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Wenn viele Leute an Huaqiangbei denken, denken sie zuerst an elektronische Komponenten und Handyzubehör, aber tatsächlich gibt es in Huaqiangbei viele einzigartige Cafés. Erst kürzlich war ein „stiller Kaffee“ in aller Munde, der das polare Temperament von Huaqiangbei widerspiegelte. Im Vergleich zu einigen „stillen Coffeeshops“ besteht der größte Unterschied darin, dass alle Mitarbeiter hörgeschädigt sind. Kunden müssen den QR-Code scannen, um die Bestellung abzuschließen Verwenden Sie das Spracherkennungssystem mit einem Schreibblock, um mit dem Verkäufer zu kommunizieren.

Dies ist der zweite „Silent Coffee“-Laden in Huaqiangbei, und der Manager Yang Yuancheng ist die einzige arbeitsfähige Person in diesem Projekt. Yang Yuancheng aus Taiwan hat diese Gruppe hörgeschädigter Menschen im Jahr 2020 dazu gebracht, ein Unternehmen zu gründen. Sie haben Snackbars und Saftbars ausprobiert und im Jahr 2023 Kaffeekategorien hinzugefügt, um das Projekt vielfältiger zu gestalten. Die Entwicklung dieses Gemeinwohlprojekts begann vor fünf Jahren.

Erlernte die Gebärdensprache, um hörgeschädigte Restaurants zu betreten, und gründete ein Unternehmen mit vier Personen

Auf Yang Yuanchengs Einwegbecher steht das Wort „Lao Yang“, und so nennt ihn der Angestellte. Als Markenplaner gründete er 2017 in Shenzhen ein Unternehmen für ökologische Technologie. Die anhaltende Profitabilität veranlasste ihn, das Unternehmen an professionelle Manager zu übergeben. In seiner Freizeit beteiligt er sich gelegentlich an Wohltätigkeitsprojekten. Eines Tages im Jahr 2019 entdeckte er, dass ein Reisnudelladen beim Essen hörgeschädigte Menschen beschäftigte. „Nachdem ich den Chef kennengelernt habe, ist das Projekt ziemlich gut, wenn man bedenkt, dass das Gemeinwohl kommerzielle Unterstützung erfordert.“ Er fragte seinen Chef, ob er bei der Markenwerbung helfen könne. Nach dem Hin und Her lernte er auch das hörgeschädigte Personal im Laden kennen.

Um mit Mitarbeitern kommunizieren zu können, lernte Lao Yang die Gebärdensprache. „Ich habe auch Angst, dass sie mich heimlich ausschimpfen, haha!“ Doch selbst nach dem systematischen Erlernen der Gebärdensprache entdeckte Lao Yang, dass hörgeschädigte Menschen an jedem Ort ihre eigenen regionalen Ausdrücke haben, „weil dazu die natürliche Gebärdensprache gehört, die internationale.“ Gebärdensprache und lokale Gebärdensprache.

Nachdem Lao Yang herausgefunden hatte, wie man geschickt mit dem Personal kommuniziert, stellte er auch fest, dass der Job des Kellners den Bedürfnissen des hörgeschädigten Personals nicht gerecht wurde. Darüber hinaus entschied sich Lao Yang, nach philosophischen Differenzen mit dem Chef einfach zu gehen. Unerwarteterweise wirkte sich sein Umzug direkt auf einige der Filialmitarbeiter aus: „Sie dachten, dass Lao Yang nicht mehr arbeiten würde, also würden wir nicht mehr arbeiten, also gaben sie zu, dass auch er zu diesem Zeitpunkt sehr beunruhigt war.“ Nachdem er es mit seiner Frau besprochen hatte, überlegte er, ob er versuchen könnte, sie dazu zu bringen, ein Unternehmen zu gründen? Auf diese Weise gründeten sie Benwuque Catering Brand Management Co., Ltd.: „Ich möchte ihnen sagen, dass es Ihnen von Anfang an an nichts mangelt, Sie nutzen einfach eine andere Art und Weise, mit der Gesellschaft zu kommunizieren.“

