berita

tanggal 16 september adalah hari kesehatan otak tiongkok. umumnya berat otak menyumbang sekitar 2% dari berat badan. meski proporsinya kecil, namun memiliki tanggung jawab yang besar. sebagai pusat komando tubuh manusia, otak bertugas memproses informasi, mengendalikan fungsi sensorik dan motorik, menjaga fungsi kognitif, dan mengelola emosi.

jika terjadi masalah pada kesehatan otak, maka akan berdampak serius pada kualitas hidup kita. artikel ini berisi 10 hal yang paling ditakuti otak. terakhir, artikel ini akan memberi tahu anda cara makan untuk melindungi otak dan menjadikan kesehatan dimulai dari "kepala".

rumor populer: "alkohol adalah inti dari makanan. semakin banyak anda minum, anda akan semakin muda." tunggu dulu, minum alkohol tidak akan membuat anda semakin muda, tetapi akan mempercepat penuaan otak.

sebuah studi yang diterbitkan di "nature communications" pada maret 2022 menganalisis data lebih dari 36.000 orang paruh baya dan lanjut usia dan menemukan:bahkan konsumsi alkohol dalam jumlah kecil pun telah dikaitkan dengan penurunan ukuran otak. semakin banyak anda minum, semakin signifikan perubahan volume otak anda. meskipun meminum alkohol mengecilkan otak, hal itu juga mempercepat penuaannya.

dan penelitian menyebutkan: rata-rata minum 2 unit alkohol per hari(setara dengan 20ml alkohol murni, beratnya sekitar 16g alkohol), itu akan menyebabkan penuaan otak selama 2 tahun. ini hampir setara dengan jumlah sebotol bir yang biasa kita minum.

tak hanya itu, banyak minum minuman beralkohol pun demikianstrokesalah satu faktor risikonya, dampak buruknya terhadap kesehatan jantung tidak bisa dianggap remeh.

makanan manis memang bisa membuat anda rileks, namun sebagian besar makanan manis dan minuman manis mengandung tambahan gula dalam jumlah tinggi.mengonsumsi lebih banyak gula secara teratur tidak hanya meningkatkan risiko kerusakan gigi dan obesitas, tetapi juga berdampak pada otak, yang mungkin menyebabkan penurunan daya ingat.

jika anda menyukai pola makan tinggi gula saat masih muda, tidak hanya akan merusak otak, tetapi juga menyebabkan penyakit mental.

para peneliti di institut ilmu kedokteran di universitas tokyo di jepang telah menerbitkan sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa diet tinggi gula selama masa remaja dapat menyebabkan manifestasi perilaku yang berkaitan dengan gangguan kejiwaan, termasuk adhd, kehilangan ingatan, dan ketidakpekaan sensorik.

selain itu, sebagian besar makanan manis adalah makanan ultra-olahan, seperti kue, donat, shakima, brioche, dll.

sebuah studi pada tahun 2022 melibatkan lebih dari 10.000 orang dewasa berusia 35 hingga 47 tahun di 6 kota di brasil, yang ditindaklanjuti selama 6 hingga 10 tahun, dan menemukan bahwa persentase konsumsi energi harian yang lebih tinggi dari makanan ultra-olahan dikaitkan dengan persentase yang lebih tinggi. konsumsi energi harian di kalangan orang dewasa. orang yang asupan makanan ultra-olahan melebihi 20% dari total energi hariannya mengalami percepatan penurunan kognitif secara keseluruhan sebesar 28%.

gambar hak cipta galeri, pencetakan ulang dan penggunaan dapat menyebabkan perselisihan hak cipta

beberapa orang mungkin berkata: "jika kita tidak meminum minuman manis dan meminum minuman pengganti gula, dapatkah kita menghindari bahaya tersebut?"

tidak, pengganti gula bukan berarti sehat. diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai dampak pengganti gula terhadap kesehatan. misalnya, aspartam yang familiar disebutkan dalam sebuah penelitian pada agustus 2023: aspartam dapat menyebabkan gangguan pembelajaran dan memori serta mempengaruhi generasi mendatang.

makanan yang digoreng memang enak, tapi tidak baik untuk otak.

proses menggoreng makanan menghasilkan bahan kimia proinflamasi dan asam lemak trans yang keduanya berdampak buruk bagi kesehatan otak.

