новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

недавно,гуандун официально открывает новую высокоскоростную железную дорогу——меронвысокоскоростная железная дорога⬇️

самый быстрый путь из мэйчжоу в гуанчжоу — всего лишь1 час 47 минут,самый быстрый путь в шэньчжэнь1 час 36 минут. жители мэйчжоу счастливы, как и жители гуанчжоу и шэньчжэня. этого легко добиться.«двухдневная поездка туда и обратно за покупками и едой на выходных».

@гуанчжоуская железная дорога

мэйчжоу расположен на стыке трех провинций гуандун, фуцзянь и цзянси.окружен горамипредставитель, равнинная территория всего лишь13.7%, давление строительства огромно, можно сказать, чтопересечь горы и хребты。

довысокоскоростное железнодорожное сообщение между мэйчжоу и гуанчжоу.объезд через чаошань обычно занимает 3-4 часа;высокоскоростная железная дорога мэйлун сейчас работает.затраты времени увеличиваются более чем в два раза!акю также удобно вести всех, чтобы разблокировать это.хакка сити.

@图 насекомое креатив/@粤梅fellowsgroup

говоря о гуандуне, многие люди думают о гуанчжоу и шэньчжэне, когда говорят о еде гуандуна, они думают о шунде и чаошань;

мэйчжоу, этот город на северо-востоке провинции гуандун, который на протяжении многих лет был скромным и скромным, независимо от того, с какой стороны он кажетсясуществование, которое всегда «игнорируется». но а цю считает, чтомэйчжоу определенно стоит посетить.。

@гуанчжоуская железная дорога

по истории и гуманитарным наукам,чувство древности и истории мэйчэна заключается ввсе в гуандуне знают。

он незаметно носит множество титулов: мировая столица хакка, дом хакка, дом культуры, дом зарубежных китайцев, дом футбола, дом генералов, дом золотых помело... а также это родной город олимпийского чемпиона чена. цинчэнь.

@"кантонское хорошее кунг-фу"/@"мой кулинарный гид"

когда дело доходит до еды, мэйчжоу находится в своей собственной лиге.это кухня хакка, кухня центральных равнин, кантонская кухня.владелец。

здесь огромная система питания, не уступающая гуанчао. это одно из трех основных направлений кантонской кухни. бесчисленное количество людей приезжает сюда, чтобы перекусить.курица, запеченная в солипоездка в мэйчжоу.

@такуми

этотайное место для гурманов в сердцах гурманов гуандуна, много неприметных дверейбренд, проверенный десятилетиями。

особый опыт и условия жизни делают мэйчжоу восхитительным. здесь можно попробовать кухню хакка, совершенно отличную от кухни гуанчао:тяжелая нефть и соль, горные сокровища. они не зацикливаются на тривиальных вещах,запеченную в соли курицу шинкуют прямо вручную.прочный, но в то же время обладает особой деликатностью в еде.

@"в поисках вкуса дунгуаня"

воспользовавшись открытием новой высокоскоростной железной дороги, отправившейся из района большого залива.полтора часаэто будет там этой осеньюотправьтесь на «обратную экскурсию» по старому городу мэйчжоу. бар. это не подведет вас.

01

настоящая «мировая столица хакка».

еда мэйчжоу вот-вот выйдет из круга

@такуми

говоря о мэйчжоу, вы не можете обойтись без «хакка», когда говорите о хакка, вы не можете обойтись без «мэйчжоу».

хакка не являются этнической группой. это народ хань с центральных равнин, мигрировавший на юг в древние времена.эксклюзивный язык, культура и еда。

как«мировая столица хакка»мэйчжоу, где хакка составляют 97%, также является последней остановкой для миграции хакка на юг по суше и первой остановкой за рубежом.

дяньпин@happysunny3

еда мэйчжоу также соответствует культуре.интеграция – это суть, адаптация к местным условиям и использование местных материалов – это характеристики.

поэтому о мэйчжоу, который граничит с фуцзянь и цзянси и находится недалеко от чаошань, не нужно слишком много думать. это определенно синоним вкусной еды.

@"ежедневное сельскохозяйственное писание" / различные сорта пива@"новый год на кончике языка"

не говоря уже здесьрасположен на берегу множества водных систем, в окружении гор и бамбуковых лесов., еда незаменимаделикатесы гор и рек.

маринованная лапша с ложкой сала и чесночной пасты, говяжий суп с листьями лайчи, рисовая лапша, приготовленная из голов свежей рыбы, невероятно жевательные говяжьи шарики, отбитые вручную, травы в бульоне и свеженарезанная рыба....у меня текут слюнки, когда я думаю об этом.

