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밀크티 가격 전쟁 실태조사: 20계단 내 5개 매장, 9위안, 곳곳에 9개

2024-08-20

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중국-싱가포르 징웨이, 8월 20일 (옌수신 인턴 리이멍) 레모네이드 한 잔은 4위안, 자스민 밀크 그린 한 잔은 6위안, 지정 음료는 9.9위안...

최근 #milkteapricecollectivelydiving# #milkteabackbelow10yuan#과 같은 주제가 소셜 플랫폼에서 열띤 토론을 불러일으켰습니다.

지난 19일 중국-싱가포르 징웨이가 베이징 시먼 골든 스트리트를 방문해 밀크티 업계 가격 전쟁의 축소판을 목격했다.


베이징 시먼 골든 스트리트에 밀크티 가게가 오픈했습니다. 사진: Zhongxin Jingwei

  한 거리에 밀크티 가게 20개

시먼 골든 스트리트(Ximen Golden Street)는 베이징 퉁저우구 완다 플라자 옆에 위치한 야외 보행자 거리로 완다 플라자와 연결되어 있으며 총 길이는 약 520m로 A 구역과 B 구역으로 나누어져 있습니다. 다른 음료 매장은 주로 B구역에 집중되어 있습니다.

19일 중국-싱가포르 징웨이는 이곳에서 400m도 채 떨어지지 않은 시먼진 거리 B구역에 Mixue Bingcheng, Yidiandian, Hushang Chain 브랜드를 포함한 밀크티 매장 20곳을 포함해 다양한 규모의 음료 매장 24곳이 밀집해 있는 것을 확인했습니다. Auntie, CoCo, Chabaidao, Yihetang, Shuyishao Xiancao 등 일부 밀크티 상점은 서로 밀접하게 인접해 있으며 일부 지역에서는 20걸음 이내에 5개의 상점이 있습니다.

밀크티 업계에서도 가격 전쟁이 벌어지고 있다.

19일 중국-싱가포르 징웨이는 시먼진 스트리트 B구역의 많은 밀크티 상점에서 '10위안 미만'이 각 밀크티 브랜드의 '싸움'의 핵심 범위가 된 것을 확인했다. Hetang의 지정 음료는 한 잔에 9위안이고 Shuyishao Xiancao는 한 잔에 9위안의 순수 차 시리즈를 출시했습니다.


밀크티 가게는 지정 음료를 9.9위안으로 구매하는 캠페인을 시작합니다.

Mixue Bingcheng은 최근 자스민 밀크 그린과 오이 및 파인애플 차라는 두 가지 신제품을 출시했으며 가격은 각각 한 잔에 6위안, 7위안입니다.

그러나 매장 가격표를 보면 Mixue Bingcheng 외에도 Yidiandian, Hushang Auntie, CoCo, Chabaidao, Yihetang 및 Shuyishao Xiancao와 같은 밀크티 상점의 제품은 여전히 ​​9.9 위안 이상의 제품입니다. 지정 상품이나 기간 한정 이벤트 상품.


상하이 아줌마(Shanghai Auntie), 차바이다오(Cha Baidao) 등 밀크티 매장의 제품 가격은 대부분 10위안 이상이다. 사진 제공: Sino-Singapore Jingwei

차바이다오 1호점 직원은 "매장에서 직접 주문하면 9.9위안 할인을 받을 수 없다"며 "지정 상품을 구매하려면 미니 프로그램이나 다른 플랫폼을 통해 쿠폰을 받아야 한다"고 말했다.

오프라인 매장 가격에 비해 온라인 공동구매 가격은 훨씬 저렴합니다. 20일 중국-싱가포르 징웨이(Jingwei)는 메이투안(Meituan), 도우인(Douyin) 등 플랫폼에서 공동구매 활동에 참여해 소비자들이 밀크티 한 잔을 3~4위안으로 마실 수 있는 것을 확인했다.

 밀크티 산업, 성장 어려움에 직면하다

국내 밀크티 업계에서 미수에빙청(Mixue Bingcheng)이 최초로 '10위안 이하' 가격대를 점유했다는 점은 주목할 만하다.

