A Maratona de Harbin agora tem suplementos de "estilo alimentar" Especialistas em medicina esportiva: Comer demais não é bom para corridas de longa distância.
2024-08-27
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A Maratona de Harbin de 2024 (abreviação de Harbin) começou em 25 de agosto e mais uma vez atraiu a atenção do público com seu rico suprimento de alimentos. Além de uma grande quantidade de bebidas e frutas, há também uma grande variedade de “pratos duros”, incluindo carne de porco embrulhada, enchidos grelhados, bolinhos, etc. Após o jogo, a comissão organizadora também ofereceu banhos de pés em água gelada com pétalas de rosa, massagens no local e até comprimidos digestivos para quem comeu demais.
Relatórios públicos mostram que nos últimos anos, maratonas foram realizadas em muitas cidades, e os suprimentos ao longo do caminho tornaram-se cada vez mais "volumosos" - desde apenas bebidas e suprimentos energéticos no passado, até agora o fornecimento de uma variedade de pratos quentes e iguarias. Diante da comida deliciosa, alguns internautas perguntaram: "Se você comer enquanto corre, terá apendicite?" Alguns meios de comunicação questionaram claramente: "Isso está ganhando destaque?" levar ao “vômito induzido pelo exercício”.
Os atletas brincaram que Hama é um "assento flutuante" de 42 quilômetros
A Maratona de Harbin foi realizada em 25 de agosto. Os abundantes suprimentos de "alimentos duros" na corrida mais uma vez atraíram a atenção do público. O suplemento nutricional especial da corrida Hama deste ano foi bem recebido pelos corredores. Desfrutar de comida deliciosa enquanto corre é uma experiência única.
Alguns corredores conseguem comida enquanto correm.
“Sempre quis experimentar o 'assento flutuante' de 42 quilômetros da Maratona de Harbin e vim aqui para competir hoje, e ele realmente merece sua reputação, Yang Dinghong, o vice-campeão do grupo masculino do. Maratona de Harbin, disse em entrevista à mídia. Li Houcheng, um corredor de Shenyang, também disse: "Participei de muitas maratonas na China. É raro ter tantos tipos de comida deliciosa como a Hama, e muitas delas são feitas na hora. São tão deliciosas." segurava vários copinhos de papel cheios de diversas iguarias, incluindo bolinhos, salsichas vermelhas, carnes grelhadas e picolés Madeleine.
Entende-se que a comida da Maratona de Harbin tem características nordestinas. Há linguiças vermelhas Harbin, picolés Madier, carne de porco fresquinha, bolinhos, churrasco pirotécnico, legumes abatidos e outros pratos especiais. Além disso, bananas, melancias, tomates cereja, pepinos, melão, melão e outras frutas podem fornecer água e vitaminas aos jogadores. Existem também vários tipos de alimentos, como bolos, pãezinhos, macarrão instantâneo, sobremesas ocidentais, bolos lunares, chocolates, biscoitos, carnes vegetarianas e feijões secos, etc., para atender às necessidades gustativas de diferentes pessoas. Como são tantos pratos, muitos concorrentes disseram: “Não consigo comer, não consigo comer de jeito nenhum!”
Os repórteres upstream notaram que a Maratona de Harbin de 2023 se tornou popular. O motivo do incêndio fora do círculo não é a maratona em si, mas a rica e diversificada alimentação nos postos de socorro. Alguns internautas captaram o que viram e ouviram: logo após correr 7 quilômetros, o posto de alimentação passou a servir comida.
A Maratona de Harbin fornece alimentos abundantes e recebeu forte apoio e reconhecimento do comitê organizador. Na conferência de imprensa "Maratona de Harbin de 2024" no início de julho deste ano, Bo Zhiguo, diretor do Instituto Municipal de Esportes de Harbin, disse que a Maratona de Harbin de 2023 ganhou o prêmio por sua bela pista, serviços de eventos atenciosos e atenciosos e suprimentos nutritivos especiais Recebeu elogios unânimes de corredores locais, de fora da cidade e estrangeiros. Fu Mingtao, vice-presidente do Harbin Madier Cultural Tourism Group, disse ainda que continuarão a contar com a sua força para mimar os clientes com abastecimentos mais científicos, razoáveis e diferenciados, e vão instalar postos de abastecimento com características regionais na pista e em cada ponto final. A variedade e a quantidade de suprimentos também serão melhoradas.
Após o jogo, houve banho de pés com pétalas de rosa e água gelada.