дяньпин @小 хоу что ты сегодня ел?

в сочетании с низкой температурой и влажностью в горных районах люди хакка также используют северные стили, основанные на кантонской кухне. картинатушеная свинина с маринованными овощами, соленая курица, фаршированный тофу хакка, такая еда, богатая маслом и солью, очень любима местными жителями и сталауникальный аспект кантонской кухни 。

конечно, естьговяжьи субпродукты, тушеный рис, редисбу торт, маринованная лапша, рисовые рулеты.,сиропподобные характеристики также являются обычными и незаменимыми фаворитами кухни мэйчжоу.

@такуми

утром перемешайте миску с дымящимсямаринованная лапша хакка,подается с вкусными и хрустящимитретье местосуп；

бродя по старой улице, дуя на миску с молоком и вареными яйцами, прихлебывая ароматный молочно-белыйпорошок из рыбьей головы；

нырять ночьюдымящаяся коробка передач, ешь горячеезапеканка с начинкой из горькой дыни и тремя свежими горькими побегами бамбука。

[email protected]

снова вместемэйцзян, пешеходная улица пангу и вэйлунвуповерните, и вы обнаружите неповторимый покой и комфорт этого города, который является эксклюзивным.мэйчжоучеловеческий духдоверять 。

02

ешьте мэйчжоу

не пропустите эту классику

📍

рисовый рулет «лонг ки» с маринованной лапшой

дяньпин @雷克бабушка

люди мэйчжоу не могут жить без этого завтракамаринованная лапша. тогда сопоставьте еголучший партнер: суп санджиди, это самый простой и вкусный вкус мэйчжоу.

long kee – это проверенный временем и очень популярный бренд.. босс умело бланшировал легкую щелочную лапшу в большой кастрюле с водой до готовности, быстро собирал ее и добавлял специальныесало, жареный золотистый чеснок и вареная дождевая росамаринованная лапша свежая, равномерно смешанная, имеет гладкую и многослойную текстуру. жители мэйчжоу предпочитают ее на завтрак и полдник.

чай с молоком dianping@pearl с большим количеством жемчуга

также закажите тарелку супа санджиди, который может быть оригинальным или со вкусом томата. хрустящий суп из свиных субпродуктов с небольшим количеством соленья, листья лайчи, листья полыни,освежающий и нежный, он просто нейтрализует маслянистость маринованной лапши. такое сочетание действительно неаппетитное.

адрес: № 3-31 gongyuan road, район мэйцзян (около улицы шуньфэн)

📍

циньянь шаомай

дяньпин@peanuthululu

этот магазин также является давним местным магазином завтраков с глубокими корнями вшаомайна протяжении многих лет. порция из 4 штук стоит всего 3 юаня. впечатляющая цена заставила а цю не удержаться от еды дважды. вы не ошибетесь, выбрав сочетание клейкого риса и нарезанных кубиками побегов бамбука, по одному кусочку за раз.

дяньпин@peanuthululu

также закажите тарелку фирменного говяжьего супа. свежая говядина готовится и подается на стол. на вкус она нежная и хрустящая, и вы чувствуете, что мясо танцует танго у вас во рту.добавление соленых огурцовсделайте суп из говядины вкуснее.

адрес: № 22, сад циньли, проспект мэйчжоу.

📍

лапша лан ю с рыбьей головой

@李凯兰奇鲁

жители мэйчжоу, которые в качестве питья полагаются на воду и любят есть речные свежие продукты, также привнесли это в мир завтраков. миска теплой и удобной лапши с рыбьими головами идеально подходит для горной жизни.суп из рыбных голов, молочно-белый и ароматный,не нужно перебарщивать с приправами, достаточно вкусности самой рыбы, добавьте рисовую лапшу, да добавьте порцию рыбного рассола, и вас похвалят уже после одного укуса.

вы также можете выбрать часть и вкус рыбы.как пухлое рыбье брюшко, ароматные до глубины души рыбьи кости, освежающие рыбьи головы в кислом супе или жареный рассыпчатый порошок., друзья, которые любят есть лапшу, также могут выбрать лапшу.

адрес: № 36-2, улица вэньбао.

/запеченная в соли курица/

@"одинокий гурман, 8 сезон"

говоря о мэйчжоу, мы не можем не упомянутькурица, запеченная в соли, этот огонь достиг японии,деликатес, приравниваемый к гуандуну, родом из мэйчжоу.. если вы хотите съесть самую настоящую еду, вам придется отправиться в местный район.

