νέα

προμηθευτής καφετιέρας de'longhi: ο μέσος κύκλος ζωής ενός καφενείου στην κίνα είναι μόνο 8 μήνες |

2024-09-03

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

σημείωση: ο zong yanping βγάζει φωτογραφία με ένα πρωτότυπο αυτοκίνητο χωρίς οδηγό στο computer history museum στη silicon valley

συνέντευξη丨xue fang editing丨jialin editor丨xue fang

παραγωγή shenwang·tencent news xiaoman studio

σημείωση συντάκτη "silicon valley diary":

η silicon valley, μια στενή λωρίδα γης σχεδόν 50 χιλιόμετρα από το σαν φρανσίσκο στο σαν χοσέ της καλιφόρνια, είναι μια σημαντική βάση της βιομηχανίας ηλεκτρονικών στις ηνωμένες πολιτείες και το πιο γνωστό κέντρο συγκέντρωσης της βιομηχανίας ηλεκτρονικών στον κόσμο. αυτή η γη ανέκαθεν γεννούσε θρύλους ο παλαιότερος θρύλος χρονολογείται από το 1838. αυτό το έτος, ένας τυχοδιώκτης ονόματι σούτερ ανακάλυψε αυτό το ψαροχώρι και νίκησε τους αυτόχθονες πληθυσμούς. βασιζόμενος στη γονιμότητα αυτής της γης .

μια μέρα, 10 χρόνια αργότερα, τυχαία, οι άνθρωποι ανακάλυψαν ότι μια περιοχή σε αυτή τη γη ήταν γεμάτη χρυσό και ο σούτερ έγινε ο πλουσιότερος άνθρωπος στον κόσμο σε μια στιγμή. αυτή η μεγάλη ποσότητα πλούτου έφερε επίσης μια μη αναστρέψιμη καταστροφή στον σούτερ οι τυχοδιώκτες από όλο τον κόσμο αγνόησαν τους νόμους και λεηλάτησαν αυτό το μέρος. «gold rush» είναι ο χαρακτηρισμός που δίνουν οι άνθρωποι στις πιο άγριες αναμνήσεις εκείνης της εποχής και αυτής της γης.

ίσως λόγω κάποιου είδους αποζημίωσης από την ιστορία, σε αυτή τη χώρα πολλά χρόνια αργότερα, δεν υπάρχει πλέον χρυσή άμμος πασπαλισμένη στο έδαφος, αλλά μια ομάδα ταλαντούχων και έξυπνων εγκεφάλων εξακολουθεί να συγκεντρώνεται σε αυτήν τη γη για να δημιουργήσει τεχνολογικές καινοτομίες. από τα μέσα της δεκαετίας του 1960, η silicon valley έχει διαμορφωθεί σταδιακά λόγω της ταχείας ανάπτυξης της μικροηλεκτρονικής τεχνολογίας. χαρακτηρίζεται από τη χρήση ορισμένων από τα παγκοσμίου φήμης πανεπιστήμια όπως το stanford, το berkeley και το california institute of technology, τα οποία είναι κοντινά κορυφαία αμερικανικά πανεπιστήμια. με ισχυρές επιστημονικές ερευνητικές δυνατότητες βασίζεται σε μια ομάδα μικρών και μεσαίων εταιρειών και κατέχει μεγάλες εταιρείες όπως η cisco, η intel, η hp, η lucent και η apple.

μετά τη δεκαετία του 1980, ερευνητικά ιδρύματα για αναδυόμενες τεχνολογίες όπως η βιολογία, το διάστημα, οι ωκεανοί, οι επικοινωνίες και τα ενεργειακά υλικά αναδύθηκαν το ένα μετά το άλλο και η περιοχή έχει γίνει αντικειμενικά το λίκνο της υψηλής τεχνολογίας στις ηνωμένες πολιτείες. η τεχνολογική καινοτομία δεν σταματά ποτέ στη silicon valley. το γκαράζ όπου ο ιδρυτής της hp επισκεύαζε παλμογράφους, η άνετη καμπίνα στη microsoft, η έμπνευση για την cpu που δημιούργησαν οι νέοι και ενεργητικοί νέοι του fairchild, το μπαρ όπου έρεαν ιδιοφυΐες στην intel... "silicon valley fever" και "silicon valley fire" επίσης εμπνευσμένο εγχώριο μια ομάδα μεγιστάνων του διαδικτύου έγραψε για τους θρύλους τους με την εποχή.

φυσικά, η τεχνολογική καινοτομία είναι ατελείωτη στην καυτή γη της silicon valley. η εταιρεία openai έχει γίνει ένας νέος θρύλος σε αυτή τη χώρα και έχει ανοίξει την πύλη μιας νέας εποχής. τα κτίρια στη silicon valley είναι απλά και ανεπιτήδευτα υπάρχουν λίγα πολυώροφα κτίρια που είναι κρυμμένα ανάμεσα σε πράσινα δέντρα. εδώ γεννήθηκαν αμέτρητοι τεχνολογικοί θρύλοι.

