berita

Semua staf di kedai "Silent Coffee" mengalami gangguan pendengaran!Saksikan orang Taiwan Lao Yang memimpin mereka memulai bisnis di Huaqiangbei

2024-07-22

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Ketika banyak orang memikirkan Huaqiangbei, yang pertama kali terlintas di benak mereka adalah komponen elektronik dan aksesoris ponsel, namun nyatanya Huaqiangbei dipenuhi dengan banyak kedai kopi unik. Baru-baru ini, "kopi senyap" muncul di hadapan semua orang, mencerminkan temperamen kutub Huaqiangbei. Dibandingkan dengan beberapa merek "kedai kopi senyap", perbedaan terbesar dari toko ini adalah semua pegawainya mengalami gangguan pendengaran. Pelanggan perlu memindai kode QR untuk menyelesaikan pesanan sistem pengenalan suara. Gunakan dengan papan tulis untuk berkomunikasi dengan petugas toko.



Ini adalah toko "Kopi Senyap" kedua di Huaqiangbei, dan manajer Yang Yuancheng adalah satu-satunya orang berbadan sehat dalam proyek ini. Yang Yuancheng dari Taiwan telah memimpin kelompok penyandang tuna rungu ini untuk memulai bisnis pada tahun 2020. Mereka telah mencoba bar makanan ringan dan bar jus. Pada tahun 2023, mereka menambahkan kategori kopi untuk membuat proyek ini lebih beragam. Pengembangan proyek kesejahteraan masyarakat ini dimulai lima tahun lalu.





Belajar bahasa isyarat untuk masuk ke restoran tunarungu, dan memulai bisnis dengan 4 orang

Gelas sekali pakai Yang Yuancheng bertuliskan "Lao Yang", dan begitulah petugas memanggilnya. Sebagai perencana merek, ia mendirikan perusahaan teknologi ekologi di Shenzhen pada tahun 2017. Profitabilitas yang berkelanjutan membuatnya memilih untuk menyerahkan perusahaan tersebut kepada manajer profesional. Di waktu luangnya, ia sesekali berpartisipasi dalam proyek amal. Suatu hari di tahun 2019, ia menemukan bahwa sebuah kedai bihun mempekerjakan orang-orang tunarungu saat makan. "Menurut saya cukup menarik. Proyek ini cukup bagus setelah mengenal bosnya, mengingat kesejahteraan masyarakat memerlukan dukungan komersial." Dia bertanya kepada atasannya apakah dia dapat membantu promosi merek. Setelah bolak-balik, dia juga menjadi akrab dengan staf tunarungu di toko tersebut.

Untuk berkomunikasi dengan karyawan, Lao Yang belajar bahasa isyarat. “Saya juga khawatir mereka akan memarahi saya secara diam-diam, haha!” Tetapi bahkan setelah mempelajari bahasa isyarat secara sistematis, Lao Yang menemukan bahwa orang-orang dengan gangguan pendengaran di setiap tempat memiliki ekspresi daerahnya sendiri, “karena itu termasuk bahasa isyarat alami, internasional. bahasa isyarat, dan bahasa isyarat lokal”.

Setelah mengetahui cara berkomunikasi dengan terampil dengan staf, Lao Yang juga mengetahui bahwa pekerjaan pelayan tidak dapat memenuhi kebutuhan staf tunarungu. Selain itu, setelah memiliki perbedaan filosofis dengan bosnya, Lao Yang memilih untuk pergi begitu saja. Tanpa diduga, kepindahannya berdampak langsung pada beberapa karyawan toko. "Mereka mengira Lao Yang tidak akan bekerja lagi, jadi kami tidak akan bekerja lagi, jadi mereka pun mengundurkan diri." Setelah berdiskusi dengan istrinya, ia berpikir apakah ia bisa mencoba memimpin mereka untuk memulai bisnis? Dengan cara ini, mereka mendirikan Benwuque Catering Brand Management Co., Ltd., "Saya ingin memberi tahu mereka bahwa Anda tidak kekurangan apa pun pada awalnya, Anda hanya menggunakan cara berbeda untuk berkomunikasi dengan masyarakat."



