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si vous voulez changer le statu quo, la seule avancée réside dans les attentes. ce n’est qu’en inversant les attentes du marché que l’on pourra briser ce cycle pessimiste depuis ses racines.

écrit par chen bai

le prix du thé au lait a vraiment été réduit.

ces dernières années, une tasse de thé coûtait souvent entre 20 et 30 yuans, mais elle commence désormais à se rapprocher des 10 yuans. récemment, la nouvelle selon laquelle le #milkteaprice plonge collectivement# et le #milktea revient à moins de 10 yuans# est devenue un sujet de recherche brûlant sur de nombreuses plateformes.

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de heytea, nayuki's tea à bawang chaji, etc., ces marques de thé qui se concentraient autrefois sur les itinéraires haut de gamme commencent à suivre l'exemple de mixue bingcheng. quant aux acteurs du marché du café, ils se battent depuis près d'un an au prix de 9,9 yuans.

il n’est pas exagéré de dire que le mythe de l’augmentation de la consommation sur le marché du thé au cours des années précédentes a été complètement brisé cette année.

en tant que catégorie de consommateurs populaire auprès des jeunes ces dernières années, les variations des prix du marché des boissons à base de thé, y compris le thé au lait, ont tendance à attirer davantage l'attention. mais en réalité, ce n’est pas seulement le thé au lait qui a vu ses prix baisser. récemment, presque toutes les grandes catégories de consommateurs ont déclenché une vague de baisses de prix.

une recherche informelle révélera que les grandes marques de restauration grand public ont annoncé des réductions de prix sur leurs plats, et même certains produits de luxe de second rang tels que burberry ont lancé un mode de réduction de prix.

à en juger par les données de l'ipc, les prix des fruits, des légumes et de la viande, qui sont des clients réguliers sur la table des repas quotidiens, ont chuté les uns après les autres, pagoda group a émis un avertissement sur les résultats, prévoyant des bénéfices au premier semestre 2024. peut diminuer de plus de 70 % d’une année sur l’autre.

si l'on y ajoute la baisse du marché immobilier, on peut dire que la réduction des prix est devenue la tendance générale du côté de l'offre.

▲septembre 2023, nanjing, des gens font la queue pour acheter du thé au lait (photo/glacier)

pour les consommateurs ordinaires, les baisses de prix sont bien sûr une bonne nouvelle, mais derrière l’apparence des baisses de prix, les changements plus profonds ne sont peut-être pas aussi bons qu’il y paraît :cette vague de baisse des prix est-elle le résultat naturel d’une offre excédentaire ou le reflet d’un manque criant de demande ?

selon les règles du marché, les prix ne baisseront que lorsque l’offre de biens de consommation dépasse la demande et que personne ne les achète. si nous étions encore à l’époque où l’on faisait la queue pendant une heure juste pour acheter une tasse de thé beau et joyeux, pourquoi ces marques choisiraient-elles de proposer des prix plus proches de ceux de mixue bingcheng ?

ce ne sont jamais les entreprises de biens de consommation qui changent. la raison essentielle pour laquelle elles ajustent leurs stratégies de prix est qu’elles constatent que le marché a changé.

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la catégorie du thé et du café a toujours été une excellente fenêtre pour observer l’évolution des tendances de consommation.

en observant l’économie américaine, le magazine the economist a inventé l’indice big mac. de même, en observant l’économie chinoise, le marché du thé et du café peut également constituer un angle intéressant.

on estime qu’il n’y a pas de produit nouveau plus rapidement que l’industrie du thé et du café. non seulement ces marques lancent souvent de nouveaux produits pour attirer l'attention des consommateurs, mais les marques de thé et de café ont toujours été actives sur les réseaux sociaux, permettant aux marques de diffuser rapidement des informations et de recueillir les commentaires des consommateurs.

l'entreprise représentative la plus typique est ruixing. ces dernières années, chaque fois qu'il y a une grande tendance, elle ne la manquera jamais. « black myth : wukong » n'a pas encore été lancé, mais les périphériques co-marqués de luckin ont récolté une grande vague de dividendes. en allant un peu plus loin, la coopération de ruixing avec moutai et gu ailing suffit à prouver pleinement que les marques chinoises de thé et de café représentées par ruixing sont une piste très sensible aux évolutions du marché.

