Νέα

Γράφτηκε από το Song Wenfa

Η γήρανση είναι μια σύνθετη, πολλαπλών σταδίων και σταδιακή διαδικασία που εμφανίζεται σε όλη τη διάρκεια της ζωής. Με την πάροδο του χρόνου, τα όργανα και οι μύες του ανθρώπινου σώματος θα γερνούν σταδιακά και θα εμφανιστούν επίσης ορισμένες ασθένειες με την ηλικία, όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις κ.λπ.

Τα τελευταία χρόνια, με τοΧρονοδιατροφή Με την άνοδο του χωραφιού, οι άνθρωποι δίνουν όλο και μεγαλύτερη προσοχή στον χρόνο φαγητού, ο οποίος περιλαμβάνει τρεις διαστάσεις: χρόνο, συχνότητα και κανονικότητα. Ένας αυξανόμενος όγκος ερευνών δείχνει ότι ο θερμιδικός περιορισμός και η νηστεία είναι ευεργετικές για την παράταση της διάρκειας ζωής, ωστόσο, ο αντίκτυπος του χρόνου και της συχνότητας του φαγητού στη γήρανση παραμένει ασαφής.

πρόσφατα,Πανεπιστήμιο Επιστήμης και Τεχνολογίας Huazhongερευνητές σε " Τρόφιμα & Λειτουργία "Ένα άρθρο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό με τίτλο"Συσχέτιση προτύπων χρονοδιατροφής με βιολογική γήρανση: στοιχεία από μια εθνικά αντιπροσωπευτική συγχρονική μελέτη "ερευνητική εργασία.

η έρευνα δείχνει, Η γήρανση επιταχύνεται με το φαγητό αργότερα για πρώτη φορά, παρουσιάζοντας μεγαλύτερη βιολογική ηλικία και υψηλότερη συχνότητα επιταχυνόμενης γήρανσης.Επιπλέον, η υψηλότερη συχνότητα φαγητού σχετίζεται με καθυστερημένη βιολογική γήρανση και η φλεγμονή μεσολαβεί εν μέρει στην αντίστροφη συσχέτιση μεταξύ της συχνότητας κατανάλωσης τροφής και της βιολογικής γήρανσης.。

Αυτό υποδηλώνει ότι η αλλαγή του χρόνου του φαγητού μπορεί να είναι μια πρακτική και αποτελεσματική στρατηγική αντιγήρανσης.

Για τη μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν την Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής των ΗΠΑ(ΝΧΑΝΕΣ)Μια ομάδα 16.531 συμμετεχόντων με μέση ηλικία 46,5 ετών, τα χρονοτροφικά διατροφικά πρότυπα των συμμετεχόντων συλλέχθηκαν μέσω ερωτηματολογίου και η φαινοτυπική ηλικία υπολογίστηκε χρησιμοποιώντας τον Δείκτη Διατροφικής Φλεγμονής(DII)Αξιολογήθηκε η διατροφική φλεγμονή και αναλύθηκε ο αντίκτυπος του χρόνου και της συχνότητας του φαγητού στη γήρανση.

Συνολικά, μεταξύ όλων των συμμετεχόντων, οι 5.447 ήταν φαινοτυπικά μεγαλύτεροι και οι 11.084 ήταν φαινοτυπικά νεότεροι :06, και αυτά με νεότερους φαινότυπους είναι 7:59 και 20:12.

Η μελέτη διαπίστωσε,Ο μεταγενέστερος χρόνος του πρώτου φαγητού επιταχύνει τη βιολογική γήρανση Σε σύγκριση με το πρώτο φαγητό στις 6:14, το φαγητό στις 10:26 δείχνει μεγαλύτερη βιολογική ηλικία και η συχνότητα της επιταχυνόμενης γήρανσης αυξάνεται κατά 25%.。

επίσης,Υπάρχει αρνητική συσχέτιση μεταξύ της συχνότητας κατανάλωσης φαγητού και της βιολογικής γήρανσης Τα άτομα με υψηλότερη συχνότητα φαγητού έχουν 10% χαμηλότερο κίνδυνο φαινοτυπικής γήρανσης.。

Ωστόσο, δεν υπήρχε σημαντική συσχέτιση μεταξύ της ώρας του τελευταίου γεύματος, του παραθύρου φαγητού και της βιολογικής γήρανσης.

Η ενδιάμεση ανάλυση διαπίστωσε ότιΗ διατροφική φλεγμονή μεσολαβεί εν μέρει στην αντίστροφη συσχέτιση μεταξύ της συχνότητας φαγητού και της βιολογικής γήρανσης。

Οι ερευνητές δήλωσαν,Σύμφωνα με τον ορισμό του πρωινού, το αργότερο μέχρι τις 10 π.μ. και όσοι υπερβαίνουν τις 10 π.μ. θα θεωρούνται ότι παραλείπουν το πρωινό., τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η παράλειψη του πρωινού ή το να φάτε το πρώτο σας γεύμα αργά μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση.

ΓιαΜηχανισμοί με τους οποίους η παράλειψη πρωινού βλάπτει την υγεία και τη διάρκεια ζωής, οι ερευνητές σημείωσαν:Πρώτον, οι μεγαλύτερες περίοδοι νηστείας μπορεί να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη ενεργειακή πρόσληψη από σάκχαρα, λίπη και σνακ, πράγμα που σημαίνει δίαιτα χαμηλότερης ποιότητας.

Δεύτερον, η παράλειψη πρωινού έχει αποδειχθεί ότι έχει ενδοκρινικές επιδράσεις, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και της διέγερσης του άξονα υποθαλάμου-υπόφυσης-επινεφριδίων για την έκκριση περισσότερης κορτιζόλης.

Ωστόσο, οι ερευνητές τόνισαν ότιΑυτή είναι μια μελέτη παρατήρησης και μπορεί να δείξει μόνο συσχέτιση, όχι αιτιότητα. . Απαιτείται περισσότερη έρευνα για τη διερεύνηση των αιτιακών σχέσεων και τη διερεύνηση των υποκείμενων μηχανισμών σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τον Μάιο του 2024,Λαϊκό Νοσοκομείο Shenzhen Shekouερευνητές σε " Τρόφιμα & Λειτουργία "Ένα άρθρο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό με τίτλο"Παράλειψη πρωινού και κίνδυνος θνησιμότητας από όλες τις αιτίες, καρδιαγγειακή και καρκίνο στους ενήλικες: συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση προοπτικών μελετών κοόρτης "ερευνητική εργασία.

Η έρευνα δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση πρωινού μπορεί να παρατείνει τη ζωή σας, σε σύγκριση με την τακτική κατανάλωση πρωινού.Η παράλειψη πρωινού συσχετίστηκε με 27% αυξημένο κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες, 28% αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακού θανάτου και 34% αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο., τα αποτελέσματα υπογραμμίζουν τη σημασία της τακτικής κατανάλωσης πρωινού για υγεία και μακροζωία.

Συνοπτικά, τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η νωρίτερη ώρα του πρώτου γεύματος σχετίζεται με την καθυστερημένη βιολογική γήρανση, η υψηλότερη συχνότητα φαγητού σχετίζεται με την καθυστερημένη βιολογική γήρανση και η παράλειψη πρωινού ή η λήψη ενός αργότερα πρώτου γεύματος θα επιταχύνει τη γήρανση. Αυτό σημαίνει ότι η αλλαγή της ώρας που τρώτε μπορεί να είναι μια πρακτική και αποτελεσματική στρατηγική αντιγήρανσης.

Σύνδεσμος σε χαρτί: