समाचारं

Written by |.गीत वेन्फा

वृद्धावस्था एकः जटिलः, बहुचरणीयः, क्रमिकः च प्रक्रिया अस्ति, या जीवनपर्यन्तं भवति । यथा यथा कालः गच्छति तथा तथा मानवशरीरस्य अङ्गाः स्नायुः च क्रमेण वृद्धाः भविष्यन्ति, वयसा सह केचन रोगाः अपि भविष्यन्ति, यथा कर्करोगः, मधुमेहः, हृदयरोगः इत्यादयः ।

अन्तिमेषु वर्षेषु सह...कालपोषणम् क्षेत्रस्य उदयेन सह जनाः भोजनसमये अधिकाधिकं ध्यानं ददति, यस्मिन् कालः, आवृत्तिः, नियमितता च इति त्रयः आयामाः सन्ति वर्धमानः शोधसमूहः दर्शयति यत् कैलोरीप्रतिबन्धः उपवासः च आयुषः विस्तारार्थं लाभप्रदः अस्ति तथापि वृद्धावस्थायां भोजनस्य समयस्य आवृत्तिः च प्रभावः अस्पष्टः एव अस्ति

सद्यः,Huazhong विज्ञान तथा प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालयशोधकर्तृणां " . भोजन एवं कार्य "पत्रिकायां प्रकाशितः लेखः" इति ।जैविकवृद्धावस्थायाः सह क्रोनोन्यूट्रिशन-प्रतिमानानाम् सङ्गतिः:राष्ट्रीयरूपेण प्रतिनिधि-पार-अनुभागीय-अध्ययनात् प्रमाणम् "संशोधनपत्रम्।"

शोधं दर्शयति, २. पश्चात् प्रथमं भोजनं त्वरितवृद्ध्या सह सम्बद्धं भवति, अधिकं जैविकं वयः प्रदर्शयति, त्वरितवृद्धेः अधिकं प्रकोपं च प्रदर्शयति ।अपि च, अधिकानि आहार-आवृत्तिः विलम्बित-जैविक-वृद्धावस्थायाः सह सम्बद्धा भवति, तथा च शोथः आहार-आवृत्तेः जैविक-वृद्धावस्थायाः च विपरीत-सम्बन्धस्य आंशिकरूपेण मध्यस्थतां करोति。

एतेन ज्ञायते यत् भोजनस्य समयं परिवर्तयितुं व्यावहारिकं प्रभावी च वृद्धावस्थाविरोधी रणनीतिः भवितुम् अर्हति ।

अध्ययनार्थं शोधकर्तारः अमेरिकीराष्ट्रीयस्वास्थ्यपोषणपरीक्षासर्वक्षणस्य विश्लेषणं कृतवन्तः(नहानेस्) २.४६.५ वर्षाणां औसतवयसः १६,५३१ प्रतिभागिनां समूहः प्रश्नावलीद्वारा एकत्रितः अभवत् तथा च आहारप्रकोपसूचकाङ्कस्य उपयोगेन फेनोटाइपिकवयोः गणना कृता(DII) .आहारस्य शोथस्य मूल्याङ्कनं कृत्वा वृद्धावस्थायां भोजनस्य समयस्य आवृत्तिस्य च प्रभावस्य विश्लेषणं कृतम् ।

समग्रतया सर्वेषु प्रतिभागिषु ५,४४७ जनाः फेनोटाइपिकरूपेण वृद्धाः आसन्, ११,०८४ जनाः वृद्धानां कृते प्रथमभोजनस्य/पेयस्य औसतसमयः ८:१३ आसीत्, अन्तिमभोजनस्य/पेयस्य औसतसमयः २० आसीत् :०६, येषां च कनिष्ठाः फेनोटाइपाः सन्ति ते ७:५९, २०:१२ च भवन्ति ।

अध्ययनेन ज्ञातं यत्,प्रथमभोजनस्य पश्चात्कालः जैविकवृद्धेः त्वरिततां जनयति ६:१४ वादने प्रथमभोजनस्य तुलने १०:२६ वादने भोजनेन अधिकं जैविकं वयः दृश्यते, त्वरितवृद्धेः प्रकोपः च २५% वर्धते。

अपि,आहारस्य आवृत्तेः जैविकवृद्धेः च मध्ये नकारात्मकः सहसंबन्धः अस्ति ।。

परन्तु अन्तिमभोजनस्य समयस्य, भोजनस्य खिडकस्य, जैविकवृद्धेः च मध्ये कोऽपि महत्त्वपूर्णः सहसम्बन्धः नासीत् ।

