Harbin Marathon ahora tiene suplementos de "estilo alimentario" Expertos en medicina deportiva: comer demasiado no es bueno para las carreras de larga distancia.
2024-08-27
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El Maratón de Harbin 2024 (Harbin para abreviar) comenzó el 25 de agosto y una vez más atrajo la atención del público por su rica oferta de alimentos. Además de una gran cantidad de bebidas y frutas, también hay una gran variedad de "platos duros", como carne de cerdo envuelta en cazuela, salchichas a la parrilla, albóndigas, etc. Después del partido, el comité organizador también proporcionó baños de pies en agua helada con pétalos de rosa, masajes en el lugar e incluso tabletas digestivas para quienes comieron demasiado.
Los informes públicos muestran que en los últimos años se han celebrado maratones en muchas ciudades y que los suministros a lo largo del camino se han vuelto cada vez más "voluminosos", desde bebidas y suministros energéticos en el pasado hasta ahora una variedad de platos calientes y delicias. Frente a la comida deliciosa, algunos internautas preguntaron: "Si comes mientras corres, ¿tendrás apendicitis?". Algunos medios claramente cuestionaron: "¿Está acaparando la atención los expertos en deportes advirtieron que comer mucho antes y durante una carrera?" provocar "vómitos inducidos por el ejercicio".
Los atletas bromearon diciendo que Hama es un "asiento fluido" de 42 kilómetros.
El 25 de agosto se celebró el maratón de Harbin. Los abundantes suministros de "alimentos duros" en la carrera atrajeron una vez más la atención del público. El complemento nutricional especial de la carrera de Hama de este año ha sido bien recibido por los corredores. Disfrutar de una deliciosa comida mientras corres es una experiencia única.
Algunos corredores obtienen comida mientras corren.
"Siempre quise experimentar el 'asiento fluido' de 42 kilómetros del Maratón de Harbin, y vine aquí para competir hoy, y realmente merece su reputación, Yang Dinghong, el subcampeón del grupo masculino del maratón". Maratón de Harbin, dijo en una entrevista con los medios. Li Houcheng, un corredor de Shenyang, también dijo: "He participado en muchos maratones en China. Es raro tener tantos tipos de comida deliciosa como Hama, y muchas de ellas están recién hechas. Son tan deliciosas". Varios vasos de papel pequeños de mano llenos de diversas delicias, como albóndigas, salchichas rojas, carnes a la parrilla y paletas heladas de Madeleine.
Se entiende que la comida en el Maratón de Harbin tiene características del noreste: salchichas rojas de Harbin, paletas heladas Madier, carne de cerdo recién hecha, albóndigas, barbacoa pirotécnica, verduras cortadas y otros platos especiales. Además, los plátanos, sandías, tomates cherry, pepinos, melón, melón y otras frutas pueden proporcionar a los jugadores agua y vitaminas. También hay varios tipos de alimentos como pasteles, bollos, fideos instantáneos, postres occidentales, pasteles de luna, chocolates, galletas, carne vegetariana y frijoles secos, etc., para satisfacer las necesidades gustativas de diferentes personas. Como hay tantos platos, muchos concursantes dijeron: "¡No puedo comerlo, no puedo comerlo en absoluto!".
Los reporteros de noticias upstream notaron que el maratón de Harbin de 2023 se hizo popular. El motivo del incendio fuera del círculo no es el maratón en sí, sino la rica y variada comida en los puestos de socorro. Algunos internautas captaron lo que vieron y escucharon: apenas después de correr 7 kilómetros, el puesto de comida comenzó a servir comida.
El Maratón de Harbin proporciona abundantes suministros de alimentos y ha recibido un fuerte apoyo y reconocimiento del comité organizador. En la conferencia de prensa "Maratón de Harbin 2024" a principios de julio de este año, Bo Zhiguo, director de la Oficina Municipal de Deportes de Harbin, dijo que el Maratón de Harbin 2023 ganó el premio por su hermosa pista, servicios de eventos atentos y considerados y suministros especiales nutritivos. Ha recibido elogios unánimes de corredores locales, foráneos y extranjeros. Fu Mingtao, vicepresidente del Grupo de Turismo Cultural Harbin Madier, también dijo que seguirán confiando en su fuerza para mimar a los clientes con suministros más científicos, razonables y distintivos, y establecerán estaciones de suministro con características regionales en la vía y en cada Punto final. También se mejorará la variedad y cantidad de suministros ricos y diversos.
Después del partido, hubo un baño de pies con pétalos de rosa y agua helada.
Este maratón de Harbin es bien conocido por todos, junto con la comida y el remojo de pies con pétalos de rosa en agua helada después de la carrera. Esto es en realidad parte de la recuperación después de la carrera. Un ingeniero de protección en el área de recuperación después del maratón de Harbin dijo en una entrevista con los medios que poner cubitos de hielo en el agua y aplicar hielo en los pies de los corredores puede "encoger los capilares, inhibir las reacciones inflamatorias y aliviar eficazmente el dolor".