Chishi Consulting 보고서에 따르면 가격대에 따라 갓 만든 음료는 세 가지 가격대로 나눌 수 있습니다. 하나는 저렴하고 제품 단가는 10위안 이하이고 두 번째는 중간 가격, 단가입니다. 제품 가격이 20위안 미만이지만 10위안 이상입니다. 세 번째는 가격이 높으며 제품 단가가 20위안 이상입니다.

중국-싱가포르 Jingwei의 방문에 따르면 이번 가격 전쟁에서 '10위안 이하' 가격대를 겨냥한 업체는 주로 Gu Ming, Cha Baidao, Hushang Auntie와 같은 전통적인 중가 밀크티 브랜드인 것으로 나타났습니다.

Shuyishao Xiancao의 브랜드 디렉터인 Zhongxin Jingwei는 "최근 신제품 가격은 기본적으로 약 10위안으로 설정되어 있으며 일부는 6위안 또는 7위안 정도입니다."라고 말했습니다.

중국 식품 산업 분석가이자 광둥성 식품 안전 진흥 협회 부회장인 Zhu Danpeng은 중국-싱가포르 Jingwei에게 밀크티 산업의 가격 전쟁은 비용 효율성을 추구하는 현재 소비자 행동 습관에 부응한다고 말했습니다. "가격을 내리는 곳은 기본적으로 선두 기업이다. 일정한 규모 효과와 팬 효과, 완전한 공급망을 갖추고 있다. 가격 인하 여지와 교섭력도 있다. 교섭력이 부족한 단일 매장이나 브랜드도 있다. 따라서 이번 가격 전쟁은 업계 개편의 과정이기도 하다”고 말했다.

Meituan Group Buying 등이 발표한 "2024년 중국 신차 음료 공급망 백서"는 최근 몇 년 동안 소비자 동향의 변화와 다양한 브랜드의 운영 효율성 및 공급망의 지속적인 최적화로 인해 신차 음료 산업이 가격 인하의 물결을 일으켰습니다. 새로운 차 음료 간의 경쟁이 점점 더 치열해짐에 따라 소비자 환경의 새로운 조정 단계에서 가격 조정과 소비자가 수용할 수 있는 가격 범위 내에서 제품을 출시하는 것이 새로운 차 음료 브랜드에게 중요한 문제가 되었습니다.

메이투안(Meituan) 그룹 구매 통계에 따르면 2023년 전국 차음료 소비자의 평균 단가는 10.5위안이 될 것으로 예상된다. 그 중 2023년 전체 주민 1인당 국민소득 상위 10위권 도시에 드는 난징, 상하이, 선전, 항저우는 차음료 소비자가격이 전국 수준보다 약간 높지만 최고치는 14위를 넘지 못한다. 원.


2023년 소비자가 소비하는 신차 음료의 평균 단가 변화 출처: '2024년 중국 신차 음료 공급망 백서' 스크린샷

가격 인하의 이면에는 밀크티 업계의 경쟁이 점점 치열해지고, 브랜드들이 성장에 어려움을 겪고 있다는 사실이 작용하고 있다. 중국 체인점 및 프랜차이즈 협회와 메이투안이 발표한 '2023년 신차 음료 연구 보고서'에 따르면 중국 신차 음료 시장 성장률은 2023년 44.3%에서 2025년 12.4%로 둔화될 것으로 예상된다.

차모모치와 나유키티가 발표한 실적예측에서도 알 수 있다. 데이터에 따르면 올해 상반기 차바이다오의 순이익은 약 2억2천만~2억5천만위안으로 지난해 같은 기간 5억9천500만위안보다 63.03% 감소한 것으로 나타났다. 매출은 약 24억~27억 위안, 조정순손실은 4억2천만~4억9천만 위안을 달성할 것으로 예상된다.

Zhu Danpeng의 견해에 따르면 이번 가격 전쟁은밀크티 산업 전반의 가격이 과거로 돌아가기는 어렵다."앞으로 소비자들은 밀크티 제품을 선택할 때 시장가격과 가성비를 종합적으로 고려하게 될 것입니다. 이 두 가지를 모두 갖춘 제품만이 소비자들에게 계속해서 인식될 것입니다."

(더 많은 보도 단서를 원하시면 이 기사 작성자인 Yan Shuxin에게 연락하십시오: [email protected]) (중국-싱가포르 Jingwei APP)

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담당편집자: 장타오뤄쿤(Chang Tao Luo Kun)