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Investigação real da guerra de preços do chá com leite: 5 lojas em 20 etapas, 9 yuans e 9 em todos os lugares

2024-08-20

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Sino-Cingapura Jingwei, 20 de agosto (estagiário de Yan Shuxin, Li Yimeng) Uma xícara de limonada custa 4 yuans, uma xícara de leite de jasmim verde custa 6 yuans e as bebidas designadas custam 9,9 yuans...

Recentemente, tópicos como #milkteapricecollectivelydiving# #milkteabackbelow10yuan# geraram discussões acaloradas nas plataformas sociais.

No dia 19, Jingwei sino-cingapurense chegou à Ximen Golden Street, em Pequim, e testemunhou um microcosmo da guerra de preços na indústria de chá com leite.


Uma loja de chá com leite foi inaugurada na Ximen Golden Street, em Pequim. Foto de Zhongxin Jingwei.

  20 lojas de chá com leite em uma rua

Ximen Golden Street é uma rua de pedestres ao ar livre localizada próximo ao Wanda Plaza no distrito de Tongzhou, Pequim. Ela está conectada ao Wanda Plaza e tem um comprimento total de cerca de 520 metros. Está dividida em Área A e Área B. Café, chá com leite e. outras lojas de bebidas estão concentradas principalmente na Área B.

No dia 19, Sino-Cingapura Jingwei viu aqui que a Área B da Rua Ximen Jin, a menos de 400 metros de distância, abriga 24 lojas de bebidas de vários tamanhos, incluindo 20 lojas de chá com leite, incluindo as marcas Mixue Bingcheng, Yidiandian e Hushang Chain como Auntie, CoCo, Chabaidao, Yihetang, Shuyishao Xiancao, etc. Algumas lojas de chá com leite são próximas umas das outras. Em alguns locais, há até cinco lojas em 20 passos.

A guerra de preços na indústria do chá com leite também está ocorrendo aqui.

No dia 19, Sino-Cingapura Jingwei viu em muitas lojas de chá com leite na Área B da Rua Ximen Jin que "menos de 10 yuans" se tornou a faixa-chave para cada marca de chá com leite "lutar". bebidas designadas por 9,9 yuans. As bebidas designadas de Hetang custam 9 yuans por xícara; Shuyishao Xiancao lançou uma série de chá puro por 9 yuans por xícara;


Loja de chá com leite lança campanha para compra de bebidas específicas por 9,9 yuans. Fotografado por Xinjingwei.

Mixue Bingcheng também lançou recentemente dois novos produtos, leite de jasmim verde e chá de pepino e abacaxi, ao preço de 6 yuans por xícara e 7 yuans por xícara, respectivamente.

No entanto, a julgar pela lista de preços da loja, além de Mixue Bingcheng, os produtos de lojas de chá com leite, como Yidiandian, Hushang Auntie, CoCo, Chabaidao, Yihetang e Shuyishao Xiancao ainda custam mais de 10 yuans. Produtos no valor de 9,9 yuans geralmente custam. produtos designados ou produtos de eventos por tempo limitado.


A maioria dos produtos em lojas de chá com leite, como Shanghai Auntie e Cha Baidao, custam mais de 10 yuans. Foto de Sino-Singapore Jingwei.

"Você não pode aproveitar o desconto de 9,9 yuans ao fazer pedidos diretamente na loja. Os consumidores precisam obter cupons por meio de miniprogramas ou outras plataformas para comprar produtos designados", disse um funcionário da loja número 1 de Chabaidao.

Em comparação com os preços das lojas offline, os preços de compra em grupo online serão muito mais baixos. No dia 20, Sino-Cingapura Jingwei viu em Meituan, Douyin e outras plataformas que, ao participar de atividades de compra em grupo, os consumidores podem beber uma xícara de chá com leite por três ou quatro yuans.

 Indústria de chá com leite enfrenta dificuldades de crescimento

Vale ressaltar que na indústria nacional de chá com leite, Mixue Bingcheng foi o primeiro a ocupar a zona de preços “menos de 10 yuans”.

De acordo com o relatório da Chishi Consulting, de acordo com as faixas de preço, as bebidas preparadas na hora podem ser divididas em três faixas de preço: uma é acessível, o preço unitário do produto não é superior a 10 yuans, a segunda é o preço médio, o preço unitário; do produto é inferior a 20 yuans, mas superior a 10 yuans; o terceiro é o preço alto, o preço unitário do produto não é inferior a 20 yuans;

A visita da China-Cingapura Jingwei descobriu que nesta rodada de guerra de preços, aqueles que visam a faixa de preços “abaixo de 10 yuans” são principalmente marcas tradicionais de chá com leite de preço médio, como Gu Ming, Cha Baidao e Hushang Auntie.

