2024-09-06
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
"लघु-केकाः चन्द्र-चर्वण-सदृशाः सन्ति, तेषु कुरकुरा-मधुर-पूरणानि सन्ति।"-मध्य-शरद-उत्सवः पुनः आगच्छति, अस्मिन् वर्षे भवन्तः कीदृशानि चन्द्र-पिष्टानि खादिष्यन्ति? अधुना एव शान्क्सी इत्यस्य लक्षणीयः "रिक्तशैलचन्द्रमाककाः" क्रयणस्य उन्मादं प्रेरितवन्तः, "शान्क्सी रिक्तशैलचन्द्रमाककाः लोकप्रियाः सन्ति" इति च डौयिन् इत्यस्य उष्णसूचौ शीर्षस्थाने अस्ति
चीनदेशस्य पारम्परिकविष्टभोजनेषु अन्यतमः इति नाम्ना चन्द्रकेक्सस्य दीर्घः इतिहासः अस्ति, चन्द्रकेक्सस्य उत्पादनविक्रयकम्पनयः स्वाभाविकतया पारम्परिकउद्योगानाम् अन्तर्गताः सन्ति । अस्मिन् क्षेत्रे शतशः वर्षाणाम् इतिहासं विद्यमानाः बहवः चीनदेशीयाः कालसम्मानिताः ब्राण्ड्-समूहाः सन्ति । शान्क्सी-नगरस्य ताइयुआन्-नगरे जन्म प्राप्यमाणा शुआङ्गहेहे-इत्येतत् काल-सम्मानित-खाद्य-कम्पनी अस्ति । शुआङ्गशेङ्गस्य उत्पादव्यवस्थायां चन्द्रकेक्स् इत्यस्य पर्याप्तं भूमिका अस्ति
यद्यपि ब्राण्ड् "पुराणः" अस्ति तथापि शुआङ्गेशेङ्गस्य व्यापारपद्धतयः अवधारणाः च अतीव "तरुणाः" सन्ति । अन्तिमेषु वर्षेषु कम्पनी लघु-वीडियो-सजीव-प्रसारण-चैनेल्-विकसितवती, तथा च douyin-मञ्चे एकं प्रमुखं भण्डारं उद्घाट्य २६०,००० तः अधिकानि मूनकेक्-उत्पादानाम् विक्रयं कृतवती अस्ति डौयिन् ई-वाणिज्यचैनलस्य निरन्तरविकासस्य साहाय्येन शुआङ्गहेचेङ्गः शान्क्सीनगरस्य क्षेत्रीयउद्यमात् राष्ट्रियखाद्यउद्यमरूपेण वर्धमानः अस्ति
१९६ वर्षीयः काल-सम्मानितः ब्राण्ड् नूतनं जीवनं गृह्णाति
शुआङ्गशेङ्गः एकः सुयोग्यः चीनीयः समयसम्मानितः ब्राण्ड् अस्ति अस्य ब्राण्ड् इत्यस्य स्थापना १८२८ तमे वर्षे अभवत्, तस्य इतिहासः १९६ वर्षाणि अस्ति । शुआङ्गहेचेङ्गः पारम्परिकलोकपेस्ट्री-मन्द्रकेक्स्-इत्येतयोः मुख्य-उत्पादन-रेखायाः रूपेण केन्द्रितः अस्ति । "गुओ दुलिन् जिनस्य चन्द्रकेक्सस्य आविष्कारः ताइयुआन्-नगरस्य पेस्ट्री-दुकाने गुओ, डु, लिन् इति त्रयाणां स्वामीणां प्रशिक्षुणां च कृते अभवत् । त्रयाणां स्वामीनां स्मरणार्थं पश्चात् पीढयः तान् गुओ दुलिन् चन्द्रकेक्स् इति नामाङ्कितवन्तः । लिमिटेड झाओ गुआंगजिन्, महाप्रबन्धकः गुओ डुलिन् इत्यस्य जिन-शैल्याः मूनकेक-निर्माण-कौशलस्य अमूर्त-वारिसः च परिचयं दत्तवान् ।
झाओ गुआंगजिन्
७३ वर्षीयः झाओ गुआङ्गजिन् ५३ वर्षाणि यावत् पेस्ट्री-उद्योगे संलग्नः अस्ति, शुआङ्गशेङ्ग् इत्यनेन सह तस्य सम्बन्धः १९८५ तमे वर्षे आरब्धः । तस्मिन् समये शुआङ्गहेहे ५६ कर्मचारिणः, २० तः अधिकाः सेवानिवृत्ताः श्रमिकाः, एकलक्षं युआन्-अधिकं हानिः च आसीत् इति लघुराज्यस्वामित्वयुक्तः उद्यमः आसीत् युआन् । अस्मिन् एव परिस्थितौ झाओ गुआङ्गजिन् प्रबन्धकरूपेण शुआङ्घेहे-नगरं स्थानान्तरितः ।
शुआङ्घेहे-नगरं स्थानान्तरणात् पूर्वं झाओ गुआङ्गजिन् शान्क्सी-रेलवे-निर्माण-कोर्-मध्ये श्रमिकः, विक्रेता च इति कार्यं कृतवान्, अनन्तरं शर्करा-तम्बाकू-मद्य-कम्पनीयां पेस्ट्री-कर्मचारिणः अभवत् परिश्रमस्य परिश्रमस्य च भावनायाः उपरि अवलम्ब्य झाओ गुआङ्गजिन् पदे पदे उपकारखाननिदेशकपदे पदोन्नतः अभवत् ।
