2024-09-16
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
16. syyskuuta vietetään kiinan aivoterveyspäivää. yleensä aivojen paino on noin 2 % kehon painosta, vaikka sen osuus on pieni, sillä on suuri vastuu. ihmiskehon komentokeskuksena aivot ovat vastuussa tiedon käsittelystä, sensoristen ja motoristen toimintojen ohjauksesta, kognitiivisten toimintojen ylläpitämisestä ja tunteiden hallinnasta.
jos aivojen terveyteen liittyy ongelmia, se vaikuttaa vakavasti elämänlaatuumme. tässä artikkelissa kerrotaan 10 asiaa, joita aivot pelkäävät eniten.
10 asiaa, joita aivosi pelkäävät eniten
1
usein juominen
kansanhuhut: "alkoholi on ruoan ydin. mitä enemmän juot, sitä nuorempi olet."
"nature communications" -lehdessä maaliskuussa 2022 julkaistussa tutkimuksessa analysoitiin yli 36 000 keski-ikäisen ja vanhuksen tietoja ja havaittiin:pienetkin alkoholimäärät on yhdistetty aivojen pienenemiseen. mitä enemmän juot, sitä enemmän aivojen tilavuus muuttuu. vaikka alkoholin juominen kutistaa aivoja, se myös nopeuttaa niiden ikääntymistä.
ja tutkimuksessa mainittiin: keskimäärin 2 yksikköä alkoholia päivässä(vastaa 20 ml puhdasta alkoholia, paino on noin 16 g alkoholia), se johtaa aivojen ikääntymiseen 2 vuoden ajan. tämä on melkein yhtä suuri kuin tavallisesti juomamme pullon olutmäärä.
ei vain sitä, runsas alkoholin juominen onaivohalvausyksi riskitekijöistä, sydän- ja verisuoniterveydelle aiheutuvia haittoja ei voi aliarvioida.
2
rakasta makeisia ja makeita juomia
makeat ruoat voivat rentoutua, mutta useimmat makeat ruoat ja makeat juomat sisältävät runsaasti lisättyä sokeria.säännöllinen sokerin lisääminen lisää hampaiden reikiintymisen ja liikalihavuuden riskiä, vaan se vaikuttaa myös aivoihin, mikä saattaa johtaa huonoon muistiin.
jos pidät paljon sokerista ruokavaliosta nuorena, se ei vain vahingoita aivoja, vaan myös aiheuttaa mielenterveysongelmia.
japanin tokion yliopiston lääketieteen instituutin tutkijat ovat julkaisseet tutkimuksen, joka osoittaa, että runsassokerinen ruokavalio murrosiässä voi aiheuttaa psykiatrisiin häiriöihin liittyviä käyttäytymisilmiöitä, mukaan lukien adhd, muistin menetys ja sensorinen herkkyys.
lisäksi useimmat makeiset ovat ultraprosessoituja ruokia, kuten kakut, munkit, shakima, briossi jne.
vuonna 2022 tehtyyn tutkimukseen osallistui yli 10 000 35–47-vuotiasta aikuista kuudessa brasilian kaupungissa, ja sitä seurattiin 6–10 vuoden ajan. tutkimuksessa todettiin, että korkeampi prosenttiosuus ultraprosessoitujen elintarvikkeiden päivittäisestä energiankulutuksesta liittyi korkeampiin päivittäinen energiankulutus aikuisilla, joiden ultraprosessoitujen elintarvikkeiden saanti ylitti 20 % päivittäisestä kokonaisenergiasta, nopeutui 28 %.
gallerian tekijänoikeudelliset kuvat, uudelleentulostus ja käyttö voivat aiheuttaa tekijänoikeuskiistoja
jotkut saattavat sanoa: "jos emme juo sokeripitoisia juomia ja juo sokerinkorvikejuomia, voimmeko välttää tällaiset haitat?"
ei, sokerinkorvikkeet eivät tarkoita terveellistä. tarvitaan lisätutkimusta sokerinkorvikkeiden vaikutuksista terveyteen. esimerkiksi tuttu aspartaami mainittiin tutkimuksessa elokuussa 2023: aspartaami voi aiheuttaa oppimis- ja muistihäiriöitä ja vaikuttaa myös tuleviin sukupolviin.
3
tykkää syödä paistettua ruokaa
paistetut ruoat ovat herkullisia, mutta ne eivät ole hyviä aivoille.
ruoan paistaminen tuottaa tulehdusta edistäviä kemikaaleja ja transrasvahappoja, jotka molemmat ovat haitallisia aivojen terveydelle.
lisäksi paistetut ruoat ovat rasvaisia ruokia "physiology"-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että pitkäaikainen runsasrasvainen ruokavalio voi tuhota astrosyyttien signaalireitin suolen ja aivojen välillä säätelemään energian saantia, mikä vähentää aivojen kykyä säädellä. kalorien saanti.
