новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

когда пройдет козерог, все будет опустошено.

наибольшее влияние на нашу страну оказывают хайкоу, хайнань и вэньчан, которые находятся всего в 17 минутах езды от хайкоу по высокоскоростной железной дороге.

почти десять лет назад тайфун «уилсон» пронесся по этому маленькому городку.

в то время интернет был не так развит, как сейчас, и большинство людей не знали, что это за бардак и как его можно возродить.

десять лет спустя пришел козерог, который был еще более жестоким, чем уилсон.

старый одноклассник из вэньчана рассказал нам, что во многих деревнях полностью отключена связь, с родственниками дома невозможно связаться, отключены вода, электричество и интернет.

в высотных зданиях упали окна и были повреждены электроприборы.

не говоря уже о домах с плоской крышей, по словам старого одноклассника -сравняли с землей.

они спокойны.

солдаты пришли засыпать воду и землю, но мы смотрели на это с болью.

согласно статистике, на этот раз козерог нанес ущерб хайкоу и вэньчану в 60 миллиардов долларов. если вы проверите их ввп, вы поймете, что они не смогут восстановиться через два года.

насколько свирепы козероги?

в качестве примера возьмем залив мулан в вэньчане.

△ фото любезно предоставлено/xiaohongshu@цитрусовые тропические рыбы.

это бухта мулан, снятая перед тайфуном блоггером citrus tropical fish.

в глубоководном заливе хайнаня ветряные турбины вдоль побережья всегда были частью пейзажа.

голубое небо, легкий ветерок и вращение ветряных мельниц делают залив мулан местом интернет-знаменитостей.

△ фото любезно предоставлено/xiaohongshu@цитрусовые тропические рыбы.

однако после транзита козерога.

в видеозаписи блогера uncle desert мулан бэй стала такой.

многие ветряные мельницы были сломаны поперек, а потери были огромными и трагическими.

блогер citrus tropical fish сказал: «козерог, ты слишком жесток и позволяешь острову снова пережить катастрофу».

не так известный по всей стране, как санья и ваньнин, будучи нишевым городом на острове хайнань, вэньчан всегда был скромным и тихим.

△ старая улица пуцянь. фото любезно предоставлено/xiaohongshu@山杰广禾

но вы должны знать, что сокровища вэньчана бесчисленны.

курица вэньчан, ракетная площадка, храм фогуан, красивая, но менее многолюдная бухта...

все мои друзья надеются, что вэньчан увидят,

но я не хочу, чтобы вэньчан упоминался таким образом.

01

«надеюсь, мы подумаем о вэньчане

это напоминает мне вкусную курицу вэньчан».

вэньчан, хайнань, это место, известное своей курицей вэньчан.

△ курица настолько нежная, что сочная!

курица – ключ к обеденному столу города.

когда все смеются и называют кокосовую курицу «специалитетом шэньчжэня», понятно, что жители вэньчана будут недовольны:

почему наши кокосы и курицу вэньчан отправили в шэньчжэнь?

задолго до появления шэньчжэньской кокосовой курицы у хайнаня были неясные отношения с гуандуном.

до 1988 года хайнань еще назывался «хайнаньский административный район провинции гуандун», а затем он был разделен на отдельные провинции.два любимых куриных места на югес тех пор они не были вместе.

возможно, из-за взаимной симпатии люди в этих двух местах всегда с большим уважением относились к таким животным, как куры.

курица вэньчан, рожденная в вэньчане, имеет еще и такую ​​великую миссию:

чтобы стать курицей вэньчан, должно быть «100 способов ее открыть».

никто не знает курицу вэньчан лучше, чем жители вэньчана, даже жители шэньчжэня.

глядя на жизнь кантонской курицы, мы можем видеть упрямство кантонского народа по отношению к пищевым ингредиентам, требующее совершенства независимо от формы или позы.

по сравнению с ними курица вэньчан выглядит «диаози».

у него короткие крылья, короткие ноги и круглое тело с плоскими прядями. согласно нынешнему выражению, он ничем не отличается от «короткого, толстого и толстого».

возможно, жители вэньчана больше внимания уделяют внутренней красоте курицы, поэтому некоторые люди пробуют ее съесть впервые.

белая разделанная курица вэньчан

вэньчан, который не так быстр, как гуандун, очень синхронизирован с точки зрения поедания курицы.

поэтому судьба курицы вэньчан неизбежно разрубается на части.