Im Jahr 2020 nahm Yang Yuancheng vier hörgeschädigte Freunde mit in eine Gemeinschaftsküche in Futian Zhuzilin, um zu versuchen, Essen zum Mitnehmen zuzubereiten (Benwuque Light Food Kitchen), und das Geschäft ist sehr beliebt Die Geschichte wurde von vielen Menschen unterstützt und der Geschmack des Produkts wird auch vom Markt anerkannt. Die Gänge vor der gesamten Gemeinschaftsküche sind voller Menschen. Nachdem er die Reaktion des Marktes erhalten hatte, wurde ihm klar, dass dies ein Projekt war umgesetzt werden konnte. Im Jahr 2021 eröffnete er mit seinen hörgeschädigten Mitarbeitern ein Ladengeschäft im zentralen Geschäftsviertel von Futian und nannte es „Yi Galen (One Family) Low-Calorie Smoothie“. Es handelt sich größtenteils um junge Leute, die sehr aufgeschlossen gegenüber der Gründung eines eigenen Unternehmens durch hörgeschädigte Menschen sind, sodass unser Unternehmen sofort gegründet wurde.“

Als sich seine Stimme immer weiter ausdehnte, kam Lao Yang im Jahr 2023 mit der Deyi-Stiftung in Kontakt. Mit der starken Unterstützung und Hilfe der Stiftung beteiligte er sich im Jahr 2023 am Projekt „Yijia Xiaozhan Charity Store“, das auch die Marke Benwuque offiziell machte begab sich auf den Weg des Gemeinwohls. „Unter der Leitung der Stiftung werden wir auch regelmäßig Kompetenztrainings für Hörgeschädigte anbieten, wobei das Mentalitätstraining das wichtigste ist. Wir wollen ihnen beibringen, nicht die Mentalität des ‚Wartens, Verlassens und Wollens‘ zu haben.“ und hoffen, dass sie aus dieser Mentalität herauskommen und sich mutig der Gesellschaft stellen können.“

Lassen Sie jeden die Möglichkeit haben, Filialleiter zu werden, Lao Yang drängt sie an die Spitze

Als er in Taiwan war, engagierte sich Lao Yang für wohltätige Zwecke und liebevolle Hilfsprojekte. Aber seiner Ansicht nach handelt es sich dabei allesamt um Bluttransfusionsmodelle für die öffentliche Wohlfahrt. „Gibt es eine Möglichkeit, ein bluterzeugendes Modell für die öffentliche Wohlfahrt zu schaffen, bei dem wir zuerst uns selbst ernähren und dann anderen helfen?“ Dienstleistungsbranche, Nach dem Projekt glaubte Lao Yang, dass dies der erste Schritt in Richtung hämatopoetischer Wohltätigkeit getan sei. „Es ist unmöglich, sein ganzes Leben lang Kellner zu sein, oder? Also werde ich sie bitten, mehr Fähigkeiten zu erlernen und sie an die Spitze zu bringen. Wenn Sie es nicht innerhalb von drei Jahren schaffen, Filialleiter in unserem Geschäft zu werden, werde ich Sie darum bitten.“ Wenn Sie zurückkommen möchten, führen Sie erneut ein Vorstellungsgespräch durch und beginnen Sie erneut, in der Dienstleistungsbranche zu arbeiten.“

Um sie zu ermutigen, sich aktiv am Unternehmertum zu beteiligen, hofft Lao Yang, dass sie neben der Zahlung des entsprechenden Grundgehalts auch Gewinndividenden des Unternehmens erhalten können. Durch den Anreizmechanismus ist auch die Motivation der Mitarbeiter gestiegen. Pan Peng aus Anhui ist der Filialleiter des „Silent Coffee“-Projekts in der Fuqiang Community, Huaqiangbei Street. Er hatte zuvor an einem Catering-Projekt in Shanghai gearbeitet, nachdem er in der Branche gehört hatte, mit der Lao Yang zusammenarbeitete hörgeschädigte Menschen zur Verpflegung.

