समाचारं

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

शान्शी, अहं अधुना किञ्चित् व्यस्तः अस्मि ।

केवलं "ब्लैक् मिथ् वुकोङ्ग" इत्यस्य चलच्चित्रस्य कारणात् प्राचीनवास्तुकला विश्वं स्तब्धं कृत्वा शान्क्सी-पर्यटनं लोकप्रियं कृतवती । सौन्दर्यं च सौन्दर्यं च भागं भवति, जगत् एकीकृतम्।

अधुना नूडलस्य कटोराकारणात् उष्णसन्धाने अस्ति——

त्रयः पर्यटकाः अधिकं प्रामाणिकं शान्क्सी-स्लाइस्ड् नूडल्स्-इत्यस्य प्रयोगं कर्तुम् इच्छन्ति स्म, खननक्षेत्रस्य पार्श्वे नूडल-दुकानं च प्राप्तवन्तः ।

अप्रत्याशितरूपेण मया आविष्कृतं यत् भोजनं कुर्वन् "यिन याङ्ग मेनू" अस्ति, स्थानीयभोजनायिणां कृते केवलं ७ युआन् आवश्यकं भवति (नग्ननूडल्स् इत्यस्य लघुकटोरा ६ युआन्, अण्डानि च १ युआन् भवन्ति), परन्तु मम शुल्कं ११ युआन् भवति (अण्डानि शुष्कटोफू च सह नूडल्स्, कुलम् ३३ युआन्)।

स्रोतः : weibo @china news weekly

पर्यटकाः तत्क्षणमेव दुकानदारं प्रश्नं कृतवन्तः, यः गणना गलत् इति दावान् कृत्वा अतिरिक्तं धनं तेभ्यः प्रत्यागच्छत् ।

पश्चात् पर्यटकः एतत् भिडियो ऑनलाइन-रूपेण स्थापितवान्, ततः शिकायतां प्राप्तस्य शान्क्सी-प्रान्तस्य दातोङ्ग-नगरस्य युङ्गाङ्ग-जिल्ला-बाजार-प्रशासन-ब्यूरो-संस्थायाः तत्क्षणमेव प्रतिक्रिया अभवत् यत् -नूडल-दुकानं सुधारणाय बन्दं कृत्वा अन्वेषणार्थं प्रकरणं उद्घाटितम्।

चित्र स्रोतः weibo @大河报

मूलतः अत्रैव विषयः समाप्तः स्यात्, अधुना नूडल-दुकानम् पुनः उद्घाटितम् अस्ति, यत्र स्पष्टतया चिह्नितं मूल्यं ७ युआन् प्रतिकटोरा अस्ति ।

परन्तु नेटिजन्स् मध्ये चर्चाः क्रमेण आगताः।

नूडल्स्-कटोरा किमर्थम् एतादृशी महती चर्चा भवति ?

यतः शान्क्सी-नगरस्य कृते नूडल्स्-इत्यस्य महत्त्वम् एतावत् अस्ति यत्र सर्वत्र नूडल्स्-भोजनागाराः सन्ति ।

चित्र स्रोतः weibo@xiangyangvideo

"जिन्चेङ्ग-नगरस्य जनाः मध्याह्ने कीदृशं भोजनं खादन्ति?"

बहवः जनाः @山西四人行 इति वृत्तात् बहिः भवितुं मजाकं दृष्टवन्तः स्यात्।

घटनायाः अनन्तरं @山西四人行 सहिताः बहवः शान्क्सी-आइपी-नेटिजनाः भण्डारस्य व्यवहारस्य विषये "अफवाः खण्डितवन्तः" ।

ते वदन्ति यत् एतत् ग्राहकानाम् अपहरणस्य विषयः नास्ति, अपितु मैत्रीविषये अस्ति।

स्रोतः - दौयिन्

शान्क्सी-नगरस्य खननक्षेत्राणि दृश्यक्षेत्रेभ्यः भिन्नानि सन्ति । अत्र अलिखितः नियमः अस्ति——

मूल्यानि बहिः अपेक्षया ४ गुणानि सस्तानि सन्ति।

पूर्वं ४ सेण्ट् ४ सेण्ट् न्यूनम् आसीत्, परन्तु अधुना ४ युआन् न्यूनम् अस्ति ।

"इदं कूपस्य उपरि स्थितानां जनानां अधः जनानां कृते, शाओ सी (मृत्युः) इत्यस्मै सरलं कामना इत्यस्मात् अधिकं किमपि नास्ति।"

