о каких фруктах древние часто говорили «ешьте фрукты осенью»?
2024-09-04
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
в диетической мудрости древних пословица «есть фрукты осенью» используется и современными людьми.многие люди могут подумать, что слово «фрукт» означаетсбор фруктов.на самом деле, который включает в себя два вида фруктов.какие «осенние фрукты» нам стоит есть сейчас больше?
чжу и, доцент школы пищевых наук и пищевой инженерии китайского сельскохозяйственного университеташи хайдань, диетолог отделения клинического питания второй дочерней больницы сианьского университета цзяотунлю мин, член отдела питания медицинского фонда у цзепинчто означает слово «фрукты» в фразе «ешьте фрукты осенью»?
наблюдая за природной средой и сезонными изменениями, древние полагали, что употребление определенных продуктов в соответствующие времена года более полезно для здоровья, поэтому они выдвинули сохраняющую здоровье поговорку «есть фрукты осенью и коренья зимой».среди них «есть фрукты осенью» означает есть больше орехов и фруктов осенью.осень — период созревания многих орехов. как семена растений, орехи успокаивают ум, укрепляют селезенку и легкие. люди, которые физически слабы, часто едят их осенью, чтобы пополнить свои жизненные силы.после осени разница температур днем и ночью велика, увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему. орехи очень богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые регулируют уровень липидов в крови и очень подходят для употребления осенью.кроме того, в орехах высокое содержание магния. регулярное употребление помогает регулировать настроение и помогает предотвратить депрессию осенью.миндаль — один из лучших пищевых источников витамина е, который помогает увлажнять кожу. употребление большего количества миндаля осенью может помочь бороться с сухостью и стянутостью кожи, вызванными осенней сухостью.рекомендуется потреблять от 50 до 70 граммов орехов в неделю, что эквивалентно употреблению 20-25 граммов очищенных семечек подсолнечника (примерно полторы горсти), или 15-20 граммов арахиса, или 2-3 грецких орехов. или от 4 до 5 каштанов каждый день.
осеньбольшинство сезонных фруктов, таких как яблоки, груши, хурма, виноград и т. д., могут укреплять селезенку и ци, возбуждать аппетит, способствовать пищеварению и помогать организму усваивать больше питательных веществ;он также обладает эффектом отвода тепла и увлажнения, способствует выведению жидкости из организма и утоляет жажду, а также помогает предотвратить респираторные заболевания, вызванные засухой осенью.
я предлагаю вам попробовать разные виды еды.подходящая суточная доза составляет 200–350 граммов.осенью к употреблению подходят 3 вида фруктов
грубая кожа, сухость и боль в горле, склонность к запорам... многие люди входятосеньджи, будетэти симптомы сухости вас беспокоят. выбирая фрукты, обратите внимание на следующие питательные вещества, которые помогут облегчить дискомфорт.рекомендую апельсины и апельсины
если вы пьете много воды, а симптомы сухости и эластичности кожи не проходят, это может быть вызвано недостатком витамина а.хотя фрукты не содержат витамина а, каротин, которым они богаты, может превращаться в организме в витамин а, из которых бета-каротин имеет самую высокую скорость преобразования.бета-каротином богаты оранжево-желтые фрукты. обычно, чем темнее цвет, тем выше его содержание, например, мандарины, апельсины, абрикосы, манго, папайя, свежие финики и т. д.следует отметить, что чрезмерное поступление бета-каротина с пищей приведет к пожелтению кожи, но это не представляет опасности для здоровья. этот симптом постепенно исчезнет после прекращения приема.
рекомендую гранат и грушу
осень сухая, и чаще возникают запоры. взрослым следует потреблять от 25 до 30 граммов пищевых волокон каждый день, а пациентам с хроническими заболеваниями, такими как гиперлипидемия и гипергликемия, следует потреблять больше.среди сезонных фруктов осенью гранат является рекордсменом по пищевым волокнам. съедая половину котлеты (250 граммов), можно усвоить около 12 граммов, что близко к половине рекомендуемой нормы.гранат лучше всего есть с его семенами, которые богаты полифенолами и обладают определенным антиоксидантным действием. люди с плохим жеванием и желудочно-кишечной функцией могут выжимать из него сок и пить.
один вгруши одинакового размера также могут содержать 6 граммов пищевых волокон. содержание нерастворимых пищевых волокон велико и обладает сильной способностью стимулировать перистальтику кишечника. однако людям с чувствительным желудочно-кишечным трактом и склонностью к диарее не следует есть слишком много или готовить груши на пару. . ешьте после приготовления.кроме того, к фруктам с повышенным содержанием клетчатки относятся киви, боярышник, инжир и т. д.рекомендую свежие финики и киви.
витамин с обладает антиоксидантным действием и может поддерживать нормальный иммунитет. рекомендуемая доза витамина с для взрослых составляет 100 мг/день. для достижения эффекта профилактики хронических заболеваний дозировка должна достигать 200 мг/день.съедание горсти свежих фиников (около 40 граммов) или 2 киви (около 80 граммов на штуку) каждый день может в основном удовлетворить рекомендуемую дозу витамина с.
кроме того, витамином с богаты такие фрукты, как грейпфруты, мандарины, апельсины и папайя.
ешьте фрукты, когда они созрели, желудку это не повредит.
после осени погода становится холоднее, поэтому после едыкрутые фруктыэто может вызвать желудочно-кишечный дискомфорт. если его нагреть и приготовить, этот дискомфорт можно облегчить, а также он имеет особый питательный эффект.какие фрукты можно есть спелыми?
бета-каротин в плодах расположен внутри клеток, и его трудно высвободить, просто пережевывая. нагревание может разрушить ткани плода и позволить бета-каротину полностью высвободиться.。
кроме того, хранящиеся дома фрукты, такие как яблоки и груши, склонны к увяданию из-за сухой погоды и имеют худший вкус. их можно разрезать на кусочки и положить в половину кастрюли с водой, варить на среднем огне. и съешьте суп с фруктами, чтобы смочить сухость и увлажнить кишечник.номягкие ягоды, такие как черника, клубника и т. д., в процессе нагревания легко стать мягким и гнилым, что приведет к увеличению потери витаминов и ухудшению чувств.лучше всего есть сырым.кому подходят вареные фрукты?
- люди со слабой селезенкой и желудком:употребление в пищу приготовленных фруктов может облегчить желудочно-кишечный дискомфорт, вызванный холодом. нагревание также может инактивировать некоторые протеазы во фруктах, которые вредны для пищеварительного тракта, и уменьшить раздражение кишечника.
- люди с плохим аппетитом:спелые плоды имеют более насыщенный вкус, кисло-сладкий вкус и вызывают аппетит и улучшают пищеварение у людей с плохим аппетитом.
- пожилые люди:такие методы приготовления, как приготовление на пару, могут сделать фрукты мягкими и восковыми, что очень подходит для пожилых людей с плохими зубами.
спелые плоды быстрее повышают уровень сахара в крови, поэтому диабетикам следует есть их с осторожностью.потеряют ли фрукты питательные вещества при приготовлении?
согласно анализу данных министерства сельского хозяйства сша, потеря витаминов в обычных продуктах после приготовления составляет всего от 10% до 25%.потерянные витамины можно восполнить, употребляя больше овощей. такие овощи, как китайская капуста, зеленый амарант, спаржа, корень лотоса, капуста и т. д. имеют высокое содержание витамина с.▲
