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파킨슨병은 근육 경직, 떨림, 운동 장애를 특징으로 하는 만성 신경 질환입니다. 현재 파킨슨병에 대한 완전한 치료법은 없지만 과학적이고 합리적인 식이 요법은 증상을 효과적으로 완화할 뿐만 아니라 환자의 삶의 질을 크게 향상시키고 더 오래 건강한 수명을 추구하는 데 도움이 됩니다. 이번 글에서는 파킨슨병 환자의 식습관을 다이어트를 통해 유지하는 방법을 자세히 소개하겠습니다.

1. 다양한 식단과 종합적인 영양 섭취

파킨슨병 환자의 식단은 시리얼, 야채와 과일, 우유나 콩, 고기 등 다양해야 합니다. 이 다양한 식단은 환자가 신체의 기본 요구 사항을 충족하는 데 필요한 비타민, 미네랄, 탄수화물, 지방 및 단백질과 같은 충분한 영양소를 섭취하도록 돕습니다.

1. 시리얼 식품: 쌀, 국수, 시리얼 등 시리얼 식품을 매일 300~500g 섭취하세요. 이러한 식품은 풍부한 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민 b 등을 제공할 수 있습니다. 탄수화물은 일반적으로 레보도파의 효과에 영향을 미치지 않으므로 파킨슨병 환자에게 이상적입니다.
2. 야채와 과일: 매일 약 300g의 야채나 멜론과 중간 크기의 과일 1~2개를 섭취하세요. 야채와 과일에는 비타민 a, b, c와 각종 미네랄, 식이섬유가 풍부해 면역력을 강화하고 건강 증진에 도움을 줍니다.
3. 우유와 콩: 파킨슨병 환자는 우유와 콩을 적당히 마시는 것이 좋습니다. 우유의 일부 성분이 파킨슨병의 위험을 증가시킬 수 있지만 매일 소량(특히 밤에 잠자리에 들기 전)을 마시는 것은 큰 영향을 미치지 않습니다. 누에콩 등의 콩에는 천연 레보도파가 함유되어 있어 레보도파와 메틸도파히드라진의 복합약물이 환자 체내에서 방출되는 시간을 연장시켜 파킨슨병 치료에 도움이 될 수 있다.
4. 고기: 단백질은 레보도파의 효과에 영향을 미치므로 파킨슨병 환자는 고기 섭취를 제한해야 합니다. 살코기, 가금류 또는 생선을 선택하여 매일 약 50g의 고기를 섭취하십시오. 계란 1개에 함유된 단백질은 살코기 25g에 해당합니다. 낮에는 약의 효과를 높이기 위해 저녁에는 고기 음식 만 준비하면됩니다.