समाचारं

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

एकः सेलिब्रिटी खानपानस्य ब्राण्ड् इति नाम्ना अन्तिमवारं हुओ फेङ्गक्सियाङ्ग् इत्यनेन बृहत्परिमाणेन चर्चा कृता इति झेङ्ग् काइ इत्यस्य निवृत्तिः इति भासते स्म ।अधुना बीजिंग-नगरस्य सर्वे भण्डाराः बन्दाः अभवन्, हुओ फेङ्गक्सियाङ्ग् पुनः एकवारं जनदृष्टौ प्रकटितः अस्ति ।कदाचित् एतावत् लोकप्रियः हुओ फेङ्गक्सियाङ्गः पदे पदे एकान्तः किमर्थं जातः ?

1. सर्वे Huofengxiang Beijing भण्डाराः बन्दाः सन्ति

अधुना एव केचन नेटिजनाः आविष्कृतवन्तः यत् हुओफेङ्गक्सियाङ्गस्य बीजिंग-नगरस्य मुख्यभण्डारः बन्दः अस्ति, भण्डारस्य बहिः “Want Shop for Rent” इति शब्दैः अपि भण्डारः “बन्दः” इति दर्शितम्उल्लेखनीयं यत् एषः भण्डारः न केवलं हुओफेङ्गक्सियाङ्गस्य बीजिंग-नगरस्य मुख्यकार्यालयः अस्ति, अपितु बीजिंग-नगरे हुओफेङ्गक्सियाङ्ग-नगरस्य एकमात्रः परिचालन-भण्डारः अपि अस्ति अस्य भण्डारस्य बन्दीकरणस्य अर्थः अस्ति यत् बीजिंग-नगरे हुओफेङ्गक्सियाङ्ग-नगरस्य भण्डारस्य संख्या शून्या अस्ति

चित्रस्य स्रोतः: Weibo स्क्रीनशॉट्

२०२१ तमे वर्षे हुओफेङ्गक्सियाङ्ग-भण्डारस्य संख्या २०० अतिक्रान्तवती, संकीर्णद्वारभोजनस्य आँकडानि दर्शयन्ति यत् २०२४ तमस्य वर्षस्य जुलै-मासस्य ५ दिनाङ्कपर्यन्तं कार्यरतानाम् हुओफेङ्गक्सियाङ्ग-भण्डारस्य संख्या ६५ आसीत् Huofengxiang WeChat सार्वजनिकखातं गतवर्षात् अद्यतनं न कृतम् यदा तया नूतनभण्डारस्य आगामिपरीक्षण उद्घाटनस्य विषये सन्देशः प्रकाशितः। पूर्वं हुओ फेङ्गक्सियाङ्ग् न केवलं प्रसिद्धानां भोजनालयः आसीत्, अपितु तस्य उद्घाटनस्य समर्थनार्थं बहवः प्रसिद्धाः जनाः अपि आमन्त्रिताः आसन्, तथापि अधुना तस्य परिमाणं संकुचितं भवति हुओ फेङ्गक्सियाङ्गस्य भाग्यस्य मोक्षबिन्दुस्य भागधारकस्य झेङ्ग काई इत्यस्य निवृत्तिपरिचयेन सह बहु सम्बन्धः भवितुम् अर्हति ।

Tianyancha दर्शयति यत् Zheng Kai इत्यनेन शङ्घाई Huanshuo Enterprise Management Center (Limited Partnership) इत्यस्य माध्यमेन निवेशः कृतः, यस्य 70% भागाः सन्ति इति सूचना अस्तिपरन्तु नवम्बर् २०२१ तमे वर्षे शङ्घाई हुअन्शुओ उद्यमप्रबन्धनकेन्द्रं (सीमितसाझेदारी), यस्य नियन्त्रणं झेङ्ग काई इत्यनेन कृतम्, ततः परं झेङ्ग काई हुओ फेङ्गक्सियाङ्गस्य भागधारकसूचनातः अन्तर्धानं जातः

चित्र स्रोतः तियानंचा

अद्यत्वे Huo Fengxiang, Huhushengwei (Ningbo) Brand Management Co., Ltd., Zhejiang Gongxi Gongxi Catering Group Co., Ltd., तथा Shanghai Golden Wenhua Brand Management Co., Ltd क्रमशः ५१% तथा ४३% ।तेषु नियन्त्रकशेयरधारकस्य हुहुशेङ्ग्वेइ (निङ्गबो) ब्राण्ड् मैनेजमेण्ट् कम्पनी लिमिटेड् इत्यस्य वास्तविकनियंत्रकः झेङ्ग जियानबो हुओ फेङ्गक्सियाङ्ग इत्यस्य वास्तविकनियंत्रकः अपि अस्ति

2. स्मेश हिट् हुओ फेङ्गक्सियाङ्गः किमर्थं अधः गतः?

