новости

Настоящее расследование ценовой войны на чай с молоком: 5 магазинов в 20 шагах, 9 юаней и 9 повсюду.

2024-08-20

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Китайско-Сингапурский Цзинвэй, 20 августа (стажер Янь Шусинь Ли Имэн) Чашка лимонада стоит 4 юаня, чашка жасминового молочно-зеленого молока - 6 юаней, а специальные напитки - 9,9 юаней...

В последнее время такие темы, как #milkteapricecollectallydiving# #milkteabackbelow10yuan#, вызвали бурные дискуссии в социальных сетях.

19-го числа китайско-сингапурский Цзинвэй приехал на золотую улицу Симэнь в Пекине и стал свидетелем микрокосма ценовой войны в индустрии чая с молоком.


Магазин чая с молоком открылся на Золотой улице Симэнь в Пекине. Фото: Чжунсинь Цзинвэй.

  20 магазинов чая с молоком на одной улице

Золотая улица Симэнь — это открытая пешеходная улица, расположенная рядом с площадью Ванда в районе Тунчжоу в Пекине. Она соединена с площадью Ванда и имеет общую длину около 520 метров. Она разделена на зону А и зону Б. Кофе, чай с молоком и кофе. другие магазины напитков в основном сосредоточены в зоне B.

19-го числа китайско-сингапурский Цзинвэй увидел здесь, что в зоне B на улице Симэнь Цзинь, менее чем в 400 метрах от нее, находятся 24 магазина напитков различных размеров, в том числе 20 магазинов чая с молоком, в том числе брендов Mixue Bingcheng, Yidiandian и Hushang Chain. такие как Auntie, CoCo, Chabaidao, Yihetang, Shuyishao Xiancao и т. д. Некоторые магазины чая с молоком расположены близко друг к другу, в некоторых местах в пределах 20 шагов есть даже пять магазинов.

Здесь также идет ценовая война в индустрии чая с молоком.

19-го числа китайско-сингапурский Цзинвэй увидел во многих магазинах чая с молоком в районе B на улице Симэнь Цзинь, что «менее 10 юаней» стал ключевым диапазоном для «борьбы» каждого бренда чая с молоком. Например, Chabaidao и Shanghai Auntie запустили. Специальные напитки Hetang стоят 9 юаней за чашку; Shuyishao Xiancao выпустила серию чистого чая по цене 9 юаней за чашку; различные продукты Yiandian стоят всего 9 юаней и 8,8 юаней.


Магазин чая с молоком запускает кампанию по покупке определенных напитков за 9,9 юаней. Фото: Xinjingwei.

Mixue Bingcheng также недавно выпустила два новых продукта: зеленый жасминовый чай и чай с огурцом и ананасом по цене 6 юаней за чашку и 7 юаней за чашку соответственно.

Однако, судя по прайс-листу магазина, помимо Mixue Bingcheng, продукция магазинов молочного чая, таких как Yidiandian, Hushang Auntie, CoCo, Chabaidao, Yihetang и Shuyishao Xiancao, еще стоит дороже 10 юаней. Продукты стоимостью 9,9 юаней обычно стоят. специальные продукты или продукты, выпускаемые в течение ограниченного времени.


Большинство продуктов в магазинах чая с молоком, таких как Shanghai Auntie и Cha Baidao, стоят более 10 юаней. Фото Sino-Singapore Jingwei.

«Вы не можете воспользоваться скидкой в ​​размере 9,9 юаней при заказе непосредственно в магазине. Потребителям необходимо получать купоны через мини-программы или другие платформы для покупки определенных продуктов», — сказал сотрудник магазина № 1 Chabaidao.

По сравнению с ценами в офлайн-магазинах цены на групповые онлайн-покупки будут намного ниже. 20-го числа китайско-сингапурская компания Jingwei увидела на Meituan, Douyin и других платформах, что, участвуя в групповых покупках, потребители могут выпить чашку чая с молоком за три или четыре юаня.

 Индустрия чая с молоком сталкивается с трудностями роста

Стоит отметить, что в отечественной индустрии чая с молоком компания Mixue Bingcheng первой заняла ценовую зону «до 10 юаней».

