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Filialleiter Pan Peng wartet auf Kunden, die zum Bestellen kommen.

Wenn viele Leute an Huaqiangbei denken, denken sie zuerst an elektronische Komponenten und Handyzubehör. Doch erst kürzlich kam jedem ein „stiller Kaffee“ in den Sinn. Die Mitarbeiter sind alle hörgeschädigt, um eine Bestellung aufzugeben. Wenn sie zusätzliche Bedürfnisse haben, können sie diese über das Spracherkennungssystem äußern und über ein Handschriftpad mit dem Mitarbeiter kommunizieren.

Dies ist der zweite „Silent Coffee“-Laden in Huaqiangbei, und der Manager Yang Yuancheng ist die einzige arbeitsfähige Person im Projekt. Yang Yuancheng aus Taiwan hat diese hörgeschädigten Menschen im Jahr 2020 dazu gebracht, ein Unternehmen zu gründen. Sie haben Snackbars und Saftbars erlebt. Im Jahr 2023 fügten sie Kaffeekategorien hinzu, um das Projekt vielfältiger zu machen. Die Entwicklung dieses Gemeinwohlprojekts begann vor fünf Jahren.

Gründung eines Unternehmens mit vier hörgeschädigten Partnern und Eröffnung des ersten Light-Food-Restaurants in Futian

Auf Yang Yuanchengs Einwegbecher steht das Wort „Lao Yang“, und so nennt ihn der Angestellte. Als Markenplaner gründete er 2017 in Shenzhen ein Unternehmen für ökologische Technologie. Die anhaltende Profitabilität veranlasste ihn, das Unternehmen an professionelle Manager zu übergeben. Eines Tages im Jahr 2019 entdeckte er beim Essen, dass alle Mitarbeiter in einem Reisnudelladen hörgeschädigt waren. „Nachdem ich den Chef kennengelernt hatte und bedachte, dass Wohltätigkeitsorganisation kommerzielle Unterstützung brauchte, sagte er: Er fragte den Chef, ob er bei der Markenwerbung helfen könne. Nach dem Hin und Her lernte er auch das hörgeschädigte Personal im Laden kennen.

Um mit Mitarbeitern kommunizieren zu können, lernte Lao Yang die Gebärdensprache. Lao Yang stellte fest, dass hörgeschädigte Menschen an jedem Ort ihre eigenen regionalen Ausdrücke haben, „weil diese in natürliche Gebärdensprache, internationale Gebärdensprache und lokale Gebärdensprache unterteilt sind“.

Lao Yang erfuhr, dass der Job des Kellners den Bedürfnissen hörgeschädigter Mitarbeiter nicht gerecht werden konnte, und nachdem er philosophische Meinungsverschiedenheiten mit seinem Chef hatte, entschloss er sich, zu gehen. „Einige Angestellte dachten, wenn Lao Yang aufhören würde zu arbeiten, würden auch wir nicht arbeiten, also würden sie auch zurücktreten, nachdem er mit seiner Frau gesprochen hatte, wollte Lao Yang versuchen, sie dazu zu bringen, ein Unternehmen zu gründen.“ Auf diese Weise gründeten sie Benwuque Catering Brand Management Co., Ltd.: „Ich möchte ihnen sagen, dass es Ihnen von Anfang an an nichts mangelt, Sie nutzen einfach eine andere Art und Weise, mit der Gesellschaft zu kommunizieren.“

Im Jahr 2020 nahm Yang Yuancheng vier hörgeschädigte Freunde mit in eine Gemeinschaftsküche in Futian Zhuzilin, um zu versuchen, Essen zum Mitnehmen zuzubereiten (Benwuque Light Food Kitchen), und das Geschäft boomt. Die Geschichte des Teams wurde von vielen Menschen unterstützt und der Geschmack der Produkte wird auch vom Markt gut angenommen. Die Gänge vor der gesamten Gemeinschaftsküche sind voller Menschen. Im Jahr 2021 führte er seine hörgeschädigten Mitarbeiter dazu, ein physisches Geschäft zu eröffnen Es heißt „Youy Gallon (One Family) Low-Calorie Smoothie“. „Zum Glück gibt es viele junge Leute, die ein eigenes Unternehmen gründen. Es ist ein tolles Geschäft.“