selain itu, makanan yang digoreng adalah makanan tinggi lemak. sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "fisiologi" menemukan bahwa diet tinggi lemak jangka panjang dapat merusak jalur sinyal astrosit antara usus dan otak untuk mengatur asupan energi, sehingga mengurangi kemampuan otak untuk mengatur. asupan kalori.

kami biasanya memasak,metode memasak terbaik adalah mengukus, merebus, merebus, dingin, atau menggoreng。

makanan pokok banyak orang setiap hari adalah nasi poles dan tepung putih, seperti nasi putih, bakpao putih, bubur nasi putih, dll. ini merupakan karbohidrat olahan dan memiliki nilai gi rata-rata.(indeks glikemik)lebih tinggi, makan lebih banyak gl(beban glikemik)itu juga tidak rendah. jika gula darah tidak terkontrol dengan baik setelah makan, resistensi insulin juga bisa terjadi.

insulin mengatur metabolisme glukosa di area seperti hipokampus otak. resistensi insulin di otak dapat menyebabkan gangguan regulasi pusat distribusi nutrisi, disfungsi regulasi kognitif dan emosional, dan degenerasi saraf spesifik otak, yang pada gilirannya mempengaruhi fungsi kognitif.

kamijangan batasi asupan makanan pokok harian anda hanya pada nasi putih, tapi perbanyak juga asupan biji-bijian., seperti oat, beras merah, beras hitam, soba, quinoa, kacang campur, dll.

gambar hak cipta galeri, pencetakan ulang dan penggunaan dapat menyebabkan perselisihan hak cipta

meski “garam adalah yang pertama dari semua rasa”, namun jika terlalu banyak makan garam, tidak hanya rentan terhadap tekanan darah tinggi, tetapi juga tidak bersahabat dengan otak.

penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi garam dapat mengganggu fungsi kognitif tertentu di otak. asupan garam tinggi dalam jangka panjang akan menyebabkan peningkatan stres oksidatif di jaringan hipokampus dan respons inflamasi yang berasal dari usus, serta gangguan memori, terutama pada lansia.

biasanya, asupan garam harian per orang tidak boleh melebihi 5 gram, yang kira-kira setara dengan 1 tutup botol bir.(dengan bantalan karet), kurangi makan acar, acar, kimchi, dan produk daging olahan.

seperti kata pepatah, "begadang memang menyenangkan untuk sementara waktu, tetapi otak adalah krematorium." jika anda begadang pada malam sebelumnya, anda mungkin berada dalam kondisi kerja yang buruk keesokan harinya, sangat berat, dan lesu.

sebuah penelitian yang diterbitkan dalam journal of neuroscience pada tahun 2023 menunjukkan bahwa kualitas tidur yang buruk adalah ciri umum penuaan. hanya satu malam tanpa tidur akan menyebabkan otak langsung menua 1 hingga 2 tahun. sebuah studi tahun 2024 yang diterbitkan di “nature” juga mengungkapkan bahwa kurang tidur dapat berdampak besar pada fungsi memori otak.

disarankan untuk tidur sebelum pukul 23.00 malam dan tidur yang cukup selama 7 hingga 8 jam.

"pedoman diet untuk penduduk tionghoa" merekomendasikan agar pria dan wanita minum setidaknya 1700ml/hari dan 1500ml/hari. minum air yang cukup dapat menjaga fungsi normal tubuh kita merasa haus, dan itu juga akan membuat otak “bodoh”.

penelitian menunjukkan bahwa kekurangan air minum dapat menurunkan kemampuan kognitif tubuh. ketika tubuh kehilangan 2% atau lebih berat badannya di dalam air, pelacakan visual, memori jangka pendek, dan konsentrasi berkurang.

gambar hak cipta galeri, pencetakan ulang dan penggunaan dapat menyebabkan perselisihan hak cipta

kelebihan berat badan dan obesitas tidak hanya akan mempengaruhi bentuk tubuh anda, tetapi juga meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. ini juga akan mempengaruhi kesehatan otak anda dan menyebabkan otak anda menua sebelum waktunya.

pada bulan maret 2024, sebuah penelitian selama 16 tahun yang diterbitkan dalam jurnal internasional health data science menemukan bahwa: indeks massa tubuh(imt)hal ini erat kaitannya dengan kesehatan otak, terutama pada orang yang berusia di atas 45 tahun. ketika indeks massa tubuh melebihi 26,2, maka perubahan volume otak setara dengan penuaan otak 12 tahun sebelumnya.

