La Maratona di Harbin ora dispone di integratori "in stile alimentare". Esperti di medicina sportiva: mangiare troppo non fa bene alla corsa su lunghe distanze.
2024-08-27
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La maratona di Harbin 2024 (Harbin in breve) è iniziata il 25 agosto e ha attirato ancora una volta l'attenzione del pubblico con la sua ricca offerta di cibo. Oltre a un gran numero di bevande e frutta, c'è anche un'ampia varietà di "piatti duri", tra cui carne di maiale in umido, salsicce alla griglia, gnocchi, ecc. Dopo la partita, il comitato organizzatore ha offerto anche pediluvi in acqua ghiacciata con petali di rosa, massaggi sul posto e persino compresse digestive per chi mangiava troppo.
I resoconti pubblici mostrano che negli ultimi anni in molte città si sono svolte maratone e che le forniture lungo il percorso sono diventate sempre più "volumetriche" - dalle sole bevande e forniture energetiche in passato, fino a fornire una varietà di piatti caldi e prelibatezze. Di fronte al cibo delizioso, alcuni netizen hanno chiesto: "Se mangi mentre corri, ti verrà l'appendicite?" Alcuni media si sono chiesti chiaramente: "Sta prendendo i riflettori?" portare a "vomito indotto dall'esercizio fisico".
Gli atleti hanno scherzato dicendo che Hama è un "sedile scorrevole" di 42 chilometri
Il 25 agosto si è svolta la maratona di Harbin. Le abbondanti scorte di "cibo duro" durante la corsa hanno attirato ancora una volta l'attenzione del pubblico. Lo speciale integratore alimentare Hama Race di quest'anno è stato ben accolto dai corridori. Gustare cibi deliziosi mentre si corre è un'esperienza unica.
Alcuni corridori si nutrono mentre corrono.
"Ho sempre desiderato provare l'esperienza della 'sede fluida' di 42 chilometri della Maratona di Harbin, e sono venuto qui per gareggiare oggi, e merita davvero la sua reputazione." Yang Dinghong, il secondo classificato nel gruppo maschile della Maratona di Harbin, ha detto in un'intervista ai media. Anche Li Houcheng, un corridore di Shenyang, ha detto: "Ho partecipato a molte maratone in Cina. È raro avere così tanti tipi di cibo delizioso come Hama, e molti di loro sono appena fatti. Sono così deliziosi". teneva in mano più bicchierini di carta pieni di varie prelibatezze, tra cui gnocchi, salsicce rosse, carne alla brace e ghiaccioli Madeleine.
Resta inteso che il cibo della Maratona di Harbin ha caratteristiche del Nordest. Ci sono salsicce rosse di Harbin, ghiaccioli Madier, maiale appena fatto, gnocchi, barbecue pirotecnico, verdure macellate e altri piatti speciali. Inoltre, banane, angurie, pomodorini, cetrioli, melone, melone e altri frutti possono fornire ai giocatori acqua e vitamine. Esistono anche vari tipi di cibo come torte, focacce, noodles istantanei, dolci occidentali, torte della luna, cioccolatini, biscotti, carne vegetariana e fagioli secchi, ecc. Per soddisfare le esigenze di gusto di persone diverse. Poiché ci sono così tanti piatti, molti concorrenti hanno detto: "Non posso mangiarlo, non posso mangiarlo affatto!"
I giornalisti a monte hanno notato che la maratona di Harbin del 2023 è diventata popolare. Il motivo dell'incendio fuori dal cerchio non è la maratona in sé, ma il cibo ricco e vario nei punti di ristoro. Alcuni netizen hanno catturato ciò che hanno visto e sentito: subito dopo aver percorso 7 chilometri, la stazione di cibo ha iniziato a servire il cibo.
La Maratona di Harbin fornisce abbondanti scorte di cibo e ha ricevuto un forte sostegno e riconoscimento da parte del comitato organizzatore. Alla conferenza stampa della "Maratona di Harbin 2024" all'inizio di luglio di quest'anno, Bo Zhiguo, direttore dell'Ufficio sportivo municipale di Harbin, ha affermato che la Maratona di Harbin del 2023 ha vinto il premio con il suo bellissimo tracciato, servizi per eventi premurosi e premurosi e forniture speciali nutrienti Ha ricevuto elogi unanimi da corridori locali, fuori città e stranieri. Fu Mingtao, vicepresidente del Gruppo Turismo Culturale Harbin Madier, ha affermato che continueranno a fare affidamento sulle proprie forze per coccolare i clienti con forniture più scientifiche, ragionevoli e distintive e che allestiranno stazioni di rifornimento con caratteristiche regionali lungo il percorso e ad ogni punto finale. Anche la varietà e la quantità delle forniture saranno migliorate.
Dopo la partita è stato effettuato un pediluvio con petali di rosa e acqua ghiacciata.
Questa maratona di Harbin è ben nota a tutti insieme al cibo e all'ammollo dei piedi post-gara con petali di rosa in acqua ghiacciata. Questo in realtà fa parte del recupero post-gara. Un ingegnere protettivo nell'area di recupero dopo la maratona di Harbin ha dichiarato in un'intervista ai media che mettere cubetti di ghiaccio nell'acqua e applicare ghiaccio sui piedi dei corridori può "restringere i capillari, inibire le reazioni infiammatorie e alleviare efficacemente il dolore".