शान्क्सी-नगरस्य चतुर्णां जनानां मध्ये तेषु द्वौ खानिषु कार्यं कृतवन्तौ । स्वस्य अनुभवस्य आधारेण ते एतस्य उष्णस्य शान्क्सी "नियमानाम्" अनावरणं कृतवन्तः ।

चित्र स्रोतः douyin @山西四人行

७ युआन् इत्यस्य मुखमूल्यं आपूर्तिं सुनिश्चित्य खनकानां कृते च अस्ति।

११ युआन् मूल्येन विक्रयणं जीवनयापनार्थं नूडल-दुकानं व्यापारे स्थापयितुं च भवति । अत्र भोजनं कृतवन्तः इति वदन्ति बहवः भोजनार्थिनः उक्तवन्तः यत् अत्र भोजनं कर्तुं खनकानां विहाय सामान्यनागरिकाणां कृते वस्तुतः ११ युआन् मूल्यं भवति ।

अन्यप्रान्तेभ्यः बहवः जनाः अपि मन्यन्ते यत् अण्डैः, शुष्कटोफू, मांसचटनी च सह नूडल्स्-कटोरे कृते ११ युआन् महत् न भवति ।

यतो हि दृश्यस्थाने नूडल्स्-कटोरा खादने १५ युआन्-रूप्यकात् आरभ्य मूल्यं भविष्यति, अधिकांशजना: विशेषतया नूडल्स् खादितुम् खननक्षेत्रं गन्तुं न चयनं करिष्यन्ति

स्रोतः - दौयिन्

नेटिजनानाम् समर्थनस्य शब्देषु बहवः जनाः आविष्कृतवन्तः यत् अस्मिन् भण्डारेण खनकानां कृते प्रदत्तस्य ७ युआन् मुखमूल्यं वस्तुतः गहनतरः अर्थः अस्ति——

"सप्त-उत्थान-अष्ट-अवरोहयोः" कारणात् ये खनकाः खानिषु अवतरन्ति स्म, तेषां "उपरि आगन्तुम्" अभवत् ।

खनकानां कृते ७ युआन् इत्यस्य मुखमूल्यं वर्धयितुं न शक्यते।

परन्तु केचन जनाः पृच्छन्ति स्यात्, एतावन्तः स्वादिष्टाः, दैनन्दिन-आवश्यकताश्च सन्ति येषां चयनं खनकानां कृते छूटार्थं कर्तुं शक्यते, किमर्थं भवद्भिः नूडल्स्-कटोरे एतावत् चिन्ता कर्तव्या?

यतः एतत् नूडल्स्-कटोरा शांक्सी-जनानाम् कृते एतावत् महत्त्वपूर्णम् अस्ति, तेषां जीवनं च नूडल्स्-इत्यस्मात् पृथक् कर्तुं न शक्यते ।

शान्क्सी-वीथिं परितः गच्छन् अहं कामये यत् अहं १०० मीटर्-अन्तरे अनेकानि नूडल-भोजनागाराः उद्घाटयितुं शक्नोमि ।

अतः नाममात्रमूल्यं न्यूनीकृत्य एव सर्वेषां वास्तविकं लाभं प्राप्तुं शक्यते ।

स्रोतः - दृश्य चीन

शान्क्सी इति नूडल-प्रेमी देशः "विश्वस्य पास्ता-मूलम्" इति प्रसिद्धः अस्ति, नूडल-भक्षणस्य च दीर्घः इतिहासः अस्ति ।

अस्य शान्क्सी नूडल्स्-कटोरे "मूलानि" अस्याः भूमितः आगच्छन्ति यत्र उच्चैः पर्वतैः, सहस्राणि खातयः च सन्ति ।

भौगोलिकवातावरणस्य ८०% भागः पर्वताः, पर्वताः च सन्ति ।

तस्मिन् एव काले लोस्-वृक्षेण आच्छादितः पर्वतीयः पठारः शान्क्सी-नगरं पीत-नद्याः हैहे-नद्याः च मध्ये जलप्रवाहं करोति, यत्र पूर्वपश्चिमयोः संयोजनं भवति, अत्र अल्पं जलं, बहुधा अनावृष्टिः, अपर्याप्तजलसम्पदः च सन्ति

