Новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Менеджер магазина Пан Пэн ждет покупателей, пришедших за заказом.

Когда многие люди думают о Хуацянбэй, первое, о чем они думают, это электронные компоненты и аксессуары для мобильных телефонов. Но совсем недавно всем на ум пришел «тихий кофе». Все продавцы имеют нарушения слуха. Клиентам необходимо отсканировать QR-код, чтобы разместить заказ. Если у них есть дополнительные потребности, они могут выразить их через систему распознавания голоса и использовать блокнот для рукописного ввода для связи с продавцом.

Это вторая «тихая кофейня» в Хуацянбэе, а менеджер Ян Юаньчэн — единственный трудоспособный человек в проекте. Ян Юаньчэн из Тайваня помог этим людям с нарушениями слуха открыть свой бизнес в 2020 году. В 2023 году они добавили категории кофе, чтобы сделать проект более разнообразным. Разработка этого проекта общественного благосостояния началась пять лет назад.

Начал бизнес с четырьмя партнерами с нарушениями слуха и открыл первый ресторан легкой кухни в Футяне.

На одноразовой чашке Ян Юаньчэна написано слово «Лао Ян», и именно так его называет продавец. В качестве специалиста по планированию бренда в 2017 году он основал компанию по экологическим технологиям в Шэньчжэне. Продолжающаяся прибыльность заставила его принять решение передать компанию профессиональным менеджерам. Однажды в 2019 году во время ужина он обнаружил, что все сотрудники магазина рисовой лапши — люди с нарушениями слуха. «Я подумал, что этот проект довольно хорош, познакомившись с боссом и поняв, что благотворительность нуждается в коммерческой поддержке». он спросил начальника, может ли тот помочь с продвижением бренда. Походив взад и вперед, он также познакомился с слабослышащими сотрудниками магазина.

Чтобы общаться с сотрудниками, Лао Ян выучил язык жестов. Лао Ян обнаружил, что люди с нарушениями слуха в каждом месте имеют свои собственные региональные выражения, «потому что они делятся на естественный язык жестов, международный язык жестов и местный язык жестов».

Лао Ян узнал, что работа официанта не может удовлетворить потребности сотрудников с нарушениями слуха, и после философских разногласий со своим начальником решил уйти. «Некоторые служащие думали, что если Лао Ян перестанет работать, то и мы не будем работать, поэтому они тоже уйдут в отставку». После обсуждения со своей женой Лао Ян хотел попытаться убедить их начать бизнес. Таким образом, они основали компанию Benwuque Catering Brand Management Co., Ltd.: «Я хочу сказать им, что вам ничего не недостает, вы просто используете другой способ общения с обществом».

В 2020 году Ян Юаньчэн привел четырех друзей с нарушениями слуха на общую кухню в Футянь Чжузилин, чтобы попробовать приготовить еду на вынос (Benwuque Light Food Kitchen). «Мы готовим легкие закуски, такие как соки и салаты, и бизнес процветает. История команды». было поддержано многими людьми, а вкус продуктов также хорошо известен на рынке. Проходы за пределами общей кухни полны людей». Futian CBD Он называется «Низкокалорийный смузи Youy Gallon (Одна семья)». Это их первый фирменный магазин. «К счастью, вокруг много молодых людей, которые очень восприимчивы к людям с нарушениями слуха, начинающим свой бизнес. Это отличный бизнес». Просто сделай это».

В 2023 году Лао Ян вступил в контакт с Фондом Дейи. При активной поддержке и помощи фонда он принял участие в проекте «Благотворительный магазин Ицзя Сяочжан» в 2023 году, что также позволило бренду Benwuque официально вступить на путь развития. благотворительность. «Под руководством фонда мы также будем регулярно проводить обучение навыкам для людей с нарушениями слуха, наиболее важным из которых является обучение менталитету. Мы хотим научить их не иметь менталитет «ожидания, доверия и желания», и надейтесь, что они смогут избавиться от этого менталитета. Создайте свою собственную зону комфорта и смело выйдите навстречу обществу».

«Если они захотят вернуться в свой родной город, чтобы открыть магазин в будущем, я готов их спонсировать».

Когда Лао Ян был на Тайване, он занимался благотворительными пожертвованиями и благотворительными проектами помощи. «Есть ли способ создать модель кроветворной благотворительности, где мы сможем сначала поддержать себя, а потом помогать другим?» После контакта с слабослышащими людьми, участвующими в проектах в сфере услуг, Лао Ян считал, что это уже шагнуло. в модель гемопоэтической благотворительности. «Невозможно быть официантом всю жизнь, верно? Поэтому я попрошу их освоить больше навыков и подтолкнуть их к успеху. Если вы не сможете стать менеджером в нашем магазине в течение трех лет, я попрошу вас Если хочешь вернуться, пройди повторное собеседование и снова начни работать официантом».