Pada tahun 2020, Yang Yuancheng mengajak empat temannya yang mengalami gangguan pendengaran ke dapur bersama di Futian Zhuzilin untuk mencoba membuat makanan ringan (Benwuque Light Food Kitchen). “Kami membuat makanan ringan seperti jus dan salad, dan bisnis ini berkembang pesat telah didukung oleh banyak orang, dan rasa produknya juga diakui dengan baik oleh pasar. Lorong di luar seluruh dapur bersama penuh dengan orang.” Setelah menerima tanggapan pasar, Lao Yang menyadari bahwa ini adalah proyek yang bisa diimplementasikan. Pada tahun 2021, ia memimpin stafnya yang mengalami gangguan pendengaran untuk membuka toko fisik di CBD Futian dan menamakannya "Yi Galen (Ada Keluarga) Smoothie Rendah Kalori". Ini adalah toko merek fisik pertama mereka, "Untungnya dikelilingi oleh Mereka sebagian besar adalah anak muda, dan mereka sangat menerima orang-orang dengan gangguan pendengaran yang memulai bisnis mereka sendiri, jadi bisnis kami segera dimulai.”

Ketika suaranya terus berkembang, Lao Yang berhubungan dengan Deyi Foundation pada tahun 2023. Dengan dukungan dan bantuan yang kuat dari yayasan tersebut, ia berpartisipasi dalam proyek "Yijia Xiaozhan Charity Store" pada tahun 2023, yang juga menjadikan merek Benwuque Resmi memulai jalan kesejahteraan umum. “Di bawah binaan yayasan, kami juga akan rutin memberikan pelatihan keterampilan bagi para tunarungu, yang terpenting adalah pelatihan mentalitas. Kami ingin mendidik mereka untuk tidak memiliki mentalitas 'menunggu, mengandalkan, dan menginginkan', dan berharap mereka bisa keluar dari mentalitas tersebut. Tanamkan zona nyaman Anda dan hadapi masyarakat dengan berani.”

Biarkan setiap orang memiliki kemampuan untuk menjadi manajer toko, Lao Yang mendorong mereka ke depan

Ketika dia berada di Taiwan, Lao Yang terlibat dalam sumbangan amal dan proyek bantuan penuh kasih. Namun menurut pendapatnya, ini semua adalah model kesejahteraan masyarakat berdasarkan jenis transfusi darah. “Apakah ada cara untuk menciptakan model kesejahteraan masyarakat berdasarkan jenis transfusi darah, di mana kita dapat menghidupi diri kita sendiri terlebih dahulu, dan kemudian membantu orang lain?” orang-orang yang berpartisipasi dalam industri jasa, Setelah proyek tersebut, Lao Yang percaya bahwa ini telah mengambil langkah pertama menuju amal hematopoietik. "Tidak mungkin menjadi pelayan seumur hidup, kan? Jadi saya akan meminta mereka untuk mempelajari lebih banyak keterampilan dan mendorong mereka ke depan. Jika Anda tidak bisa menjadi manajer toko di toko kami dalam waktu tiga tahun, saya akan meminta Anda untuk melakukannya pergi. Jika Anda ingin kembali, wawancara ulang dan mulai bekerja di industri jasa lagi.”

Untuk mendorong mereka berpartisipasi aktif dalam berwirausaha, selain memberikan gaji pokok yang sesuai, Lao Yang juga berharap mereka dapat menerima dividen keuntungan perusahaan. Dengan adanya mekanisme insentif, motivasi karyawan juga meningkat. Pan Peng dari Anhui adalah manajer toko proyek "Kopi Senyap" di Komunitas Fuqiang, Jalan Huaqiangbei. Dia sebelumnya bekerja di proyek katering di Shanghai orang dengan gangguan pendengaran untuk melakukan katering.



