με την υλοποίηση των "γευμάτων με κουβάδες που παραδίδονται στην τάξη" και την ελευθερία να παραγγέλνετε γεύματα εκ των προτέρων, τα σχολικά γεύματα στα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στο πεκίνο έχουν υποστεί νέες αλλαγές
2024-09-02
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
σαρώστε το πρόσωπό σας για να επιβεβαιώσετε τις πληροφορίες, πάρτε το γεύμα που έχει ήδη σερβιριστεί στο αντίστοιχο παράθυρο της καντίνας και μετά πηγαίνετε στο αντίστοιχο τραπέζι για να ξεκινήσετε ένα γεύμα που αναπληρώνει ενέργεια... η 2α σεπτεμβρίου είναι η επίσημη πρώτη ημέρα μαθήματος για το δημοτικό και μαθητές δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στο πεκίνο ο δημοσιογράφος είδε στην καφετέρια του γυμνασίου γκουανγκουμέν στην περιοχή ντονγκτσένγκ ότι τα παράθυρα ήταν φωτεινά και οι μαθητές παρατάχθηκαν με τάξη για να φάνε ομαλά το πρώτο γεύμα του εξαμήνου.
το μεσημέρι της 2ας σεπτεμβρίου, μαθητές από το γυμνάσιο guangqumen δείπνησαν στην καφετέρια. φωτογραφία από τον δημοσιογράφο του beijing news li muyi
στο νέο εξάμηνο, το πεκίνο ξεκίνησε έξι σημαντικές δράσεις. ανάλογα με την κατάσταση των διαφορετικών σχολείων, μπορεί να εφαρμόσει τη μέθοδο διανομής γευμάτων από κουβάδες ή να παρέχει ομοιόμορφα επιτραπέζια σκεύη. η επιβάρυνση των μαθητών ή η χρήση έξυπνων συστημάτων καντίνας αφήστε τους μαθητές να παραγγείλουν γεύματα εκ των προτέρων, ώστε οι μαθητές να μπορούν να τρώνε πιο υγιεινά, θρεπτικά, πιο υγιεινά και ασφαλή γεύματα στο σχολείο.
οι σχολές εστίασης εκτός πανεπιστημιούπολης συνειδητοποιούν ότι "τα γεύματα με κουβάδες παραδίδονται στις τάξεις" και οι μαθητές τρώνε πιο ζεστά
στις 11:50 το μεσημέρι της 2ας σεπτεμβρίου, ήταν η ώρα του γεύματος για τους μαθητές στο παράρτημα guangnei του δημοτικού σχολείου του πεκίνου. το προσωπικό παράδοσης φαγητού ήρθε στην τάξη με καρότσια τροφίμων, κουβάδες τροφίμων και νέα επιτραπέζια σκεύη. αφού κλείδωσαν το αυτοκίνητο, ο διευθυντής και νεαροί εθελοντές άρχισαν να μοιράζουν γεύματα στους μαθητές. «δεν θα τρώμε άλλο μεσημεριανό γεύμα σε κουτί οι νέες αλλαγές στο πρώτο γεύμα του σχολείου έκαναν τα παιδιά να αισθάνονται νέα και χαρούμενα!»
όχι μόνο έχει αλλάξει η μέθοδος φαγητού του παραρτήματος guangnei του δημοτικού σχολείου του πεκίνου, αλλά στο νέο εξάμηνο, τα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης της πόλης θα παρέχουν μεσημεριανό γεύμα μέσω γευμάτων εκτός πανεπιστημιούπολης, επιτυγχάνοντας πλήρη κάλυψη των «γευμάτων με κουβά που παραδίδονται στις τάξεις». η παράδοση του γεύματος απευθείας στην τάξη όχι μόνο διασφαλίζει τη θερμοκρασία του γεύματος, αλλά διατηρεί επίσης καλύτερα τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των πιάτων, δίνοντάς τους καλύτερη υφή, επιτρέποντας στους μαθητές να τρώνε με αυτοπεποίθηση και ευτυχία.
"για να επιτραπεί στους μαθητές να φάνε ένα μεσημεριανό γεύμα στον ατμό με καλύτερη γεύση, όλα τα στελέχη και οι δάσκαλοι έκαναν καταιγισμό ιδεών, πραγματοποίησαν ασκήσεις επιτόπου και βελτιστοποίησαν τη διαδικασία διανομής. ο διευθυντής σχολικής ασφάλειας τροφίμων, μέλος του κόμματος και αντιπρόεδρος shao haipeng είπε στους δημοσιογράφους: «ο επιστημονικός σχεδιασμός και οι επαρκείς προετοιμασίες διασφαλίζουν ότι όλες οι πτυχές του «bucket meal arriving at work» είναι άψογες».