Esta Maratona de Harbin é bem conhecida de todos, juntamente com a comida e a imersão pós-corrida com pétalas de rosa em água gelada. Um engenheiro de proteção na área de recuperação após a Maratona de Harbin disse em entrevista à mídia que colocar cubos de gelo na água e aplicar gelo nos pés dos corredores pode "encolher os capilares, inibir reações inflamatórias e aliviar efetivamente a dor".
Há também um banho de pés em água gelada após a Maratona de Harbin.
Depois de correr até a linha de chegada, comer picolés e mergulhar os pés em água gelada de rosas, a corredora Liu Jia exclamou: "É tão confortável, só Erbin nos ama tanto." e “Comer Comer carne na panela e molhar os pés, isso não é só férias?”
Além da imersão dos pés, a recuperação pós-jogo também ocorre. Um corredor que tinha acabado de terminar a maratona sentiu algumas cãibras nas pernas. Membros da Equipe de Resgate Blue Sky da Cruz Vermelha de Harbin, responsável pelo apoio médico de resgate na pista da Maratona de Harbin, imediatamente deram um passo à frente, empurraram o corredor em uma cadeira de rodas. em seguida, ajudou-o a ir para a área de descanso "reparo" pós-corrida, com gelo, spray e massagem, as pernas dos corredores foram acalmadas e eles elogiaram repetidamente o "reparo" profissional pós-corrida.
Os suprimentos da maratona oferecem comida deliciosa em muitos lugares
A maratona é um esporte que exige um condicionamento físico extremamente elevado. Durante o exercício de longa duração, a água e outras substâncias do corpo são particularmente fáceis de perder, por isso é crucial instalar postos de abastecimento ao longo do percurso da corrida. Nas maratonas tradicionais, a alimentação fornecida pelos postos de abastecimento caracteriza-se pela sua capacidade de repor energia de forma eficiente. Bananas, bebidas energéticas, géis energéticos, chocolates, etc., são portáteis e fáceis de consumir, permitindo aos competidores uma rápida recuperação durante a corrida.
Os internautas têm inveja do amplo suprimento de alimentos de Hama.
No entanto, os actuais postos de abastecimento parecem estar "enrolados", fornecendo não só a tradicional alimentação básica para repor a boa forma física, mas também uma variedade de especialidades locais, incluindo carnes, alimentos básicos e até sobremesas... Os postos de abastecimento da maratona tornaram-se parte dos buffets à beira da estrada vistos pelos competidores.
Já na Maratona Internacional de Wuhan de 2017, o comitê organizador local adicionou quatro estações de fornecimento de energia. Especialidades locais de Wuhan, como pescoço de pato, macarrão quente e seco e pele de tofu, apareceram nos alimentos fornecidos. É relatado que a comissão organizadora do evento preparou 170.000 garrafas de água mineral, 400.000 copos de água, 70.000 garrafas de bebidas energéticas mágicas, 32.000 bananas, 10.000 caixas de tomate cereja, 30.000 géis energéticos e 16.000 bebidas energéticas para os competidores. 6.000 pedaços de pão, 6.500 pedaços de bolinhos de arroz e 16.000 sacos de pílulas de sal. Os jogadores também podem comer sorvete após terminar o jogo.
Em 2019, a Maratona de Shandong Penglai fornecerá vinho durante toda a maratona, e você também poderá comer frutos do mar. Na Maratona de Harbin de 2019, oito panelas grandes foram colocadas na estação de abastecimento. Cada panela podia cozinhar 500 bolinhos. Um total de 20 barracas estavam abertas, atingindo basicamente a velocidade da linha de montagem. Além disso, também são fornecidos salsicha vermelha Harbin, picolés Madier e pães cozidos no vapor. Na Maratona de Shantou 2019, os corredores podem comer bolinhos de carne, bolinhos de arroz, carne de ganso, ostras assadas...
Para a Maratona de Sichuan Chengdu 2020, o comitê organizador forneceu aos corredores macarrão de água doce ao estilo de Sichuan, frango Bobo, macarrão quente, coalhada de tofu e outras iguarias. Entre eles, o Frango Bobo se tornou o alimento mais popular da competição.
A Meia Maratona de Chaozhou, a ser realizada em abril de 2024, oferecerá aos corredores iguarias de Chaozhou, como bolinhos de carne, ganso refogado e bolos de coalhada de feijão.
Especialistas lembram: Não é recomendado “comer à mesa” para reabastecer
Atualmente, cada vez mais maratonas são realizadas em vários locais, e a alimentação fornecida nos postos de abastecimento está se tornando cada vez mais “volume”, e a oferta no “estilo de alimentação” tem se tornado gradativamente uma tendência. Muitas pessoas questionam se os suprimentos abundantes estão ofuscando o show. Alguns meios de comunicação publicaram um artigo dizendo que os problemas causados pela oferta abundante existem de facto. Ofertas demasiado abundantes para atrair candidatos à participação podem diluir o espírito da competição desportiva. Alguns corredores gostariam de mais postos de atendimento para melhorar o conforto da corrida e as chances de finalização. Mas demasiada oferta pode reduzir a competitividade da maratona.