Im Jahr 2023 kam Lao Yang mit der Deyi-Stiftung in Kontakt. Mit der starken Unterstützung und Hilfe der Stiftung nahm er 2023 am „Yijia Xiaozhan Charity Store“-Projekt teil, das es auch der Marke Benwuque ermöglichte, offiziell den Weg zu gehen Wohltätigkeit. „Unter der Leitung der Stiftung werden wir auch regelmäßig Kompetenztrainings für Hörgeschädigte anbieten, wobei das Mentalitätstraining das wichtigste ist. Wir wollen ihnen beibringen, nicht die Mentalität des ‚Wartens, Verlassens und Wollens‘ zu haben.“ und hoffen, dass sie aus dieser Mentalität herauskommen und sich mutig der Gesellschaft stellen können.“

„Wenn sie in Zukunft in ihre Heimatstadt zurückkehren möchten, um ein Geschäft zu eröffnen, bin ich bereit, sie zu sponsern.“

Als er in Taiwan war, engagierte sich Lao Yang für wohltätige Zwecke und liebevolle Hilfsprojekte. „Gibt es eine Möglichkeit, ein hämatopoetisches Wohltätigkeitsmodell zu schaffen, bei dem wir zuerst uns selbst ernähren und dann anderen helfen können?“ Nachdem Lao Yang mit hörgeschädigten Menschen in Kontakt gekommen war, die an Projekten in der Dienstleistungsbranche teilnahmen, glaubte er, dass dies bereits geschehen sei in das hämatopoetische Wohltätigkeitsmodell. „Es ist unmöglich, sein ganzes Leben lang Kellner zu sein, oder? Also werde ich sie bitten, mehr Fähigkeiten zu erlernen und sie nach vorne zu bringen. Wenn Sie es nicht innerhalb von drei Jahren schaffen, Filialleiter in unserem Geschäft zu werden, werde ich Sie darum bitten.“ Gehen Sie. Wenn Sie zurückkommen möchten, führen Sie erneut ein Vorstellungsgespräch durch und beginnen Sie erneut, als Kellner zu arbeiten.“

Neben der Zahlung des entsprechenden Grundgehalts hofft Lao Yang auch auf Gewinndividenden des Unternehmens. Durch den Anreizmechanismus ist auch die Motivation der Mitarbeiter gestiegen. Pan Peng aus Anhui ist der Filialleiter des „Silent Coffee“-Projekts in der Fuqiang Community, Huaqiangbei Street. Er hatte zuvor an einem Catering-Projekt in Shanghai gearbeitet, nachdem er in der Branche gehört hatte, mit der Lao Yang zusammenarbeitete hörgeschädigte Menschen zur Bewirtung der Gastronomie. Die Toleranz Shenzhens bestärkte ihn in seiner Entschlossenheit, in dieser Stadt Fuß zu fassen. Hörgeschädigte Mitarbeiter sind aufmerksamer. Sie können neue Fähigkeiten oft innerhalb von drei Tagen erlernen. „Im Durchschnitt dauert eine Tasse zwei Minuten. Selbst während der Hauptspeisezeit im CBD können wir die Bedürfnisse der Kunden erfüllen. Im Jahr 2021 wurde Pan Peng zum Filialleiter ernannt und ist seitdem die Person im Laden.“ der die Initiative ergreift, mit Kunden in Kontakt zu treten. „Neben der Filialleitung und dem Betrieb muss ich auch mit Kunden kommunizieren.“ Obwohl er nicht hören kann, ist die Handschriftgeschwindigkeit des hörgeschädigten Mitarbeiters viel schneller als die einer hörgeschädigten Person. „Wie süß ist der Saft?“ Sind Sie immer noch zufrieden?

Lao Yang wird sie bei vielen Gelegenheiten mitbringen – im Gebärdensprachkurs des CBD Business District Party Committee wird Lao Yang sie mitbringen, um die Gebärdensprache vor Ort im Gebärdensprachenclub der Southern University of Science and Technology zu demonstrieren; Lao Yang wird Vorträge halten, außerdem wird er seine Mitarbeiter als Lehrassistenten mitbringen: „Sie waren ganz aufgeregt und machten immer wieder Fotos mit ihren Mobiltelefonen, nur um ihren Müttern zu sagen, dass sie in der Jugend auch auf der Universitätsbühne standen.“ Beim Kaffeetraining-Erlebniskurs ermutigte Lao Yang sie zur Teilnahme.