στο σχολείο yongning στην περιοχή yanqing, το σχολείο εξόπλισε επίσης κάθε τάξη με μονωμένους κουβάδες σούπας, κουβάδες τραπεζαρίας, μαγειρικά σκεύη, επιτραπέζια σκεύη και ξεχωριστά τραπέζια φαγητού και η τοποθέτηση έχει σχεδιαστεί με ενιαίο τρόπο. πριν από το γεύμα, οι μαθητές από κάθε τάξη επέλεξαν επίσης συλλογικά τους τέσσερις μαθητές με τις καλύτερες επιδόσεις εκείνη την ημέρα για να παρέχουν υπηρεσίες κοινής χρήσης γευμάτων για όλους. υπό την καθοδήγηση του δασκάλου της τάξης, οι μαθητές που ήταν υπεύθυνοι για την κοινή χρήση γευμάτων φορούσαν ομοιόμορφα γάντια, μάσκες, ποδιές και καπέλα για να μοιραστούν τα γεύματα. η xin jiaojiao, ο γονέας της zhu zimo, μιας μαθήτριας στην τάξη 3 (4), ήρθε στο σχολείο για να φάει μαζί της την ίδια μέρα, είπε: «στο μέλλον, δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχούμε για το φαγητό των παιδιών μας στο σχολείο η μέθοδος κοινής χρήσης των γευμάτων με κουβάδες είναι πραγματικά καλή».
στην περιοχή miyun, υπάρχουν 18 σχολεία τροφοδοσίας η επιτροπή εκπαίδευσης της περιοχής οργάνωσε σχολεία και σχετικό προσωπικό για τη διεξαγωγή επιτόπιων επιθεωρήσεων στη νότια πανεπιστημιούπολη του πειραματικού δημοτικού σχολείου της περιφέρειας chaoyang, και πραγματοποίησε μια επιτόπια συνάντηση προώθησης για τα «γεύματα με κουβάδες στις τάξεις». εργάζονται για τη μάθηση, την ανταλλαγή και την προώθηση πιλοτικών έργων με την ανταλλαγή εμπειριών, κάθε σχολείο εφάρμοσε επιτυχώς «γεύματα που παραδίδονται σε τάξεις» μετά την έναρξη της σχολικής χρονιάς.
επιπλέον, προκειμένου να μειωθεί η επιβάρυνση των μαθητών και των γονέων, από την αρχή του νέου εξαμήνου, το πεκίνο ενθαρρύνει και προωθεί τα σχολεία να παρέχουν ομοιόμορφα επιτραπέζια σκεύη για τους μαθητές στόχος της ομοιόμορφης πλήρους κάλυψης των επιτραπέζιων σκευών. «η ενιαία παροχή επιτραπέζιων σκευών από το σχολείο είναι ένα μέτρο για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των γευμάτων των μαθητών», είπε ο αρμόδιος υπεύθυνος της δημοτικής επιτροπής εκπαίδευσης του πεκίνου τα επιτραπέζια σκεύη που παρέχει το σχολείο, μπορούν να φέρουν και τα δικά τους σερβίτσια επιμένουμε κατ' αρχήν εθελοντικά.»
με τη βοήθεια του συστήματος έξυπνης καντίνας, οι μαθητές μπορούν ελεύθερα να παραγγείλουν γεύματα εκ των προτέρων
τηγανητό ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά, μπρόκολο stir-fried, δύο μπριζόλες κοτόπουλου με γεύση ψαριού... στις 12:03 το μεσημέρι της 2ας σεπτεμβρίου, ο wan yuxi, από την τάξη 3, β' τάξη, γυμνάσιο guangqumen, καθόταν στο τραπέζι με οι φίλοι της απολαύστε ένα νόστιμο γεύμα με τον γιο σας zhang ruotong. "υπάρχει ρύζι και λαχανικά, είπε στους δημοσιογράφους με χαμόγελο ότι αυτό το γεύμα καθορίστηκε στο έξυπνο σύστημα παραγγελιών του σχολείου πριν από την έναρξη του σχολείου."
ο zhang ruotong επέλεξε ένα βοδινό ramen. "είναι νόστιμο και υπάρχουν πολλά είδη από τα οποία μπορούμε να διαλέξουμε. υπάρχουν πέντε ή έξι είδη, όπως ρύζι και χυλοπίτες", είπε ο zhang ruotong ενώ έτρωγε. για παιδιά με μεγάλες ορέξεις, τι πρέπει να κάνουν αν μια μερίδα ramen δεν είναι αρκετή; ο δημοσιογράφος έμαθε ότι το σχολείο έχει επίσης ξεκινήσει μια λειτουργία δωρεάν ανανέωσης και μπορείτε να επιλέξετε πόσο θα ανανεώσετε.
