"luokalle toimitetun ämpäri-aterian" ja vapauden tilata ateriat ennakkoon myötä pekingin perus- ja yläkoulujen kouluateriat ovat kokeneet uusia muutoksia
2024-09-02
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
skannaa kasvosi vahvistaaksesi tiedot, nouda jo tarjottu ateria vastaavasta ruokalan ikkunasta ja mene sitten vastaavaan ruokapöytään aloittamaan energiaa täydentävä lounas... 2. syyskuuta on virallinen ensimmäinen oppituntipäivä perus- ja lukiolaiset pekingissä toimittaja näki dongchengin piirin guangqumenin yläkoulun kahvilassa, että ikkunat olivat valoisat ja oppilaat asettuivat järjestyksessä syömään lukukauden ensimmäisen aterian.
syyskuun 2. päivänä puolenpäivän aikaan guangqumenin yläkoulun opiskelijat ruokailivat kahvilassa. kuva: beijing news -toimittaja li muyi
uudella lukukaudella pekingissä on käynnistetty kuusi suurta toimenpidettä. yksi niistä on keskittyä koulujen aterioihin riippuen eri koulujen tilanteesta, se voi ottaa käyttöön "ämpäri-ateriat luokkaan" -aterioiden jakelumenetelmän tai tarjota yhtenäisiä ruokailuvälineitä. opiskelijoiden taakkaa tai käyttää älykkäitä ruokalajärjestelmiä, jotta opiskelijat voivat syödä hygieenisempiä, ravitsevampia, terveellisempiä ja turvallisempia aterioita.
kampuksen ulkopuoliset catering-koulut ymmärtävät, että "ämpäri-ateriat toimitetaan luokille", ja oppilaat syövät lämpimämpää
syyskuun 2. päivänä klo 11.50 oli lounasaika pekingin peruskoulun guangnein sivuliikkeen opiskelijoille. ruoanjakeluhenkilöstö tuli luokalle ruokakärryjen, ruokaämppien ja uusien astioiden kanssa. ruokailuauton lukitsemisen jälkeen rehtori ja nuoret vapaaehtoiset alkoivat jakaa aterioita oppilaille. "emme syö enää laatikkolounaita."
pekingin peruskoulun guangnein haaran ruokailutapa ei ole vain muuttunut, vaan uudella lukukaudella kaupungin ala- ja yläkoulut tarjoavat lounasta kampuksen ulkopuolisten aterioiden kautta, mikä kattaa "luokille toimitettavat ämpäri-ateriat". lounaan toimittaminen suoraan luokalle ei ainoastaan takaa aterian lämpötilaa, vaan säilyttää myös ruokien maun ja ravintoaineet paremmin, mikä antaa niille paremman koostumuksen, jolloin opiskelijat voivat syödä luottavaisin mielin ja onnellisina.
"jotta opiskelijat voisivat syödä höyryävän lounaan paremmalla maulla, kaikki jäljettömiin ja opettajiin tehtiin aivoriihi, suoritettiin harjoituksia paikan päällä ja optimoitiin jakeluprosessi. tätä varten koulu järjesti myös kerroksittain koulutusta kaikille opettajille, luokanopettajille, ja aterioiden jakamiseen osallistuvat vapaaehtoiset." koulun elintarviketurvallisuusjohtaja, puolueen haaratoimiston jäsen ja varapresidentti shao haipeng kertoivat toimittajille: "tieteellinen suunnittelu ja riittävät valmistelut varmistavat, että kaikki "työhön saapuvan ämpäri-aterian" näkökohdat ovat virheettömiä."
yanqingin alueella sijaitsevassa yongning schoolissa koulu on myös varustanut jokaiselle luokalle eristetyt keittoämpärit, ruokakauhat, ruoanlaittovälineet, ruokailuvälineet ja erilliset ruokapöydät, ja sijoittelu on suunniteltu yhtenäisesti. ennen ateriaa kunkin luokan opiskelijat valitsivat myös neljä kyseisenä päivänä parhaiten suoriutunutta oppilasta tarjotakseen aterianjakopalveluita kaikille. aterioiden jakamisesta vastaavat oppilaat käyttivät luokanopettajan ohjauksessa hanskoja, naamioita, esiliinoja ja hattuja aterioiden jakamiseksi. xin jiaojiao, luokan 3 (4) oppilaan zhu zimon vanhempi, tuli kouluun syömään hänen kanssaan samana päivänä. hän sanoi: "meidän ei enää tarvitse huolehtia lasten syömisestä koulussa "ämpäri-ateriat toimitettuna" -menetelmä aterioiden jakamiseen on todella hyvä."
