भोजन-उद्योगे प्रथमस्य मूर्तरूपस्य बुद्धिमान् रोबोट्-इत्यस्य अनावरणं हैडियन-नगरे, बीजिंग-नगरे कृतम्, ए.आइ.-भोजनागार-खाद्य-सुरक्षा-निरीक्षणं च युगपत् प्रारब्धम्
2024-09-13
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
12 सितम्बर् दिनाङ्के हैडियन-जिल्ला-बाजार-निरीक्षण-ब्यूरो-संस्थायाः नूतन-कृत्रिम-बुद्धि-अभिनव-उद्यमस्य "xiangke intelligent technology (beijing) co., ltd.", इत्यस्मै नगरस्य प्रथमं मूर्तं बुद्धिमान् रोबोट् खाद्यव्यापार-अनुज्ञापत्रं जारीकृतम्, यत् एआइ-मध्ये अग्रणीस्थानं चिह्नितवान् field of embodied intelligence इति प्रौद्योगिकी शीघ्रमेव भोजनालयविपण्ये प्रवेशं करिष्यति इति अपेक्षा अस्ति। तस्मिन् एव काले हैडियन-मण्डलेन एआइ-भोजन-उद्योगे खाद्य-सुरक्षा-निरीक्षणे नवीनतानां अन्वेषणार्थं देशे अग्रणीः अभवत्, प्रथमं "खानपान-सेवासु बुद्धिमान् रोबोट्-प्रणालीनां कृते सुरक्षा-आवश्यकताः स्वच्छता-मानकाः च" तथा च "मुख्यबिन्दवः खानपानसेवासु बुद्धिमान् रोबोट् प्रणालीनां खाद्यसुरक्षापरिवेक्षणम्", एआइ-भोजन-उद्योगे अन्तरं पूरयति। खाद्यसुरक्षा-पर्यवेक्षणे अन्तरं वर्तते।
वैश्विकपरिमाणे बृहत् मॉडल्, मानवरूपी रोबोट्, मूर्तबुद्धिप्रौद्योगिक्याः इत्यादीनां नूतनानां कृत्रिमबुद्धेः प्रबलविकासेन सह मुख्यधारायां यूरोपीय-अमेरिकन-भोजनागार-ब्राण्ड्-दिग्गजानां ९०% अधिकैः सुधारार्थं कृत्रिमबुद्धिः, रोबोट् इत्यादीनां बुद्धिमान् प्रौद्योगिकीनां सक्रियरूपेण स्वीकृतम् अस्ति the operational efficiency of catering enterprises domestic इदं निरन्तरं अनुवर्तते।
वर्तमान समये विपण्यां विद्यमानानाम् एककार्य-पैनकेक-रोबोट्-नूडल-पाक-रोबोट्-इत्यस्य तुलने क्षियाङ्गके इंटेलिजेण्ट्-द्वारा विकसितस्य मूर्तरूपेण बुद्धिमान् रोबोट्-इत्यस्य lava-इत्यस्य बहु-कार्य-निष्पादनस्य, बोधात्मक-निर्णय-क्षमता, शिक्षण-क्षमता, अन्तरक्रिया-क्षमता, इत्यादिषु, तथा च सामग्रीनां सक्रियरूपेण न्यायं कर्तुं शक्नोति, भवान् पाकसमयं भोजनस्य स्वादं च स्वतन्त्रतया नियन्त्रयितुं शक्नोति, तथा च स्वतन्त्रशिक्षणद्वारा नूतनानां मेनूनां निरन्तरं "अनलॉक्" अपि कर्तुं शक्नोति, वर्तमानकार्यवातावरणस्य आधारेण सुरक्षाजोखिमानां न्यायं कर्तुं च प्रतिवेदनं कर्तुं च शक्नोति। भोजन-उद्योगे कर्मचारिणां हानिः वर्धमानस्य श्रम-व्ययस्य च सन्दर्भे मूर्त-गुप्तचर-प्रौद्योगिक्याः प्रयोगः न केवलं व्ययस्य न्यूनीकरणे, कार्यक्षमतां वर्धयितुं, खाद्य-प्रक्रिया-प्रक्रियाणां मानकीकरणे, अपितु उपभोक्तृणां व्यञ्जन-स्वादस्य परिष्कृत-आवश्यकतानां पूर्तये अपि सहायकः भवति
"यूरोप-अमेरिका-देशयोः मुख्यधारा-विपण्येषु प्रतियोगिनां तुलने चीनस्य भोजनसेवाक्षेत्रे बुद्धिमान् रोबोट्-इत्येतत् प्रारम्भिकावस्थायां एव सन्ति । अस्माभिः यत् अधिकं गृहीतव्यं तत् अनुप्रयोग-परिदृश्येषु आँकडानां सञ्चयः । अहं तत् घरेलुत्वेन मन्ये market becomes more interested in intelligent robots in catering services, नवीन ऊर्ध्वाधर-उद्योगानाम् अनुप्रयोगेन चीनस्य विशालस्य खानपान-उद्योगस्य आधारेण च अनुप्रयोग-परिदृश्येषु अस्माकं आँकडा-सञ्चयस्य महती क्षमता भविष्यति," इति क्षियाङ्गके-गुप्तचर-संस्थायाः संस्थापकः मुख्यकार्यकारी च चेन् जेन् अवदत्