C'è anche un pediluvio in acqua ghiacciata dopo la maratona di Harbin.
Dopo aver corso fino al traguardo, mangiato ghiaccioli e inzuppato i piedi nell'acqua ghiacciata di rose, la corridore Liu Jia ha esclamato: "È così comodo, solo Erbin ci ama così tanto. Alcuni netizen hanno detto: "I 'massaggio ai piedi' sono tutti organizzati." e "Mangia Mangiare carne in pentola e bagnare i piedi, non è solo una vacanza?"
Oltre all'ammollo dei piedi, è previsto anche il recupero post partita. Un corridore che aveva appena terminato la maratona ha sentito dei crampi alle gambe. I membri della squadra di soccorso del cielo blu della Croce Rossa di Harbin, responsabili del supporto medico sul percorso della maratona di Harbin, si sono immediatamente fatti avanti, hanno spinto via il corridore su una sedia a rotelle e l'hanno spinto via. poi lo hanno aiutato nell'area di sosta "riparazione", dopo la gara, con ghiaccio, spray e massaggio, le gambe dei corridori sono state calmate e hanno più volte elogiato la professionale "riparazione" post-gara.
Le forniture per la maratona forniscono cibo delizioso in molti posti
La maratona è uno sport che richiede una forma fisica estremamente elevata. Durante l'attività fisica prolungata è particolarmente facile perdere acqua e altre sostanze presenti nel corpo, per questo motivo è fondamentale allestire punti di ristoro lungo il percorso di gara. Nelle maratone tradizionali, il cibo fornito dai punti di ristoro si caratterizza per la sua capacità di ricostituire efficacemente l'energia. Banane, bevande energetiche, gel energetici, cioccolatini, ecc. sono portatili e facili da mangiare, consentendo ai concorrenti di recuperare rapidamente durante la gara.
Gli utenti della rete sono invidiosi dell’ampia disponibilità di cibo di Hama.
Tuttavia, le attuali stazioni di rifornimento sembrano essere "arrotolate", fornendo non solo i tradizionali alimenti di base per ripristinare la forma fisica, ma anche una varietà di specialità locali, tra cui carne, alimenti di base e persino dessert... Le stazioni di rifornimento della maratona sono diventate parte dei buffet lungo la strada visti dai concorrenti.
Già durante la maratona internazionale di Wuhan del 2017, il comitato organizzatore locale ha aggiunto quattro stazioni di rifornimento energetico, tra le scorte di cibo sono apparse specialità locali di Wuhan come collo d'anatra, noodles caldi e secchi e pelle di tofu. È stato riferito che il comitato organizzatore dell'evento ha preparato per i concorrenti 170.000 bottiglie di acqua minerale, 400.000 bicchieri d'acqua, 70.000 bottiglie di bevande energetiche magiche, 32.000 banane, 10.000 scatole di pomodorini, 30.000 gel energetici e 16.000 bevande energetiche. 6.000 pezzi di pane, 6.500 polpette di riso e 16.000 sacchetti di pillole di sale I giocatori possono anche mangiare il gelato dopo aver finito il gioco.
Nel 2019, la Maratona Shandong Penglai fornirà forniture di vino per tutta la maratona e potrai anche mangiare frutti di mare. Nella Maratona di Harbin del 2019, nella stazione di rifornimento sono state collocate otto pentole di grandi dimensioni. Ciascuna pentola poteva cuocere 500 ravioli. Erano aperte in totale 20 bancarelle, raggiungendo sostanzialmente la velocità della catena di montaggio. Inoltre, vengono forniti anche salsiccia rossa di Harbin, ghiaccioli Madier e panini al vapore. Nella maratona di Shantou 2019, i corridori possono mangiare polpette di manzo, gnocchi di riso, carne d'oca, ostriche al forno...
Per la maratona Sichuan Chengdu del 2020, il comitato organizzatore ha fornito ai corridori noodles all'acqua dolce in stile Sichuan, pollo Bobo, noodles caldi, cagliata di tofu e altre prelibatezze. Tra questi, Bobo Chicken è diventato il cibo più popolare nella competizione.
La mezza maratona di Chaozhou che si terrà nell'aprile 2024 offrirà ai corridori prelibatezze di Chaozhou come polpette di manzo, oca brasata e torte di farina di fagioli.
Gli esperti ricordano: non è consigliabile "mangiare a tavola" per ricostituirsi
Attualmente si tengono sempre più maratone in vari luoghi, il cibo fornito nelle stazioni di rifornimento sta diventando sempre più "in volume" e l'offerta "in stile alimentare" è gradualmente diventata una tendenza. Molte persone si chiedono se le abbondanti scorte stiano oscurando lo spettacolo. Alcuni media hanno pubblicato un articolo in cui affermano che esistono problemi causati da forniture abbondanti. Forniture troppo abbondanti per attirare i candidati a partecipare potrebbero diluire lo spirito della competizione sportiva. Alcuni corridori vorrebbero più punti di ristoro per migliorare il comfort della gara e le possibilità di finire. Ma un’offerta eccessiva potrebbe ridurre la competitività della maratona.