△ белый срез🐔, угу!

деревня вэньчан тяньчи — это место, где родился цыпленок вэньчан.

хотя из хороших гор и хорошей воды получаются хорошие цыплята, вкус цыплят из вэньчана можно объяснить настойчивостью жителей деревни в выращивании цыплят:

первое, что я делаю утром, это готовлю «куриный рис» для цыплят, выращенных дома.

в вэньчане любой, у кого в руках курица с рисом, может испытать удовольствие от того, что за ним следят сумасшедшие фанаты.

но терпения жителей деревни хватило лишь на 120-й день.

в это время жирные куры вэньчан перейдут из режима свободного выгула в режим клетки и продолжат питаться злаками, кокосовым маслом и кокосовой стружкой в ​​течение двух месяцев.

жители вэньчана твердо верят, что этот метод кормления может придать курице вэньчан особый вкус.

жители села, кормившие кур, тоже не сидели сложа руки и сажали рядом с курятником немного дикого кориандра, имбиря, небольших лаймов и т. д.

в интернете существует бесчисленное множество способов научить неместных жителей есть курицу вэньчан, а китайцы чрезвычайно заинтересованы в отслеживании продуктов питания. их таким образом, самая вкусная еда — это поехать в местный район.。

когда люди приходят в деревенский дом, цыплята выросли, а ингредиенты выращены жителями деревни.просто пригодилось。

пока куриный ресторан открыт хотя бы один день, люди всегда найдут повод поехать в вэньчан.

курица вэньчан в кокосовом молоке

в вэньчане, где куры повсюду, местные жители не похожи на кантонцев, которые признают только курицу простого нарезания.

ведь хайнань действительно является «землей, дарованной небесами».

кокос — лучший компаньон для курицы, а курица вэньчан в кокосовом молоке — хороший выбор.

мы сидели в небольшом ресторанчике, взбивали старую кокосовую мякоть и зеленый кокос в ароматное кокосовое молоко и заливали его в кастрюлю. не добавляя других ингредиентов, высыпали курицу в кастрюлю.

еще до того, как вы откусите первый кусочек, вы можете сказать, просто понюхав его:

кокос происходит из кокосовой рощи дунцзяо, которая доминирует в основе кокосового куриного супа в шэньчжэне.не только курица была прослежена до ее происхождения, но и основа супа также была прослежена до ее происхождения.

курица вэньчан, запеченная в соли

сколько бы способов есть курицу, без запекания в соли не обойтись.

жители вэньчана наслаждаются вкусом, но не забывают и о питательности: начиняют лайчи, красные финики, даншэнь и ангелику в брюшко курицы. курица получается соленая, нежная, гладкая и имеет лечебный вкус.

△ фото любезно предоставлено/xiaohongshu@moxingxing.

не нужно беспокоиться об изображении. правильный способ открыть его — разорвать на кусочки и с удовольствием съесть.

самый популярный из них находится рядом со средней школой вэньчана. соотношение местных жителей и туристов практически одинаковое, и еду им приходится брать с собой.

△ фото любезно предоставлено/xiaohongshu@moxingxing.

если вы хотите ощутить самый аутентичный стиль хайнаня.

вы можете пойти в кокосовый парк в кокосовой роще в восточном пригороде. там есть куриный ресторан wenchang, известный только местным жителям. он не имеет вывески и находится рядом с прудом и сельскохозяйственными угодьями. люди сидят в полуоткрытом сарае, чтобы поесть. .

рядом с ним высокая кокосовая пальма, на которой висит гамак. на ней здорово лежать и наслаждаться ветерком после еды.

△ куриные ножки – самые популярные! фото предоставлено/сяохуншу @мо синсин.

02

«надеюсь, мы подумаем о вэньчане

это напоминает мне о бесчисленных деликатесах на пляже».

вэньчан — город с «самой длинной береговой линией» на острове хайнань.

поэтому, отправляясь в вэньчан, не есть морепродукты кажется еще более неразумным.

вэньчан морепродукты

жители вэньчана путешествовали к морю, возделывали море и жили на море, принося в это место богатство и вкусную еду.

слово «морепродукты» уже давно прочно вошло в жизнь жителей вэньчана.

омар, морское ушко, волосатый хвост, скумбрия, креветка, моллюск, морской огурец...

есть тонны морепродуктов.

