новости

поддерживайте безопасность в столовой и демонстрируйте теплоту обучения.

2024-09-19

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

недавно пять департаментов, включая муниципальную комиссию по образованию пекина, опубликовали «меры по управлению столовой начальной и средней школы пекина» и «меры управления столовой начальной и средней школы пекина», разъясняя, что начальные и средние школы должны назначить директоров по безопасности пищевых продуктов и сотрудников по безопасности пищевых продуктов. в соответствии с правилами и установить надзор за студентами. разработка рецептов и система рекламы. каждая школа предложит учителям, учащимся, родителям и специалистам столовой совместно создать комитет по питанию, который будет определять стандарты оплаты питания учащихся, рецепты блюд, закупки, тендеры и т. д.
безопасность пищевых продуктов в кампусе затрагивает все общество и вызывает у него серьезную обеспокоенность. первоначальное намерение создать «директоров по безопасности пищевых продуктов» в начальных и средних школах пекина состоит в том, чтобы заставить учащихся есть более уверенно, безопасно и комфортно, а главное – эффективно контролировать еду в столовой от источника до стола. обеспечение безопасности пищевых продуктов на территории кампуса включает в себя множество звеньев, и обеспечение «нулевого риска» в каждом звене — непростая и легкая задача. создание «директора по безопасности пищевых продуктов» поможет укрепить систему ответственности «ответственного за охрану территории и выполнения ответственности за охрану территории».
столовые в начальных и средних школах должны позволить учащимся «хорошо питаться». учащиеся имеют право голоса в том, хорошая еда в столовой или нет. после длительного пребывания в столовой легко потерять свежесть. это распространенная проблема, с которой сталкиваются многие школьные столовые. только по-настоящему поставив студентов на важную позицию в рейтинге ценностей и по-настоящему «думая о том, что думают студенты, удовлетворяя потребности студентов и реагируя на их потребности», мы можем использовать инновации, реформы и инновации для удовлетворения проблем студентов. и ожидания.
хотя в школьных столовых есть проблемы, которые в определенной степени трудно решить, вполне возможно обеспечить учащихся более разнообразными блюдами, более разумной структурой, более обильными порциями и более питательными блюдами в столовой. средняя школа в городе вэньчжоу, провинция чжэцзян, запустила кампанию «список желающих есть», чтобы превратить «список желающих поесть» учеников и родителей в новые блюда в школьной столовой. этот подход учитывает и отвечает интересам учащихся; и улучшает качество еды. обеденный опыт в столовой признается и высоко оценивается учащимися и родителями.
учителя и ученики жаждут лучшей жизни, а «лучшее питание» приносит огромное чувство выгоды и счастья, что полезно для физического и психического здоровья учителей и учеников. вместо того, чтобы позволять школьным столовым работать в одностороннем порядке, лучше прислушаться к мнениям и предложениям учителей, учащихся и родителей и рационализировать механизм участия нескольких предметов, чтобы эффективно достичь органической связи и позитивного взаимодействия между спросом и предложением.
питание в столовой отвечает жизненным интересам преподавателей и учащихся и является в полной мере общественным вопросом. очевидно, что мы не можем возлагать все надежды на «директора по продовольственной безопасности». вместо этого следует провести углубленное расследование. и учиться и полностью впитывать мнения и предложения учителей, учеников, родителей и т. д., действительно достигают цели объединения мудрости и усилий каждого. кроме того, проблема питания в столовой не может сводиться к «дилемме безбилетника», когда один монах несет воду для еды, два монаха несут воду для еды, а у трех монахов нет воды для еды. вместо этого ее необходимо построить совместно. управляемый и общий; могут только учителя, ученики и родители. только при участии нескольких субъектов еда в столовой может быть более безопасной и вкусной.
питание в столовой – это зеркало, которое не только измеряет температуру обучения, но и отражает способности и уровень школьного управления. для обеспечения безопасности пищевых продуктов в кампусах начальных и средних школ требуется не только «директор по безопасности пищевых продуктов», но и строгая и прозрачная система надзора за безопасностью пищевых продуктов, которая также неотделима от всестороннего участия учителей, учащихся и родителей. только эффективно контролируя весь процесс, от закупки ингредиентов до переработки и хранения продуктов питания, можно эффективно избежать проблем со столовой едой, только создав прочную систему ограждений, чтобы спекулянты не имели возможности воспользоваться возможностью студенческой «еды на тарелке»; быть защищены, неся тяжелые ожидания учителей, учащихся и родителей.
(автор: ян чаоцин — младший научный сотрудник исследовательского центра школьного управления центрально-китайского педагогического университета)
отчет/отзыв