berita

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Jingwei Sino-Singapura, 20 Agustus (Yan Shuxin magang Li Yimeng) Secangkir limun seharga 4 yuan, secangkir susu hijau melati seharga 6 yuan, dan minuman khusus seharga 9,9 yuan...

Baru-baru ini, topik seperti #milkteapricecollectivelydiving# #milkteabackbelowbelow10yuan# telah memicu diskusi hangat di platform sosial.

Pada tanggal 19, Jingwei Sino-Singapura datang ke Ximen Golden Street di Beijing dan menyaksikan mikrokosmos perang harga di industri teh susu.

Sebuah toko teh susu dibuka di Ximen Golden Street di Beijing. Foto oleh Zhongxin Jingwei

　　20 toko teh susu di satu jalan

Ximen Golden Street merupakan jalan pejalan kaki luar ruangan yang terletak di sebelah Wanda Plaza di Distrik Tongzhou, Beijing. Terhubung dengan Wanda Plaza dan memiliki panjang total sekitar 520 meter, terbagi menjadi Area A dan Area B. Kopi, teh susu dan toko minuman lainnya sebagian besar terkonsentrasi di Area B.

Pada tanggal 19, Jingwei Sino-Singapura melihat di sini bahwa Area B Jalan Ximen Jin, yang berjarak kurang dari 400 meter, adalah rumah bagi 24 toko minuman dengan berbagai ukuran, termasuk 20 toko teh susu, termasuk merek Mixue Bingcheng, Yidiandian, dan Hushang Chain. seperti Bibi, CoCo, Chabaidao, Yihetang, Shuyishao Xiancao, dll. Beberapa kedai teh susu berdekatan satu sama lain. Di beberapa lokasi, bahkan ada lima toko dalam jarak 20 langkah.

Perang harga di industri teh susu juga terjadi di sini.

Pada tanggal 19, Jingwei Sino-Singapura melihat di banyak toko teh susu di Area B Jalan Ximen Jin bahwa "di bawah 10 yuan" telah menjadi kisaran kunci bagi setiap merek teh susu untuk "bertarung". Misalnya, Chabaidao dan Shanghai Bibi diluncurkan minuman khusus seharga 9,9 yuan. Minuman khusus Hetang berharga 9 yuan per cangkir; Shuyishao Xiancao telah meluncurkan seri teh murni seharga 9 yuan per cangkir;

Toko teh susu meluncurkan kampanye untuk membeli minuman khusus seharga 9,9 yuan

Mixue Bingcheng juga baru-baru ini meluncurkan dua produk baru, susu hijau melati dan teh mentimun dan nanas, dengan harga masing-masing 6 yuan per cangkir dan 7 yuan per cangkir.

Namun jika dilihat dari daftar harga toko, selain Mixue Bingcheng, produk dari toko teh susu seperti Yidiandian, Hushang Bibi, CoCo, Chabaidao, Yihetang, dan Shuyishao Xiancao biasanya masih lebih dari 10 yuan produk khusus atau produk acara waktu terbatas.

Sebagian besar produk di toko teh susu seperti Shanghai Bibi dan Cha Baidao dihargai lebih dari 10 yuan Foto oleh Sino-Singapore Jingwei

"Anda tidak dapat menikmati diskon 9,9 yuan saat memesan langsung di toko. Konsumen perlu mendapatkan kupon melalui program mini atau platform lain untuk membeli produk yang ditunjuk."

Dibandingkan dengan harga toko offline, harga pembelian grup online akan jauh lebih rendah. Pada tanggal 20, Jingwei Sino-Singapura melihat di Meituan, Douyin dan platform lainnya bahwa dengan berpartisipasi dalam aktivitas pembelian kelompok, konsumen dapat minum secangkir teh susu seharga tiga atau empat yuan.

　Industri teh susu menghadapi kesulitan pertumbuhan

Perlu disebutkan bahwa dalam industri teh susu dalam negeri, Mixue Bingcheng adalah yang pertama menempati zona harga "di bawah 10 yuan".

Menurut laporan Chishi Consulting, menurut kelompok harga, minuman segar dapat dibagi menjadi tiga kelompok harga: satu terjangkau, harga satuan produk tidak lebih tinggi dari 10 yuan; yang kedua adalah harga menengah, harga satuan produknya kurang dari 20 yuan tetapi lebih tinggi dari 10 yuan; Yang ketiga adalah harga tinggi, harga satuan produk tidak kurang dari 20 yuan.

Kunjungan Jingwei Sino-Singapura menemukan bahwa dalam putaran perang harga ini, mereka yang menargetkan kisaran harga “di bawah 10 yuan” sebagian besar adalah merek teh susu tradisional dengan harga menengah seperti Gu Ming, Cha Baidao, dan Hushang Bibi.