Согласно отчету Chishi Consulting, по ценовым диапазонам свежеприготовленные напитки можно разделить на три ценовых диапазона: один — доступный, цена за единицу продукта не превышает 10 юаней, второй — среднеценовый, цена за единицу; продукта менее 20 юаней, но выше 10 юаней. В-третьих, высокая цена, цена за единицу продукта составляет не менее 20 юаней;

Визит Цзинвэя в Китай и Сингапур показал, что в этом раунде ценовой войны те, кто ориентируется на ценовой диапазон «менее 10 юаней», — это в основном традиционные бренды чая с молоком средней ценовой категории, такие как Gu Ming, Cha Baidao и Hushang Auntie.

«Наши недавние цены на новые продукты в основном установлены на уровне около 10 юаней, а на некоторые из них - всего 6 или 7 юаней», - сказал Чжунсинь Цзинвэй, бренд-директор Shuyishao Xiancao.

Чжу Данпэн, аналитик китайской пищевой промышленности и вице-президент Ассоциации содействия безопасности пищевых продуктов провинции Гуандун, рассказал китайско-сингапурскому Jingwei, что ценовая война в индустрии чая с молоком отвечает текущим привычкам поведения потребителей, направленным на достижение экономической эффективности. «Те, кто снижает цены, в основном являются ведущими компаниями. У них есть определенный эффект масштаба, эффект фанатов и полная цепочка поставок. У них есть пространство для снижения цен и переговорная сила. Здесь есть отдельные магазины или бренды с недостаточной переговорной силой. трудно пережить раунд ценовых войн. Поэтому этот раунд ценовых войн — это еще и процесс перестановок в отрасли».

«Информационный документ о цепочке поставок чайных напитков в Китае на 2024 год», выпущенный Meituan Group Buying и другими, показывает, что в последние годы из-за изменений в потребительских тенденциях и постоянной оптимизации операционной эффективности и цепочек поставок различными брендами возникла новая индустрия чайных напитков. вызвал волну снижения цен. Поскольку конкуренция среди новых чайных напитков становится все более острой, в условиях нового раунда корректировки потребительской среды корректировка цен и выпуск продуктов, цены которых находятся в приемлемом для потребителей диапазоне, стали важным вопросом для новых брендов чайных напитков.

Согласно статистике закупок группы Meituan, средняя цена единицы чая для потребителей чайных напитков по всей стране в 2023 году составит 10,5 юаней. Среди них в Нанкине, Шанхае, Шэньчжэне и Ханчжоу, которые входят в первую десятку городов по доходу на душу населения всех жителей в 2023 году, потребительские цены на чайные напитки немного выше общенационального уровня, но самый высокий не превышает 14 юань.


Изменения средней цены единицы новых чайных напитков, потребляемых потребителями в 2023 году. Источник: Скриншот «Белой книги о цепочке поставок новых чайных напитков в Китае 2024 года».

За снижением цен стоит тот факт, что конкуренция в индустрии чая с молоком становится все более жесткой, и бренды сталкиваются с трудностями в росте. В «Отчете об исследованиях новых чайных напитков в 2023 году», опубликованном Китайской ассоциацией сетевых магазинов и франчайзинга и Meituan, показано, что темпы роста китайского рынка новых чайных напитков, как ожидается, замедлятся с 44,3% в 2023 году до 12,4% в 2025 году.

Мы также можем кое-что сказать по прогнозам производительности, опубликованным Ча Момоти и Наюки Ти. Данные показывают, что в первой половине этого года Cha Baidao, как ожидается, достигнет чистой прибыли примерно от 220 до 250 миллионов юаней, что не более чем на 63,03% меньше, чем 595 миллионов юаней за тот же период прошлого года; , как ожидается, достигнет выручки примерно 2,4 млрд до 2,7 млрд юаней, скорректированный чистый убыток составил 420 млн юаней до 490 млн юаней.

По мнению Чжу Даньпэна, этот раунд ценовых войн будетОбщей стоимости производства чая с молоком трудно вернуться в прошлое.«В будущем, когда потребители будут выбирать чай с молоком, они будут всесторонне учитывать соотношение рыночной цены и экономической эффективности. Только продукты, которые имеют и то, и другое, будут по-прежнему признаваться потребителями».

(Для получения дополнительной информации о репортажах свяжитесь с Яном Шусинем, автором этой статьи: [email protected]) (Китайско-сингапурское приложение Jingwei)

 (Мнения в этой статье предназначены только для справки и не являются инвестиционными рекомендациями. Инвестиции рискованны, поэтому будьте осторожны при выходе на рынок.)

Все права защищены Sino-Singapore Jingwei. Ни одно подразделение или частное лицо не может воспроизводить, извлекать или использовать другими способами без письменного разрешения.

Ответственный редактор: Чанг Тао Луо Кун