στα τέλη ιουλίου, κατά τη διάρκεια της ιδιωτικής επίσκεψης του qingteng global στη silicon valley στις ηνωμένες πολιτείες, ο zong yanping, διευθύνων σύμβουλος της de'longhi greater china, συμμετείχε επίσης στη μελέτη εκδρομής. εξήγησε μερικές από τις σκέψεις του μετά την επιστροφή του από τη μελέτη στο " ai lightyear".

πήγα στις ανατολικές ηνωμένες πολιτείες στα τέλη ιουνίου, από την ουάσιγκτον, dc, στη νέα υόρκη, όπου επισκέφτηκα την παραδοσιακή βιομηχανία καταναλωτικών αγαθών με την οποία γνωρίζω τον αύγουστο, πήγα στη silicon valley για μια ιδιωτική περιοδεία μελέτης tencent qingteng global.

αυτό που με εντυπωσίασε περισσότερο είναι ότι η αγορά επενδύσεων για παραδοσιακά καταναλωτικά αγαθά και υψηλή τεχνολογία είναι τεράστια, και η νοοτροπία των επιχειρηματιών είναι επίσης πολύ αισιόδοξη.

οι επιχειρηματίες και οι επενδυτές με τους οποίους έχουμε έρθει σε επαφή, είτε είναι ώριμες είτε νεοφυείς επιχειρήσεις, έχουν μια πολύ θετική κατανόηση της μελλοντικής αγοράς.

το ίδιο ισχύει από την άποψη των επενδύσεων μεταξύ των βιομηχανιών υψηλής τεχνολογίας που συγκεντρώνονται στη silicon valley, οι επενδύσεις στην τεχνητή νοημοσύνη είναι φυσικά η πιο καυτή, ενώ οι επενδυτές σε παραδοσιακές βιομηχανίες καταναλωτικών αγαθών που παρατηρούνται στα ανατολικά είναι επίσης πιο πρόθυμοι να "πάρουν δράση". επενδύοντας σε νέες εταιρείες και απορροφώντας συγχωνεύσεις και εξαγορές.

μπορεί να ειπωθεί ότι η συνολική κατάσταση είναι σε κανονική κατάσταση ή έχει εισέλθει σε περίοδο αιχμής επενδύσεων.

ο μέσος κύκλος ζωής ενός καφέ στην κίνα είναι μόνο 8 μήνες

η εγχώρια βιομηχανία καφέ γνώρισε μεγάλη άνθηση την τελευταία δεκαετία. η de'longhi είναι μια ιταλική εταιρεία που άρχισε να εξερευνά την κινεζική αγορά το 2005, την ίδια χρονιά που μπήκα στην de'longhi τώρα, στον τομέα των μηχανών καφέ, το μερίδιο αγοράς της de'longhi κατέχει δεσπόζουσα θέση.

το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς καφετιέρας έφτασε τα 15,34 δισεκατομμύρια δολάρια ηπα το 2021 και αναμένεται να αυξηθεί στα 20,60 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2028, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 4,3%. στην κίνα, οι πωλήσεις μηχανών καφέ στο tmall αυξήθηκαν για έξι συνεχόμενους μήνες το 2022, με ρυθμό αύξησης άνω του 200% από έτος σε έτος συσκευή.

τα τελευταία χρόνια, ακόμη και σε ένα περιβάλλον όπου οι συμπεριφορές των καταναλωτών έχουν γίνει πιο επιφυλακτικές, όλο και περισσότεροι άνθρωποι πίνουν καφέ και η αγορά για εμπορικές και οικιακές μηχανές καφέ έχει επεκταθεί. από αυτή την άποψη, ο delong είναι πράγματι ο δικαιούχος. αλλά η τρέχουσα αγορά καφέ δεν είναι τόσο ευημερούσα όσο φαίνεται.

επιτρέψτε μου να παράσχω εδώ βασικά στοιχεία του κλάδου περίπου 80.000 καφετέριες άνοιξαν στην κίνα πέρυσι και περίπου 45.000 έκλεισαν. αυτό σημαίνει ότι η καθαρή ανάπτυξη ήταν στην πραγματικότητα μόνο πάνω από 30.000. από τη μια, αυτός ο κλάδος είναι πολύ ζεστός, με επαγγελματίες και κεφάλαια να εισχωρούν συνεχώς, αλλά από την άλλη, ο ανταγωνισμός στον κλάδο είναι εξαιρετικά έντονος.

κρίνοντας από τα δεδομένα του κλάδου που έχουμε,ο μέσος κύκλος ζωής ενός καφέ στην κίνα είναι μόνο 8 μήνες.αυτή είναι μια πολύ σκληρή αγορά. οι φίλοι μου το λένε συχνά ως βιομηχανία καφέπωλώφτυάρι παιδιά, πρέπει να έχετε βγάλει πολλά λεφτά. στην πραγματικότητα, αν και η επιχείρησή μας αναπτύσσεται θετικά, δεν «βγάζουμε χρήματα απλά ξαπλώνοντας» όπως φαντάζονται όλοι.