mais c’est précisément parce qu’ils sont suffisamment sensibles qu’en observant l’évolution du marché du thé et du café, on peut dans une certaine mesure entrevoir l’évolution générale du marché des biens de consommation.

en comparant la courbe des prix du marché du thé avec les données de l’ipc de ces dernières années, nous pouvons constater qu’il existe des similitudes dans les tendances.

avant 2010, les prix du thé au lait intérieur étaient essentiellement concentrés à moins de 10 yuans, et le thé au lait perlé à 3 yuans était un prix relativement courant. les vrais changements ont commencé en 2018.

selon les données de recherche institutionnelles, en 2018, les prix des thés au lait des célébrités chinoises sur internet ont commencé à montrer une tendance à la stratification. la tendance représentative est que les thés heytea et nayuki ont commencé à proposer des produits à base de thé au lait dans une fourchette de 25 à 35 yuans. mais à partir de fin 2022, les marques de thé au lait qui se concentraient à l'époque sur des prix unitaires élevés pour les clients ont lancé de nouveaux produits avec des promotions de réduction de prix.

en 2024, lorsque vous ouvrirez ces applets à boire du thé, vous constaterez que 10 à 15 yuans sont devenus la fourchette de prix de base du marché du thé au lait.

image/réseau

pour en revenir à la catégorie du café dans le circuit de consommation de thé, il semble que cudi force une guerre des prix de 9,9 yuans pour forcer luckin.mais sans le soutien d’une demande réelle, la guerre des prix de cudi pourrait ne pas durer aussi longtemps.

en comparant l’indice des prix à la consommation, vous constaterez qu’il a affiché une tendance à la baisse au cours des cinq dernières années.

image/réseau

en 2023 notamment, l'ipc et l'ipp chinois sont restés inférieurs aux attentes du marché, déclenchant de vives discussions sur la « déflation », à tel point que le bureau national des statistiques et la banque centrale ont dû réagir. à partir de 2024, l'ipc a progressivement commencé à afficher une tendance à la hausse modérée et la controverse sur la « déflation » a progressivement commencé à s'arrêter.

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bien sûr, certaines personnes disent que les prix de certains biens de consommation sur le marché de taki augmentent également. au cours des deux dernières années, le marché axé sur la consommation a en effet connu une polarisation des prix——

d'une part, les catégories qui étaient autrefois extrêmement bon marché, voire gratuites, sont désormais payantes, voire augmentent. par exemple, certaines sociétés de commerce électronique d'occasion ont annoncé il y a quelque temps qu'elles factureraient des frais de service et des catégories. tels que les vélos partagés et les banques d’énergie partagées, qui se concentraient autrefois sur la rentabilité, ont également augmenté leurs prix.

d'autre part, les catégories qui se concentraient auparavant sur l'amélioration de la consommation ont commencé à réduire leurs prix. les boissons à base de thé et les repas mentionnés précédemment entrent dans cette catégorie.

à première vue, il y a un conflit entre augmenter les prix et les baisser, mais en fait la logique sous-jacente est la même :l'environnement extérieur n'est pas bon et les entreprises subissent de fortes pressions. le moyen le plus direct de modifier le statu quo est de modifier les prix.

pagoda, une chaîne de vente au détail qui se concentrait autrefois sur les fruits haut de gamme, a récemment fait état de bénéfices « fracturés », ce qui illustre de nombreux problèmes. en ce qui concerne les raisons de la forte baisse des bénéfices, la société estime que l'une des principales raisons est qu'en raison de l'impact de l'environnement extérieur, le pouvoir de consommation est encore faible, ce qui entraîne une tendance à la baisse des ventes en magasin.

image/image créativité des insectes

non seulement baiguoyuan, mais aussi hongjiu fruit, une autre société cotée connue sous le nom de « stock de fruits n°1 », a perdu 90 % de sa valeur marchande à cause de sa cotation. depuis le début de cette année, des nouvelles de baisses de prix pour de nombreux fruits haut de gamme tels que les myrtilles, les durians et les cerises ont été signalées. les données du bureau national des statistiques montrent qu'au cours du premier semestre, le prix des fruits frais a augmenté. dans mon pays a chuté de manière significative, avec une baisse de 7,8 %. touché par cette situation, l’ensemble du secteur de la vente au détail de fruits est confronté à une vague de baisses de prix.

des fruits au thé, il s’agit d’une chaîne d’approvisionnement complète reliant trois industries, de l’agriculture à l’industrie en passant par les services. c’est également le marché de base qui alimente la consommation de la troïka économique. en observant l'évolution de ces secteurs, nous pouvons très probablement conclure à l'état actuel de survie des entreprises.