Помимо выплаты соответствующей базовой зарплаты, Лао Ян также надеется, что они смогут получать дивиденды от прибыли компании. Благодаря внедрению механизма стимулирования повысилась и мотивация сотрудников. Пан Пэн из Аньхоя — менеджер магазина проекта «Тихий кофе» в общине Фуцян на улице Хуацянбэй. Ранее он работал над проектом общественного питания в Шанхае. В 2020 году он приехал сюда, узнав в отрасли, что с ним работает Лао Ян. слабослышащим людям заниматься общественным питанием. Терпимость Шэньчжэня укрепила его решимость укорениться в этом городе. Слабослышащие сотрудники более внимательны. Часто они могут освоить новые навыки в течение трех дней. «В среднем на одну чашку уходит две минуты. Даже в часы пик в центральном деловом районе мы можем удовлетворить потребности покупателей». В 2021 году Пань Пэн стал менеджером магазина, и с тех пор он стал человеком в магазине». кто берет на себя инициативу связаться с клиентами. «Помимо управления магазином и операций, мне также нужно общаться с покупателями». Хотя он не слышит, скорость письма у сотрудника с нарушениями слуха намного выше, чем у человека с нарушениями слуха: «Как вам эта чашка кофе? «Насколько сладок сок?» Вы все еще довольны?» Доска для рукописного ввода стала для них важным инструментом общения с клиентами. После получения мыслей клиентов через систему распознавания речи они будут отвечать на доске для рукописного ввода.

Лао Ян приводил их с собой во многих случаях: на уроках языка жестов партийного комитета делового района Центрального делового района Лао Ян приводил их, чтобы продемонстрировать язык жестов на месте в клубе языка жестов Южного университета науки и технологий; Лао Ян будет читать лекции, а также приведет своих сотрудников в качестве ассистентов преподавателей: «Они были очень взволнованы и продолжали фотографировать на свои мобильные телефоны, просто чтобы сказать своим матерям, что они тоже стояли на университетской сцене в молодости». мастер-класс по обучению кофе, Лао Ян посоветовал им принять участие.

«Развитие способностей, чтобы каждый мог стать менеджером магазина» — таково первоначальное намерение Лао Яна. «Если они захотят вернуться в свой родной город, чтобы открыть магазин в будущем, я готов поддержать их, потому что в конечном итоге они вернутся в свой. родители должны помочь». Пан Пэн Хэ написал: «Он очень милый, как и папа». «Папа» - это то, что большинство сотрудников с нарушениями слуха думают о Лао Яне. Они приехали в Шэньчжэнь, чтобы искать у него убежища, и остались в этом городе. под его опекой.

Уголок Центра партийного обслуживания населения бесплатно превратили в кофейню

В то время как количество заказов клиентов увеличилось, репутация Лао Янга в сообществе людей с нарушениями слуха также выросла. В конце концов, не так уж много магазинов, в которых работают все люди с нарушениями слуха. «Мне позвонил отец. Он сказал, что его дочь услышала о моем магазине от слабослышащей подруги и несколько дней подряд удостоверялась, существует ли мой магазин на самом деле». Чтобы это выяснить, девочка отправилась к родственникам в г. Шэньчжэнь лично привел ее на собеседование. Подтвердив подлинность проекта после проверки на месте, они доверили свою дочь Лао Яну. «Она пришла на собеседование со своим багажом и просто сказала мне, что мне нужно прийти на работу». Поскольку все они слабослышащие, им нравится такая атмосфера. «Им не нужно беспокоиться о дискриминации. И нет большой или маленькой разницы: «Я редко прихожу в магазин и стараюсь позволить покупателям самим решать свои проблемы». От первых 4 человек до нынешних 13 человек все больше и больше людей с нарушениями слуха следуют за Лао Яном и находятся на переднем крае сферы услуг.

Благодаря помощи общины Фуцян на улице Хуацянбэй угол Центра партийного и массового обслуживания был бесплатно преобразован в кофейню. В магазине не только есть места, но и бесплатно раздают лимонад проходящим курьерам, работникам службы доставки и санитарным службам. . По сравнению с атмосферой, в которой собирается молодежь в центральном деловом районе, общественному магазину в Хуацянбэе приходится иметь дело с большим количеством семей с родителями и детьми, а также с некоторой аудиторией старшего возраста. «Может быть, у меня все еще есть недовольство персоналом с нарушениями слуха, но я все равно буду. Там в магазине есть вывеска с надписью «Магазин предпринимательства для людей с нарушениями слуха» или «Я не слышу, пожалуйста, помашите, если вам что-то нужно», просто чтобы рассказать всем, почему в этом магазине нет звука. Наш магазин не требует пожертвований или. Помощь от вас Просто зайдите и купите стакан сока, как обычно.

Деньги, которые я когда-то зарабатывал на планировании бренда, теперь в основном тратятся на благотворительные проекты для людей с нарушениями слуха. «Другая моя компания поддерживает этот проект. Первоначальная цель этого проекта — помочь большему количеству людей, которые хотят измениться. Я чувствую себя очень счастливым». увидеть, как мои партнеры с нарушениями слуха вырываются из сложившейся ситуации и инвестируют в нее, возможно, уже более 2 миллионов».

К счастью, благотворительность Лао Янга была понята и поддержана его семьей. Мой 5-летний сын взял на себя инициативу выучить язык жестов и часто приходит в магазин, чтобы пообщаться с сотрудниками. «Он возьмет на себя инициативу и скажет спасибо. Я также надеюсь, что дети увидят, как я с ними общаюсь (слушаю). -нарушенные сотрудники) и развивать более сильную эмпатию».

Сообщил: репортер Наньду Чжан Синьи

Фотография: репортер из Наньду Сюй Сунлун.