मध्यस्थविश्लेषणेन तत् ज्ञातम्आहारस्य शोथः आहारस्य आवृत्तेः जैविकवृद्धावस्थायाः च विपरीतसम्बन्धस्य आंशिकरूपेण मध्यस्थतां करोति。

शोधकर्तारः अवदन् यत्,प्रातःभोजनस्य परिभाषानुसारं प्रातः १० वादनात् परं न भवति, ये च प्रातः १० वादनात् अधिकं भवन्ति ते प्रातःभोजनं त्यक्त्वा गण्यन्ते ।, परिणामाः दर्शयन्ति यत् प्रातःभोजनं त्यक्त्वा प्रथमं भोजनं विलम्बेन खादित्वा वा वृद्धत्वं त्वरितुं शक्यते।

कृतेतन्त्राणि येन प्रातःभोजनं त्यक्त्वा स्वास्थ्यं आयुः च हानिः भवति, शोधकर्तारः अवलोकितवन्तः यत् -प्रथमं, दीर्घकालं यावत् उपवासस्य परिणामः भवति यत् शर्करा, मेदः, जलपानं च अधिकं ऊर्जा सेवनं कर्तुं शक्नोति, यस्य अर्थः भवति न्यूनगुणवत्तायुक्तः आहारः ।

द्वितीयं, प्रातःभोजनं त्यक्त्वा अन्तःस्रावीप्रभावाः दर्शिताः सन्ति, यथा इन्सुलिनसंवेदनशीलतां न्यूनीकरोति तथा च हाइपोथैलेमिक-पिट्यूटरी-एड्रेनल-अक्षं अधिकं कोर्टिसोल् स्रावयितुं उत्तेजितं भवति

तथापि शोधकर्तारः तस्मिन् बोधयन्ति स्मएषः अवलोकनात्मकः अध्ययनः अस्ति, केवलं सहसंबन्धं दर्शयितुं शक्नोति, न तु कारणम् । . कारणसम्बन्धानां अन्वेषणाय कोशिकीय-आणविक-स्तरयोः अन्तर्निहित-तन्त्राणां अन्वेषणाय च अधिकं शोधस्य आवश्यकता वर्तते ।

ज्ञातव्यं यत् २०२४ तमस्य वर्षस्य मे-मासे १९८६ ।शेन्झेन् शेकोउ जनचिकित्सालयेशोधकर्तृणां " . भोजन एवं कार्य "पत्रिकायां प्रकाशितः लेखः" इति ।प्रातःभोजनं त्यक्त्वा वयस्कानाम् सर्वकारण-हृदय-संवहनी-कर्क्कट-मृत्युः जोखिमः:संभावित-समूह-अध्ययनस्य व्यवस्थितसमीक्षा मेटा-विश्लेषणं च "संशोधनपत्रम्।"

शोधं दर्शयति यत् नियमितरूपेण प्रातःभोजनं खादित्वा भवतः आयुः दीर्घः भवितुम् अर्हति, यदा तु नियमितरूपेण प्रातःभोजनं खादितव्यम् ।प्रातःभोजनं त्यक्त्वा सर्वकारणमृत्युस्य २७% वृद्धिः, हृदयरोगस्य मृत्योः २८% जोखिमः, कर्करोगमृत्युः ३४% वर्धितः च आसीत्, परिणामाः स्वास्थ्याय दीर्घायुषः च नियमितरूपेण प्रातःभोजनस्य महत्त्वं प्रकाशयन्ति।

सारांशेन परिणामाः दर्शयन्ति यत् पूर्वं प्रथमभोजनसमयः विलम्बितजैविकवृद्धावस्थायाः, अधिकभोजनस्य आवृत्तिः विलम्बितजैविकवृद्धावस्थायाः सह सम्बद्धा अस्ति, प्रातःभोजनं त्यक्त्वा वा पश्चात् प्रथमं भोजनं कृत्वा वृद्धावस्थायाः त्वरितता भविष्यति अस्य अर्थः अस्ति यत् भवतः भोजनसमये परिवर्तनं व्यावहारिकं प्रभावी च वृद्धावस्थाविरोधी रणनीतिः भवितुम् अर्हति ।

कागजलिङ्कः : १.