हुओ फेङ्गक्सियाङ्गस्य एकान्ततायाः विषये केचन जनाः मन्यन्ते यत् सेलिब्रिटी-शेयरधारकाणां निवृत्तिः एकतः भवति, अपरतः च अस्य कारणम् अस्ति यत् हुओ फेङ्गक्सियाङ्ग् इत्यस्य भोजनकम्पनीरूपेण स्वस्य प्रबन्धनस्य समस्या अस्ति

स्थापनावर्षे हुओ फेङ्गक्सियाङ्ग्-इत्येतत् साहित्यचोरीविषये उजागरः अभवत् । २०२० तमस्य वर्षस्य जुलैमासे १९३० तमे १९४० तमे दशके चीनगणराज्यस्य पुरातनचेङ्गडु-बाजारशैल्यां केन्द्रितः हॉट-पोट्-ब्राण्ड्-हूटाङ्ग-लाओ-हॉटपॉट्-इत्यनेन हुओफेङ्गक्सियाङ्ग-इत्यनेन स्वस्य भण्डारसज्जायाः चोरी-इत्यस्य आरोपः कृतः, अपि च हुटाङ्ग-लाओ-हॉटपॉट्-इत्यस्य वास्तविकजीवनस्य चित्राणां प्रयोगः कृतः निवेशपुस्तिकायां । अन्ते हुओ फेङ्गक्सियाङ्गस्य क्षमायाचनेन एव विषयः समाप्तः । तदपि कतिपयवर्षेभ्यः पूर्वं स्थापिते हुओफेङ्गक्सियाङ्ग-नगरे अद्यापि एतस्य घटनायाः प्रभावः आसीत् ।

चित्रस्य स्रोतः : Can Gallery

तदनन्तरं हुओ फेङ्गक्सियाङ्ग् इत्यस्य खाद्यसुरक्षायाः बहवः समस्याः अभवन् ।२०२१ तमस्य वर्षस्य अगस्तमासे एकः ब्लोगरः गुप्तरूपेण हुओफेङ्गक्सियाङ्ग-भण्डारस्य पृष्ठपाकशालायां गत्वा अवाप्तवान् यत् हुओफेङ्गक्सियाङ्ग-भण्डारे प्रयुक्तः सलादः पुनःप्रयुक्तः पुनः उपयोगः च कृतः, यः सूप-आधारः ताजाः पक्वः इति दावान् कृतः सः वस्तुतः जलेन सह योजितः सूप-आधारः एव आसीत्, तथा च श्वेतजेडकवकादिपात्राणि न प्रक्षालितानि आसन् प्रक्षालनानन्तरं दूषितपीतकण्ठस्य निरन्तरं विक्रयणं, हंसानाम् आन्तरेषु अवशिष्टं मलम् इत्यादयः समस्याः सन्ति घटनायाः उजागरीकरणानन्तरं झेजियांग-प्रान्तीय-बाजार-निरीक्षण-ब्यूरो-संस्थायाः प्रान्ते २९ हुओफेङ्गक्सियाङ्ग-भण्डारस्य व्यापकं निरीक्षणं कृत्वा, स्थले प्राप्तानां समस्यानां सुधारणस्य आदेशः दत्तः, मुख्यालयस्य प्रभारी-व्यक्तिः, प्रासंगिक-प्रबन्धकानां च साक्षात्कारः कृतः परन्तु कृष्णबिडालशिकायतमञ्चे दर्शितं यत् २०२२ तमे वर्षे उपभोक्तारः अद्यापि शिकायतुं प्रवृत्ताः यत् हुओ फेङ्गक्सियाङ्ग् इत्यत्र खाद्यसुरक्षाविषयाः सन्ति, यथा बासीमांसम्, दूषितदधिः, फफून्दयुक्तं जङ्गमयुक्तं च मेजपात्रं, उष्णघटे खादिताः प्लास्टिकपुटाः, अतिसारं जनयन्तः बासीव्यञ्जनानि च

चित्रस्य स्रोतः: Weibo स्क्रीनशॉट्

खाद्यसुरक्षाविषयेषु अतिरिक्तं बहवः Huofengxiang भण्डाराः बन्दाः अभवन्, येन सदस्याः कुत्रापि धनवापसीं प्राप्तुं न शक्नुवन्ति स्म, केषुचित् उपभोक्तृषु असन्तुष्टिः च उत्पन्नाकृष्णबिडालशिकायतमञ्चे बहवः उपभोक्तारः अवदन् यत् Huofengxiang भण्डारः पूर्वसूचना विना बन्दः अस्ति, सदस्यताकार्डस्य शेषस्य उपयोगः वा धनं वा प्रतिदातुं न शक्यते, प्रभारी व्यक्तिः च सम्पर्कं कर्तुं न शक्यते इति

3. सेलिब्रिटी-भोजने “तारकं” निर्मातुं कठिनं वा ?

