समाचारं

२०२४ तमस्य वर्षस्य जुलै-मासस्य २७ दिनाङ्के "बीजिंग्-देशस्य मध्य-अक्षः - चीनस्य आदर्शराजधानी-क्रमस्य एकः कृतिः" इति विश्वविरासतां सूचीयां समाविष्टम् । यूनेस्को-विश्वविरासत-समितेः मतं यत् पारम्परिक-चीनी-राजधानी-नियोजन-सिद्धान्तः, "बीजिंग-मध्य-अक्षे" समाहितः "झोङ्ग-"-सद्भावः" च इति दार्शनिक-विचाराः विश्व-नगरनियोजनस्य इतिहासे महत्त्वपूर्णं योगदानं दत्तवन्तः संवाददाता भ्रमणं कृत्वा अवाप्तवान् यत् "hemu·gui gui temple" इति नामकं कम्पनी "dragon's tail" hong enguan इत्यस्य केन्द्रीय-अक्षे प्रादुर्भूतवती, यत् केन्द्रीय-अक्षेण सह "सौहार्दस्य" दार्शनिक-विचारं सम्यक् एकीकृत्य

भोजनालयस्य संस्थापकः याङ्ग झानशेङ्गः होङ्गेन् मन्दिरस्य पुरतः स्थित्वा अवदत् यत् - "दशवर्षपूर्वं हेमु इत्यस्य प्रथमः भण्डारः होङ्गेन् मन्दिरस्य सम्मुखे गल्ल्याम् उद्घाटितः आसीत् । तस्मिन् समये होङ्गेन् मन्दिरं सर्वेषां कृते उद्घाटितं नासीत् ड्रम-गोपुरात् प्रथमः भण्डारः उद्घाटितः, दशवर्षेभ्यः अनन्तरं बीजिंग-नगरस्य केन्द्रीय-अक्षस्य विश्वविरासतां प्राप्तुं सफलतया आवेदनं कृतम्, हेमु-भोजनागारः च मध्य-अक्षे पुनः आगतः, एतत् न केवलं भोजनालयस्य पुनरागमनम् आसीत्, अपितु क मध्यअक्षे खाद्यसंस्कृतेः नूतनयुगं उत्तमबीजिंगभोजनस्य आकर्षणं पूर्णतया पुष्पितुं दत्त्वा हेमु बीजिंगस्य खाद्यसंस्कृतेः प्रचारस्य महत्त्वपूर्णं दायित्वं स्कन्धे धारयति तथा च प्राच्यसंस्कृतेः आत्मविश्वासयुक्ता अभिव्यक्तिः अपि अस्ति।”.

भोजनालयस्य डिजाइनं "केन्द्रीय-अक्षः" इति विषयेण अस्ति प्रतीकात्मकधातुरेखायाः मार्गदर्शनेन मध्यअक्षे स्थितात् प्रवेशद्वारात् आरभ्य भवन्तः काल-अन्तरिक्षयोः यात्रां प्रविष्टवन्तः इव भासन्ते भित्तिस्य धूसरवर्णीयः बनावटः बीजिंगस्य कङ्कालं उद्घाटयति, कोष्ठकाः, लटकनदीपाः च बीजिंगस्य सन्दर्भं चित्रयन्ति, तथा च सिन्दूरस्य, गहरे हरितस्य, नीलधूसरस्य च संयमिताः आरक्षिताः च वर्णाः बीजिंगस्य शिष्टाचारं निर्मान्ति

सभागृहे भित्तिस्थैः खिडकैः सम्राट्-महलस्य महिमा, परिदृश्य-गलियारस्य मुक्तता च दृश्यते । यथा यथा भवन्तः परिभ्रमन्ति तथा तथा दृश्यानि परिवर्तन्ते, समकालीनः, आधुनिकः, प्राचीनः च कालः एकं अद्वितीयं आकर्षणं निर्मातुं संघर्षं करोति इतिहासः वर्तमानकाले अस्ति, कला च भवतः पुरतः अस्ति।

सामञ्जस्यपूर्णहृदयेन पुनरागमनं, कालान्तरेण सह मिश्रणं कृत्वा, प्राचीनं आकर्षणं आधुनिकशैलीं च दर्शयन्; सप्तशतवर्षाणि होंगेन्गुआन् दशवर्षाणि च हेमुः एतावन्तः कथाः कथयितुं शक्यन्ते, ताः सर्वाः थालीयां कथयिष्यन्ते। अथवा जेन् चायः, षड्घण्टायाः पानस्य अनुभवः वा, एकस्मिन् पुनरागमनाय नव-नव-समयः वा । हेमु इत्यस्य क्लासिकव्यञ्जनानि, बहुवर्षेभ्यः संवर्धिताः नवीनाः बीजिंगव्यञ्जनानि च बीजिंगस्वादस्य, बीजिंग-आकर्षणस्य च उच्चारणं उत्थापितवन्तः हरितप्याजेन सह भृष्टानां समुद्रककड़ीकण्डराणाम् मृदुः, लसत्पश्चात्स्वादः दन्तयोः मध्ये दीर्घः भवति; ;