También hay un baño de pies en agua helada después del maratón de Harbin.
Después de correr hasta la línea de meta, comer paletas heladas y remojar sus pies en agua helada de rosas, la corredora Liu Jia exclamó: "Es tan cómodo, solo que Erbin nos ama tanto". Algunos internautas dijeron: "Todos los 'masajes de pies' están organizados". y "Comer Comer carne en una olla y remojar los pies, ¿no son solo unas vacaciones?"
Además del remojo de pies, también se realiza la recuperación después del partido. Un corredor que acababa de terminar el maratón sintió calambres en las piernas. Los miembros del equipo de rescate Blue Sky de la Cruz Roja de Harbin, que eran responsables del apoyo médico de rescate en la pista del maratón de Harbin, inmediatamente dieron un paso adelante, empujaron al corredor en una silla de ruedas. Luego lo ayudó a llegar a la zona de descanso "reparación" post-carrera, con hielo, spray y masajes, las piernas de los corredores fueron calmadas y elogiaron repetidamente la "reparación" profesional post-carrera.
Los suministros para el maratón brindan comida deliciosa en muchos lugares
El maratón es un deporte que requiere una condición física extremadamente alta. Durante el ejercicio prolongado, es especialmente fácil perder agua y otras sustancias del cuerpo, por lo que es fundamental instalar puestos de avituallamiento a lo largo del recorrido de la carrera. En las pruebas tradicionales de maratón, la comida proporcionada por los avituallamientos se caracteriza por su capacidad para reponer energías de forma eficiente. Los plátanos, bebidas energéticas, geles energéticos, chocolates, etc. son portátiles y fáciles de consumir, lo que permite a los concursantes recuperarse rápidamente durante la carrera.
Los internautas sienten envidia del amplio suministro de alimentos de Hama.
Sin embargo, las estaciones de suministro actuales parecen estar "enrolladas", proporcionando no solo alimentos básicos tradicionales para reponer la condición física, sino también una variedad de especialidades locales, que incluyen carne, alimentos básicos e incluso postres... Las estaciones de suministro de Marathon se han convertido parte de los buffets en la carretera vistos por los concursantes.
Ya en el Maratón Internacional de Wuhan de 2017, el comité organizador local agregó cuatro estaciones de suministro de energía. Las especialidades locales de Wuhan, como cuello de pato, fideos secos calientes y piel de tofu, aparecieron en el suministro de alimentos. Se informa que el comité organizador del evento ha preparado 170.000 botellas de agua mineral, 400.000 vasos de agua, 70.000 botellas de bebidas energéticas mágicas, 32.000 plátanos, 10.000 cajas de tomates cherry, 30.000 geles energéticos y 16.000 bebidas energéticas para los concursantes. 6.000 piezas de pan, 6.500 piezas de bolas de arroz y 16.000 bolsas de pastillas de sal. Los jugadores también pueden comer helado después de terminar el juego.
En 2019, el Maratón Shandong Penglai proporcionará suministros de vino durante todo el maratón y también podrá comer mariscos. En el Maratón de Harbin de 2019, se colocaron ocho ollas grandes en la estación de suministro. Cada olla podía cocinar 500 bolas de masa. Se abrieron un total de 20 puestos, alcanzando básicamente la velocidad de la línea de montaje. Además, también se ofrecen salchichas rojas de Harbin, paletas heladas Madier y bollos al vapor. En el Maratón de Shantou de 2019, los corredores podrán comer albóndigas de ternera, albóndigas de arroz, carne de ganso, ostras horneadas...
Para el Maratón Sichuan Chengdu 2020, el comité organizador proporcionó a los corredores fideos de agua dulce al estilo de Sichuan, pollo Bobo, fideos calientes, cuajada de tofu y otras delicias. Entre ellos, Bobo Chicken se convirtió en el alimento más popular de la competencia.
El Medio Maratón de Chaozhou, que se celebrará en abril de 2024, ofrecerá a los corredores delicias de Chaozhou, como albóndigas de ternera, ganso estofado y pasteles de tofu.
Los expertos recuerdan: No se recomienda "comer en la mesa" para reponer fuerzas
Actualmente, cada vez se celebran más maratones en varios lugares, y la comida proporcionada en las estaciones de suministro es cada vez más "volumen", y el suministro de "estilo de alimentación" se ha convertido gradualmente en una tendencia. Mucha gente se pregunta si la abundante oferta está eclipsando la feria. Algunos medios publicaron un artículo diciendo que los problemas causados por la abundancia de oferta sí existen. Una oferta demasiado abundante para atraer a los solicitantes a participar puede diluir el espíritu de la competición deportiva. A algunos corredores les gustaría tener más avituallamientos para mejorar la comodidad en la carrera y las posibilidades de terminar. Pero demasiada oferta puede reducir la competitividad del maratón.