अद्यत्वे प्रसिद्धानां निवेशः किमपि नवीनं नास्ति, भोजन-उद्योगः च अनेकेषां प्रसिद्धानां विकल्पः अभवत् । परन्तु हुओ फेङ्गक्सियाङ्ग इव अधः गतवन्तः जनाः बहवः नास्ति ।

चेन् हे तथा ये यिकियान् इत्यनेन स्थापितं क्षियान्हेझुआङ्ग् एकदा सर्वाधिकं लोकप्रियं हॉट् पोट् रेस्टोरन्ट् आसीत् यत् तस्य लोकप्रियतां विस्तारयितुं जू झेङ्ग्, हुआङ्ग बो, गाओ युआन्युआन् इत्यादीन् प्रसिद्धान् अपि अस्य प्रचारार्थं आमन्त्रितवान् क्षियान्हेझुआङ्ग् अपेक्षानुसारं जीवितवान्, देशे अधिकतमं प्रायः ८०० भण्डाराः सन्ति । परन्तु तदनन्तरं क्षियान्हेझुआङ्ग् इत्यनेन भण्डारस्य बन्दीकरणस्य तरङ्गः आरब्धः, भण्डारस्य संख्यायां तीव्रः न्यूनता अभवत्, अनेके फ्रेञ्चाइज-धारकाः स्वअधिकारस्य रक्षणार्थं मुख्यालयं गतवन्तः, यस्मिन् चेन् हे इत्यस्य भागः आसीत् , अपि Xianhezhuang तः निवृत्तः Hezhuang भागधारकाणां पङ्क्तिः।संकीर्णद्वारयुक्तं भोजनकक्षं दर्शयति यत् अधुना, केवलं ७२ क्षियान्हेझुआङ्ग-भण्डाराः अवशिष्टाः सन्ति ।

चित्रस्रोतः : संकीर्णद्वारभोजननेत्रम्

जोकर Xue इत्यनेन २०१२ तमे वर्षे शङ्घाई शाङ्गकियान् खानपानप्रबन्धनकम्पनी लिमिटेड् इत्यस्य स्थापना कृता, ततः स्वमित्रैः सह शाङ्गशङ्गकियान् चुआन्चुआन् क्षियाङ्ग हॉटपॉट् उद्घाटितम् । परन्तु द्विवारं ई.कोलाई-रोगस्य सकारात्मकपरीक्षा इत्यादीनां विषयाणां अनुभवानन्तरंगतवर्षस्य अन्ते ज्ञातं यत् शाङ्ग शाङ्ग कियान् चुआन् चुआन् क्षियाङ्ग हॉटपॉट् इत्यत्र केवलं द्वौ भण्डारौ अवशिष्टौ अस्ति, तथा च शङ्घाई शाङ्ग कियान् कैटरिंग मैनेजमेण्ट् कम्पनी लिमिटेड् अपि २०२१ तमे वर्षे एव रद्दं कृतम् आसीत्

तदतिरिक्तं हान हान इत्यनेन निवेशितं "नाइस टु मीट् यू" इति ग्रन्थे दशकोटियुआन्-रूप्यकाणां हानिः अभवत् इति उजागरितम् ।; .भोजन-उद्योगे बहवः प्रसिद्धाः जनाः प्रविशन्ति, परन्तु प्रसिद्धानां भोजन-उद्योगे "तारकं" प्राप्तुं कठिनम् अस्ति ।

चित्रस्य स्रोतः: Weibo स्क्रीनशॉट्

अनेके सेलिब्रिटी खानपानस्य "पलटने" उपभोक्तारः अपि सेलिब्रिटी खानपानस्य विषये "विमुक्ताः" अभवन् ।सम्बद्धानां आयोजनानां टिप्पणीक्षेत्रे एकः नेटिजनः आक्रोशितवान् यत् केचन सेलिब्रिटी खानपानं महत् अरुचिकरं च अस्ति तथा च केचन नेटिजनाः अवदन् यत् सेलिब्रिटी खानपानं "केवलं मताधिकारं अर्जयितुं" इति; शुल्कम्" इति ।एकदा केचन माध्यमाः "किं भवन्तः कदापि कस्यचित् प्रसिद्धस्य स्वामित्वेन स्थापिते भोजनालये गतवन्तः?", इति विषये सर्वेक्षणं प्रारब्धवन्तः ।

प्रसिद्धाः जनाः खानपान-ब्राण्ड्-मध्ये लोकप्रियतां आनेतुं शक्नुवन्ति तथा च प्रचार-व्ययस्य रक्षणं कर्तुं शक्नुवन्ति सेलिब्रिटी-समर्थनेन मताधिकारधारकाणां उपभोक्तृणां च अनुग्रहं प्राप्तुं सुकरं भवति । परन्तु केवलं तारा-प्रभामण्डलं दीर्घकालं यावत् जीवितुं न शक्नोति, अन्ते भोजन-कम्पनीभ्यः एव भोजन-प्रभामण्डलं प्रति प्रत्यागन्तुं भविष्यति । सेलिब्रिटी-कैटरिंग्-ब्राण्ड्-विषये भवतः किं मतम् ? चर्चायै टिप्पणीक्षेत्रे सन्देशं त्यक्तुं स्वागतम्।