समशीतोष्णमहाद्वीपीयमानसूनजलवायुः, न्यूनजलवायुतापमानः च सह मिलित्वा तण्डुलशाकादिसस्यानां अत्र वर्धनाय प्राकृतिकस्थितेः अभावः भवति

स्रोतः - दृश्य चीन

संजिन्-भूमिस्य पूर्वजाः स्वस्य उदरं पूरयितुं नूतनं मार्गं प्राप्नुवन् - गोधूमस्य उत्पादनम् ।

पीतनद्याः बेसिनस्य मध्यभागाः चीनस्य मुख्याः गोधूम-उत्पादकक्षेत्राणि सन्ति, गोधूमात् निर्मिताः विविधाः पास्ताः अपि पीत-नदी-बेसिने चीनीयसभ्यतायाः पोषणं कृतवन्तः

परन्तु शान्शी-नगरस्य आल्पाइन्-पर्वत-क्षेत्रेषु गोधूम-कृषिः अपि समस्या अभवत् ।

शांक्सी-नगरस्य बुद्धिमान् पूर्वजाः अपि कोदो-ज्वार-यव-गोधूम-आदीनां स्थूलधान्यसस्यानां रोपणं कृत्वा महतीं लाभं प्राप्नुवन् ।

स्रोतः - दृश्य चीन

यदा ज्वारस्य नूडल्स्, बीन नूडल्स्, बकवेट् नूडल्स्, ओट्स् नूडल्स् इत्यादीनि साबुतधान्यानि गोधूमपिष्टेन सह तदनुरूपेण संयोज्यन्ते तदा प्राकृतिकरूपेण विविधाः पास्ताप्रतिमानाः निर्मीयन्ते——

कटा नूडल्स, रेमेन् नूडल्स, गे पेई नूडल्स, पुश नूडल्स, एनीमा...

कठोरभौगोलिकपरिस्थित्या शान्क्सी-नगरस्य पूर्वजाः नूडल्स्-भक्षणस्य आदतं निर्मातुं बाध्यन्ते स्म ।

परन्तु एतेन न केवलं तेषां वंशजानां उदरं पूरितम्, अपितु "विश्वभोजनाय चीनदेशं पश्यन्तु, चीनीपास्तां च शान्क्सीनगरं पश्यन्तु" इति प्रतिष्ठा अपि प्राप्तवती

स्रोतः - दृश्य चीन

विशेषतः शान्क्सी-नगरं प्रमुखः अङ्गार-प्रान्तः इति ज्ञातस्य अनन्तरं खनकानां उदरं पूरयितुं उष्ण-कार्बन-जलस्य आवश्यकता आसीत्, न केवलं कार्यं कर्तुं शक्तिं प्राप्तुं, अपितु देशस्य सर्वेभ्यः देशेभ्यः अङ्गारस्य निरन्तर-माङ्गं पूरयितुं अपि

यद्यपि शान्शीपास्ता इत्यस्य इतिहासः २००० वर्षाणाम् अधिकः अस्ति तथापि पास्ता इत्यस्य शतशः प्रकाराः सन्ति । परन्तु "शान्क्सी किमर्थं राष्ट्रियपास्ताब्राण्ड् विकसितुं असफलः" इत्यादयः प्रश्नाः प्रायः मीडियाद्वारा उत्थापिताः भवन्ति ।

विशुद्धरूपेण हस्तनिर्मितं प्रतिलिपिकरणं कठिनं च, सहस्राणि जनानां सहस्राणि स्वादाः सन्ति, तथा च शिल्पकला नूडल्स् इत्यस्मात् अपि अधिकं महत्त्वपूर्णा अस्ति... विविधाः समस्याः शान्क्सी नूडल्स् इत्येतत् संजिन् देशे एव सीमितं कुर्वन्ति तथा च बहिः गन्तुं कठिनं भवति।

आँकडा स्रोतः : भोजनालयकम्पनीस्वामिनः आन्तरिकसन्दर्भः

ब्राण्ड् इत्यस्य अतिरिक्तं जनदृष्ट्या शांक्सी पास्ता इत्यस्य प्रतिष्ठा किञ्चित् मामूली इव दृश्यते ।