Además, desde la perspectiva del deporte y la salud, es más probable que sentirse lleno al correr tenga un impacto negativo en el cuerpo. El Sr. Yu, un corredor veterano de Chongqing, no aprueba este comportamiento de comer mucho antes y después de correr largas distancias. Cree que debe haber un periodo de tiempo antes de comer, antes y después de correr largas distancias. Mientras corres, no comas mucho. Dijo que si no comía a tiempo antes de correr, preferiría correr con hambre que salir a correr inmediatamente después de comer, y que nunca comería mientras corría.
Comer y correr al mismo tiempo, advierten también los expertos en ejercicio. Lin Sheng, un experto en medicina deportiva que alguna vez trabajó como médico del equipo de buceo chino, señaló en una entrevista con un reportero de noticias que el maratón es un deporte de larga distancia. Durante el ejercicio, la sangre del cuerpo suministra principalmente al sistema cardiopulmonar. y los músculos de las extremidades, que automáticamente reducirán el suministro al sistema digestivo. El sistema digestivo está controlado por los nervios parasimpáticos. Durante el ejercicio, los nervios simpáticos se excitan e inhiben la función de los nervios parasimpáticos. El tiempo provocará indigestión. Por tanto, aunque necesites reponer energías, ésta debe ser principalmente líquida y fluida, y los alimentos sólidos no son adecuados.
Lin Sheng señaló que los platos especiales como la salchicha roja de Harbin, las paletas heladas Madier, el cerdo asado, las albóndigas, la barbacoa y las verduras cortadas son todos alimentos sólidos y algunos tienen un contenido de grasa relativamente alto. Estos aumentarán la carga sobre el tracto gastrointestinal. y afecta el suministro de sangre a todo el cuerpo, afectando así el rendimiento deportivo, y también puede provocar vómitos inducidos por el ejercicio, por lo que no se recomienda para corredores de larga distancia. "Alimentos como plátanos, tomates, melones, tartas, bollos, chocolates, etc. pueden complementar la energía y el agua para el ejercicio aeróbico, pero se recomienda tomarlos en pequeñas cantidades y evitar la sensación de saciedad. Comida en el estómago al correr demasiado No solo aumentará la carga sobre el cuerpo, sino que también provocará distensión abdominal y dolor. Esto puede provocar gastroptosis a largo plazo.
¿Cómo deberían los entusiastas comunes del maratón reponer energía correctamente cuando participan en un maratón? Lin Sheng brindó consejos profesionales antes, durante y después del juego.
Antes de una carrera lo principal es reservar suficiente glucógeno y evitar ingerir alimentos de digestión lenta. Debes empezar a comer alimentos ricos en carbohidratos y fáciles de digerir entre 36 y 24 horas antes del partido; reponer completamente los carbohidratos con el desayuno entre 1 y 2 horas antes del partido y comer otro gel energético entre 1 hora y media hora antes del partido. Se recomienda que la comida previa a la carrera sea alimentos a base de carbohidratos, como bollos al vapor, fideos, arroz, etc., alimentos ricos en vitaminas y antioxidantes, como plátanos, tomates, etc. Evite alimentos ricos en grasas, ricos en fibra dietética y difíciles de digerir, como pollo frito, puerros, pan integral, etc.
Durante la competición, se deben elegir fuentes de energía con alta densidad energética (principalmente carbohidratos), limpieza y fácil digestión para evitar cargas metabólicas y digestivas. Los geles energéticos están compuestos principalmente por carbohidratos de azúcar y son una opción de aporte energético eficiente y rápido. Al correr una maratón, se recomienda reponer el primer gel energético media hora después de empezar la carrera, y luego un gel energético cada media hora, unos 5-6 o 9 geles energéticos isotónicos; Lo que no se puede ignorar es la hidratación. Beber unos 500 ml de agua cada hora, y complementar con electrolitos como sodio y potasio. Se recomienda complementar con bebidas isotónicas, que se absorben mejor.
Después del juego, las reservas de glucógeno, proteínas, huesos y energía física del cuerpo se agotan considerablemente, y también hay una gran cantidad de radicales libres generados por el ejercicio. Al mismo tiempo, el cuerpo todavía está en un estado de deshidratación. Recomendado para complementar carbohidratos, proteínas y vitaminas y aminoácidos antioxidantes. La humedad debe reponerse continuamente durante 24 a 72 horas.
El reportero de noticias upstream Yang Bo y Zhao Yingji combinaron parte del contenido de Dazhong Daily Client, Nanguo Jinbao, Life Daily, Yangtze River Network, Sichuan News y otras fuentes de imágenes/páginas web, imágenes de video.