Anders als die Atmosphäre in Shanghai bestärkte Shenzhens Toleranz seine Entschlossenheit, in dieser Stadt Fuß zu fassen. Schwerhörige Mitarbeiter können sich besser konzentrieren, da sie nicht hören können. Sie können neue Fähigkeiten oft innerhalb von drei Tagen erlernen. „Im Durchschnitt dauert eine Tasse zwei Minuten. Selbst während der Hauptspeisezeit im CBD können wir die Bedürfnisse der Kunden erfüllen. Im Jahr 2021 wurde Pan Peng zum Filialleiter ernannt und ist seitdem die Person im Laden.“ der die Initiative ergreift, mit Kunden in Kontakt zu treten. „Neben der Filialleitung und dem Betrieb muss ich auch mit Kunden kommunizieren.“ Obwohl er nicht hören kann, ist die Handschriftgeschwindigkeit des hörgeschädigten Mitarbeiters viel schneller als die einer hörgeschädigten Person. „Wie süß ist der Saft?“ Sind Sie immer noch zufrieden?

Um mehr hörgeschädigten Menschen die Möglichkeit zu geben, sich zu öffnen und aus ihrer Komfortzone herauszukommen, wird Lao Yang sie bei vielen Gelegenheiten mitbringen – im Gebärdensprachkurs des CBD Business District Party Committee wird Lao Yang sie mitbringen Er demonstriert vor Ort die Gebärdensprache, damit die Leser den Prozess der Kommunikation mit Hörgeschädigten intuitiv erleben können. Lao Yang vom Gebärdensprachclub der Southern University of Science and Technology wird Vorträge halten und mitbringen Seine Mitarbeiter als Lehrassistenten waren sehr aufgeregt und machten immer wieder Fotos mit ihren Mobiltelefonen, nur um ihren Müttern zu sagen, dass es Zeit ist, die Bühne an der Universität zu betreten, Laos Yang wird sie zur Teilnahme ermutigen und der Gesellschaft mitteilen, dass auch hörgeschädigte Menschen Kaffee kochen können, und ihnen gleichzeitig die Möglichkeit geben, ihre Fähigkeiten durch Wettbewerbe zu verbessern.

Die ursprüngliche Absicht von Lao Yang besteht darin, jedem die Möglichkeit zu geben, Filialleiter zu werden: „Wenn sie in Zukunft in ihre Heimatstadt zurückkehren wollen, um ein Geschäft zu eröffnen, bin ich bereit, sie zu unterstützen, denn irgendwann werden sie zu ihren Eltern zurückkehren, um ihnen zu helfen.“ „Aber zu diesem Zeitpunkt haben diese jungen Leute, die sich Lao Yang angeschlossen haben, um hart in Shenzhen zu arbeiten, noch keine Ahnung, diese Stadt zu verlassen. Pan Peng schrieb: „Er ist sehr nett, genau wie Papa.“ „Papa“ ist das, was die meisten hörgeschädigten Menschen über Lao Yang denken. Sie kamen nach Shenzhen, um bei ihm Zuflucht zu suchen, und blieben in dieser Stadt unter seiner Obhut. Aufgrund dieses großen Abhängigkeitsgefühls gab Lao Yang auch zu, dass er unter großem Druck stand: „Sie schicken dir plötzlich eine Nachricht, um dir etwas zu sagen, und ich muss die ganze Zeit mein Telefon im Auge behalten. Manchmal habe ich das getan.“ Um die Leistung der Gäste muss man sich keine Sorgen machen, aber zum Glück sind sie durchaus in der Lage, so lange gegen mich zu kämpfen.“