Além disso, do ponto de vista do esporte e da saúde, sentir-se saciado durante a corrida tem maior probabilidade de ter um impacto negativo no corpo. Yu, um corredor sênior em Chongqing, não aprova esse comportamento de comer muito antes e depois de correr longas distâncias. Ele acredita que deve haver um período de tempo antes de comer, antes e depois de correr longas distâncias. Enquanto corre, não coma muito. Ele disse que se não comesse na hora certa antes de correr, preferiria correr com fome do que correr imediatamente após comer, e nunca comeria enquanto corria.
Comer e correr ao mesmo tempo, alertam também os especialistas em exercícios. Lin Sheng, um especialista em medicina esportiva que já atuou como médico da equipe de mergulho chinesa, destacou em uma entrevista a um repórter de notícias que a maratona é um esporte de longa distância. Durante o exercício, o sangue do corpo fornece principalmente o sistema cardiopulmonar. e músculos dos membros, que reduzirão automaticamente o fornecimento ao sistema digestivo ao mesmo tempo. O sistema digestivo é controlado pelos nervos parassimpáticos. Durante o exercício, os nervos simpáticos são excitados e inibem a função dos nervos parassimpáticos. o tempo causará indigestão. Portanto, mesmo que você precise repor energia, ela deve ser principalmente líquida e fluida, e alimentos sólidos não são adequados.
Lin Sheng destacou que pratos especiais como linguiça vermelha Harbin, picolé Madier, carne de porco assada, bolinhos, churrasco e vegetais abatidos são todos alimentos sólidos e alguns têm teor relativamente alto de gordura. e afeta todo o suprimento sanguíneo do corpo, afetando assim o desempenho atlético, e também pode causar vômito induzido pelo exercício, por isso não é recomendado para corredores de longa distância. “Alimentos como banana, tomate, melão, bolos, pãezinhos, chocolates, etc. podem complementar energia e água para exercícios aeróbicos, mas é recomendável ingeri-los em pequenas quantidades e evitar a sensação de saciedade. não só aumentará a carga sobre o corpo, mas também causará distensão e dor abdominal. Isso pode causar gastroptose a longo prazo.
Como os entusiastas comuns da maratona devem repor as energias corretamente ao participar de uma maratona? Lin Sheng deu conselhos profissionais antes, durante e depois do jogo.
Antes de uma corrida, o principal é reservar glicogênio suficiente e evitar comer alimentos de digestão lenta. Você deve começar a comer alimentos ricos em carboidratos e de fácil digestão 36-24 horas antes do jogo; repor totalmente os carboidratos no café da manhã 1-2 horas antes do jogo; Recomenda-se que a alimentação pré-corrida seja alimentos à base de carboidratos, como pães cozidos no vapor, macarrão, arroz, etc.; alimentos ricos em vitaminas e antioxidantes, como banana, tomate, etc.; Evite alimentos ricos em gordura, ricos em fibras alimentares e de difícil digestão, como frango frito, alho-poró, pão integral, etc.
Durante a competição, você deve escolher fontes de energia com alta densidade energética (principalmente carboidratos), limpeza e fácil digestão para evitar sobrecargas metabólicas e digestivas. Os géis energéticos são compostos principalmente por carboidratos de açúcar e são uma opção eficiente e rápida de fornecimento de energia. Ao correr uma maratona, recomenda-se reabastecer o primeiro gel energético meia hora após o início da corrida e, a seguir, um gel energético a cada meia hora, cerca de 5-6 ou 9 géis energéticos isotônicos. O que não pode ser ignorado é a hidratação. Beber cerca de 500 ml de água por hora, e complementar com eletrólitos como sódio e potássio. Recomenda-se complementar com bebidas isotônicas, que são mais bem absorvidas.
Após o jogo, as reservas de glicogênio, proteínas, ossos e energia física do corpo estão bastante esgotadas, e também há um grande número de radicais livres gerados pelo exercício. recomendado para suplementar carboidratos, proteínas e vitaminas e aminoácidos antioxidantes. A umidade precisa ser reposta continuamente por 24 a 72 horas.
Os repórteres de notícias upstream Yang Bo e Zhao Yingji combinaram parte do conteúdo do Dazhong Daily Client, Nanguo Jinbao, Life Daily, Yangtze River Network, Sichuan News e outras fontes de imagens/páginas da web, imagens de vídeo