yleensä teemme ruokaa,parhaat kypsennystavat ovat höyrytys, keittäminen, hauduttaminen, kylmä tai sekoitus。
4
syö vain valkoista riisiä perusruokana
monien ihmisten päivittäinen perusruoka on kiillotettu riisi ja valkoiset jauhot, kuten valkoinen riisi, valkoiset höyrytetyt pullat, valkoinen riisipuuro jne. nämä ovat jalostettuja hiilihydraatteja ja niillä on keskimääräiset gi-arvot.(glykeeminen indeksi)korkeampi, syö enemmän gl(glykeeminen kuormitus)se ei myöskään ole alhainen, jos verensokeri ei ole hyvin hallinnassa aterian jälkeen, myös insuliiniresistenssiä voi esiintyä.
insuliini hallitsee glukoosin aineenvaihduntaa sellaisilla alueilla kuin aivojen hippokampuksessa.
meälä rajoita päivittäistä perusruokaa valkoiseen riisiin, vaan lisää myös täysjyväviljaa., kuten kaura, ruskea riisi, musta riisi, tattari, kvinoa, sekapavut jne.
gallerian tekijänoikeudelliset kuvat, uudelleentulostus ja käyttö voivat aiheuttaa tekijänoikeuskiistoja
5
syö liian suolaista
vaikka "suola on ensimmäinen maku", jos syöt liikaa suolaa, se ei ole vain altis korkealle verenpaineelle, vaan myös epäystävällinen aivoille.
tutkimukset osoittavat, että runsassuolainen ruokavalio voi heikentää tiettyjä aivojen kognitiivisia toimintoja. pitkäaikainen runsas suolan saanti lisää vastaavasti aivotursokudoksen oksidatiivista stressiä ja suolistosta peräisin olevia tulehdusreaktioita sekä muistin heikkenemistä erityisesti vanhuksilla.
normaalisti päivittäinen suolan saanti henkilöä kohden ei saa ylittää 5 grammaa, mikä vastaa suunnilleen yhtä olutpullon korkkia.(kumityynyllä), syö vähemmän suolakurkkua, suolakurkkua, kimchiä ja jalostettuja lihatuotteita.
6
herää usein myöhään
kuten sanonta kuuluu: "myöhään jääminen tuntuu hyvältä hetken, mutta aivot ovat krematorio".
journal of neurosciencessa vuonna 2023 julkaistu tutkimus osoitti, että huono unen laatu on yleinen ikääntymisen piirre, jo yksi yö ilman unta saa aivot vanhenemaan välittömästi 1–2 vuodella. nature-lehdessä julkaistu 2024-tutkimus paljasti myös, että unenpuute voi vaikuttaa syvästi aivojen muistitoimintoihin.
on suositeltavaa mennä nukkumaan ennen klo 23.00 ja nukkua riittävästi 7-8 tuntia.
7
ei pidä juoda vettä
"kiinan asukkaiden ruokavalioohjeet" suosittelee, että miehet juovat vähintään 1700 ml/d ja naiset 1500 ml/d. riittävä juomavesi voi ylläpitää kehon normaalia toimintaa tunnemme janoa, ja se tekee myös aivoista "tyhmiä".
tutkimukset ovat osoittaneet, että riittämätön juomavesi voi heikentää kehon kognitiivisia kykyjä. kun keho menettää 2 % tai enemmän painostaan vedessä, visuaalinen seuranta, lyhytaikainen muisti ja keskittyminen heikkenevät.
gallerian tekijänoikeudelliset kuvat, uudelleentulostus ja käyttö voivat aiheuttaa tekijänoikeuskiistoja
8
ei hallitse painoa
ylipaino ja lihavuus eivät vaikuta vain kehosi muotoon, vaan lisää myös sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. se vaikuttaa myös aivojen terveyteen ja aiheuttaa aivojen ennenaikaista vanhenemista.
maaliskuussa 2024 kansainvälisessä health data science -lehdessä julkaistussa 16 vuotta kestäneessä tutkimuksessa todettiin, että: painoindeksi(bmi)se liittyy läheisesti aivojen terveyteen, varsinkin yli 45-vuotiailla kun painoindeksi ylittää 26,2, aivojen tilavuuden muutos vastaa aivojen ikääntymistä 12 vuotta etukäteen.
helmikuussa 2023 singaporelaisten tutkijoiden julkaisema tutkimus the lancetissa paljasti myös liikalihavuuden vaikutuksen aivojen terveyteen. tutkimukseen osallistui 8 769 aasialaista, joiden keski-ikä oli 51,4 vuotta vahva syy-yhteys "rasvan kasvun" ja "kognitiivisen heikkenemisen" välillä. aivojen kognitiivinen ikä laskee 0,7 vuodella jokaista viskeraalisen rasvan lisäystä 0,27 kiloa kohti.
suosittelemme kiinnittämään enemmän huomiota painoosi ja hallitsemaan painoindeksiäsi normaalin rajoissa. vyötärönympärys on parasta pitää miehillä enintään 85 cm ja naisilla 80 cm.