"Nossos preços recentes de novos produtos estão basicamente fixados em cerca de 10 yuans, com alguns tão baixos quanto 6 ou 7 yuans.", disse Zhongxin Jingwei, diretor de marca da Shuyishao Xiancao.

Zhu Danpeng, analista da indústria alimentícia chinesa e vice-presidente da Associação Provincial de Promoção da Segurança Alimentar de Guangdong, disse à Jingwei sino-cingapura que a guerra de preços na indústria do chá com leite atende aos atuais hábitos de comportamento do consumidor de buscar a relação custo-benefício. “Aqueles que cortam preços são basicamente empresas líderes. Elas têm um certo efeito de escala, efeito leque e uma cadeia de suprimentos completa. é difícil sobreviver a uma ronda de guerras de preços. Portanto, esta ronda de guerras de preços é também um processo de remodelação da indústria.”

O "Livro Branco da Cadeia de Fornecimento de Novas Bebidas de Chá da China em 2024", divulgado pelo Meituan Group Buying e outros, mostra que nos últimos anos, devido às mudanças nas tendências de consumo e à otimização contínua da eficiência operacional e das cadeias de fornecimento por diversas marcas, a nova indústria de bebidas de chá desencadeou uma onda de cortes de preços. À medida que a concorrência entre as novas bebidas à base de chá se torna cada vez mais intensa, no âmbito da nova ronda de ajustamentos no ambiente do consumidor, o ajuste dos preços e o lançamento de produtos com preços dentro de uma gama aceitável para os consumidores tornou-se uma questão importante para as novas marcas de bebidas à base de chá.

De acordo com as estatísticas de compras do grupo Meituan, o preço unitário médio dos consumidores de bebidas de chá em todo o país em 2023 será de 10,5 yuans. Entre elas, Nanjing, Xangai, Shenzhen e Hangzhou, que estão entre as dez principais cidades em termos de renda per capita de todos os residentes em 2023, têm preços ao consumidor de bebidas de chá ligeiramente superiores ao nível nacional, mas o mais alto não excede 14 yuan.


Mudanças no preço unitário médio de novas bebidas de chá consumidas pelos consumidores em 2023 Fonte: Captura de tela do "Livro Branco da Cadeia de Fornecimento de Novas Bebidas de Chá da China em 2024"

Por trás da redução de preços está o facto de a concorrência na indústria do chá com leite se ter tornado cada vez mais acirrada e as marcas enfrentarem dificuldades de crescimento. O "Relatório de Pesquisa de Novas Bebidas de Chá de 2023" divulgado pela China Chain Store and Franchise Association e Meituan mostra que a taxa de crescimento do novo mercado de bebidas de chá da China deverá desacelerar de 44,3% em 2023 para 12,4% em 2025.

Também podemos dizer algo pelas previsões de desempenho divulgadas por Cha Momochi e Nayuki Tea. Os dados mostram que no primeiro semestre deste ano, Cha Baidao deverá obter um lucro líquido de aproximadamente 220 milhões a 250 milhões de yuans, uma redução de não mais que 63,03% em relação aos 595 milhões de yuans no mesmo período do ano passado; deverá atingir receitas de aproximadamente 2,4 bilhões a 2,7 bilhões de yuans, o prejuízo líquido ajustado foi de 420 milhões de yuans a 490 milhões de yuans.

Na opinião de Zhu Danpeng, esta ronda de guerras de preços iráÉ difícil que o preço geral da indústria do chá com leite volte ao passado."No futuro, quando os consumidores escolherem produtos de chá com leite, eles considerarão de forma abrangente a relação preço de mercado e a relação custo-benefício. Somente os produtos que possuem ambos continuarão a ser reconhecidos pelos consumidores."

(Para obter mais dicas de reportagem, entre em contato com Yan Shuxin, autor deste artigo: [email protected]) (APP China-Cingapura Jingwei)

 (As opiniões neste artigo são apenas para referência e não constituem conselhos de investimento. O investimento é arriscado, por isso tenha cuidado ao entrar no mercado.)

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Editor responsável: Chang Tao Luo Kun