con la implementación de las "comidas en cubos entregadas en clase" y la libertad de pedir comidas con antelación, las comidas escolares en las escuelas primarias y secundarias de beijing han experimentado nuevos cambios.
2024-09-02
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
escanea tu rostro para confirmar la información, recoge la comida ya servida en la ventanilla del comedor correspondiente y luego dirígete a la mesa del comedor correspondiente para comenzar un almuerzo reponedor de energía... el 2 de septiembre es el primer día oficial de clases para primaria y estudiantes de secundaria en beijing el periodista vio en la cafetería de la escuela secundaria guangqumen en el distrito de dongcheng que las ventanas estaban iluminadas y los estudiantes se alineaban de manera ordenada para comer la primera comida del semestre sin problemas.
al mediodía del 2 de septiembre, los estudiantes de la escuela secundaria guangqumen estaban cenando en la cafetería. foto del reportero de beijing news li muyi
en el nuevo semestre, beijing ha lanzado seis acciones importantes. una de ellas es centrarse en las comidas escolares. dependiendo de la situación de las diferentes escuelas, puede implementar el método de distribución de comidas "en cubos a clase" o proporcionar vajillas uniformes para reducirlas. la carga para los estudiantes, o utilizar sistemas de comedor inteligentes. permitir que los estudiantes soliciten comidas con anticipación para que puedan comer comidas más higiénicas, nutritivas, saludables y seguras en la escuela.
las escuelas de catering fuera del campus se dan cuenta de que "las comidas en cubos se entregan en las clases" y los estudiantes comen más calientes
a las 11:50 del mediodía del 2 de septiembre, era la hora del almuerzo para los estudiantes de la sucursal de guangnei de la escuela primaria de beijing. el personal de entrega de alimentos llegó a la clase con carritos de comida, cubos de comida y vajilla nueva. después de cerrar el vagón comedor, el director y los jóvenes voluntarios comenzaron a distribuir comidas a los estudiantes. "¡ya no comeremos box lunch!" los nuevos cambios en la primera comida escolar hicieron que los niños se sintieran novedosos y felices.
no sólo ha cambiado el método de comedor de la sucursal de guangnei de la escuela primaria de beijing, sino que en el nuevo semestre, las escuelas primarias y secundarias de la ciudad ofrecerán almuerzos a través de comidas fuera del campus, logrando una cobertura completa de "comidas en cubos entregadas a las clases". entregar el almuerzo directamente a la clase no solo garantiza la temperatura de la comida, sino que también conserva mejor el sabor y los nutrientes de los platos, dándoles una mejor textura, lo que permite a los estudiantes comer con confianza y felicidad.
"para permitir que los estudiantes coman un almuerzo humeante con mejor sabor, todos los cuadros y maestros intercambiaron ideas, realizaron simulacros en el lugar y optimizaron el proceso de distribución. con este fin, la escuela también llevó a cabo capacitación por niveles para todos los maestros, maestros de clase, y voluntarios para compartir comidas". el director de seguridad alimentaria escolar, miembro de la rama del partido y vicepresidente, shao haipeng, dijo a los periodistas: "el diseño científico y los preparativos suficientes garantizan que todos los aspectos de la 'comida en cubo llegando al trabajo' sean impecables".
en la escuela yongning en el distrito de yanqing, la escuela también ha equipado cada clase con cubos aislados para sopa, cubos para comer, utensilios de cocina, vajillas y mesas de comedor separadas, y la ubicación se ha planificado de manera unificada. antes de la comida, los estudiantes de cada clase también seleccionaron colectivamente a los cuatro estudiantes con el mejor desempeño ese día para brindar servicios de comida compartida para todos. bajo la guía del maestro de la clase, los estudiantes responsables de compartir las comidas usaron uniformemente guantes, máscaras, delantales y gorros para compartir las comidas. los demás estudiantes hicieron fila para tomar las comidas. todo el proceso de la comida fue armonioso y ordenado. xin jiaojiao, la madre de zhu zimo, estudiante de la clase 3 (4), vino a la escuela para comer con ella el mismo día. dijo: "en el futuro, ya no tendremos que preocuparnos de que nuestros hijos coman. en la escuela. el método de 'comidas en cubos entregadas en clase' para compartir comidas es realmente bueno".
