новости

16 сентября – день здоровья мозга в китае. как правило, вес мозга составляет около 2% от веса тела. хотя он составляет небольшую долю, на него возложена большая ответственность. как командный центр человеческого тела, мозг отвечает за обработку информации, контроль сенсорных и двигательных функций, поддержание когнитивных функций и управление эмоциями.

если есть проблемы со здоровьем мозга, это серьезно повлияет на качество нашей жизни. в этой статье перечислены 10 вещей, которых мозг боится больше всего. и наконец, она расскажет, как правильно питаться, чтобы защитить мозг и заставить здоровье начинаться с «головы».

народные слухи: «алкоголь — это суть еды. чем больше пьешь, тем моложе будешь». погодите, употребление алкоголя не сделает вас все моложе и моложе, а ускорит старение мозга.

в исследовании, опубликованном в журнале nature communications в марте 2022 года, были проанализированы данные более 36 000 людей среднего и пожилого возраста и обнаружено:даже небольшое количество алкоголя связано с уменьшением размера мозга. чем больше вы пьете, тем значительнее меняется объем вашего мозга. хотя употребление алкоголя сокращает мозг, оно также ускоряет его старение.

и в исследовании упоминалось: среднее употребление 2 единиц алкоголя в день.(эквивалентно 20 мл чистого спирта, вес около 16 г спирта), это приведет к старению мозга на 2 года. это почти эквивалентно количеству бутылки пива, которую мы обычно выпиваем.

мало того, употребление большого количества алкоголягладитьодин из факторов риска, вред здоровью сердечно-сосудистой системы, нельзя недооценивать.

сладкие продукты могут вас расслабить, но большинство сладких продуктов и сладких напитков содержат большое количество добавленного сахара.регулярное употребление большего количества сахара не только увеличивает риск кариеса и ожирения, но также влияет на мозг, что может привести к ухудшению памяти.

если в молодости вам нравится диета с высоким содержанием сахара, это не только повредит мозг, но и вызовет психические заболевания.

исследователи из института медицинских наук токийского университета в японии опубликовали исследование, демонстрирующее, что диета с высоким содержанием сахара в подростковом возрасте может вызывать поведенческие проявления, связанные с психическими расстройствами, включая сдвг, потерю памяти и сенсорную нечувствительность.

кроме того, большинство сладостей представляют собой продукты ультраобработанной обработки, такие как торты, пончики, шакима, бриошь и т. д.

в исследовании 2022 года, в котором приняли участие более 10 000 взрослых в возрасте от 35 до 47 лет в 6 городах бразилии, за которым наблюдали в течение 6–10 лет, было обнаружено, что более высокий процент ежедневного потребления энергии из ультраобработанных продуктов связан с более высоким процентом ежедневное потребление энергии среди взрослых люди, чье потребление ультраобработанных продуктов превышало 20% от их общей дневной энергии, имели ускоренное общее снижение когнитивных функций на 28%.

фотографии галереи, защищенные авторскими правами, перепечатка и использование могут вызвать споры об авторских правах.

некоторые люди могут сказать: «если мы не будем пить сладкие напитки и пить напитки-заменители сахара, сможем ли мы избежать такого вреда?»

нет, заменители сахара не означают здоровье. необходимы дальнейшие исследования влияния заменителей сахара на здоровье. например, знакомый аспартам был упомянут в исследовании августа 2023 года: аспартам может вызывать дефекты обучения и памяти, а также влиять на будущие поколения.

жареная еда вкусна, но вредна для мозга.

в процессе жарки пищи образуются провоспалительные химические вещества и трансжирные кислоты, которые вредны для здоровья мозга.

более того, жареная пища является пищей с высоким содержанием жиров. исследование, опубликованное в журнале «физиология», показало, что длительная диета с высоким содержанием жиров может разрушить сигнальный путь астроцитов между кишечником и мозгом, регулирующий потребление энергии, снижая способность мозга к регуляции. калорийность рациона.

обычно мы готовим,лучшие способы приготовления — приготовление на пару, варка, тушение, холодная или жарка.。

основной пищей многих людей каждый день является шлифованный рис и белая мука, например, белый рис, белые булочки, приготовленные на пару, каша из белого риса и т. д. это рафинированные углеводы и имеют средние значения ги.(гликемический индекс)выше, ешьте больше gl(гликемическая нагрузка)он также не является низким, если уровень сахара в крови не контролируется должным образом после еды, также может возникнуть резистентность к инсулину.

инсулин управляет метаболизмом глюкозы в таких областях, как гиппокамп головного мозга. резистентность к инсулину в мозге может привести к нарушению центральной регуляции распределения питательных веществ, дисфункции когнитивной и эмоциональной регуляции и специфической нейродегенерации мозга, что, в свою очередь, влияет на когнитивные функции.

мыне ограничивайте ежедневное потребление основного продукта питания белым рисом, но также увеличьте потребление цельнозерновых продуктов., такие как овес, коричневый рис, черный рис, гречка, киноа, фасоль и т. д.

фотографии галереи, защищенные авторскими правами, перепечатка и использование могут вызвать споры об авторских правах.

хотя «соль — первый вкус», если вы едите слишком много соли, это не только приводит к повышению кровяного давления, но и вредно для мозга.

исследования показывают, что диета с высоким содержанием соли может ухудшить определенные когнитивные функции мозга. длительное употребление большого количества соли приведет к соответствующему усилению окислительного стресса в тканях гиппокампа и воспалительным реакциям, исходящим из кишечника, а также ухудшению памяти, особенно у пожилых людей.