miyunin piirissä on 18 catering-koulua piirin koulutuskomitea järjesti koulut ja asianomaisen henkilöstön suorittamaan kenttätarkastuksia chaoyangin piirin kokeellisen peruskoulun eteläkampuksella ja piti paikan päällä promootiokokouksen "luokkien ämpäriateriaa varten". työskennellä oppiakseen, vaihtaakseen ja edistääkseen pilottihankkeita. jokainen koulu toteutti menestyksekkäästi "luokille toimitettuja ämpäri-aterioita" kouluvuoden alun jälkeen.
lisäksi opiskelijoiden ja vanhempien taakan vähentämiseksi peking kannustaa ja edistää kouluja tarjoamaan opiskelijoille yhtenäisiä ruokailuvälineitä tavoitteena on tarjota yhtenäisesti täysi kattavuus astiat. "koululla on yhtenäinen ruokailuvälineiden tarjoaminen, jotta varmistetaan opiskelijoiden aterioiden turvallisuus." koulun toimittamat astiat, he voivat tuoda myös omat astiat. vaadimme periaatteessa vapaaehtoista."
älykäs ruokalajärjestelmän avulla opiskelijat voivat tilata ateriat vapaasti ennakkoon
paistettua riisiä värikkäillä vihanneksilla, paistettua parsakaalia, kaksi kalalla maustettua kanapihviä... 2. syyskuuta klo 12.03 wan yuxi, guangqumenin yläkoulun luokka 3, luokka 2, istui ruokapöydän ääressä. hänen ystävänsä nauttia herkullisesta lounaasta poikasi zhang ruotongin kanssa. "siellä on riisiä ja vihanneksia." wanyuxi kertoi toimittajille, että tämä ateria määritettiin koulun älykkäässä ruokalassa viime viikonloppuna ennen koulun alkamista.
zhang ruotong valitsi naudanliharamenin. "se on herkullista, ja meillä on monia tyyppejä, joista voimme valita. niitä on viisi tai kuusi, mukaan lukien riisi ja nuudelit." zhang ruotong sanoi syödessään. mitä ruokahaluisten miesten pitäisi tehdä, jos yksi ramen-annos ei riitä? toimittaja sai tietää, että koulu on myös käynnistänyt ilmaisen uusimistilan, ja voit valita kuinka paljon uusitaan.
keskipäivällä 2. syyskuuta guangqumenin yläkoulun oppilaat skannasivat kasvonsa poimiakseen ateriat. kuva: beijing news -toimittaja li muyi
"älykkään ruokalan perustaminen on muuttanut yhden kiinteän aterian valinnan itsenäiseksi useiden aterioiden valinnaksi, koulun elintarviketurvallisuusjohtamisen johtaja ja vararehtori fu juan kertoi toimittajille: "kun opiskelijat ovat tehneet aterian." he voivat pyyhkäistä korttiaan koulussa joka päivä saadakseen sen järjestelmän käyttöönotosta lähtien.
kuten guangqumen middle school, monet koulut rakentavat aktiivisesti älykkäitä ruokaloita.
northeast normal university -yliopistoon kuuluva chaoyang school of the middle school on chaoyangin piirin ensimmäinen älykäs ruokalajärjestelmä. mikä on parantanut nopeutta, jolla opiskelijat saavat aterioita ruokalassa.
tähän mennessä xicheng district on saavuttanut 100 %:n kattavuuden kampuksen ruokaloiden "internet + valoisa keittiö ja kirkas liesi" -palvelusta ja luonut älykkään alustan, jolla varmistetaan, ettei koulun keskeisissä osissa ole umpikujia tai kuolleita kulmia. valvonnan ja tarkastusten sekä ennakkovaroitusvalmiuksien tehostaminen. älykäs alusta toteuttaa myös älykkään valvonnan ja hälytyksen video-ai-algoritmien avulla, kuten keittiöhenkilökunnan kasvojentunnistuksen, älykkään kulumisen analyysin, sisälämpötilan ja rajat ylittävän kosteuden älykkään valvonnan, liesipalon lämpötilojen valvonnan ja hälytyksiä, kun ketään ei ole paikalla, ja voi myös luoda tietoja ja muodostaa kuvan helpottaakseen ongelmien seurantaa ja käsittelyä.