„Fähigkeiten zu fördern, damit jeder Filialleiter werden kann“, ist die ursprüngliche Absicht von Lao Yang. „Wenn sie in Zukunft in ihre Heimatstadt zurückkehren möchten, um ein Geschäft zu eröffnen, bin ich bereit, sie zu unterstützen, denn irgendwann werden sie in ihre Heimatstadt zurückkehren.“ Eltern zu helfen.“ Pan Peng He schrieb: „Er ist sehr nett, genau wie Papa.“ „Papa“ ist das, was die meisten hörgeschädigten Mitarbeiter über Lao Yang denken. Sie kamen nach Shenzhen, um bei ihm Zuflucht zu suchen, und blieben in dieser Stadt unter seiner Obhut.

Eine Ecke des Party- und Massenservicezentrums wurde kostenlos in ein Café umgewandelt

Während die Zahl der Kundenbestellungen gestiegen ist, ist auch der Ruf von Lao Yang in der hörgeschädigten Gemeinschaft gewachsen. Schließlich gibt es nicht viele Geschäfte, in denen ausschließlich hörgeschädigte Mitarbeiter beschäftigt sind. „Ich erhielt einen Anruf von einem Vater. Er sagte, seine Tochter habe von einem hörgeschädigten Freund von meinem Laden erfahren und mehrere Tage hintereinander nachgefragt, ob mein Laden wirklich existierte. Um herauszufinden, ging das Mädchen zu Verwandten.“ Shenzhen brachte sie persönlich zu einem Interview. Nachdem sie sich nach einer Inspektion vor Ort von der Echtheit des Projekts überzeugt hatten, vertrauten sie ihre Tochter Lao Yang an. „Sie kam mit ihrem Gepäck zum Vorstellungsgespräch und sagte mir nur, dass ich zur Arbeit kommen muss.“ Da sie alle hörgeschädigt sind, ist die Atmosphäre etwas, das ihnen gefällt. „Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sie diskriminiert werden.“ und es gibt keinen großen oder kleinen Unterschied. „Ich komme selten in den Laden und versuche, die Kunden ihre Probleme selbst lösen zu lassen.“ stehen an vorderster Front der Dienstleistungsbranche.

Dank der Hilfe der Fuqiang-Gemeinschaft in der Huaqiangbei-Straße wurde eine Ecke des Party- und Massenservicezentrums in ein kostenloses Café umgewandelt. Der Laden bietet nicht nur Sitzplätze, sondern stellt auch vorbeikommenden Kurieren, Imbissbuden und Sanitärarbeitern kostenlose Limonade zur Verfügung . Verglichen mit der Atmosphäre, in der sich junge Menschen im zentralen Geschäftsviertel versammeln, muss sich der Gemeinschaftsladen in Huaqiangbei mit mehr Eltern-Kind-Familien und einigen älteren Zuschauern auseinandersetzen: „Vielleicht hege ich immer noch einen gewissen Groll gegen das hörgeschädigte Personal, aber ich werde es immer noch tun.“ Dort im Laden gibt es ein Schild mit der Aufschrift „Hörgeschädigter Unternehmerladen“ oder „Ich kann nicht hören, bitte winken, wenn Sie etwas brauchen“, nur um allen zu sagen, warum dieser Laden keinen Ton hat. Unser Laden benötigt keine Spenden Kommen Sie einfach vorbei und kaufen Sie wie gewohnt ein Glas Saft.

Das Geld, das ich einst mit der Markenplanung verdient habe, wird jetzt im Wesentlichen für Wohltätigkeitsprojekte für Hörgeschädigte ausgegeben. Die ursprüngliche Absicht dieses Projekts ist es, mehr Menschen zu helfen, die sich verändern wollen zu sehen, wie meine hörgeschädigten Partner die aktuelle Situation durchbrechen und in sie investieren, bisher vielleicht mehr als 2 Millionen.“

Glücklicherweise wurde die Wohltätigkeit von Lao Yang von seiner Familie verstanden und unterstützt. Mein 5-jähriger Sohn hat die Initiative ergriffen, die Gebärdensprache zu lernen, und kommt oft in den Laden, um mit den Mitarbeitern zu interagieren. „Er wird die Initiative ergreifen, um sich zu bedanken. Ich hoffe auch, dass die Kinder sehen können, wie ich mit ihnen interagiere.“ -beeinträchtigte Mitarbeiter) und entwickeln stärkeres Einfühlungsvermögen.“

Berichtet von: Nandu-Reporter Zhang Xinyi

Fotografie: Nandu-Reporter Xu Songlong