한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

η νόσος του πάρκινσον είναι μια χρόνια νευρολογική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από μυϊκή δυσκαμψία, τρόμο και μειωμένη κίνηση. αν και δεν υπάρχει επί του παρόντος πλήρης θεραπεία για τη νόσο του πάρκινσον, οι επιστημονικές και εύλογες διατροφικές ρυθμίσεις μπορούν όχι μόνο να ανακουφίσουν αποτελεσματικά τα συμπτώματα, αλλά και να βελτιώσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής των ασθενών και ακόμη και να τους βοηθήσουν να επιδιώξουν μεγαλύτερη υγιή διάρκεια ζωής. αυτό το άρθρο θα παρουσιάσει λεπτομερώς πώς να διατηρήσετε τις διατροφικές συνήθειες των ασθενών με πάρκινσον μέσω της διατροφής.

1. διαφοροποιημένη διατροφή και ολοκληρωμένη διατροφή

η διατροφή των ασθενών με πάρκινσον πρέπει να είναι ποικίλη, συμπεριλαμβανομένων δημητριακών, λαχανικών και φρούτων, γάλακτος ή φασολιών, κρέατος κ.λπ. αυτή η ποικίλη δίαιτα διασφαλίζει ότι οι ασθενείς λαμβάνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα, υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες για να καλύψουν τις βασικές ανάγκες του σώματος.

1. τροφή με δημητριακά: καταναλώστε 300 έως 500 γραμμάρια τροφής με δημητριακά κάθε μέρα, όπως ρύζι, ζυμαρικά, δημητριακά κ.λπ. αυτά τα τρόφιμα μπορούν να παρέχουν πλούσιους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, διαιτητικές ίνες και βιταμίνη β κ.λπ. οι υδατάνθρακες γενικά δεν επηρεάζουν την αποτελεσματικότητα της λεβοντόπα, καθιστώντας τους ιδανικούς για άτομα με νόσο του πάρκινσον.
2. λαχανικά και φρούτα: τρώτε περίπου 300 γραμμάρια λαχανικών ή πεπονιών και 1 έως 2 μεσαίου μεγέθους φρούτα κάθε μέρα. τα λαχανικά και τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες a, b, c, διάφορα μέταλλα και διαιτητικές ίνες, που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και προάγουν την καλή υγεία.
3. γάλα και φασόλια: συνιστάται στους ασθενείς με πάρκινσον να πίνουν γάλα και φασόλια με μέτρο. ενώ ορισμένα συστατικά του γάλακτος μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο της νόσου του πάρκινσον, η κατανάλωση μικρής ποσότητας κάθε μέρα (ειδικά το βράδυ πριν τον ύπνο) δεν θα έχει μεγάλο αντίκτυπο. τα φασόλια, όπως τα κουκιά, περιέχουν φυσική λεβοντόπα, η οποία μπορεί να παρατείνει τον χρόνο απελευθέρωσης του σύνθετου φαρμάκου της λεβοντόπα και της μεθυλντόπα υδραζίνης στο σώμα του ασθενούς, κάτι που μπορεί να είναι χρήσιμο στη θεραπεία της νόσου του πάρκινσον.
4. κρέας: η πρωτεΐνη επηρεάζει την αποτελεσματικότητα της λεβοντόπα, επομένως τα άτομα με νόσο του πάρκινσον πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη κρέατος. τρώτε περίπου 50 γραμμάρια κρέατος κάθε μέρα, επιλέγοντας άπαχο κρέας, πουλερικά ή ψάρι. η πρωτεΐνη που περιέχεται σε 1 αυγό ισοδυναμεί με 25 γραμμάρια άπαχου κρέατος. για να κάνετε το φάρμακο πιο αποτελεσματικό κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να κανονίσετε μόνο φαγητό με κρέας για δείπνο.