en el distrito de miyun, hay 18 escuelas de catering. el comité de educación del distrito organizó escuelas y personal relevante para realizar inspecciones de campo en el campus sur de la escuela primaria experimental del distrito de chaoyang y celebró una reunión de promoción en el lugar para las "comidas en cubos para las clases". trabajando para aprender, intercambiar y promover proyectos piloto. compartiendo experiencias, cada escuela implementó con éxito "comidas en cubos entregadas a las clases" después del inicio del año escolar.
además, para reducir la carga para los estudiantes y los padres, desde el comienzo del nuevo semestre, beijing alienta y promueve que las escuelas proporcionen vajillas uniformes a los estudiantes que no cumplan con las condiciones necesarias para continuar explorando y logrando gradualmente las metas. objetivo de proporcionar uniformemente una cobertura completa de la vajilla. "el suministro uniforme de vajillas por parte de la escuela es una medida para garantizar la seguridad y la higiene de las comidas de los estudiantes", dijo el responsable de la comisión municipal de educación de beijing. "por supuesto, si los padres y los estudiantes no quieren utilizarlos". la vajilla proporcionada por la escuela, también pueden traer su propia vajilla. insistimos en que sea voluntario en principio."
con la ayuda del sistema de comedor inteligente, los estudiantes pueden pedir comidas libremente por adelantado
arroz frito con verduras de colores, brócoli salteado, dos filetes de pollo con sabor a pescado... a las 12:03 del mediodía del 2 de septiembre, wan yuxi, de la clase 3, grado 2 de la escuela secundaria de guangqumen, estaba sentado a la mesa del comedor con sus amigos. disfrute de un delicioso almuerzo con su hijo zhang ruotong. "hay arroz y verduras", dijo wanyuxi a los periodistas con una sonrisa que esta comida se determinó en el sistema de pedidos del comedor inteligente de la escuela el fin de semana pasado antes de que comenzaran las clases. "ya hemos seleccionado el menú de esta semana".
zhang ruotong eligió un ramen de ternera. "es delicioso y hay muchos tipos entre los que podemos elegir. hay cinco o seis tipos, incluidos arroz y fideos", dijo zhang ruotong mientras comía. para los chicos con mucho apetito, ¿qué deberían hacer si una porción de ramen no es suficiente? el periodista se enteró de que la escuela también lanzó un modo de renovación gratuito y puedes elegir cuánto renovar.
al mediodía del 2 de septiembre, los estudiantes de la escuela secundaria de guangqumen escanearon sus rostros para recoger la comida. foto del reportero de beijing news li muyi
"el establecimiento del comedor inteligente ha cambiado la elección única de un menú fijo en el pasado a la elección independiente de múltiples comidas preparadas". fu juan, director de gestión de seguridad alimentaria y subdirector de la escuela, dijo a los periodistas: "después de que los estudiantes hacen un reserva, pueden pasar su tarjeta en la escuela todos los días para obtener comidas. desde que se lanzó el sistema, ha sido bien recibido por los padres de los estudiantes”.
al igual que la escuela secundaria guangqumen, hay muchas escuelas que construyen activamente comedores inteligentes.
la escuela chaoyang de la escuela secundaria afiliada a la universidad normal del noreste es la primera escuela de comedor inteligente en el distrito de chaoyang. la escuela utiliza el sistema de comedor inteligente para pedir comidas con anticipación para proporcionar comidas a los estudiantes. actualmente, la escuela está probando el método de comedor inteligente. lo que ha mejorado la velocidad con la que los estudiantes pueden obtener sus comidas en el comedor.
hasta ahora, el distrito de xicheng ha logrado una cobertura del 100% de "internet + cocina brillante y estufa brillante" en los comedores del campus y ha establecido una plataforma inteligente para garantizar que no haya callejones sin salida ni puntos ciegos en partes clave de la escuela, además mejorar la eficiencia de la supervisión y la inspección y las capacidades de respuesta de alerta temprana. la plataforma inteligente también realiza supervisión y alarmas inteligentes a través de algoritmos de video ai, como reconocimiento facial del personal de la cocina, análisis inteligente del cumplimiento del uso, monitoreo inteligente de la temperatura interior y humedad que excede los límites, monitoreo de las temperaturas del fuego de la estufa y alarmas cuando no hay nadie presente. y también puede generar datos y formar una imagen para facilitar el seguimiento y procesamiento de problemas.
