новости

главный поставщик кофемашин de'longhi: средний жизненный цикл кофейни в китае составляет всего 8 месяцев |

2024-09-03

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

примечание: цзун яньпин фотографируется с беспилотным концепт-каром в музее истории компьютеров в кремниевой долине.

интервью — редактор сюэ фан, редактор jialin — сюэ фан

продюсер: shenwang · tencent news xiaoman studio

примечание редактора «дневника кремниевой долины»:

силиконовая долина, узкая полоска земли длиной почти в 50 километров от сан-франциско до сан-хосе, калифорния, является важной базой электронной промышленности в соединенных штатах и ​​самым известным центром концентрации электронной промышленности в мире. эта земля всегда рождала легенды. самая ранняя легенда восходит к 1838 году. в этом году авантюрист по имени сутер обнаружил эту рыбацкую деревню и победил коренное население. опираясь на плодородие этой земли, он стал миллионером. .

однажды, 10 лет спустя, люди случайно обнаружили, что участок на этой земле наполнен золотом, и сутер в одно мгновение стал самым богатым человеком в мире. это большое богатство также принесло сутеру необратимую катастрофу. авантюристы со всего мира проигнорировали законы и разграбили это место. в конечном итоге сутер умер в нищете и одиночестве. «золотая лихорадка» — это описание, которое люди дают самым смелым воспоминаниям о той эпохе и об этой земле.

возможно, благодаря какой-то компенсации со стороны истории, на этой земле много лет спустя больше нет золотого песка, но группа талантливых и умных умов все еще собирается на этой земле, чтобы создавать технологические инновации. с середины 1960-х годов кремниевая долина постепенно формировалась благодаря быстрому развитию технологий микроэлектроники. для нее характерно использование некоторых всемирно известных университетов, таких как стэнфорд, беркли и калифорнийский технологический институт, которые находятся рядом с ведущими американскими университетами. с сильными возможностями научных исследований. он основан на группе малых и средних компаний и владеет крупными компаниями, такими как cisco, intel, hp, lucent и apple.

после 1980-х годов один за другим возникали исследовательские институты, занимающиеся новыми технологиями, такими как биология, космос, океаны, коммуникации и энергетические материалы, и этот регион объективно стал колыбелью высоких технологий в соединенных штатах. технологические инновации никогда не прекращаются в кремниевой долине. гараж, где основатель hp ремонтировал осциллографы, уютная хижина в microsoft, источник вдохновения для процессора, созданный молодыми и энергичными молодыми людьми fairchild, бар, где текли гении в intel... «лихорадка кремниевой долины» и «огонь кремниевой долины» тоже вдохновленная отечественная группа интернет-магнатов написала свои легенды, идущие в ногу со временем.

конечно, технологические инновации в жаркой стране силиконовой долины бесконечны. компания openai стала новой легендой в этой стране и открыла звездные врата в новую эпоху. здания в кремниевой долине простые и незатейливые. большинство из них представляют собой трех- или четырехэтажные здания, спрятанные среди зеленых деревьев. именно здесь родились бесчисленные технологические легенды.

в конце июля во время частного визита qingteng global в силиконовую долину в сша, в ознакомительной поездке также принял участие цзун яньпин, управляющий директор de'longhi greater china. он поделился некоторыми своими мыслями после возвращения из ознакомительной поездки. а. и. лайтер».

в конце июня я посетил восточную часть соединенных штатов, от вашингтона, округ колумбия, до нью-йорка, где посетил традиционную индустрию потребительских товаров, с которой я знаком. в августе я отправился в силиконовую долину в частную ознакомительную поездку с tencent. цинтэн глобал.

больше всего меня впечатлило то, что инвестиционный рынок традиционных потребительских товаров и высоких технологий огромен, а менталитет предпринимателей также очень оптимистичен.

предприниматели и инвесторы, с которыми мы связались, независимо от того, являются ли они зрелыми компаниями или стартапами, имеют очень позитивное представление о будущем рынка. это наблюдается с точки зрения отрасли.

то же самое верно и с инвестиционной точки зрения. среди высокотехнологичных отраслей, сосредоточенных в кремниевой долине, инвестиции в искусственный интеллект, конечно, являются самыми популярными, в то время как инвесторы в традиционные отрасли производства потребительских товаров, наблюдаемые на востоке, также более охотно «принимают меры»; инвестирование в новые компании и поглощение слияний и поглощений. все очень активно.

можно сказать, что общая ситуация находится в нормальном состоянии или вступила в пиковый период инвестиций.

средний жизненный цикл кофейни в китае составляет всего 8 месяцев.

в последнее десятилетие отечественная кофейная индустрия переживает бум. будучи поставщиком кофемашин, компания de'longhi всегда была «продавцом лопат». de’longhi — итальянская компания, которая начала осваивать китайский рынок в 2005 году, в том же году, когда я присоединился к de’longhi. сейчас в сфере кофемашин доля рынка de’longhi занимает доминирующее положение.