13 gehörlose Menschen stehen an vorderster Front der Dienstleistungsbranche und hoffen, mehr hörende Menschen zur Kommunikation mit ihnen zu ermutigen

Während die Zahl der Kundenbestellungen gestiegen ist, ist auch der Ruf von Lao Yang in der hörgeschädigten Gemeinschaft immer bekannter geworden. Schließlich gibt es nicht viele Geschäfte, in denen ausschließlich hörgeschädigte Mitarbeiter beschäftigt sind. „Ich erhielt einen Anruf von einem Vater. Er sagte, seine Tochter habe von einem hörgeschädigten Freund von meinem Laden erfahren und mehrere Tage hintereinander nachgefragt, ob mein Laden wirklich existierte. Um herauszufinden, ging das Mädchen zu Verwandten.“ Shenzhen brachte sie persönlich zu einem Interview. Nachdem sie sich nach einer Inspektion vor Ort von der Echtheit des Projekts überzeugt hatten, vertrauten sie ihre Tochter Lao Yang an. „Sie kam mit ihrem Gepäck zum Vorstellungsgespräch und sagte mir nur, dass ich zur Arbeit kommen muss.“ Da sie alle hörgeschädigt sind, ist die Atmosphäre etwas, das ihnen gefällt. „Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sie diskriminiert werden.“ und es gibt keinen großen oder kleinen Unterschied. „Ich komme selten in den Laden und versuche, die Kunden ihre Probleme selbst lösen zu lassen.“ stehen an vorderster Front der Dienstleistungsbranche.

Dank der Hilfe der Fuqiang-Gemeinschaft in der Huaqiangbei-Straße wurde eine Ecke des Party- und Massenservicezentrums in ein kostenloses Café umgewandelt. Der Laden bietet nicht nur Sitzplätze, sondern stellt auch vorbeikommenden Kurieren, Imbissbuden und Sanitärarbeitern kostenlose Limonade zur Verfügung . Verglichen mit der Atmosphäre, in der sich junge Menschen im zentralen Geschäftsviertel versammeln, muss sich der Gemeinschaftsladen in Huaqiangbei mit mehr Eltern-Kind-Familien und einigen älteren Zuschauern auseinandersetzen: „Vielleicht hege ich immer noch einen gewissen Groll gegen das hörgeschädigte Personal, aber ich werde es immer noch tun.“ Dort im Laden gibt es ein Schild mit der Aufschrift „Hörgeschädigter Unternehmerladen“ oder „Ich kann nicht hören, bitte winken, wenn Sie etwas brauchen“, nur um allen zu sagen, warum dieser Laden keinen Ton hat. Unser Laden benötigt keine Spenden Kommen Sie einfach vorbei und kaufen Sie wie gewohnt ein Glas Saft.

Das Geld, das ich einst mit der Markenplanung verdient habe, wird jetzt im Wesentlichen für Wohltätigkeitsprojekte für Hörgeschädigte ausgegeben. Die ursprüngliche Absicht dieses Projekts ist es, mehr Menschen zu helfen, die sich verändern wollen zu sehen, wie meine hörgeschädigten Freunde die aktuelle Situation durchbrechen, können es bisher mehr als 2 Millionen sein.“ Glücklicherweise wurde Lao Yangs Wohltätigkeitsorganisation von seiner Familie verstanden und unterstützt. Mein 5-jähriger Sohn hat die Initiative ergriffen, die Gebärdensprache zu lernen, und kommt oft in den Laden, um mit den Mitarbeitern zu interagieren. „Er wird die Initiative ergreifen, um sich zu bedanken. Ich hoffe auch, dass die Kinder sehen können, wie ich mit ihnen interagiere.“ Beeinträchtigte Mitarbeiter sollten zumindest in Zukunft keine solche Gewalt mehr erleben.

Berichtet von: Nandu-Reporter Zhang Xinyi

Fotografie: Nandu-Reporter Xu Songlong