το μεσημέρι της 2ας σεπτεμβρίου, μαθητές από το γυμνάσιο γκουανγκουμέν σκανάρισαν τα πρόσωπά τους για να παραλάβουν τα γεύματα. φωτογραφία από τον δημοσιογράφο του beijing news li muyi
«η ίδρυση της έξυπνης καντίνας άλλαξε τη μοναδική επιλογή ενός σετ γεύματος στο παρελθόν σε ανεξάρτητη επιλογή πολλαπλών σετ γευμάτων, είπε στους δημοσιογράφους ο διευθυντής και ο αντιπρόεδρος της ασφάλειας τροφίμων του σχολείου: «αφού οι μαθητές κάνουν ένα γεύμα». κράτηση, μπορούν να σύρουν την κάρτα τους στο σχολείο κάθε μέρα για να την πάρουν τα γεύματα από τότε που κυκλοφόρησε το σύστημα, έχει γίνει δεκτό από τους γονείς των μαθητών.
όπως το γυμνάσιο guangqumen, υπάρχουν πολλά σχολεία που κατασκευάζουν ενεργά έξυπνες καντίνες.
το chaoyang school of the middle school που είναι συνδεδεμένο με το northeast normal university είναι το πρώτο έξυπνο σχολείο καντίνας στην περιοχή chaoyang. γεγονός που έχει βελτιώσει την ταχύτητα με την οποία οι μαθητές μπορούν να πάρουν γεύματα στην καντίνα.
μέχρι τώρα, η περιοχή xicheng έχει επιτύχει 100% κάλυψη του "internet + φωτεινή κουζίνα και φωτεινή κουζίνα" στις καντίνες της πανεπιστημιούπολης και έχει δημιουργήσει μια έξυπνη πλατφόρμα για να διασφαλίσει ότι δεν υπάρχουν αδιέξοδα ή τυφλά σημεία σε βασικά σημεία του σχολείου. βελτίωση της αποτελεσματικότητας της εποπτείας και της επιθεώρησης και των δυνατοτήτων απόκρισης έγκαιρης προειδοποίησης. η έξυπνη πλατφόρμα πραγματοποιεί επίσης έξυπνη επίβλεψη και συναγερμό μέσω αλγορίθμων τεχνητής νοημοσύνης βίντεο, όπως η αναγνώριση προσώπου του προσωπικού της κουζίνας, η έξυπνη ανάλυση της συμμόρφωσης με τη φθορά, η έξυπνη παρακολούθηση της εσωτερικής θερμοκρασίας και υγρασίας που υπερβαίνουν τα όρια, η παρακολούθηση των θερμοκρασιών της εστίας και οι συναγερμοί όταν δεν υπάρχει κανένας. και μπορεί επίσης να δημιουργήσει δεδομένα και να σχηματίσει μια εικόνα για να διευκολύνει την παρακολούθηση και την επεξεργασία προβλημάτων.
ορισμένα σχολεία προσκαλούν εξωτερικά μέλη, γονείς και μαθητές να γευματίσουν
το μεσημέρι της 2ας σεπτεμβρίου, ο ρεπόρτερ είδε στην καφετέρια του γυμνασίου γκουανγκουμέν ότι μια ετικέτα "εταιρεία τραπεζαρίας" ήταν τοποθετημένη σε ένα από τα τραπέζια. ταυτόχρονα, υπάρχει μια φόρμα, η οποία καταγράφει λεπτομερώς τις εργασίες των συνοδών του γεύματος πρέπει να «κοιτάξουν», να «μυρίσουν», να «ρωτήσουν» και να «γευτούν» το μεσημεριανό γεύμα και να καταγράψουν άλλα σχόλια από τους μαθητές. έγκαιρα.
η επιθεώρηση γευμάτων περιλαμβάνει περισσότερα από δέκα είδη, συμπεριλαμβανομένου του εάν το γεύμα του μαθητή είναι σύμφωνο με τη συνταγή, εάν το επιτραπέζιο σκεύος έχει απολυμανθεί, εάν η επιφάνεια είναι καθαρή και απαλλαγμένη από μολύνσεις και εάν υπάρχουν ζημιές, εάν υπάρχουν ξένα αντικείμενα στο γεύμα, εάν το γεύμα έχει φρέσκια γεύση, εάν η θερμοκρασία του γεύματος είναι πολύ κρύα, κ.λπ.