"Harga produk baru kami baru-baru ini pada dasarnya ditetapkan sekitar 10 yuan, ada yang serendah 6 yuan atau 7 yuan." Zhongxin Jingwei, direktur merek Shuyishao Xiancao, mengatakan.

Zhu Danpeng, seorang analis industri makanan Tiongkok dan wakil presiden Asosiasi Promosi Keamanan Pangan Provinsi Guangdong, mengatakan kepada Jingwei Sino-Singapura bahwa perang harga di industri teh susu mencerminkan kebiasaan perilaku konsumen saat ini yang mengejar efektivitas biaya. "Yang memotong harga pada dasarnya adalah perusahaan terkemuka. Mereka memiliki efek skala tertentu, efek penggemar, dan rantai pasokan yang lengkap. Mereka memiliki ruang untuk pemotongan harga dan daya tawar. Beberapa toko atau merek dengan daya tawar yang tidak memadai ada di sini. Itu sulit untuk bertahan dalam putaran perang harga. Oleh karena itu, putaran perang harga ini juga merupakan proses perombakan industri.”

"Buku Putih Rantai Pasokan Minuman Teh Baru China 2024" yang dirilis oleh Meituan Group Buying dan lainnya menunjukkan bahwa dalam beberapa tahun terakhir, karena perubahan tren konsumen dan optimalisasi berkelanjutan efisiensi operasi dan rantai pasokan oleh berbagai merek, minuman teh baru industri telah memicu gelombang pemotongan harga. Ketika persaingan antar minuman teh baru menjadi semakin ketat, di bawah babak baru penyesuaian lingkungan konsumen, penyesuaian harga dan peluncuran produk dengan harga dalam kisaran yang dapat diterima konsumen telah menjadi isu penting bagi merek minuman teh baru.

Menurut statistik pembelian kelompok Meituan, harga satuan rata-rata konsumen minuman teh secara nasional pada tahun 2023 adalah 10,5 yuan. Diantaranya, Nanjing, Shanghai, Shenzhen, dan Hangzhou, yang termasuk di antara sepuluh kota teratas dalam hal pendapatan per kapita seluruh penduduknya pada tahun 2023, memiliki harga konsumen minuman teh sedikit lebih tinggi dari tingkat nasional, tetapi yang tertinggi tidak melebihi 14 yuan.

Perubahan rata-rata harga satuan minuman teh baru yang dikonsumsi konsumen pada tahun 2023 Sumber: Tangkapan layar "Buku Putih Rantai Pasokan Minuman Teh Baru China 2024"

Di balik penurunan harga ini adalah kenyataan bahwa persaingan di industri teh susu menjadi semakin ketat, dan merek-merek menghadapi kesulitan pertumbuhan. "Laporan Penelitian Minuman Teh Baru 2023" yang dirilis oleh China Chain Store and Franchise Association dan Meituan menunjukkan bahwa tingkat pertumbuhan pasar minuman teh baru Tiongkok diperkirakan akan melambat dari 44,3% pada tahun 2023 menjadi 12,4% pada tahun 2025.

Kita juga bisa mengetahui sesuatu dari perkiraan performa yang dirilis oleh Cha Momochi dan Nayuki Tea. Data menunjukkan bahwa pada paruh pertama tahun ini, Cha Baidao diperkirakan akan meraih laba bersih sekitar 220 juta hingga 250 juta yuan, turun tidak lebih dari 63,03% dari 595 juta yuan pada periode yang sama tahun lalu; diperkirakan mencapai pendapatan sekitar 2,4 miliar hingga 2,7 miliar yuan, kerugian bersih yang disesuaikan adalah 420 juta yuan hingga 490 juta yuan.

Dalam pandangan Zhu Danpeng, putaran perang harga ini akan terjadiSulit bagi harga keseluruhan industri teh susu untuk kembali ke masa lalu.“Kedepannya, ketika konsumen memilih produk teh susu, mereka akan mempertimbangkan secara komprehensif rasio harga pasar dan efektivitas biaya. Hanya produk yang memiliki keduanya yang akan terus dikenal konsumen.”

(Untuk petunjuk pelaporan lebih lanjut, silakan hubungi Yan Shuxin, penulis artikel ini: [email protected]) (China-Singapore Jingwei APP)

　(Pendapat dalam artikel ini hanya untuk referensi dan bukan merupakan nasihat investasi. Investasi itu berisiko, jadi harap berhati-hati saat memasuki pasar.)

Semua hak dilindungi undang-undang oleh Sino-Singapore Jingwei. Tidak ada unit atau individu yang boleh mereproduksi, mengutip, atau menggunakan dengan cara lain tanpa izin tertulis.

Penanggung jawab editor: Chang Tao Luo Kun