algunas escuelas invitan a almorzar a miembros externos, padres y estudiantes.
al mediodía del 2 de septiembre, el periodista vio en la cafetería de la escuela secundaria de guangqumen que una etiqueta de "compañía de comedor" estaba colocada en una de las mesas del comedor. al mismo tiempo, hay un formulario que registra en detalle las tareas de los compañeros de comida: "mirar", "oler", "preguntar" y "probar" el almuerzo, y registrar otros comentarios de los estudiantes. de manera oportuna.
la inspección de la comida incluye más de diez elementos, incluyendo si la comida del estudiante es consistente con la receta, si la vajilla ha sido desinfectada, si la superficie está limpia y libre de contaminación, y si hay algún daño, si hay objetos extraños en la comida, si la comida tiene un sabor fresco, si la temperatura de la comida es demasiado fría, etc.
el periodista se enteró de que el sistema de alimentación de acompañamiento de los líderes escolares es otra medida adoptada por beijing para promover las comidas en el campus este año. antes del inicio del año escolar, con el fin de estandarizar aún más la gestión de los comedores de las escuelas primarias y secundarias de la ciudad y la gestión de las comidas fuera del campus en las escuelas primarias y secundarias, cinco departamentos, incluida la comisión municipal de educación de beijing, emitieron conjuntamente un una serie de sistemas y pautas de trabajo como las "medidas para la gestión de comedores en las escuelas primarias y secundarias de beijing. de acuerdo con los requisitos, las nuevas durante el semestre, cada escuela debe desarrollar un plan de alimentación y los miembros de la escuela". el equipo de liderazgo debe cenar con los estudiantes en cada comida.
durante la comida, cai lei, secretario del comité del partido y director en jefe del grupo educativo de la escuela secundaria guangqumen, conversó con los estudiantes mientras comían. foto del reportero de beijing news li muyi
cai lei, secretario del comité del partido y director en jefe del grupo de educación de la escuela secundaria de guangqumen, dijo que con el inicio del nuevo semestre, la compañía del director en las comidas cambiará de pasiva a activa: "también estamos planeando realizar 'nombramientos de directores'. en el futuro, y los estudiantes podrán cenar con el director. "almorzar juntos y charlar sobre varios temas".
además de que los líderes escolares acompañen las comidas, algunas escuelas también invitan a miembros del comité de comidas escolares fuera del campus y a los padres a ingresar a la escuela y almorzar con los estudiantes, llevando así el trabajo de las comidas escolares a un nivel superior.
en la sucursal de yuanyang de la escuela jingshan de beijing, la escuela ha fijado los martes de las tres primeras semanas de cada mes como días de comida para los padres. en la última semana, la escuela resume las opiniones de los padres, las escuelas y otras partes y las transmite al servicio de catering. empresas. los padres que acompañan las comidas son recomendados por el armonioso comité de gestión de la escuela responsable del catering, y nos esforzamos por brindar una cobertura completa.
"invitamos a los padres de los estudiantes por grado una vez por semana a la escuela para visitar el comedor de procesamiento y compartir el almuerzo con los estudiantes". la persona a cargo de la escuela yandan en el distrito de changping, beijing, dijo: "las tres partes del hogar- la comunidad escolar insta conjuntamente a profesores y estudiantes a implementar la acción en cd-rom y llevar a cabo de vez en cuando clases con temas educativos sobre cómo amar y conservar los alimentos”.
"el establecimiento del sistema de comidas complementarias ayudará a los líderes escolares a prestar más atención a la seguridad alimentaria y la gestión de la nutrición y la salud en las escuelas, y asumir de manera efectiva la principal responsabilidad de la seguridad alimentaria en las escuelas", dijo la persona responsable de la comisión municipal de educación. el director se comunica estrechamente con los estudiantes y los comprende en el acto. a través de su verdadera evaluación de la calidad de las comidas, los estudiantes también pueden experimentar de primera mano las dificultades que enfrentan en la comida e identificar las direcciones y los problemas difíciles de mejorar en las cafeterías escolares. , lo que puede mejorar la calidad de las comidas escolares, satisfaciendo aún más a los estudiantes y haciendo que los padres se sientan cómodos ".
el periodista de beijing news, yang feifei.
editora miao chenxia y corrección de pruebas mu xiangtong