устрица стоит 3 юаня, морской еж — 8 юаней, морской окунь — 30 юаней...

дешево и вкусно.

△ фото любезно предоставлено/xiaohongshu@moxingxing.

вы можете убить его или нет, просто отнесите на переработку на ближайшую рыбацкую лодку.

каждый может открыть для себя различные способы употребления морепродуктов в вэньчане: фарш с чесноком, жареные, приготовленные на пару и вареные.

△ фото/публичный аккаунт @ культурный туризм на хайнане

от обычного до редкого, от мелководного до глубоководного, от рыбы до моллюсков.

пока вы посторонний человек, посмотревший видео выхода в море,даже если вы никогда не были в вэньчане, море вэньчана вы уже хорошо знаете.。

△ 3 секунды, угадайте, что они ловят?

здесь не только вкусная курица и морепродукты, но и разнообразие лапши и закусок.

порошок вэньчан баоло

лапша вэньчан баолуо, еще один настоящий деликатес, названный в честь вэньчана.

баолуо — это топоним в вэньчане.

в вэньчане столько же магазинов лапши баолуо, сколько специализированных куриных магазинов в вэньчане, и их можно найти на улицах и переулках.

△ в вэньчане повсюду магазины лапши!

в большинстве магазинов лапши баолуо, помимо маринованной лапши и суповой лапши, также есть полусуповые и полумаринованные варианты.

в отличие от обычной рисовой лапши, лапша баолуо толще, как удон, но по текстуре мягче, чем удон.

основа супа кисло-сладкая, а когда его едят с вяленой говядиной, нежирным мясом, кислыми побегами бамбука и перцем чили, это определенно «вэньчан».

△ различные способы открыть поклонников баолуо! рисунок 1/ публичный аккаунт @小岛食光

отбросы и уксус перед укладкой

когда вы приедете в город пуцянь в вэньчане, обязательно попробуйте уксус.

еда, подобная отбросам и уксусу, подобна дуриану,люди, которым это не нравится, насмехаются над этим, но люди, которым это нравится, ничего не могут с собой поделать.。

отбросы, оставшиеся от заваривания, снова завариваются и становятся кисло-сладкими осадками уксуса.

добавьте чеснок, острый соус и масло, а также овощи, субпродукты, хрустящие кости, крабовую икру, устрицы…с помощью всего лишь одной чаши вы сможете насладиться огненным тропическим вкусом.

△ доступно везде!

оно всегда первым появляется на столе, как закуска перед едой.

тем, кто не хочет расставаться с ним после еды, босс продаст его в пластиковых бутылках. бутылку можно взять с собой более чем за десять юаней.

△ некоторые люди также используют уксус для приготовления горячего горшка! фото предоставлено/сяохуншу @мо синсин.

вэньчан с курицей и рисом

на хайнане нет хайнаньского куриного риса, но хайнаньский куриный рис действительно производится хайнаньцами.

в то время хайнаньцы отправились в сингапур, малайзию и таиланд и продали там свои первые куриные и рисовые шарики.

люди назвали этот фаст-фуд, в котором сочетаются куриные и рисовые шарики, «хайнаньский куриный рис».

△ интернет-знаменитость в первом поколении, хайнаньские куриные рисовые шарики!

хотя настоящего хайнаньского куриного риса не существует, в вэньчане он есть.вэньчан с курицей и рисом 。

сюда приезжают поесть даже люди из других городов хайнаня.

△ 🐔есть так много способов съесть это

но в наши дни это не так распространено.

каждый из них представляет собой старый магазин, работающий более 20 лет.

если вы хотите спокойно съесть курицу, закажите одну или две куриные нарезки или порцию куриного риса, чтобы получить тропический вкус за один укус.

в отличие от вкусной курицы, непринужденная обстановка и обслуживание. очень хайнаньский.

△ 🐔 и 🍚 оба должны быть золотыми!

донге куэ чай

неважно, в звездном отеле или на улице с закусочными, в папиной чайной или в ларьках с уличной едой.

всегда будет тарелка донге куэ цай, которую жители вэньчана любят есть.

△ фото/канал о культурном туризме хайнаня

существует много видов рисовых лепешек, самая известная из них — из лозы куриного помета.

это не то, что вы думаете. виноградная лоза из куриного дерьма — это просто распространенное название среди жителей вэньчана. это традиционное китайское лекарство, которое снимает жар и удаляет сырость.