Berbeda dengan suasana di Shanghai, toleransi Shenzhen menguatkan tekadnya untuk mengakar di kota ini. Karyawan yang mengalami gangguan pendengaran dapat berkonsentrasi lebih baik karena tidak dapat mendengar. Mereka sering kali dapat menguasai keterampilan baru dalam waktu tiga hari. Rata-rata, satu cangkir membutuhkan waktu dua menit. Bahkan selama periode puncak makan di CBD, kami dapat memenuhi kebutuhan pelanggan. Pada tahun 2021, Pan Peng menjadi manajer toko, dan sejak itu dia menjadi orang di toko tersebut yang mengambil inisiatif untuk menghubungi pelanggan. “Selain manajemen dan operasional toko, saya juga perlu berkomunikasi dengan pelanggan.” Meskipun dia tidak dapat mendengar, kecepatan tulisan tangan karyawan yang mengalami gangguan pendengaran jauh lebih cepat dibandingkan dengan orang yang mengalami gangguan pendengaran. ""Manis sekali jusnya?" Apakah Anda masih puas?" Papan tulisan tangan telah menjadi alat penting bagi mereka untuk berkomunikasi dengan pelanggan. Setelah mendapatkan pemikiran pelanggan melalui sistem pengenalan suara, mereka akan segera merespons di papan tulisan tangan.



Untuk memungkinkan lebih banyak orang dengan gangguan pendengaran untuk membuka diri dan keluar dari zona nyaman mereka, Lao Yang akan mengajak mereka dalam banyak kesempatan - di kelas bahasa isyarat Komite Partai Distrik Bisnis CBD, Lao Yang akan mengajak mereka untuk menunjukkan isyarat. bahasa di tempat, sehingga pembelajar dapat Pembaca dapat secara intuitif mengalami proses berkomunikasi dengan tuna rungu Lao Yang dari Klub Bahasa Isyarat Universitas Sains dan Teknologi Selatan akan memberikan ceramah, dan dia akan membawa karyawannya sebagai pengajar asisten. “Mereka sangat bersemangat dan terus memotret dengan ponsel mereka, hanya untuk memberi tahu ibu mereka bahwa mereka juga berdiri. Saatnya naik podium di universitas.” Di kelas pengalaman pelatihan kopi remaja, Lao Yang akan menyemangati mereka untuk ambil bagian, memberi tahu masyarakat bahwa penyandang tuna rungu juga bisa membuat kopi, dan pada saat yang sama, membiarkan mereka meningkatkan keterampilan mereka melalui kompetisi.

Memberi setiap orang kemampuan untuk menjadi manajer toko terletak pada niat awal Lao Yang, "Jika mereka ingin kembali ke kampung halamannya untuk membuka toko di masa depan, saya bersedia mendukung mereka, karena pada akhirnya mereka akan kembali ke orang tuanya untuk membantu. ." Namun pada tahap ini, anak-anak muda yang bergabung dengan Lao Yang untuk bekerja keras di Shenzhen, tidak memiliki ide untuk meninggalkan kota ini. Pan Peng menulis, "Dia sangat baik, sama seperti ayah." "Ayah" adalah apa yang kebanyakan orang tunarungu pikirkan tentang Lao Yang. Mereka datang ke Shenzhen untuk mencari perlindungan bersamanya dan tinggal di kota di bawah asuhannya. Karena rasa ketergantungan yang sangat besar ini, Lao Yang juga mengakui bahwa dia berada di bawah banyak tekanan, "Mereka tiba-tiba mengirimimu pesan untuk memberitahumu sesuatu, dan aku harus terus mengawasi ponselku. Kadang-kadang aku punya mengkhawatirkan performa para tamu. Itu tidak akan mempengaruhi mereka, tapi untungnya, mereka cukup mampu bertarung melawanku begitu lama.”

