समाचारं

अस्माकं वृत्तपत्रस्य (रिपोर्टरः शि जियान्सोङ्ग्) रिपोर्ट् बीजिंग-प्राथमिक-माध्यमिक-विद्यालयस्य छात्राणां विद्यालये बक्सा-मध्याह्नभोजनस्य आवश्यकता नास्ति! अस्मिन् शरदऋतौ नूतनसत्रे बीजिंगनगरस्य सर्वे प्राथमिकमाध्यमिकविद्यालयाः ये विद्यालयात् बहिः भोजनं प्रदास्यन्ति, ते "कक्षायां बाल्टीभोजनस्य" पूर्णकवरेजं प्राप्नुयुः अयं संवाददाता अद्यैव बीजिंगनगरपालिकाशिक्षाआयोगात् ज्ञातवान्। बीजिंगस्य नूतनविद्यालयभोजनप्रबन्धनविनियमानाम् अनुसारं नगरस्य सर्वेषु प्राथमिकमाध्यमिकविद्यालयेषु एकरूपरूपेण गैर-डिस्पोजेबल-मेज-सामग्री प्रदास्यति, विद्यालयनेतृणां कृते भोजनस्य सह गन्तुं प्रणालीं कार्यान्वितं भविष्यति तथा च स्मार्ट-कैंटीन-निर्माणस्य प्रचारः भविष्यति, येन छात्राः अधिकं स्वच्छतां खादितुम् अर्हन्ति, विद्यालये पौष्टिकं, स्वस्थं, सुरक्षितं च।

प्रातः १० वा. प्रातः ११:५० वादने प्रत्येकं वर्गे भोजनस्य लोटाः, मेजसामग्री च प्रदत्ताः, तस्मिन् दिने कक्षायाः सह गच्छन् मुख्याध्यापकः बालकान् भोजनं ग्रहीतुं समूहेषु पङ्क्तिं स्थापयितुं व्यवस्थितवान्

पूर्वं घोषितस्य मेनू-सूचनानुसारं विद्यालयस्य मध्याह्नभोजने गोमांसम् आलू च, मशरूम-शाकं, बैंगनीतण्डुलं, टमाटर-अण्ड-बिन्दु-सूपं, तथैव कपकेक्, कदलीफलं च भवति छात्राः स्वस्य व्यक्तिगतरुचिनुसारं भोजनं ग्रहीतुं शक्नुवन्ति, यदि ते पूर्णाः न सन्ति तर्हि अधिकं योजयितुं शक्नुवन्ति ।

“भोजनं सर्वं उष्णं स्वादिष्टं च भवति” इति षष्ठश्रेणीयाः छात्रः झाङ्ग ज़िन्यी अवदत् “वयं प्रतिदिनं मध्याह्नभोजनपेटिकाः विद्यालयं प्रति वहन्तः आसन्, परन्तु अधुना विद्यालये स्वच्छतायुक्ताः मेजसामग्रीः प्रदत्ताः सन्ति, यत् अतीव सुलभम् अस्ति।”

"छात्राणां मध्याह्नभोजनं उष्णं स्वादु च खादितुम् अनुमतिं दातुं विद्यालयस्य सर्वे कार्यकर्तारः शिक्षकाः च विचारविमर्शं कृतवन्तः, स्थले एव अभ्यासं कृतवन्तः, वितरणप्रक्रियायाः अनुकूलनं च कृतवन्तः। विद्यालयेन सर्वेषां शिक्षकाणां, कक्षाशिक्षकाणां, तथा च स्तरीयप्रशिक्षणमपि कृतम् भोजनसाझेदारी स्वयंसेवकाः।" रसदविभागस्य बैजियाझुआङ्ग प्राथमिकविद्यालयस्य प्रबन्धकः झाङ्गः अवदत्।

अस्मिन् वर्षे प्रथमार्धे बीजिंग-नगरे सर्वेक्षणे ज्ञातं यत् केषुचित् विद्यालयेषु प्रतिबन्धानां कारणात् छात्राणां प्रतिदिनं विद्यालयं गन्तुं गन्तुं च मध्याह्नभोजनपेटिकाः, पुटं च वहितुं भवति स्म छात्राणां अभिभावकानां च भारं न्यूनीकर्तुं नूतनसत्रस्य आरम्भे प्रत्येकस्मिन् मण्डले विद्यालयाः भोजनालयानाम् हार्डवेयर-स्थितौ अधिकं सुधारं करिष्यन्ति, सफाई-कीटाणुनाशक-कक्षं योजयिष्यन्ति, पात्र-प्रक्षालक-यन्त्राणि इत्यादीनि क्रियन्ते, सर्वे विद्यालयाः क्रमेण साधयिष्यन्ति | एकरूपमेजसामग्रीप्रदानस्य लक्ष्यम्। "विद्यालयाः छात्राणां कृते स्वेच्छया उपयोगाय टेबलवेयरं प्रददति। अभिभावकाः छात्राणां कृते टेबलवेयर अपि सज्जीकर्तुं शक्नुवन्ति" इति नगरीयशिक्षाआयोगस्य प्रभारी प्रासंगिकः व्यक्तिः अवदत्।