pada bulan februari 2023, sebuah penelitian yang diterbitkan oleh peneliti singapura di the lancet juga mengungkapkan dampak obesitas terhadap kesehatan otak. penelitian tersebut melibatkan 8.769 orang asia dengan usia rata-rata 51,4 tahun. setelah dianalisis lebih lanjut, ditemukan bahwa “visceral ada hubungan sebab akibat yang kuat antara "penambahan lemak" dan "penurunan kognitif". untuk setiap peningkatan 0,27 kg lemak visceral, usia kognitif otak akan berkurang 0,7 tahun.

disarankan untuk lebih memperhatikan berat badan anda dan mengontrol bmi anda dalam kisaran normal; yang terbaik adalah mengontrol lingkar pinggang anda tidak lebih dari 85cm untuk pria dan 80cm untuk wanita.

duduk dalam waktu lama tidak hanya menyebabkan sakit punggung, tapi juga merusak otak!

sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal medis terkemuka "journal of american medical association" menunjukkan bahwa duduk dalam jangka waktu lama meningkatkan risiko demensia. penelitian ini melibatkan hampir 49.841 orang lanjut usia berusia sekitar 67 tahun dan diikuti selama 6,72 tahun.

hasilnya menemukan bahwa dibandingkan dengan orang yang duduk selama 9,27 jam sehari, duduk selama 10 jam sehari dikaitkan dengan peningkatan risiko demensia secara signifikan sebesar 8%, duduk selama 12 jam sehari dikaitkan dengan peningkatan risiko demensia secara signifikan sebesar 8%. 63%, dan duduk selama 15 jam sehari dikaitkan dengan peningkatan risiko demensia secara signifikan sebesar 63%.

dari sini terlihat bahwabagi lansia, semakin lama mereka duduk, semakin tinggi risiko demensia.meskipun penelitian ini dilakukan pada orang dewasa yang lebih tua, tidak terkecuali kaum muda dan harus mengembangkan kebiasaan yang baik untuk menghindari duduk dalam waktu lama sedini mungkin.

disarankan untuk bangun dan bergerak setiap jam, dan anda dapat menyetel alarm untuk mengingatkan diri sendiri.

orang-orang saat ini berada di bawah banyak tekanan, dan kecemasan emosional tidak dapat dihindari. namun, jika keadaan ini tidak disesuaikan pada waktunya, kecemasan yang berkepanjangan dapat membahayakan kesehatan otak.

sebuah studi tahun 2024 yang diterbitkan dalam journal of american geriatrics society mengevaluasi hubungan antara kecemasan kronis, kecemasan yang hilang, dan kecemasan baru serta risiko semua penyebab demensia.

penelitian tersebut melibatkan 2.132 partisipan dengan usia rata-rata 76 tahun dan diikuti selama 10 tahun. hasilnya menunjukkan bahwa individu dengan kecemasan kronis dan kecemasan baru memiliki peningkatan risiko demensia masing-masing sebesar 2,8 kali lipat dan 3,2 kali lipat; kecemasan kronis dan kecemasan baru dikaitkan dengan peningkatan risiko semua penyebab demensia, dan hubungan ini ditemukan pada orang berusia 70 tahun ke bawah.

gambar hak cipta galeri, pencetakan ulang dan penggunaan dapat menyebabkan perselisihan hak cipta

untuk menjaga kesehatan otak, selain berusaha menghindari 10 perilaku di atas yang merusak otak, penderita penyakit ini juga disarankan untuk melakukan diet mind.

diet mind adalah pola makan yang menyehatkan otak yang membantu menjaga otak anda tetap muda. penelitian telah menunjukkan bahwa diet mind dapat menunda dan mengurangi penurunan kognitifpenyakit alzheimerrisiko terjadinya.

pola makan initekankan asupan makanan nabati yang alami dan sehat dan batasi makanan yang tidak sehat。cara makannya yang spesifik adalah:

menjaga kesehatan otak adalah prioritas utama. usahakan untuk tidak melakukan 10 hal merusak otak yang disebutkan dalam artikel ini, jika tidak, otak anda akan semakin lambat!