△ фото/канал о культурном туризме хайнаня

взбейте лозу куриного помета в сок, вылейте его в муку и скатайте в шар. затем можно «скатать» его, чтобы получился рисовый пирог.

в зависимости от ингредиентов каждая миска имеет пряный или сладкий вкус.

можно есть горячим или холодным.вечером, под лунным светом на ветвях ивы, собираться с несколькими друзьями, чтобы насладиться тарелкой супа куэ цай, уже давно ставшим «привычкой питания и здоровья» островитян.

△ фото/канал о культурном туризме хайнаня

кокосовое молоко освежающее и охлаждающее

цинбу лян — летний десерт исключительно для жителей хайнаня, потому что хайнань так известен своим цинбу лян.

в вэньчане люди предпочитают использовать кокосовое молоко.

добавьте в кокосовое молоко красную фасоль, ячмень, саго, арбуз, кукурузу, клейкие рисовые шарики, перепелиные яйца, таро, желе и другие ингредиенты, перемешайте.

△ большой выбор ингредиентов.

магазины с десертами на улицах и переулках заморозят цинбулян до точки замерзания. жарким летом один укус вернет вас в душу!

△ ледяной, и добавляются два мороженого!

03

«надеюсь, мы подумаем о вэньчане

это напоминает мне о красоте и волшебстве здесь».

он может войти в море и попасть на небеса.

это тоже вэньчан.

многие люди говорят, что вэньчан потрясающий.

здесь находится единственный береговой стартовый комплекс в стране.

пока люди думают о том, как попасть в рай, местные жители в старом городе также думают о том, где выпить лучший папин чай в ближайшее время.

△ фото/канал о культурном туризме хайнаня

это ритм современного порта свободной торговли, а также улицы и кварталы с вековой историей.

здесь есть бесконечное количество деликатесов, а также удивительно красивые нишевые места, которые стоит посетить.

каменный парк

это обязательное для посещения место в вэньчане.

чистое море, а также большие и маленькие камни, разбросанные вдоль побережья, создают особый стиль.

прогуливаясь по пляжу, прозрачная вода ударяется о камни, а затем медленно угасает за пределами пляжа, что очень оригинально.

лунная бухта

мун бэй, пляж плоский и широкий,

некоторые описывают это место как красивое место, к которому никто не прикасался.

храм фогуан

он создан по образцу статуи будды шакьямуни и буддийского храма на вершине паттайи, таиланд, и известен как «бронзовый барабанный свет будды».

вы можете увидеть красивый восход и закат.

кокосовая роща дунцзяо

кокосовая роща в восточном пригороде — одна из самых известных достопримечательностей вэньчана.

в глазах местных жителей или посторонних кокосовые рощи в восточных пригородах являются уникальной особенностью вэньчана и даже хайнаня в целом.

половина кокосов, ежегодно производимых на хайнане, поступает из вэньчана.

большие зеленые кокосовые рощи образуют уютный «месток» с морем недалеко, что несказанно радует.

днем здесь дует морской бриз, а можно полежать в гамаке среди кокосовых пальм, и со временем вы будете счастливы;

вечером это место становится красным, и заходящее солнце отражает кокосовую рощу так, как выглядят люди на хайнане вечером.

в последний раз, когда я был в вэньчане,

помимо сожалений о здешнем досуге, больше всего меня впечатлил папин чай.

△ папин чай!

в ленивый день многие жители вэньчана идут пить папин чай.

большинство чайных магазинов мало украшены и выходят окнами на улицу.

когда я прихожу поздно, здесь часто бывает многолюдно и дымно, и люди сидят внутри и спокойно «поедают чай».

существует много видов чая, например домашний зеленый, черный, хризантемовый и жасминовый.

жители вэньчана также едят закуски, когда пьют чай, и существует много типов закусок:

суп из маша, освежающий тоник, жареные пельмени, закуски и т. д. вышеупомянутый порошок баолуо также является одной из закусок к чаю.

простого чаепития может хватить на целый день.

если подумать, это эмоциональный обмен и жизненная парадигма, уникальная для жителей вэньчана.

тайфун уже прошел, но восстановление после стихийного бедствия только началось.

надеюсь, вэньчан вскоре вернет себе былую красоту и расслабленность.

пей папин чай весь день,

всю ночь наблюдай за морским бризом,

съешьте еще одну курицу вэньчан.

это правильный способ думать о вэньчане.