소식

중국인에게 가장 흔한 비타민, 이것이 1위 (비타민C 아님)

2024-08-20

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

비타민 보충제에 관해 많은 사람들이 가장 먼저 생각하는 것은비타민기음.

실제로 관련 조사에 따르면 비타민 C에 비해 중국인은 비타민이 부족할 가능성이 더 높습니다.2, 비타민1그리고 비타민 A.


인터뷰한 전문가

Gao Chao, 중국 질병통제예방센터 영양건강연구소 부연구원

비타민 B


중국에서 가장 인기있는 사람들결핍되기 쉬운 비타민 중에는차원21위중국영양학회에서는 성인 남성과 여성에게 비타민 섭취를 권장합니다.2권장 섭취량은 각각 1.4mg/일과 1.2mg/일입니다.

"중국 주민 영양 및 만성질환 현황 보고서(2020)"에 따르면, 우리나라 주민은2일일 평균 섭취량은 0.7mg에 불과합니다.

!

성능 부족

차원2리보플라빈이라고도 불리는 이의 주요 생리적 기능은 조효소로 에너지에 참여하는 것입니다.대사, 섭취가 부족하면 에너지와 물질대사에 장애가 발생합니다.

결핍되면 초기에는 피로감, 구강이나 눈의 불쾌감 등이 나타나며 심한 경우 구강궤양, 구순염, 설염, 각막염, 음낭피부염 등 피부와 점막이 손상되어 염증이 발생한다.

일일 에너지 소비량이 많은 사람, 성장기 어린이, 외상에서 회복 중인 사람은 특히 적절한 비타민 섭취에 주의해야 합니다.2

이런 종류의 식품 보충제


2주요 식품으로는 우유, 달걀 노른자, 짙은 녹색 잎채소, 시리얼, 콩, 견과류, 생선, 내장 등이 있습니다. 요구르트, 치즈, 템페 등 유익 미생물이 함유된 식품에도 비타민이 풍부합니다.2

영양 밀도 측면에서 짙은 녹색 잎채소가 가장 영양가가 높습니다.2가장 집중적인 소스.

차원2섭취량은 식단의 균형을 반영할 수 있으며, 주로 녹색 잎채소, 우유, 계란을 덜 먹는 등 음식이 너무 단조롭기 때문에 결핍이 발생하며, 주식은 주로 백미입니다.

비타민 B


중국영양학회에서는 성인 남성과 여성에게 비타민 섭취를 권장합니다.1권장 섭취량은 각각 1.4mg/일과 1.2mg/일입니다. 지난 40년 동안 중국인들은1섭취량이 점점 줄어들고 있어요.

국민영양조사 결과에 따르면 1982년부터 2020년까지 중국인의 건강상태는1평균 섭취량은 2.5mg/일에서 0.8mg/일로 감소했습니다.

!

성능 부족

차원1티아민이라고도 알려져 있으며 신경계 기능과 밀접한 관련이 있으며 비타민이 부족합니다.1사람들이 우울함을 느끼고 생각이 느려질 수 있다는 연구 결과에 따르면 비타민을 보충하는 것이 입증되었습니다.1산후우울증을 개선할 수 있습니다.

심각한 차원 부족1각기병과 같은 말초 신경염이 발생할 수 있으며 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

이런 종류의 식품 보충제


차원1다양한 자연 식품, 특히 곡물, 콩 및 말린 과일에서 널리 발견됩니다. 또한 동물 내장, 살코기 및 계란이 풍부합니다.

차원은 다음과 같습니다.1주로 곡물의 표피와 세균에 존재합니다. 쌀국수를 너무 곱게 가공하면 맛은 더 좋지만 귀중한 비타민이 많이 손실됩니다.1백미와 국수를 주식으로 먹는 사람들은 이 영양소가 부족할 가능성이 가장 높습니다.


비타민 A


중국 영양학회에서는 성인 남성과 여성의 비타민 A 권장 섭취량을 각각 770 및 660 마이크로그램/일로 권장합니다. '중국 주민 영양 및 만성질환 현황 보고서(2020년)'에 따르면 중국 주민의 일일 평균 비타민 A 섭취량은 406.8 마이크로그램이다.

!

성능 부족

비타민 A의 가장 중요한 역할은 시각 기능을 유지하는 것이며, 결핍되면 안구건조증과 야맹증의 위험이 증가합니다.

비타민 A는 또한 상피 조직 세포의 형성과 발달에 매우 중요합니다. 비타민 A의 결핍은 피부와 점막의 건조, 증식, 각질화 및 감염에 대한 민감성을 유발할 수 있습니다.

특히 어린이, 노인, 면역력이 약한 사람은 비타민A가 부족해 호흡기 염증이 생기기 쉽다.

이런 종류의 식품 보충제


비타민 A의 가장 좋은 공급원은 동물의 간과 신장, 달걀 노른자, 버터, 지방이 많은 생선입니다.

카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환될 수 있으므로 당근, 호박, 망고, 파파야 및 다양한 짙은 녹색 잎 채소와 같이 카로틴이 풍부한 오렌지색 또는 짙은 녹색 과일과 채소는 비타민 A의 좋은 공급원입니다.

비타민C


중국영양학회에서는 성인이 만성질환 예방 효과를 얻으려면 하루 100mg, 하루 200mg의 비타민C를 섭취할 것을 권장합니다.

데이터에 따르면 중국 거주자의 일일 평균 비타민 C 섭취량은 75.5mg입니다.

!

성능 부족

아스코르빈산이라고도 알려진 비타민 C는 인체에서 가장 많이 요구되는 영양소 중 하나이며 항산화, 인체 면역력 강화, 철분, 칼슘 및 엽산 활용 개선과 같은 다양한 생리 기능을 가지고 있습니다. .

비타민C가 장기간 부족하면 잇몸 출혈, 피하 반출혈, 구강 궤양, 상처 치유의 어려움 등이 발생할 수 있으며, 당뇨병, 심혈관 질환 등 다양한 만성 질환도 발생할 수 있습니다.

이런 종류의 식품 보충제


비타민 C의 주요 공급원은 신선한 고추, 유채, 아마란스, 브로콜리, 신선한 대추, 산사나무, 키위 과일 등과 같은 신선한 야채와 과일입니다.


일반적으로 매일 1파운드의 야채와 0.5파운드의 과일을 섭취하면 신체의 비타민 C 요구량을 충족할 수 있으므로 추가 보충제를 섭취할 필요가 없습니다.


기사 작성자: 라이프타임즈 특파원그린 파빌리온  이번 호의 편집자:쉬 멍롄