कदाचित् स्वयं झाओ गुआङ्गजिन् अपि अपेक्षां न कृतवान् यत् शुआङ्गे हेङ्ग् इत्यत्र स्थानान्तरणस्य अनन्तरं सः प्रायः ४० वर्षाणि यावत् कार्यं करिष्यति तथा च शुआङ्ग हेङ्ग हेङ्गं दिवालियापनस्य कगारं विद्यमानस्य लघुव्यापारात् २००० तः अधिकाः कर्मचारिणः, सहस्राणि उत्पादाः, युक्ता कम्पनीरूपेण परिणमयिष्यन्ति विविधाः, २०० ग्राहकाः च ।
झाओ गुआङ्गजिन् मार्गे कष्टानि सर्वोत्तमरूपेण जानाति।
"तदा शुआङ्गहेहे अद्यापि 'अग्रे भण्डारः पृष्ठभागे च कारखानः' इति मॉडलः आसीत् । भण्डारः केवलं ६० वर्गमीटर् आसीत् । पुरातनं गृहं विकृतं आसीत्, सर्वत्र लीकं जातम्, परन्तु एतत् सर्वाधिकं नासीत् गम्भीर समस्या। कम्पनीयाः प्रदर्शनं उत्तमं नास्ति, वेतनं दातुं न शक्यते, कर्मचारीः कार्यं कर्तुं न इच्छन्ति, उत्पादनार्थं धनस्य अभावः, विक्रयमार्गस्य अभावः च झाओ गुआङ्गजिन् इत्यस्य सम्मुखे बृहत्तमाः समस्याः सन्ति
तस्मिन् समये कम्पनीं पुनः सजीवं कर्तुं झाओ गुआङ्गजिन् यथाशक्ति प्रयत्नम् अकरोत् । उद्यमस्य पतनं विपर्ययितुं झाओ गुआङ्गजिन् इत्यनेन कठोरसुधाराः आरब्धाः, स्वतन्त्रलेखाशास्त्रं, स्वतन्त्रसञ्चालनं, स्वस्य लाभहानियोः उत्तरदायित्वं च युक्ता आर्थिकसत्ता स्थापिता परन्तु प्रथमं प्रथमं कम्पनीं जीवितुं ददातु।
सा कर्मचारिणः कार्यं कर्तुं पृष्टवती, मध्यशरदमहोत्सवस्य कृते चन्द्रकेक्सनिर्माणे शुआङ्गहेहे इत्यस्य समर्थनाय स्वगृहात् धनं गृहीत्वा सर्वेभ्यः आह। अन्ते दर्जनशः कर्मचारिणः ८३,००० युआन्-रूप्यकाणि एकत्र कृत्वा १२०,००० किलोग्रामं चन्द्रमाकं निर्मितवन्तः । तस्मिन् वर्षे मध्यशरदमहोत्सवे एते चन्द्रकेक्साः विक्रीताः, ३४,००० युआन्-रूप्यकाणां लाभः अभवत् ।
प्रथमे युद्धे विजयेन झाओ गुआङ्गजिन् इत्यस्य विश्वासः प्राप्तः, कर्मचारिभ्यः आशा च प्राप्ता । ततः परं झाओ गुआङ्गजिन् शुआङ्घेहे इत्यस्य नेतृत्वं द्रुतविकासस्य मार्गे कृतवान् ।
७३ वर्षीयः "वेष्टा भगिनी" वीरतया अन्तर्जालद्वारा गच्छति
यद्यपि सा सप्ततिवर्षेभ्यः अधिका अस्ति तथापि तस्याः केशाः धूसराः सन्ति तथापि झाओ गुआङ्गजिन् सर्वदा पुष्पशिखरं, वेणीद्वयं च धारयति । अत एव झाओ गुआङ्गजिन् "वेष्टा भगिनी" इति अपि उच्यते ।
झाओ गुआङ्गजिन् इत्यनेन उक्तं यत् २००८ तमे वर्षे बीजिंग-ओलम्पिक-क्रीडायां ओलम्पिक-मशालवाहकरूपेण कार्यं कृतवती तदा सा वेणीं धारयितुं आरब्धा, तस्याः वेणीद्वयं विशेषतया नेत्रयोः आकर्षकम् आसीत् परन्तु एषः विपरीतता अपि बहु संशयं जनयति यत् "सर्वः यत् इच्छति तत् वक्तुं शक्नोति" इति ।
वस्तुतः एतयोः वेणीयोः पृष्ठतः अल्पज्ञाता कथा अस्ति । "अहं केशेषु द्वौ शूकरपुच्छौ कृत्वा जातः। पश्चात् यदा अहं व्यापारं चालयितुं परिश्रमं कुर्वन् आसीत् तदा अहं स्वच्छतायाः पालनं कर्तुं न शक्तवान्, अतः अहं मम शूकरपुच्छं छित्त्वा झाओ गुआङ्गजिन् इत्यनेन उक्तं यत् सः किमर्थं धारयति स्म pigtails again in 2008 was, "अहं केवलं संयोगेन समये एव अभवम्" इति आशासे यत् एतौ वेणीद्वयं, यौवनस्य प्रतीकं, मां यथा ऊर्जावानं करिष्यति, यथा अहं प्रथमवारं द्विगुणसंश्लेषणे प्रविष्टवान् ."