यतः यदा पास्ता इत्यस्य विषयः आगच्छति तदा येषां विषये सर्वे परिचिताः सन्ति ते अधिकतया lanzhou ramen (गोमांसस्य नूडल्स्), anhui ban mian, shaanxi biangbiang noodles इत्यादयः सन्ति shanxi sliced ​​noodles इत्यस्य उल्लेखः दुर्लभतया एव भवति।

एतेन अपि एकः दुविधा उत्पन्ना अस्ति यत् शान्क्सी-जनाः बहिः तथाकथित- "शांक्सी-नूडल-भोजनागार-स्थानानि" गच्छन्ति, तेषु अधिक-प्रसिद्ध-नूडल्स्-इत्यस्मात् बहवः प्रकाराः "कलमीकृताः" इति पश्यन्ति ।

झिन्जियाङ्गस्य तैलयुक्ताः शूकरमांसस्य नूडल्स्, शान्क्सी इत्यस्य तले नूडल्स्, अनहुई इत्यस्य पैन नूडल्स्...

शान्क्सी स्लाइस्ड् नूडल्स् इत्यस्य विक्रयमात्रा "शन्क्सी ऑयली पोर्क नूडल्स्" इत्यस्य एकतृतीयभागः अपि नास्ति ।

स्रोतः - दौयिन्

इदं स्पष्टं यत् शान्क्सी मुण्डनयुक्तानि नूडल्स् दूरं न्यूनमूल्याङ्कितानि सन्ति।

यिन याङ्ग नूडल हाउस् इत्यस्य घटनायाः कारणात् बहवः जनाः नेटिजन्स् इत्यस्य नित्यं लोकप्रियतायाः ब्राउजिंग् इत्यस्य च उपरि अवलम्ब्य अस्य मुण्डनयुक्तानां नूडल्स् इत्यस्य कटोरे मूल्यं अवगच्छन्

शान्क्सीभाषायां जनाः अतीव सरलतया वदन्ति, केवलं त्रयः शब्दाः- "छुरी-आकारस्य नूडल्स्"——

प्रतिनिमेषं १०० अधिकं छूरान् छिन्दितुं शक्नोति, नूडल्स् च श्वेतप्रलोभनवत् भवति, सूपघटे कूर्दति ।

एते नूडल्स् स्थूलतायां दीर्घतायां च एकरूपाः, मध्यमस्थूलाः कृशाः च धाराः, विलोपत्राकाराः च भवन्ति ।

सूपस्य अतिरिक्तं तप्तविधयः अपि सन्ति । शान्क्सी-नगरस्य विभिन्नेषु मण्डलेषु, काउण्टीषु च स्वादस्य विषये भिन्नः बलः भवति ।

स्रोतः - दृश्य चीन

तदनन्तरं तत्क्षणमेव शान्क्सी स्लाइस्ड् नूडल्स् इत्यस्य भावनां अवगच्छन्ति नेटिजनाः अपि सम्पूर्णे इन्टरनेट् मध्ये स्लाइस्ड् नूडल्स् इत्यस्य निर्माणस्य उन्मादं आरब्धवन्तः——

"छुरी कदापि नूडल्स् न त्यजति, नूडल्स् च कदापि छूरीम् न त्यजति।"

चित्र स्रोतः douyin@ najiang

केचन जनाः नूडल्स् निर्मातुं न जानन्ति, अतः ते नूडल्स्, इन्स्टन्ट् नूडल्स् इत्यादीनि कार्याणि बलात् धारयन्ति ।

चित्रस्य स्रोतः : बैबिट् (चीनदेशं प्रति कृषिसंस्करणं प्रति प्रत्यागमनम्)

मुण्डन-नूडल्स्-इत्यस्य उन्मादः फ्रान्स्-देशस्य पेरिस्-नगरम् अपि प्रसृतः अस्ति, विश्वे सर्वत्र विक्रीयते च...