объем мирового рынка кофемашин достиг 15,34 млрд долларов сша в 2021 году и, как ожидается, вырастет до 20,60 млрд долларов сша к 2028 году при совокупном годовом темпе роста 4,3%. в китае продажи кофемашин на tmall росли шесть месяцев подряд в 2022 году, при этом темпы роста в годовом исчислении составили более 200%. прибор.

в последние годы, даже в условиях, когда отношение потребителей стало более осторожным, все больше и больше людей пьют кофе, а рынок коммерческих и бытовых кофемашин расширился. с этой точки зрения делонг действительно является бенефициаром. но нынешний рынок кофе не так процветает, как кажется.

позвольте мне привести здесь основные данные по отрасли. в прошлом году в китае открылось около 80 000 кофеен, а закрылось около 45 000. это означает, что чистый рост на самом деле составил лишь более 30 000. с одной стороны, эта отрасль очень горячая, в нее постоянно вливаются специалисты и капитал, но с другой стороны, конкуренция в отрасли чрезвычайно жесткая;

судя по имеющимся у нас отраслевым данным,средний жизненный цикл кофейни в китае составляет всего 8 месяцев.это очень жестокий рынок. друзья часто говорят мне это, поскольку кофейная индустрияпродаватьребята, вы, должно быть, заработали много денег. на самом деле, хотя наш бизнес и растет, мы не «зарабатываем деньги просто лежа», как все себе представляют.

почему это? потому что большое количество кафе, которые долгое время не работали, закрылись.подержанные кофемашины в настоящее время занимают около половины рынка.и мы занимаемся производством новых машин.

отечественная кофейная индустрия сталкивается с типичной проблемой однородности, которая неизбежно приведет к ценовым войнам. несмотря на то, что некоторые быстро развивающиеся кофейные магазины насчитывают более 10 000 магазинов, повышение эффективности не очевидно с точки зрения доходов. таким образом, вся кофейная индустрия, похоже, теряет деньги или получает небольшую прибыль.

низкие цены на кофе не обязательно связаны с потерями кофеен.

я не говорю, что с дешевой моделью что-то не так. на самом деле, 9 юаней за 9 юаней и 8 юаней за 8 юаней не являются причиной слабых доходов. кофе на европейских улицах стоит в основном 1 евро, или 1,2 евро, что составляет 9,9 или 8,8 юаней. если эта цена может принести прибыль в европе, то неизбежной связи между потерями отечественных кофеен и низкими ценами нет.

многие люди говорят, что 9 юаней 9 и 8 юаней 8 являются причинами ухода многих конкурентов luckin и cudi из отрасли. я так не думаю. я думаю, что это скорее операционный вопрос. в каком-то смысле это также связано со стремлением капитала к быстрому успеху и быстрой прибыли.

несмотря на то, что отечественная кофейная индустрия настолько «объемна», я все же думаю, что будущее у нее очень светлое. для людей нашего поколения социальные атрибуты кофе выше, чем его свойства напитка. для поколения, родившегося после 1995 года, кофе — это просто напиток, основной напиток, обладающий эмоциональной ценностью. с этой точки зрения весь рынок неизбежно будет быстро развиваться.

фактически, однородность, ценовые войны и «инволюция» существуют не только в кофейной индустрии, но, можно сказать, существуют во всех отраслях. если я сравню китайских и иностранных инвесторов, иностранных инвесторов в потребительские товары и высокотехнологичные инвесторы, все они ценят продукты, независимо от того, есть ли у основателей новые взгляды или технические барьеры. китайские инвесторы больше ценят бизнес-модели. если есть новые бизнес-модели, инвесторы могут принять меры; .

путь нового продукта от производства до продаж и получения прибыли — длительный процесс, и некоторые инвестиции не могут принести прибыль в течение года или двух. возьмем, к примеру, нашу отрасль. de'longhi и другие бренды коммерческих кофемашин заработали деньги, и некоторые инвесторы также вложили в них средства. однако логика коммерческих и гражданских кофемашин совершенно различна. у него нет менталитета первопроходцев. ю выбирает то, что проверено рынком, вместо того, чтобы идти на огромный риск получения прибыли, чтобы опробовать новые продукты. вы можете себе представить, как трудно убедить таких клиентов, как starbucks, перейти на новые продукты.

другая проблема заключается в том, что некоторые китайские начинающие компании обычно сталкиваются с давлением со стороны инвесторов и не имеют времени раз за разом оттачивать детали, поэтому вынуждены выкладывать свою продукцию на прилавки. при этом мы применяем подход, концентрирующийся на маркетинге и на легкой продукции. на мой взгляд, такой подход очень опасен.

в последние годы китайские инвестиционные институты постепенно перешли от инвестиций в интернет к инвестициям в оборудование. этот переходный период также является периодом адаптации. ключом к инвестициям в оборудование является глубокое понимание отрасли. в противном случае даже ведущие инвестиционные институты примут неправильные решения.