в норме суточная норма соли на человека не должна превышать 5 граммов, что примерно эквивалентно 1 пробке пивной бутылки.(с резиновой прокладкой), ешьте меньше соленых огурцов, солений, кимчи и обработанных мясных продуктов.

как говорится: «некоторое время ложиться спать допоздна приятно, но мозг — это крематорий». если накануне вечером вы засиживались допоздна, на следующий день вы можете оказаться в плохом рабочем состоянии, с тяжелым телом и вялостью.

исследование, опубликованное в журнале neuroscience в 2023 году, показало, что плохое качество сна является общей чертой старения. всего одна ночь без сна приведет к мгновенному старению мозга на 1–2 года. исследование 2024 года, опубликованное в журнале nature, также показало, что недостаток сна может оказать глубокое влияние на функцию памяти мозга.

рекомендуется ложиться спать до 23:00 ночи и высыпаться в течение 7 – 8 часов.

«руководство по питанию для жителей китая» рекомендует мужчинам и женщинам пить не менее 1700 мл в день и 1500 мл в день соответственно. достаточное количество питьевой воды может поддерживать нормальные функции организма. когда организму не хватает воды, он не только восполняет запасы воды. мы чувствуем жажду, и это также делает мозг «глупым».

исследования показали, что недостаточное количество питьевой воды может снизить когнитивные способности организма. когда организм теряет 2% или более массы тела из-за воды, снижается зрительное восприятие, кратковременная память и концентрация.

фотографии галереи, защищенные авторскими правами, перепечатка и использование могут вызвать споры об авторских правах.

избыточный вес и ожирение не только повлияют на форму вашего тела, но и повысят риск сердечно-сосудистых заболеваний. это также повлияет на здоровье вашего мозга и приведет к его преждевременному старению.

в марте 2024 года 16-летнее исследование, опубликованное в международном журнале health data science, показало, что: индекс массы тела(имт)это тесно связано со здоровьем мозга, особенно у людей старше 45 лет. когда индекс массы тела превышает 26,2, изменение объема мозга эквивалентно старению мозга на 12 лет вперед.

в феврале 2023 года исследование, опубликованное сингапурскими исследователями в журнале the lancet, также выявило влияние ожирения на здоровье мозга. в исследовании приняли участие 8769 человек из азии со средним возрастом 51,4 года. после дальнейшего анализа было обнаружено, что «висцеральное ожирение существует». сильная причинно-следственная связь между «набором жира» и «снижением когнитивных функций». на каждые 0,27 кг увеличения висцерального жира когнитивный возраст мозга снижается на 0,7 года.

рекомендуется уделять больше внимания своему весу и контролировать имт в пределах нормы, лучше всего контролировать окружность талии не более 85 см для мужчин и 80 см для женщин;

длительное сидение не только вызывает боли в спине, но и повреждает мозг!

исследование, опубликованное в ведущем медицинском журнале «журнал американской медицинской ассоциации», показывает, что длительное сидение увеличивает риск развития деменции. в исследование был включен почти 49 841 пожилой человек в возрасте около 67 лет, за которыми наблюдали в течение 6,72 года.

результаты показали: по сравнению с людьми, которые сидели 9,27 часов в день, сидение в течение 10 часов в день было связано со значительно повышенным риском деменции на 8%, сидение в течение 12 часов в день было связано со значительно повышенным риском деменции на 8%. 63%, а сидение в течение 15 часов в день было связано со значительно повышенным риском деменции на 63%. это было связано со значительным увеличением риска деменции на 221%.

из этого видно, чтодля пожилых людей, чем дольше они сидят в течение длительного периода времени, тем выше риск развития деменции.хотя это исследование было сосредоточено на пожилых людях, молодые люди не являются исключением, и им следует как можно раньше выработать хорошие привычки, позволяющие избегать длительного сидения.

рекомендуется вставать и двигаться каждый час, а также вы можете установить будильник, чтобы напомнить себе.

люди в наше время находятся под большим давлением, и эмоциональное беспокойство неизбежно. однако, если вовремя не скорректировать состояние, продолжающееся беспокойство может нанести вред здоровью мозга.

в исследовании 2024 года, опубликованном в журнале американского гериатрического общества, оценивалась связь между хронической тревогой, ремиттирующей тревогой и впервые возникшей тревогой и риском развития деменции по любой причине.

в исследовании приняли участие 2132 участника со средним возрастом 76 лет, за ним наблюдали в течение 10 лет. результаты показали, что у людей с хронической тревогой и впервые возникшей тревогой риск развития деменции в 2,8 и 3,2 раза соответственно был связан с повышенным риском развития деменции по любой причине; был обнаружен среди людей в возрасте 70 лет и младше.

фотографии галереи, защищенные авторскими правами, перепечатка и использование могут вызвать споры об авторских правах.

чтобы защитить здоровье мозга, в дополнение к попыткам избежать вышеупомянутых 10 видов поведения, повреждающих мозг, людям с заболеваниями также рекомендуется практиковать диету mind.

диета mind — это здоровый для мозга режим питания, который помогает сохранить его молодость. исследования показали, что диета mind может задержать снижение когнитивных функций и снизитьболезнь альцгеймерариск возникновения.

этот режим питанияделайте акцент на потреблении натуральной, здоровой растительной пищи и ограничьте употребление нездоровой пищи.。конкретный способ питания:

поддержание здоровья вашего мозга — главный приоритет. старайтесь не совершать 10 повреждающих мозг вещей, упомянутых в этой статье, иначе ваш мозг будет становиться все медленнее и медленнее!