Inoltre, dal punto di vista dello sport e della salute, è più probabile che sentirsi sazi durante la corsa abbia un impatto negativo sul corpo. Il signor Yu, un corridore senior di Chongqing, non approva questo comportamento di mangiare molto prima e dopo aver corso su lunghe distanze. Crede che ci dovrebbe essere un periodo di tempo prima di mangiare e dopo aver percorso lunghe distanze. Mentre corri, non mangiare molto. Ha detto che se non fosse riuscito a mangiare in tempo prima di correre, avrebbe preferito correre affamato piuttosto che correre subito dopo aver mangiato, e non avrebbe mai mangiato mentre correva.
Mangiare e correre allo stesso tempo, avvertono anche gli esperti di attività fisica. Lin Sheng, un esperto di medicina dello sport che un tempo era medico della squadra di tuffi cinese, ha sottolineato in un'intervista con un giornalista upstream che la maratona è uno sport di lunga distanza Durante l'esercizio, il sangue del corpo fornisce principalmente il sistema cardiopolmonare e i muscoli degli arti, che ridurranno automaticamente l'apporto al sistema digestivo; allo stesso tempo, il sistema digestivo è controllato dai nervi parasimpatici. Durante l'esercizio, i nervi simpatici vengono eccitati e inibiscono la funzione dei nervi parasimpatici il tempo causerà indigestione. Pertanto, anche se è necessario ricostituire energia, dovrebbe essere prevalentemente liquida e fluida e il cibo solido non è adatto.
Lin Sheng ha sottolineato che piatti speciali come la salsiccia rossa di Harbin, i ghiaccioli Madier, il maiale arrosto, i ravioli, il barbecue e le verdure macellate sono tutti alimenti solidi e alcuni hanno un contenuto di grassi relativamente elevato. Questi aumenteranno il carico sul tratto gastrointestinale e influenzano l'intero organismo, influenzando così le prestazioni atletiche e possono anche causare vomito indotto dall'esercizio, quindi non è raccomandato per i corridori di lunga distanza. "Alimenti come banane, pomodori, meloni, torte, focacce, cioccolatini, ecc. possono integrare energia e acqua per l'esercizio aerobico, ma si consiglia di assumerli in piccole quantità ed evitare di sentirsi sazi. Cibo nello stomaco mentre si corre Troppo non solo aumenterà il carico sul corpo, ma causerà anche distensione e dolore addominale. Ciò può causare gastroptosi a lungo termine.
In che modo i normali appassionati di maratona dovrebbero ricostituire correttamente le energie quando partecipano a una maratona? Lin Sheng ha dato consigli professionali prima, durante e dopo la partita.
Prima di una gara, l’importante è riservare una quantità sufficiente di glicogeno ed evitare di mangiare cibi a digestione lenta. Dovresti iniziare a mangiare cibi ricchi di carboidrati e facili da digerire 36-24 ore prima della partita; reintegrare completamente i carboidrati con la colazione 1-2 ore prima della partita e mangiare un altro gel energetico da 1 ora a mezz'ora prima della partita; Si consiglia di mangiare prima della gara alimenti a base di carboidrati, come panini al vapore, pasta, riso, ecc.; alimenti ricchi di vitamine e antiossidanti, come banane, pomodori, ecc.; Evita cibi ricchi di grassi, ricchi di fibre alimentari e difficili da digerire, come pollo fritto, porri, pane integrale, ecc.
Durante la competizione, dovresti scegliere fonti energetiche ad alta densità energetica (principalmente carboidrati), pulite e di facile digestione per evitare oneri metabolici e digestivi. I gel energetici sono composti principalmente da carboidrati zuccheri e rappresentano un'opzione di approvvigionamento energetico efficiente e veloce. Quando si corre una maratona, si consiglia di reintegrare il primo gel energetico mezz'ora dopo l'inizio della corsa, e poi un gel energetico ogni mezz'ora, circa 5-6 o 9 gel energetici isotonici; Ciò che non può essere trascurato è l'idratazione. Bere circa 500 ml di acqua ogni ora e integrare elettroliti come sodio e potassio. Si consiglia di integrare con bevande isotoniche, che vengono assorbite meglio.
Dopo la partita, le riserve di glicogeno, proteine, ossa ed energia fisica del corpo sono notevolmente esaurite e c'è anche un gran numero di radicali liberi generati dall'esercizio. Allo stesso tempo, il corpo è ancora in uno stato disidratato consigliato per integrare carboidrati, proteine, vitamine e aminoacidi antiossidanti. L'umidità deve essere reintegrata continuamente per 24-72 ore.
Il giornalista di notizie upstream Yang Bo e Zhao Yingji hanno combinato parte del contenuto di Dazhong Daily Client, Nanguo Jinbao, Life Daily, Yangtze River Network, Sichuan News e altre fonti di immagini/pagine web, immagini video
