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"hambre" puede mejorar el hígado graso, siempre que durante este período

2024-09-26

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como enfermedad hepática causada por la acumulación de grasa, el "hígado graso" aparece cada vez con más frecuencia en los informes de exámenes físicos.para revertirlo, muchas personas comienzan con tabúes dietéticos, pero ignoran el impacto de la hora de comer.

un nuevo estudio encuentra que ayunar durante 14 horas al día puede mejorar la enfermedad del hígado graso.


expertos entrevistados

zhang tao, médico jefe adjunto del departamento de hepatología, primer hospital afiliado de la universidad de medicina tradicional china de hunan
xu rong, jefa adjunta de enfermería del segundo hospital xiangya de la universidad central sur

ayunar 14 horas al día mejorahígado graso


recientemente, la revista internacional autorizada "cell·metabolism" publicó un último estudio en mi país que encontró que ayunar durante 14 horas al día puede mejorar eficazmente los síntomas del hígado graso.


tercer hospital de la universidad de pekínel equipo del profesor pang yanli del departamento de obstetricia y ginecología llevó a cabo una investigación de intervención clínica en pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico.

los participantes comieron al azar de 7 am a 5 pm todos los días (comieron durante 10 horas).ayuno de 17 a 7 horas.(ayuno de 14 horas).


los resultados encontraron que ayunar durante 14 horas al día durante 4 semanas podría mejorar los indicadores de daño hepático, reducir el índice de degeneración del hígado graso, los niveles de triglicéridos, etc., y aumentar la diversidad de la flora intestinal.


los investigadores dijeron que ayunar durante 14 horas al día es relativamente fácil de implementar y los pacientes con enfermedad del hígado graso pueden intentarlo.

algunos "métodos de hambre" en realidad causan hígado graso


para el hígado graso, una explicación clara es que el hígado es demasiado "graso". a medida que la grasa continúa acumulándose, la textura del hígado cambia de flexible a quebradiza.

debido a esto, muchas personas regulan el hígado graso manteniendo la boca cerrada, pero eligen el “método de hambre” equivocado:

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dieta para bajar de peso

de hecho, el control dietético puede mejorar la enfermedad del hígado graso no alcohólico al reducir la ingesta calórica actual de 500 a 1000 kcal/día, pero no se recomienda hacer dieta porque un nivel demasiado bajo de calorías agravará el desarrollo del hígado graso.

por ejemplo, cuando se hace dieta para perder peso, la desnutrición hace que el cuerpo carezca de proteínas y no pueda formar suficiente apolipoproteína, lo que provoca que la grasa no pueda ser transportada fuera del hígado, lo que lleva al hígado graso.

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sólo vegetariano y sin carne.

comer únicamente comida vegetariana puede provocar desnutrición en hígado graso o hígado graso alto en calorías.

una dieta vegetariana conducirá a una ingesta nutricional desigual. el cuerpo carece de los aminoácidos necesarios para la síntesis de apolipoproteína, lo que afectará el metabolismo de los lípidos del hígado, provocando una gran acumulación de grasa en el hígado, formando hígado graso.


además, los vegetarianos tienen más probabilidades de sentir hambre y el sistema digestivo estimulará al cuerpo a comer más arroz blanco, pan, galletas y otros alimentos para aumentar la saciedad.

aunque los carbohidratos no son carne, también contienen muchas calorías. una vez que la ingesta excede las necesidades diarias del cuerpo humano, se convertirá en una gran cantidad de glucosa y las células del hígado la convertirán en grasa y la almacenarán en el organismo. hígado, lo que lleva al hígado graso.

personas con hígado graso: desayunar bien y cenar temprano


para prevenir o revertir la enfermedad del hígado graso, además de cenar temprano, también debes prestar atención al desayuno.

como comida importante de la dieta, el desayuno puede afectar directa o indirectamente al metabolismo. la mayoría de las personas que se saltan el desayuno tienden a tener mucho apetito al mediodía o por la noche, lo que resulta en un exceso de nutrientes y el exceso de calorías se convierte en grasa después de quedarse dormido.

además, el hígado secreta bilis y la almacena en la vesícula biliar para esperar la digestión de los alimentos a la mañana siguiente. sin la estimulación del desayuno, la bilis se acumula en la vesícula biliar y no puede ser descargada. con el tiempo, se condensará en cálculos biliares, lo que dañará la vesícula biliar y el hígado, especialmente en pacientes con daño hepático, lo que puede provocar un mayor agravamiento de la enfermedad. enfermedad.


en cuanto a la dieta, se recomienda a los pacientes con enfermedad del hígado graso que elijan la dieta mediterránea. se ha demostrado que esta dieta previene y trata la obesidad, la diabetes tipo 2, la enfermedad del hígado graso no alcohólico, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. :

1.la comida es principalmente de origen vegetal, como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y frutos secos;

2.en comparación con el aceite animal, el aceite de cocina se centra principalmente en el aceite de oliva;

3.utilice condimentos y especias de origen vegetal en lugar de sal al cocinar;

4.limite el consumo de carnes rojas, como cerdo, ternera y cordero;

5.consuma pescado y aves, como pollo, pato, ganso, etc., al menos dos veces por semana.

lo que hay que recordar es que, si bien se come bien, se debe quedarse despierto menos tarde y hacer más ejercicio para promover el consumo de grasa corporal. ▲

editor de este número: zhang yu