нет необходимости в сложных приправах,единственное сырье — курица, соль и соленый порошок.. свежую трехжелтую курицу варят с солью и готовят в запеканке.свежее и мягкое, мясо соленое и хрустящее, кожица немного жесткая., определенно входит в тройку лидеров в сердцах кантонцев.

помимо целой курицы, местные жители также любят запеченные в соли куриные ножки, куриные крылышки и кончики крыльев,эти остатки лучше всего использовать с вином и смотреть фильм, а также их удобно использовать в качестве сувениров.

📍рекомендуемые магазины

свежезапеченная соленая курица в старом доме санмей: № 5, учжоу-роуд, город чэнбэй.

соленый король хакка: 20 метров к юго-востоку от дома № 34-24, проспекта фуцянь.

/волновая таблетка/

дяньпин@минна

жители мэйчжоу очень любят фрикадельки. говорят, что фрикадельки популярны по всей стране.чаошаньские говяжьи шарикион произошел из мэйчжоу. это всегда можно увидеть на обеденном столе жителей мэйчжоу:отбитые вручную свиные шарики, отбитые вручную говяжьи шарики, шарики из говяжьих сухожилий, шарики из редиса, рыбные шарики, шарики из рисовой лапши...

дяньпин@люблю есть говядину и гоняться за коровой, чтобы съесть ее.

особенно скачайте таблетку,то есть приготовленные вручную свиные и говяжьи шарики являются основными в рационе жителей мэйчжоу.после неоднократной ручной работывзбейте, чтобы получились мягкие и нежные фрикадельки. его можно приготовить на пару, пожарить или приготовить тушеное мясо. круглые шарики очень вкусны.ожидания народа хакка от воссоединения。

📍рекомендуемые магазины

фрикадельки цзюньцинь: магазин на рынке байхуачжоу, переулок 2, фэнвэйюань.

фрикадельки yawu: магазин № 150, jiangbian road (300 метров от башни ванцзян в сторону моста дуншань)

/хакка ён тау фу/

фаршированные тремя сокровищами @多肉baby

конечно, говоря о деликатесах мэйчжоу, нельзя обойти стороной все виды ферментированных вин, которые также являются ностальгией, без которой люди мэйчжоу не могут жить.фаршированные три сокровища, фаршированный тофу, фаршированная горькая дыня, фаршированные устрицы, фаршированные блинчики с начинкой, фаршированная кожура грейпфрута. короче говоря, все можно заварить.

дяньпин@禾犊

самый популярный, конечно, нежный и ароматный.фаршированный тофуего сможет приготовить каждая семья, а также это блюдо, которое обязательно стоит заказать в ресторанах.

свежий тофу обжаривают, аккуратно отделяют его палочками игрибы, фарш, рыба и креветкиподождите, пока приправы будут добавлены, прежде чем готовить и добавлять приправы. это явно не идеальное отварное или вареное блюдо, но оно очень вкусное.мои брови исчезнут 。

/粄/

@такуми

куэ чем-то похож на куэ из района чаошань.изготовленный из риса, он бывает во многих формах. это углеводный артефакт народа мэйчжоу.

пельмени из бамбуковых побегов, клецки с редисом, завязанные клецки, клецки для волос, клецки с мышью(не мышь! похоже на рисовую лапшу), бессмертный торт, красный персиковый торт, мокса-торт...некоторые из них наполнены начинкой, а некоторые представляют собой десерты. разные формы рисовых клецок имеют разные вкусы и символизируют разные времена года и значения.

📍рекомендуемые магазины

бамбуковые счеты: улица яу ло, № 29.

закусочная jieji hakka: № 86, meixing road.

лаоцю баобао: № 38-1, улица синьюань.

03

в равной степени соответствует трем столпам гуанчао.

как и ожидалось от кухни хакка

📍

ресторан ухуа юшэн

дяньпин@пабло

здесь много местных систем водоснабжения и пресной воды, поэтому жители мэйчжоу любят поесть.пресноводная рыба. мало жарить и тушить, они еще любят есть сырую рыбу.говорят, что его история насчитывает более 2000 лет.

характеристики хакка юшэн:сладкий и освежающий кислое и освежающее,замочите его на некоторое время в уксусе и смешайте счесночная паста, чайное масло, листья мяты, горошек, кольца чили, лук, кусочки имбиря.в ожидании различных гарниров добавьте кусочек сашими и заверните.просто и грубо, но очень приятно。

адрес: дуплексный магазин № 4, корпус а1, синьчэн хаоюань, дасинчэн

📍

лян ки хакка кухня

dianping@berry приготовленное на пару кунжутное масло

если вы хотите поесть жареного по-домашнему а цю, я советую вам прийти в этот ресторан. это небольшой магазин, который многие местные жители выбирают, когда идут поесть. настоящий вкус и доступная цена.