यतः कृत्रिमबुद्धिः शिक्षायां एकीकृता अस्ति, तथैव बीजिंगनगरस्य केचन विद्यालयाः अपि स्मार्ट-भोजनागारस्य निर्माणस्य सक्रियरूपेण अन्वेषणं कुर्वन्ति । वर्षाणां अन्वेषणस्य अनन्तरं बीजिंग-गुआंगकुमेन्-मध्यविद्यालये विविधभोजन-स्वरूपेषु, आँकडा-विश्लेषणं, व्यञ्जन-निर्माणं तथा मेलनं, सूचना-साझेदारी च समृद्धः अनुभवः संचितः अस्ति "स्मार्ट-भोजनागारस्य स्थापनायाः कारणात् पूर्वं भोजन-सङ्कुलानाम् एकैक-विकल्पः परिवर्तितः। अधुना छात्राणां कृते स्वतन्त्रतया चयनार्थं बहुविध-पैकेजाः सन्ति। छात्राः आरक्षणं कृत्वा प्रतिदिनं विद्यालये स्व-कार्डं स्वाइप् कृत्वा भोजनं ग्रहीतुं शक्नुवन्ति। यतः प्रणाली प्रारब्धवती, छात्रैः अभिभावकैः च बहुधा प्रशंसिता अस्ति।" विद्यालयेन खाद्यसुरक्षाप्रबन्धननिदेशकः उपाध्यक्षः च फू जुआन् अवदत्।

विद्यालयस्तरीयनेतृणां कृते भोजनसाझेदारीव्यवस्था अस्मिन् वर्षे परिसरभोजनस्य प्रचारार्थं बीजिंगदेशेन कृतः अन्यः उपायः अस्ति। आवश्यकतानुसारं बीजिंगनगरस्य प्रत्येकं विद्यालयं नूतनसत्रे भोजनयोजनां निर्मातव्या, विद्यालयस्य नेतृत्वदलस्य सदस्याः च प्रत्येकं भोजने छात्रैः सह भोजनं कुर्वन्तु। सचिवः प्राचार्यश्च भोजनार्थं तेषां सह गच्छेयुः यावत् तेषां विद्यालये वाससमये विशेषपरिस्थितिः न भवति। भोजनस्य सह गच्छन् भोजनस्य मूल्याङ्कनं कृत्वा भोजनस्य गुणवत्ता, परिमाणं, तापमानं, स्वच्छता, अन्नस्य अपव्ययः इत्यादीनां समस्यानां शीघ्रं समाधानं कुर्वन्तु ये भोजनकाले छात्रैः आविष्कृताः, निवेदिताः च आसन्

"सहितं भोजनव्यवस्थायाः स्थापना विद्यालयनेतृभ्यः विद्यालयस्य खाद्यसुरक्षायां पोषणं च स्वास्थ्यप्रबन्धने च अधिकं ध्यानं दातुं साहाय्यं करिष्यति, तथा च प्रभावीरूपेण विद्यालयस्य खाद्यसुरक्षायाः प्रमुखदायित्वं स्कन्धे धारयिष्यति बीजिंगनगरपालिकशिक्षाआयोगस्य प्रभारी प्रासंगिकः व्यक्तिः अवदत्। "प्रधानाध्यापकः छात्रैः सह निकटपरिधितः संवादं कर्तुं शक्नोति तथा च स्थले एव भोजनस्य गुणवत्तायाः छात्राणां यथार्थमूल्यांकनं अवगन्तुं शक्नोति, तथा च भवान् छात्राणां भोजनकठिनतानां अनुभवं कर्तुं शक्नोति, विद्यालयस्य भोजनालयस्य सुधारस्य दिशाः कठिनताश्च चिन्वितुं शक्नोति, तथा च उत्तमतया सुधारं कर्तुं शक्नोति विद्यालयस्य भोजनस्य गुणवत्तां यथा छात्राः सन्तोषजनकं भोजनं कर्तुं शक्नुवन्ति, मातापितरः च सहजतां अनुभवितुं शक्नुवन्ति” इति ।

"चीन शिक्षा समाचार" सितम्बर 10, 2024 पृष्ठ 03

लेखकः शि जियानसोंग