jotkut koulut kutsuvat ulkopuolisia jäseniä, vanhempia ja opiskelijoita lounaalle
syyskuun 2. päivänä puolenpäivän aikaan toimittaja näki guangqumenin yläkoulun kahvilassa, että yhteen ruokapöytään oli laitettu "ruokailuyhtiö" -tarra. samalla siinä on lomake, johon on kirjattu yksityiskohtaisesti ateriakavereiden tehtävät heidän täytyy "katsoa", "haistaa", "kysyä" ja "maistaa" lounas sekä kirjata muistiin muuta palautetta opiskelijoilta. ajoissa.
aterian tarkastus sisältää yli kymmenen seikkaa, mukaan lukien onko opiskelijan ateria reseptin mukainen, onko astiat desinfioitu, onko pinta puhdas ja saasteeton ja onko siinä vaurioita, onko ruuassa vieraita esineitä. ateria, maistuuko ateria tuoreelta, onko aterian lämpötila liian kylmä jne.
toimittaja sai tietää, että koulutason johtajien mukana tuleva ateriajärjestelmä on toinen pekingin toimenpide kampusaterioiden edistämiseksi tänä vuonna. ennen kouluvuoden alkua viisi osastoa, mukaan lukien pekingin kunnan koulutuskomissio, julkaisi yhdessä kaupungin perus- ja lukiokoulujen ruokaloiden hallinnon ja perus- ja lukion ulkopuolisten aterioiden hallinnan yhtenäistämiseksi. sarjan järjestelmiä ja työohjeita, kuten "pekingin perus- ja lukiokoulujen ruokaloiden hallintaa koskevat ohjeet". johtoryhmän tulisi ruokailla opiskelijoiden kanssa joka aterialla.
aterian aikana cai lei, puoluekomitean sihteeri ja guangqumenin keskiasteen koulutusryhmän päärehtori, jutteli opiskelijoiden kanssa syödessään. kuva: beijing news -toimittaja li muyi
puoluekomitean sihteeri ja guangqumen middle school education groupin päärehtori cai lei sanoi, että uuden lukukauden alkaessa rehtorin ateriaseura muuttuu passiivisesta aktiiviseksi "suunnittelemme myös" päätapaamisia". tulevaisuudessa, ja opiskelijat voivat syödä illallista rehtorin kanssa." lounasta yhdessä ja juttele eri aiheista."
aterioiden mukana tulevien koulunjohtajien lisäksi jotkin koulut kutsuvat kouluun myös koulun ulkopuolisia ateriatoimikunnan jäseniä ja vanhempia syömään oppilaiden kanssa lounasta, mikä nostaa kouluruokailun korkeammalle tasolle.
beijing jingshanin koulun yuanyang branchissa koulu on vahvistanut jokaisen kuukauden kolmen ensimmäisen viikon tiistait vanhempien ateriapäiviksi. viimeisellä viikolla koulu tiivistää vanhempien, koulujen ja muiden tahojen mielipiteet ja välittää ne cateringille. yritykset. ruokailun mukana tulevia vanhempia suosittelee koulun ruokailusta vastaava harmoninen johtokunta, ja pyrimme tarjoamaan täyden kattavuuden.
"kutsumme oppilaiden vanhemmat luokkakohtaisesti kerran viikossa käymään ruokalakäsittelyssä ja jakamaan lounasta opiskelijoiden kanssa. yandanin koulusta vastaava henkilö pekingissä sanoi: "kodin kolme puoluetta." kouluyhteisö kehottaa yhdessä opettajia ja oppilaita toteuttamaan cd-rom-toimintaa, pitämään ajoittain koulutusaiheisia kursseja ruoan rakastamisesta ja säästämisestä.
"lisäateriajärjestelmän perustaminen auttaa koulujen johtajia kiinnittämään enemmän huomiota kouluruokaturvallisuuteen sekä ravitsemuksen ja terveyden hallintaan ja ottamaan tehokkaasti vastuun koulun ruokaturvallisuudesta. kunnan koulutustoimikunnan vastaava henkilö sanoi, " rehtori kommunikoi tiiviisti oppilaiden kanssa ja ymmärtää heitä paikan päällä aterioiden laadun todellisen arvioinnin kautta oppilaat voivat myös kokea omakohtaisesti opiskelijoiden ruokailussa kohtaamat vaikeudet ja paikantaa koulukahvilan kehityssuunnat ja vaikeat asiat. , joka voi parantaa kouluruokailun laatua, mikä lisää oppilaiden tyytyväisyyttä ja saa vanhemmat tuntemaan olonsa mukavaksi.
beijing news -toimittaja yang feifei
toimittaja miao chenxia ja oikoluku mu xiangtong