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même si une « déflation » est peu probable, cette vague générale de baisse des prix mérite néanmoins toute notre attention.

la question la plus simple est,pourquoi tant de produits ont-ils un prix réduit ? notre bonheur aurait dû augmenter, mais nous n’arrivons toujours pas à être heureux ?

récemment, des discussions de groupe en ligne aux salutations hors ligne, « l'environnement général n'est pas bon » est presque devenu un mantra pour de nombreuses personnes, et la dernière phrase de ce jugement est souvent une prise de décision conservatrice telle que « accrochez-vous ».

mais beaucoup de gens ne pensent peut-être pas que la raison pour laquelle la température économique globale est basse puisse être directement liée à la baisse des prix.

ce n’est pas un cercle vertueux.

initialement, lorsque les consommateurs anticipent une réduction de leurs revenus futurs ou une récession économique, ils ont tendance à consommer moins et à épargner davantage, ce qui peut entraîner une baisse de la demande globale.

la baisse de la demande a contraint les entreprises à s’engager dans une guerre des prix plus intense pour fidéliser leurs clients, ce qui peut entraîner une baisse des bénéfices et des investissements des entreprises, ce qui à son tour affecte l’emploi et, à son tour, affecte davantage les attentes en matière de revenus des consommateurs.

image/image créativité des insectes

en prenant l'exemple de l'industrie du thé au lait, derrière la féroce guerre des prix se cache la concurrence de plus en plus féroce dans l'industrie du thé au lait.le « rapport de recherche sur les nouvelles boissons au thé 2023 » précédemment publié par la china chain store and franchise association montre que le taux de croissance du marché chinois des nouvelles boissons au thé devrait ralentir, passant de 44,3 % en 2023 à 12,4 % en 2025.

les rapports financiers des entreprises ont une nouvelle fois confirmé cette baisse. les données montrent qu'au cours du premier semestre de cette année, le bénéfice net de chabaidao ne devrait pas baisser de plus de 63,03 % par rapport à la même période de l'année dernière ; le thé de naixue a enregistré une perte nette de 420 à 490 millions de yuans.

le thé au lait est acceptable, mais les produits de consommation en vrac sont encore pires.

étant donné que les prix devraient encore baisser pour les biens de consommation coûteux tels que les maisons et les voitures, les consommateurs pourraient retarder davantage leurs décisions d'achat. cette mentalité « d'attendre une meilleure offre » entraînera une réduction de la demande actuelle, ce qui affectera également davantage l'équilibre. de l’offre et de la demande. c'est aussi la raison pour laquelle, même si l'on voit diverses localités promulguer diverses politiques pour soutenir le marché immobilier, l'effet n'est pas significatif.

si vous voulez changer le statu quo, la seule avancée réside dans les attentes.ce n’est qu’en inversant les attentes du marché que l’on pourra briser ce cycle pessimiste depuis ses racines.

il existe de nombreuses façons d'inverser cette attente. par exemple, après avoir connu un long hiver, l'industrie du jeu a attendu la sortie de "black myth : wukong", ce qui a considérablement renforcé la confiance de l'ensemble du marché. bien sûr, il existe des conditions préalables à la reprise de l’industrie du jeu. il n’y a pas si longtemps, des politiques étaient déjà en place pour rectifier le nom de cette industrie.

par rapport aux jeux en ligne, la reprise de l’industrie des biens de consommation est en réalité plus facile. depuis un certain temps, les économistes suggèrent à plusieurs reprises qu'envoyer de l'argent pour stimuler la consommation serait un moyen efficace de renverser les attentes et un moyen commun de faire face aux risques potentiels de déflation. cela a produit des résultats immédiats dans l'histoire de divers pays et régions.

cependant, il est difficile pour les citoyens ordinaires de décider de l’orientation et des changements des politiques macroéconomiques. pour les consommateurs, commander une tasse supplémentaire de thé au lait pour 9,9 yuans cet automne peut être considéré comme vivre dans le présent.