дяньпин@nature230

они хороши вготовьте из местных продуктов，запеканка с побегами бамбука, паровые шарики из редиса, суп из мандариновых кожур, курица в имбирном масле,есть и ветераны, которые не могут перестать пытатьсяхрустящие свиные пельмени, жареная рыба дунцзян, персиковый суп из пяти пальцев, это просто собрание талантов.

адрес: рядом с городом здоровья «золотой треугольник», проспект хуанань, улица цзяннань (напротив средней школы сяньцзы).

📍

цзиньшань говяжьи субпродукты

дяньпин@雪伊pell

в мэйчжоу говяжьи субпродукты — лучший выбор для ночного перекуса. в отличие от говяжьих субпродуктов гуанчао, говяжьи субпродукты мэйчжоу не только подаются холодными, но и посыпаются слоем ароматного соевого порошка.кисло-сладкий и пряный 。

говяжьи субпродукты, приготовленные с кодзи из красного риса, практически не имеют запаха.внешняя кожица красная,в сочетании с блюдом, наполненным кисло-сладкой чесночной водой, q-бомбы получаются хрустящими и сладкими, а кисло-сладкий вкус остается во рту.

адрес: улица даоцянь, № 9.

📍

павильон пиньсян

дяньпин@гамбургер выгуливает собаку в хуашане

ресторан с характеристиками мэйчжоу хакка.фирменная говядина в кислом супечаша есть почти у каждого. свежие лимоны и помидоры имеют яркий цвет, кисловатый, пряный и освежающий вкус. наслаждайтесь ими во влажном месте, чтобы избавиться от влаги в организме.

в магазинежареные фрикаделькитоже обязательно. аромат карамели острый, а частицы свинины имеют отчетливые слои. вы можете почувствовать радость от каждого кусочка.ощущение маслянистости вырывается во рту,выпей еще раз сейчасрисовое вино хакка,в самый раз.

адрес: примерно в 90 метрах к юго-востоку от zhonghe fortune plaza, проспект кеду.

📍

ресторан цзиньюань

дяньпин@鱼豆

старый ресторан, который считают обязательным к посещению——ресторан цзиньюаньэто действительно заслуженно. если ты хочешьешьте настоящие блюда хакка за один присест,вы правы, что пришли сюда.

знак магазинафаршированные свиные рулькигустой маслянистый красный соус, настолько мягкий и клейкий, что тает во рту, особенный.курица на паруижареный гречневый пирогон также раскрывает суть кухни хакка и передает вкусовые рецепторы а цю. приходите и выпейте еще одну тарелку.суп из яиц полыни и роговможно сказать, что жизнь наладилась.

адрес: есть много филиалов, просто выберите ближайший к вам.

краткое описание магазинов представлено в статье:

рисовые рулеты с маринованной лапшой лунцзи: улица гонъюань № 3-31, район мэйцзян (недалеко от улицы шуньфэн).

циньянь сиомай: циньлиюань, № 22, проспект мэйчжоу.

лапша с рыбьей головой лан ю: № 36-2, wenbao road

свежезапеченная соленая курица в старом доме санмей: № 5, учжоу-роуд, город чэнбэй.

соленый король хакка: 20 метров к юго-востоку от дома № 34-24, проспекта фуцянь.

фрикадельки цзюньцинь: магазин на рынке байхуачжоу, переулок 2, фэнвэйюань.

фрикадельки yawu: магазин № 150, jiangbian road (300 метров от башни ванцзян в сторону моста дуншань)

бамбуковые счеты: улица яу ло, № 29.

закусочная jieji hakka: № 86, meixing road.

лаоцю баобао: № 38-1, улица синьюань.

ресторан wuhua yusheng: двухуровневый магазин № 4, корпус a1, синьчэн хаоюань, дасинчэн

кухня лянцзи хакка: рядом с городом здоровья «золотой треугольник» на проспекте хуанань, улице цзяннань (напротив средней школы сяньцзы).

говяжьи субпродукты цзиньшань: улица даоцянь, № 9.

павильон пиньсян: примерно в 90 метрах к юго-востоку от zhonghe fortune plaza на проспекте кеду.

ресторан jinyuan: здесь много филиалов, просто выберите ближайший к вам.