झाओ गुआङ्गजिन् विभिन्नानां पेस्ट्री-निर्माण-विधिनाम् विषये वदति
व्यावसायिकसञ्चालनस्य विषये झाओ गुआङ्गजिन् सर्वदा नवीनतां कर्तुं प्रयासं कर्तुं च साहसं कृतवान् इति ज्ञातुं कठिनम्। २०१५ तमे वर्षे एव शुआङ्गहेहे ई-वाणिज्य-सञ्चालनं आरब्धवान्, अन्तर्जालमाध्यमेन विक्रयस्य विस्तारं कृतवान्, विशेषप्रतिभानां परिचयं च कृतवान् ।
२०१९ तमे वर्षे लघु-वीडियो-सजीव-प्रसारण-ई-वाणिज्यस्य उदयेन शुआङ्गशेङ्गः प्रवृत्तिम् अनुसृत्य अस्मिन् क्षेत्रे प्रवेशं कृतवान् । प्रारम्भे "सिस्टर ब्रैड्" इति व्यक्तिगतं खाता डौयिन् मञ्चे निर्मितम्, यत्र अमूर्तसांस्कृतिकविरासतां राष्ट्रियवारिसः झाओ गुआङ्गजिन् गुओ दुलिन् जिन् इत्यस्य मूनकेकनिर्माणकौशलस्य प्रदर्शनं प्रसारणं च कृतवान् पश्चात् douyin@shuangsheng good and good इति प्रमुखभण्डारः निर्मितः, douyin ई-वाणिज्यस्य पूर्णविकासाय तस्यैव नामस्य भण्डारः उद्घाटितः ।
"पूर्वं शेल्फ् ई-वाणिज्यस्य माध्यमेन जनाः केवलं शीर्षकं विक्रयमात्रा च पश्यन्ति स्म, विवरणपृष्ठस्य माध्यमेन ब्राण्डस्य उत्पादस्य च विषये अल्पाः जनाः एव ज्ञातवन्तः। douyin ई-वाणिज्ये वयं उत्पादं कथां च व्यापकरूपेण वक्तुं शक्नुमः उत्पादस्य पृष्ठतः लघु-वीडियो-सजीव-प्रसारण-माध्यमेन, येन जनाः शान्क्सी-नगरे कथाभिः सह जनानां ब्राण्ड्-विषये च अधिकाः जनाः जानन्ति” इति शुआङ्गशेङ्ग-ई-वाणिज्यस्य प्रभारी व्यक्तिः अवदत्
झाओ गुआङ्गजिन् अपि अस्मिन् नूतने ई-वाणिज्यप्रतिरूपे अतीव प्रभावितः अस्ति । "वयं काल-सम्मानित-ब्राण्ड् अस्मत् पारम्परिक-प्रतिरूपेण सर्वदा व्यापारं कुर्वन्तः आस्मः। परन्तु अन्तर्जाल-युगे अस्माभिः समयेन सह तालमेलम् अपि स्थापयितव्यम्।"
२०२१ तमे वर्षे कम्पनीयाः ई-वाणिज्यदलेन अधुना एव douyin इत्यत्र लाइव् मालविक्रयणस्य प्रयासः आरब्धः "एकस्य लाइव् प्रसारणस्य अनन्तरं प्रायः १,००,००० युआन् मूनकेक्स् विक्रीताः" इति -वाणिज्यम् । "अस्माकं अवगमनं विध्वंसितम्। एतत् निष्पद्यते यत् अद्यापि एतादृशाः उत्पादाः विक्रेतुं शक्यन्ते।" तत् क्षणमात्रेण। एषा शक्तिः वस्तुतः महती अस्ति।" .