स्रोतः - दौयिन्

सर्वाधिकं विनोदपूर्णं वस्तु अस्ति यत् नेटिजनाः अपि टिप्पणीक्षेत्रे हास्यं कृतवन्तः।

शान्क्सी आईपी इत्यस्य नेटिजन्स् प्रत्येकं शेव्ड् नूडल्स् इमोटिकॉन् आसीत् तथा च देशे सर्वत्र नेटिजन्स् कृते शेव्ड् नूडल्स् इत्यस्य पङ्क्तिं कृतवन्तः।

स्रोतः - दौयिन्

अन्येषु प्रदेशेषु ip-सङ्केताः सन्ति नेटिजनाः अपि अतीव व्यस्ताः सन्ति——

केचन बेसिन-सहितं प्रतीक्षन्ते स्म, केचन स्वस्य वर्जना-विषये याचन्ते स्म, केचन च शान्क्सी-जनानाम् कृते चिन्तिताः आसन्, ते अपि इमोजी-इत्यस्य उपयोगेन नूडल्स्-कर्तने सहायतार्थं सर्वाम् रात्रौ "अतिरिक्तसमयं कार्यं कुर्वन्ति स्म"

अस्मिन् काले देशे सर्वत्र जनाः नूडल्स्-स्लाइस्-करणं शिक्षन्ति स्म इति वक्तुं शक्यते ।

स्रोतः - दौयिन्

शान्क्सी मुण्डनयुक्तानां नूडल्स् इत्यस्य लोकप्रियतायाः कारणात् बहवः जनाः उद्घोषयन्ति यत् अन्ततः नूडल्स् इत्यस्य एषः कटोरा दृष्टः!

वस्तुतः शांक्सीनगरे पास्ताव्यञ्जनानि बहवः सन्ति ये द्रष्टव्याः । यथा उपरि उक्तं, शान्क्सी नूडल्स् विविधतापूर्णाः सन्ति ।

स्रोतः - दृश्य चीन

यथा, शान्क्सी इत्यस्य प्रसिद्धेषु "चतुः प्रमुखनूडल्स्" इत्यत्र छूरी-आकारस्य नूडल्स्, नूडल-नूडल्स्, छूरी-आकारस्य नूडल्स्, पिक-टिप्ड् नूडल्स् च सन्ति

एकः नूडलः, २.यथा नाम सूचयति, एतत् दीर्घं, निरन्तरं नूडलम् अस्ति । अतः प्रायः दीर्घायुषः नूडल्स् इति कथ्यते ।

छूरी नूडलछूरेण कटितस्य नूडल्स् इत्यस्य सदृशं छूरेण अपि करणीयम्, परन्तु विशेषेन नूडल्स् छूरेण करणीयम् अस्ति नूडल्स् दीर्घाः कृशाः च भवन्ति, मृदुः बनावटः च भवति

अग्रं चिनुतअस्य कृते विशेषसाधनानाम् अपि आवश्यकता भवति, प्रत्येकं नूडलं च नुकीलान्तैः निर्मितं भवति, साओजीसूपेन सह युग्मितं भवति, यत् स्निग्धं स्वादिष्टं च भवति ।

स्रोतः - दृश्य चीन

वस्तुतः यदि भवान् एतत् एवं पश्यति तर्हि भवान् पश्यति यत् "नूडल्स् खादनस्य" तुलने शान्क्सी-जनाः स्वस्य व्यक्तिगत-अभिरुचिभिः सह भिन्न-भिन्न-नूडल-निर्माण-विधिषु "मतदानं" कुर्वन्ति इव अधिकं भवन्ति

यतः शांशीयां पास्ताप्रकाराः शतशः सहस्राणि वा अपि सन्ति।

विभिन्नव्यावसायिकसाधनानाम् उपयोगानन्तरं नूडल्स् भिन्नरूपेण परिवर्तते, स्वादः मृदुतः दृढं भवति, बनावटः च स्निग्धतः मृदुः मोमवत् च परिवर्तते

अवश्यं, महत्त्वपूर्णं यत्, साधनानां पृष्ठतः जनाः सन्ति।

स्रोतः - दृश्य चीन

यदि भवान् शान्क्सी-नगरस्य नूडल-भोजनागारस्य विषये लापरवाहीपूर्वकं पृच्छति तर्हि भवान् पश्यति यत् रेमेन्-पाकशास्त्रज्ञानाम् कौशलं कतिपयेभ्यः वर्षेभ्यः दशकेभ्यः वा आरभ्यते ।

त्रीणि जागरणानि, त्रीणि मृदुकरणानि, त्रीणि आकर्षणानि च, प्रत्येकं हस्तनिर्मितं नूडलप्रक्रिया पाकप्रयोगवत् भवति यत् कतिपयानि घण्टानि यावत् भवति

स्वामिः शिक्षुः च समानसाधनानाम् उपयोगं कुर्वन्ति चेदपि समाप्तं उत्पादं बहु भिन्नं भवति ।