ο δημοσιογράφος έμαθε ότι το σύστημα συνοδευτικών γευμάτων των ηγετών σε σχολικό επίπεδο είναι ένα άλλο μέτρο που έλαβε το πεκίνο για την προώθηση των γευμάτων στην πανεπιστημιούπολη φέτος. πριν από την έναρξη της σχολικής χρονιάς, προκειμένου να τυποποιηθεί περαιτέρω η διαχείριση των κυλικείων σε σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης της πόλης και η διαχείριση των γευμάτων εκτός πανεπιστημιούπολης σε σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, πέντε τμήματα συμπεριλαμβανομένης της δημοτικής επιτροπής παιδείας του πεκίνου εξέδωσαν από κοινού σειρά συστημάτων και κατευθυντήριων γραμμών εργασίας όπως τα «μέτρα για τη διαχείριση των κυλικείων σε σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στο πεκίνο», σύμφωνα με τις απαιτήσεις, το νέο κατά τη διάρκεια του εξαμήνου, κάθε σχολείο θα πρέπει να αναπτύξει ένα πρόγραμμα γευμάτων, και τα μέλη του σχολείου η ηγετική ομάδα θα πρέπει να δειπνήσει με τους μαθητές σε κάθε γεύμα.
κατά τη διάρκεια του γεύματος, ο cai lei, γραμματέας της επιτροπής του κόμματος και διευθύνων σύμβουλος του γυμνασίου εκπαιδευτικού ομίλου guangqumen, συνομίλησε με τους μαθητές ενώ έτρωγε. φωτογραφία από τον δημοσιογράφο του beijing news li muyi
ο cai lei, γραμματέας της επιτροπής του κόμματος και διευθύνων σύμβουλος του γυμνασίου εκπαιδευτικού ομίλου guangqumen, είπε ότι με την έναρξη του νέου εξαμήνου, η συντροφιά του διευθυντή θα αλλάξει από παθητική σε ενεργητική. στο μέλλον και οι μαθητές μπορούν να δειπνήσουν με τον διευθυντή." γευματίστε μαζί και συνομιλήστε για διάφορα θέματα."
εκτός από τους διευθυντές σχολείων που συνοδεύουν τα γεύματα, ορισμένα σχολεία προσκαλούν επίσης μέλη της επιτροπής σχολικών γευμάτων εκτός πανεπιστημιούπολης και γονείς να εισέλθουν στο σχολείο και να γευματίσουν με τους μαθητές, ανεβάζοντας έτσι τη δουλειά του σχολικού γεύματος σε υψηλότερο επίπεδο.
στο παράρτημα yuanyang του beijing jingshan school, το σχολείο έχει ορίσει τις τρίτες των πρώτων τριών εβδομάδων κάθε μήνα ως ημέρες γευμάτων γονέων την τελευταία εβδομάδα, το σχολείο συνοψίζει τις απόψεις των γονέων, των σχολείων και άλλων μερών και τις μεταφέρει στο catering. εταιρείες. οι γονείς που συνοδεύουν τα γεύματα συνιστώνται από την αρμονική επιτροπή διαχείρισης του σχολείου που είναι αρμόδια για την εστίαση και προσπαθούμε να παρέχουμε πλήρη κάλυψη.
«καλούμε τους γονείς των μαθητών ανά τάξη μία φορά την εβδομάδα στο σχολείο για να επισκέπτονται την καντίνα και να μοιράζονται το μεσημεριανό γεύμα με τους μαθητές. η σχολική κοινότητα παροτρύνει από κοινού τους δασκάλους και τους μαθητές να εφαρμόσουν τη δράση cd-rom, να διεξάγουν εκπαιδευτικά θεματικά μαθήματα για την αγάπη και την εξοικονόμηση φαγητού κατά καιρούς.»
"η καθιέρωση του συστήματος συνοδευτικών γευμάτων θα βοηθήσει τους διευθυντές των σχολείων να δώσουν μεγαλύτερη προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων και στη διαχείριση της διατροφής και της υγείας των σχολείων και να επωμιστούν αποτελεσματικά τη μεγάλη ευθύνη για την ασφάλεια των τροφίμων στο σχολείο." ο διευθυντής επικοινωνεί στενά με τους μαθητές και τους κατανοεί επί τόπου μέσω της πραγματικής αξιολόγησης της ποιότητας των γευμάτων, οι μαθητές μπορούν επίσης να βιώσουν από πρώτο χέρι τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι μαθητές στο φαγητό και να εντοπίσουν τις κατευθύνσεις και τα δύσκολα ζητήματα βελτίωσης στις σχολικές καφετέριες. , το οποίο μπορεί να βελτιώσει καλύτερα την ποιότητα των σχολικών γευμάτων, ικανοποιώντας έτσι περαιτέρω τους μαθητές και κάνοντας τους γονείς να αισθάνονται άνετα.
ο δημοσιογράφος του beijing news yang feifei
εκδότης miao chenxia και διόρθωση mu xiangtong