वर्तमान समये क्षियाङ्गके इंटेलिजेण्ट् इत्यनेन प्रथमपीढीयाः मानवरहितं स्टॉलरोबोट् परिचालनं कृतम् अस्ति यत् डोङ्गशेङ्ग् अन्तर्राष्ट्रीयविज्ञानपार्के, हैडियनमण्डले तले खाद्यभोजनसेवाः प्रदाति। ज्ञातं यत् मूर्तबुद्धिमान् रोबोट् "कार्यं कर्तुं प्रमाणितस्य" अनन्तरं कम्पनी हैडियन-मण्डलस्य वुडाओकोउ आर्टिफिशियल इन्टेलिजेन्स एक्सपीरिय्स् स्ट्रीट्, हुआयुआन् रोड् स्ट्रीट् इत्यस्मिन् शौक्सियाङ्ग टेक्नोलॉजी बिल्डिंग इत्यादिषु प्रदर्शन-पायलट्-सञ्चालनं करिष्यति, तथा च सहकार्यं कर्तुं योजनां करोति अस्मिन् वर्षे अन्ते चीनीयशृङ्खलाभण्डाराः केटरिंग् ब्राण्ड् दिग्गजाः 10,000 भण्डारस्य स्केलेन ब्राण्ड् कैटरिंग् इत्यस्य कार्यान्वयनपरीक्षां सम्पन्नं कर्तुं सहकार्यं प्राप्तवन्तः।
२०२४ तमे वर्षे हैडियन-जिल्ला-जनसर्वकारेण "राष्ट्रीय-मूर्त-बुद्धिमान्-नवाचार-उच्चभूमिं निर्मातुं त्रिवर्षीय-कार्ययोजना" प्रकाशिता, यस्य उद्देश्यं कृत्रिम-बुद्धि-प्रौद्योगिक्यां सफलताभिः मार्गदर्शितस्य मूर्त-गुप्तचर-नवाचारस्य वैश्विक-प्रभावशालिनः स्रोतः, अनुप्रयोग-प्रदर्शन-उच्चभूमिः च निर्मातुं भवति यथा बृहत् आदर्शाः . खानपानसेवारोबोट् lava इत्यस्य कार्यान्वयनस्य समये हैडियनजिल्लाबाजारनिरीक्षणब्यूरो तथा हुआयुआनमार्गमार्गबाजारनिरीक्षणकार्यालयः उद्यमानाम् कृते सूचीकरणानुज्ञापत्रप्रक्रियां शीघ्रं उद्घाटयितुं सक्रियरूपेण समन्वयं समन्वयं च कृतवन्तः। हैडियन-जिल्ला-बाजार-निरीक्षण-ब्यूरो-इत्यस्य खानपान-सेवा-सुरक्षा-निरीक्षण-प्रबन्धन-विभागस्य प्रमुखस्य ज़िया-पिंगपिङ्गस्य मते, “उद्यमस्य अनुमोदनं कृत्वा कानूनानुसारं प्रतिवेदनं कृत्वा, मूर्त-रोबोट्-प्रणाली व्यावसायिक-क्रियाकलापं कर्तुं योग्या भवति, तथा च शक्नोति be operated in business locations across the city early stage वयं तस्य खाद्यप्रसंस्करणप्रक्रियाः अपि क्रमेण व्यवस्थितवन्तः तथा च कम्पनीं अनुपालने संचालितुं स्वस्थतया च वर्धयितुं सहायतार्थं जोखिमबिन्दवः सुधारसुझावः च अग्रे स्थापितवन्तः।”.
नवीनव्यापारस्वरूपाः नवीनपर्यवेक्षणस्य "आह्वानं" कुर्वन्ति यत् स्मार्ट-खानपानं उपभोक्तृभ्यः द्रुततरं, स्वस्थतरं, अधिकविश्वसनीयं च सेवा-अनुभवं आनयति इति सुनिश्चित्य हैडियन-जिल्ला-बाजार-निरीक्षण-ब्यूरो, क्षियांगके-गुप्तचर-गुप्तचर-हुआयुआन-मार्ग-कृत्रिम-बुद्धि-उद्योग-गठबन्धनयोः संयुक्तरूपेण शोधः कृतः तथा च " "खानपानसेवाक्षेत्रे बुद्धिमान् रोबोटप्रणालीनां सुरक्षाआवश्यकताः स्वच्छताविनिर्देशाः च" इति सूत्रितवान्, यस्य उद्देश्यं स्मार्टसाधनानाम् खाद्यप्रसंस्करणप्रक्रियाः विशेषताश्च अस्ति, मूलभूतसुरक्षा, प्रणालीनिर्माण, खाद्यस्वच्छता, सुरक्षाविनिर्देशाः, स्वच्छता इत्यादीनां आवश्यकताः अग्रे स्थापयति विनिर्देशाः प्रबन्धनमार्गदर्शिकाः च, तथा च एआइ-भोजन-उद्योगस्य महत्त्वस्य प्रमुखं प्रदर्शनम् अस्ति । तस्मिन् एव काले व्यावसायिकपरिवेक्षणस्य दृष्ट्या एआइ-भोजन-उद्योगे खाद्यसुरक्षा-परिवेक्षणस्य अन्तरं पूरयितुं "खाद्य-सुरक्षा-पर्यवेक्षणस्य मुख्यबिन्दवः, खानपानसेवा बुद्धिमान् रोबोट्-प्रणालीनां निरीक्षणं च" इति सूत्रीकरणं कृतम् एतेन हैडियन-जिल्ला-भोजनसेवा-उद्योग-सङ्घस्य सह भोजनसेवाक्षेत्रे "खाद्य-सञ्चालनार्थं स्वचालित-उपकरणानाम् उपयोगाय" समूह-मानकानां निर्माणस्य अपि संयुक्तरूपेण प्रचारः कृतः, तथा च मानक-नवीनीकरणेन सह उद्योगस्य उन्नयनं नवीकरणे च साहाय्यं कृतम् (डु जुआन, चीन दैनिक बीजिंग रिपोर्टर/बीजिंग हैडियन जिला बाजार पर्यवेक्षण ब्यूरो)
स्रोतः चीन दैनिक डॉट कॉम