सम्भवतः अस्य प्रबलस्य "जिन-नूडल्स्-आत्मस्य" कारणात् चीनीय-अमूर्त-सांस्कृतिक-विरासत-नूडल-सम्मेलनम् अपि शान्क्सी-नगरस्य ताइयुआन्-नगरे भवितुं चयनितम्, सम्प्रति च आयोजितम् अस्ति

शान्क्सी सांस्कृतिकपर्यटनस्य "चीन-अमूर्त-सांस्कृतिकविरासत-नूडल-सम्मेलनस्य" प्रचार-वीडियोतः, जनाः तत् दृष्ट्वा "उच्च-अन्तम्" इति उद्घोषं न कुर्वन्ति

चित्र स्रोतः douyin@shanxi सांस्कृतिक पर्यटन

नूडल-पाकशास्त्रज्ञाः ताइयुआन्-नगरे एकत्रिताः, प्रदर्शन-नूडल्स् (खाद्य-नूडल्स् न) इत्यस्य उपयोगेन नूडल-कौशलस्य स्पर्धां कर्तुं——

केचन छूरी कौशलस्य कौशलस्य परीक्षणं कुर्वन्ति, यस्मिन् भवन्तः छूरीं तीक्ष्णं कुर्वन् कन्दुकं निपातयितुं नूडल्स् इत्यस्य उपयोगं कर्तुं प्रवृत्ताः भवन्ति;

स्रोतः - सिन्हुआ न्यूज एजेन्सी

अग्रभागः ताम्रमुद्रायाः माध्यमेन खननं कर्तुं शक्नोति वा इति ज्ञातुं केचन परीक्षणाः सन्ति;

स्रोतः - सिन्हुआ न्यूज एजेन्सी

किं च आश्चर्यं यत् केचन जनाः नूडल्स्-इत्यस्मात् बेलुनानि निर्माय तान् विस्फोटयन्ति, प्रत्येकं अन्यस्मात् बृहत्तरम्;

स्रोतः - सिन्हुआ न्यूज एजेन्सी

बेलुनानां अतिरिक्तं गमछां कृत्वा युग्मवत् नृत्यं च कर्तुं शक्यते;

स्रोतः - सिन्हुआ न्यूज एजेन्सी

केचन जनाः केवलं नूडल-कर्षण-नृत्यं नृत्यन्ति स्म, यत् हैडिलाओ-नगरस्य नूडल-कर्षण-नृत्यस्य एकं स्तरं उपरि आसीत्...

स्रोतः - सिन्हुआ न्यूज एजेन्सी

प्रत्येकं क्रीडा गतस्य अपेक्षया अधिकं रोमाञ्चकारी भवति, यथा अगस्तमासे पेरिस् ओलम्पिकं द्रष्टुं भावुकः क्षणः अतीतं प्रति परिवहनं कृतः अस्ति रोमाञ्चः पास्तामहोत्सवस्य वसन्तमहोत्सवस्य गाला इत्यनेन सह तुलनीयः अस्ति।

सर्वाधिकं उल्लेखनीयं वस्तु शान्क्सी इत्यस्य अमूर्तसांस्कृतिकविरासतां पिष्टशिल्पानि भवितुमर्हन्ति ।

चित्र स्रोतः douyin@shanxi व्यापक प्रसारण

शिल्पिनां कुशलशिल्पे पिष्टं विविधाकारं उत्कीर्णं कर्तुं शक्यते, महता कलात्मकमूल्येन पिष्टशिल्पानि सजीवानि सन्ति ।

शिल्पस्य राजधानी शान्क्सी पास्तानिर्माणे प्रत्येकं कौशलं प्रयोक्तुं समर्था इव दृश्यते ।

स्रोतः - दृश्य चीन

संजिन् देशे कुञ्चितः व्याघ्रः, गुप्तः अजगरः।

नूडलस्य लघुकटोरे निगूढं समग्रं शांशी अस्ति।

चीनीयपूर्वजानां बहुमूल्यं सरलं च पारम्परिकं खाद्यसंस्कृतिः शान्क्सीजनानाम् चतुर-नूडल-शिल्पकलायां निगूढम् अस्ति ।

शंक्सी इव मुखात् रक्ता भवेत्, स्वतः रक्ता भवेत्!

स्रोतः - दृश्य चीन