эра искусственного интеллекта: от тревоги к уверенности

на этот раз я приехал в силиконовую долину с вопросом: развитие сферы высоких технологий в большей степени зависит от талантов или инфраструктуры? раньше я думал, что конкуренция талантов имеет относительно важное значение, но, выслушав мнения экспертов, я обнаружил, что более важным фактором может быть строительство инфраструктуры, но это не относится к «строительству дорог и мостов», а к строительству инфраструктуры на высоком уровне. -техническая сфера.

по моим наблюдениям, кремниевая долина вступила в новый пиковый период в этом отношении. на волне развития индустрии искусственного интеллекта в стране и за рубежом я уже около двух лет беспокоюсь: где будущее людей и искусственного интеллекта? сможет ли ии заменить большое количество человеческих рабочих мест? еще более экстремальный вопрос: заменят ли люди, основанные на кремнии, людей, основанных на углероде?

основная тревога заключается в том, что если это модель «человек + ии», то разница между нами, европой и соединенными штатами заключается только в инструментах. просто лопата не слишком продвинута, и эффективность ее использования ниже. усердием или умом, чтобы компенсировать это, мы все еще можем идти по тому же пути в поисках золота, но если будущая модель — это «ии + люди», нам может быть трудно превзойти ее, когда инфраструктура находится на высоком уровне; область технологий отстала.

во время этой поездки в силиконовую долину и прослушивания лекций настоящих экспертов я пришел к положительному выводу: будущее по-прежнему будет за моделью сотрудничества «человек + ии», а не за ии, заменяющим человека. разработка продукции и коммерческая деятельность de'longhi будут осуществляться в этом направлении.

в последний день ознакомительной поездки цин тэна в соединенные штаты он пригласил чжан хунцзяна, академика национальной инженерной академии, основателя и председателя института исследования интеллектуальных источников. он рассказал о восьми наблюдениях о больших моделях в стэнфорде и сша. разобрали их за короткое время. чрезвычайно сложная проблема заставила меня перейти от расплывчатых представлений к конкретному мышлению. если будущим направлением мира будет «человек + ии», я могу начать предпринимать множество конкретных действий, и мои тревога и страх исчезнут. быть легко решена.

как традиционная компания, продающая лопаты, искусственный интеллект, хотя и не окажет большого влияния на делонги в краткосрочной перспективе, все равно будет иметь долгосрочное влияние. во-первых, это исследование и разработка продукта. «человек + ии» сократит время разработки продукта. раньше все данные собирались посредством экспериментов. теперь алгоритмы ии можно использовать для повышения эффективности, во-вторых, с крайне низкой эффективностью. инвестиционные затраты, мы использование искусственного интеллекта в прямом эфире может привести к увеличению годового дохода почти на 20 миллионов юаней.

в последние годы,многие компании, производящие кофейные роботы, приглашают к сотрудничеству delonghi.на самом деле у них с нами отношения сотрудничества, а не конкуренции. технология экстракции кофемашины находится в руках де'лонги. как и в случае с автомобильными двигателями, каждый поставщик запчастей может отлично выполнить свою работу, но вместе это не так просто.

оставайся, пока не станешь великим, или не выберешь быть великим.

некоторые говорят, что любая великая компания создается упорным трудом. я думаю, проблема заключается в том, как определить величие. я работаю в delonghi уже 19 лет. примерно в 2016 или 2017 году руководство delonghi провело четыре дня занятий в университете google, а затем отправилось в alibaba для обмена. говоря об этом вопросе, генеральный директор delonghi фабио де'лонги рассказал об этом. ответ интересен:тигры бегают быстро, а черепахи живут долго.

как видите, компании с многолетней историей по всему миру занимаются производством основных потребительских товаров. нормально жить 300 или 500 лет. однако высокотехнологичные компании, находящиеся в авангарде отрасли, могут иметь жизненный цикл. всего десять, двадцать или даже больше лет. но и наоборот,жизнь всех свирепых животных относительно коротка. нам не нужно критиковать компанию, которая находится на пике своего развития. солнце скоро зайдет. лучше или хуже.

лично я не согласен с тем, что великие компании выживают, но если цель состоит в том, чтобы сохранить компанию в живых в течение длительного времени, многие методы должны быть осторожными и сдержанными, а не радикальными.

поскольку де'лонги является относительно консервативной европейской компанией, сдержанность де'лонги - это не определенный этап, а давняя позиция. в период быстрого развития мы должны сохранять сдержанность, а не быть слепо оптимистичными или складывать все яйца в одну корзину, когда рыночная конъюнктура плоха, сдержанность означает, что джентльмен не должен стоять под опасной стеной и принимать решения более осторожно. хорошо осведомлен об оценке рисков.

в компании de'longhi работает менее 100 сотрудников в китае и менее 5000 человек по всему миру, не считая заводов. мы всегда поддерживали слаженную команду и отличались высокой гибкостью. в определенном смысле это также является причиной нашего долголетия.