9
istuva
pitkä istuminen ei vain aiheuta selkäkipuja, vaan myös vahingoittaa aivoja!
suosituimmassa lääketieteellisessä lehdessä "journal of the american medical association" julkaistu tutkimus osoittaa, että pitkiä aikoja istuminen lisää dementian riskiä. tutkimukseen osallistui lähes 49 841 noin 67-vuotiasta iäkkää henkilöä, ja heitä seurattiin 6,72 vuoden ajan.
tulokset osoittivat, että verrattuna ihmisiin, jotka istuvat 9,27 tuntia päivässä, 10 tuntia päivässä istuminen liittyi merkittävästi lisääntyneeseen dementiariskiin, 8 %, 12 tuntia päivässä istuminen liittyi merkittävästi lisääntyneeseen dementiariskiin. 63 %, ja 15 tuntia päivässä istuminen liittyi merkittävästi lisääntyneeseen dementiariskiin 63 %:lla.
tästä näkee, ettäikääntyneet ihmiset, mitä pidempään he istuvat pitkiä aikoja, sitä suurempi on heidän riskinsä sairastua dementiaan.vaikka tämä tutkimus keskittyi ikääntyneisiin aikuisiin, nuoret eivät ole poikkeus, ja heidän tulisi kehittää hyviä tapoja välttää pitkiä istumia mahdollisimman varhain.
on suositeltavaa nousta ylös ja liikkua tunnin välein, ja voit asettaa hälytyksen muistuttamaan itseäsi.
10
emotionaalinen ahdistus
ihmiset ovat nykyään kovan paineen alla ja emotionaalinen ahdistus on väistämätöntä. jos tilaa ei kuitenkaan säädetä ajoissa, jatkuva ahdistus voi vahingoittaa aivojen terveyttä.
vuoden 2024 tutkimuksessa, joka julkaistiin journal of the american geriatrics society -lehdessä, arvioitiin kroonisen ahdistuneisuuden, remittoivan ahdistuneisuuden ja äskettäin alkaneen ahdistuneisuuden sekä kaikista syistä johtuvan dementian riskin välistä yhteyttä.
tutkimukseen osallistui 2 132 osallistujaa, joiden keski-ikä oli 76 vuotta, ja sitä seurattiin 10 vuoden ajan. tulokset osoittivat, että kroonista ahdistusta sairastavilla henkilöillä oli 2,8-kertainen ja 3,2-kertainen riski sairastua dementiaan, ja tämä suhde lisääntyi 70-vuotiaiden ja sitä nuorempien keskuudessa.
gallerian tekijänoikeudelliset kuvat, uudelleentulostus ja käyttö voivat aiheuttaa tekijänoikeuskiistoja
aivojen suojaamiseksi suositellaan mind-ruokavaliota
aivojen terveyden suojelemiseksi, sen lisäksi, että yritetään välttää edellä mainitut 10 aivoja vahingoittavaa käyttäytymistä, on myös suositeltavaa, että sairaat voivat harjoittaa mind-ruokavaliota.
mind-ruokavalio on aivoille terveellinen ruokailumalli, joka auttaa pitämään aivosi nuorena. tutkimukset ovat osoittaneet, että mind-ruokavalio voi viivyttää kognitiivista heikkenemistä ja vähentääalzheimerin tautiesiintymisen riskiä.
tämä syömismallikorosta luonnollista, terveellistä kasviperäisen ruoan saantia ja rajoita epäterveellistä ruokaa。erityinen tapa syödä on:
-syö 7 annosta vihreitä lehtivihanneksia viikossa, keskimäärin 1 annos päivässä.(1 annos on noin 1 kulho)
-syö 1/2 kupillista marjoja, mieluiten mustikoita, viisi kertaa viikossa.(1 kuppi on 250 ml)
-syö täysjyväviljaa ja erilaisia kasviksia joka päivä.
- juo lasillinen viiniä joka päivä(valinnainen)。
-syö pähkinöitä joka päivä ja 1/2 kupillista papuja joka toinen päivä.
- syö siipikarjaa vähintään kahdesti viikossa.
- syö kalaa vähintään kerran viikossa.
-kaksi ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä päivässä voin, margariinin tai kasviöljyn sijaan.
-alle 4 annosta punaista lihaa tai lihatuotteita, kuten makkaroita, viikossa.
- syö alle 5 karkkia tai leivonnaisia viikossa.
-syö kaksi annosta viikossa noin 30 grammaa tai vähemmän täysrasvaista juustoa.
aivosi terveenä pitäminen on tärkeintä. älä tee tässä artikkelissa mainittuja 10 aivoja vahingoittavaa asiaa, muuten aivosi hidastuvat!
suunnittelu ja tuotanto
kirjoittaja丨xue qingxin rekisteröity ravitsemusterapeutti
arvostelu丨li jingjing, professori ja ylilääkäri, neurologian osasto, beijing tiantan hospital
ruan guangfeng kexinin elintarvike- ja terveystiedonvaihtokeskuksen apulaisjohtaja
suunnittelu 丨 wang mengru
arvostelija丨xu lai linlin
suojaa aivosi!