वर्तमान समये शुआङ्गशेङ्ग् इत्यनेन भण्डारविक्रयणस्य, ऋतुजन्यपदार्थानाम्, दैनिकविक्रयस्य च कृते ८ पूर्णकालिकलंगरैः सह ४ लाइव प्रसारणकक्ष्याः निर्मिताः सन्ति । केवलं शुआङ्गेशेङ्गस्य आधिकारिकप्रमुखभण्डारे २६०,००० तः अधिकाः यूनिट् विक्रीताः, येषु शुआङ्गेशेङ्गस्य प्रामाणिकः जिन्-शैल्याः अण्डचन्द्रकेकः ७०,००० तः अधिकानि यूनिट् विक्रीतवान्
सुरक्षा एव उत्पादस्य सर्वोत्तमा प्रतिष्ठा भवति
"किमर्थम् अस्ति यत् मध्यशरदमहोत्सवे सर्वे स्वमातापितृभ्यः, बन्धुभ्यः, मित्रेभ्यः च दातुं चन्द्रमाकं ग्रहीतुं इच्छन्ति? चन्द्रकपाटाः एकप्रकारस्य उत्तराधिकारं, संस्कृतिं, आत्मानं, आशीर्वादं च वहन्ति। चन्द्रकाणि केवलं वाहकः एव, and behind the carrier is culture , is our national spirit." लघु-वीडियोषु वा लाइव-प्रसारण-कक्षे वा, झाओ गुआङ्गजिन् जिन-शैल्याः चन्द्रमाककस्य उत्पादनप्रक्रियायाः, तेषां पृष्ठतः सांस्कृतिकविरासतां च व्याख्यातुं निरन्तरं प्रवृत्तः भविष्यति।
तस्याः दृष्ट्या एतत् न केवलं अमूर्तसांस्कृतिकविरासतां उत्तराधिकारित्वेन तस्याः दायित्वम्, अपितु अद्यत्वे युवानः कालसम्मानितब्राण्ड्-अवगन्तुं, रोचयितुं च शक्नुवन्ति इति अपि आशास्ति |. अधुना झाओ गुआङ्गजिन् प्रायः लाइव प्रसारणकक्षे प्रशंसकैः सह संवादं करोति । "मम लाइव प्रसारणस्य समये सर्वदा उत्पादाः विक्रेतुं न शक्नोमि, उत्पादविक्रयणार्थं च उत्पादाः विक्रेतुं न शक्नोमि।"झाओ गुआंगजिन् मुख्यतया लाइव प्रसारणकक्षे कथाः कथयति इति अवदत्। " " .
सर्वाधिकविक्रयित-दङ्गेत्सु-याकी-चन्द्रकेक्सं उदाहरणरूपेण गृहीत्वा झाओ गुआङ्गजिन् इत्यनेन उक्तं यत्, "इदं मूर्खतापूर्णं दृश्यते, परन्तु वस्तुतः एतत् चन्द्रमाकं १०० वर्षाणि यावत् निर्मितम् अस्ति, तस्य मध्ये अधिकाधिकं लोकप्रियं भवति" इति उपभोक्तृभ्यः।" . अद्यपर्यन्तं अण्डचन्द्रकेक्स् जिनशैल्याः चन्द्रकेक्सस्य प्रतिनिधिप्रतिनिधिः अभवत् ।
यथा यथा मध्यशरदमहोत्सवः समीपं गच्छति तथा तथा douyin ई-वाणिज्यमञ्चे मूनकेकस्य उपभोगः लोकप्रियः अस्ति, यस्य धन्यवादः douyin ई-वाणिज्यस्य "सर्वक्षेत्ररुचि ई-वाणिज्यस्य" लाभस्य कारणात्, यत्र shuangsheng अपि अस्ति douyin ई-वाणिज्य-दत्तांशैः ज्ञायते यत् मूल्यस्य दृष्ट्या २०० युआन्-मूल्येन न्यूनाः चन्द्रकेक्साः उत्पादानाम् दृष्ट्या चन्द्रक-उत्पादानाम् समृद्धिः अपि वर्धमानाः सन्ति, तथा च चल-व्यापारिणां संख्यायां प्रायः ८०% वृद्धिः अभवत्; वर्षे वर्षे ।
नवीनतमवार्तासूचनाः संग्रह्य व्यवस्थित्य सर्वेषां कृते निःशुल्कं पश्यन्तु।