13 penyandang tuna rungu berada di garis depan industri jasa, dengan harapan dapat mendorong lebih banyak penyandang tunarungu untuk berkomunikasi dengan mereka

Sementara jumlah pesanan pelanggan meningkat, reputasi Lao Yang di komunitas tunarungu juga menjadi semakin terkenal. Lagi pula, tidak banyak toko yang seluruh karyawannya mengalami gangguan pendengaran. "Saya menerima telepon dari seorang ayah. Dia mengatakan bahwa putrinya mendengar tentang toko saya dari seorang teman yang mengalami gangguan pendengaran dan menghabiskan beberapa hari berturut-turut untuk memastikan apakah toko saya benar-benar ada." Shenzhen secara pribadi membawanya untuk wawancara. Setelah memastikan keaslian proyek tersebut setelah pemeriksaan di tempat, mereka mempercayakan putri mereka ke Lao Yang. “Dia datang ke wawancara dengan membawa barang bawaannya dan hanya mengatakan kepada saya bahwa saya harus datang bekerja.” Karena mereka semua mengalami gangguan pendengaran, suasananya adalah sesuatu yang mereka sukai. dan tidak ada perbedaan besar atau kecil." "Saya jarang datang ke toko dan mencoba membiarkan pelanggan menyelesaikan masalahnya sendiri." Dari 4 orang pertama hingga 13 orang saat ini, semakin banyak orang dengan gangguan pendengaran mengikuti Lao Yang dan berada di garis depan industri jasa.





Berkat bantuan Komunitas Fuqiang di Jalan Huaqiangbei, salah satu sudut Pusat Pesta dan Pelayanan Massal disulap menjadi kedai kopi gratis. Toko tersebut tidak hanya memiliki tempat duduk, tetapi juga menyediakan limun gratis kepada kurir, takeaway, dan pekerja sanitasi yang lewat . Dibandingkan dengan suasana di mana kaum muda berkumpul di CBD, toko komunitas di Huaqiangbei perlu berurusan dengan lebih banyak keluarga orang tua-anak dan beberapa audiens yang lebih tua. “Saya mungkin masih memiliki dendam terhadap staf yang memiliki gangguan pendengaran, tetapi saya akan tetap melakukannya di sana, di dalam toko, ada tanda yang bertuliskan "Toko Kewirausahaan Tunarungu" atau "Saya tidak dapat mendengar, silakan lambaikan tangan jika Anda butuh sesuatu", hanya untuk memberi tahu semua orang mengapa toko ini tidak memiliki suara bantuan dari anda. Masuk saja dan beli segelas jus seperti biasa.

Uang yang pernah saya peroleh dari perencanaan merek sekarang pada dasarnya dihabiskan untuk proyek amal bagi penyandang tunarungu. "Perusahaan saya yang lain telah mendukung proyek ini. Tujuan awal dari proyek ini adalah untuk membantu lebih banyak orang yang ingin berubah." untuk melihat teman-teman saya yang mengalami gangguan pendengaran menerobos situasi saat ini. Jika saya berinvestasi, sejauh ini mungkin lebih dari 2 juta. "Untungnya, amal Lao Yang telah dipahami dan didukung oleh keluarganya. . Anak saya yang berusia 5 tahun berinisiatif untuk belajar bahasa isyarat dan sering datang ke toko untuk berinteraksi dengan karyawan. “Dia akan berinisiatif mengucapkan terima kasih. Saya juga berharap anak-anak dapat melihat saya berinteraksi dengan mereka (mendengar-mendengarkan). karyawan yang mengalami gangguan). Setidaknya tidak boleh ada kampus seperti itu di masa depan.” Kekerasan terjadi padanya, kembangkan empati yang lebih besar.

Dilaporkan oleh: Reporter Nandu Zhang Xinyi

Fotografi: Reporter Nandu, Xu Songlong