γιατί είναι αυτό; γιατί ένας μεγάλος αριθμός καφετεριών που δεν άνοιξαν εδώ και καιρό έκλεισαν.οι μεταχειρισμένες μηχανές καφέ αντιπροσωπεύουν σήμερα περίπου το ήμισυ της αγοράς.και βρισκόμαστε στον κλάδο των νέων μηχανημάτων.

η εγχώρια βιομηχανία καφέ έχει ένα τυπικό πρόβλημα ομοιογένειας, το οποίο αναπόφευκτα θα οδηγήσει σε πολέμους τιμών. παρόλο που ορισμένα καταστήματα με ταχέως κινούμενα εμπορικά σήματα έχουν περισσότερα από 10.000 καταστήματα, η βελτίωση της αποτελεσματικότητας δεν είναι εμφανής από την άποψη των εσόδων, επομένως, ολόκληρη η βιομηχανία καφέ φαίνεται να χάνει χρήματα ή να έχει ένα μικρό κέρδος.

οι χαμηλές τιμές του καφέ δεν σχετίζονται απαραίτητα με τις απώλειες του καφέ

δεν λέω ότι κάτι δεν πάει καλά με το μοντέλο χαμηλής τιμής στην πραγματικότητα, τα 9 γιουάν για 9 γιουάν και 8 γιουάν για 8 γιουάν δεν είναι ο λόγος για τα αδύναμα έσοδα. ο καφές στους ευρωπαϊκούς δρόμους είναι βασικά 1 ευρώ, ή 1,2 ευρώ, που είναι 9,9 rmb ή 8,8 rmb, τότε δεν υπάρχει αναπόφευκτη σχέση μεταξύ των ζημιών των εγχώριων καφέ.

πολλοί άνθρωποι λένε ότι τα 9 γιουάν 9 και τα 8 γιουάν 8 είναι οι λόγοι για τους οποίους πολλοί ανταγωνιστές της luckin και της cudi έχουν αποσυρθεί από τη βιομηχανία, ως συμμετέχων στην ανάντη βιομηχανία του καφέ. νομίζω ότι είναι περισσότερο ένα λειτουργικό ζήτημα, κατά μία έννοια, σχετίζεται επίσης με την προθυμία του κεφαλαίου για γρήγορη επιτυχία και γρήγορο κέρδος.

παρόλο που η εγχώρια βιομηχανία καφέ είναι τόσο «όγκος», εξακολουθώ να πιστεύω ότι το μέλλον είναι πολύ λαμπρό. για τους ανθρώπους της γενιάς μας, τα κοινωνικά χαρακτηριστικά του καφέ είναι υψηλότερα από τα χαρακτηριστικά του ροφήματος για τη γενιά που γεννήθηκε μετά το 1995, ο καφές είναι απλώς ένα ρόφημα, ένα βασικό ρόφημα που προσφέρει συναισθηματική αξία.

στην πραγματικότητα, η ομοιογένεια, οι πόλεμοι τιμών και η «involution» δεν υπάρχουν μόνο στη βιομηχανία του καφέ, αλλά μπορούμε να πούμε ότι υπάρχουν σε όλους τους κλάδους. εάν συγκρίνω κινέζους και ξένους επενδυτές, ξένους επενδυτές καταναλωτικών αγαθών και επενδυτές υψηλής τεχνολογίας, όλα τα προϊόντα αξίας, είτε οι ιδρυτές έχουν νέα οράματα είτε τεχνικά εμπόδια, οι κινέζοι επενδυτές εκτιμούν περισσότερο τα επιχειρηματικά μοντέλα .

είναι μια μακρά διαδικασία για ένα νέο προϊόν να πάει από την παραγωγή στις πωλήσεις στο κέρδος και ορισμένες επενδύσεις δεν μπορούν να δουν αποδόσεις μέσα σε ένα ή δύο χρόνια. πάρτε για παράδειγμα τη βιομηχανία μας, η de'longhi και άλλες μάρκες μηχανών καφέ έχουν κερδίσει χρήματα, και ορισμένοι επενδυτές έχουν επίσης επενδύσει σε αυτές δεν έχουν τη νοοτροπία των πρώτων υιοθέτησης του yu επιλέγει αυτό που έχει δοκιμαστεί από την αγορά αντί να παίρνει τεράστιους κινδύνους κέρδους για να δοκιμάσει νέα προϊόντα. μπορείτε να φανταστείτε πόσο δύσκολο είναι να πείσετε πελάτες όπως τα starbucks να στραφούν σε νέα προϊόντα.

ένα άλλο πρόβλημα είναι ότι ορισμένες κινεζικές νεοφυείς εταιρείες αντιμετωπίζουν συνήθως πιέσεις από επενδυτές και δεν έχουν χρόνο να γυαλίσουν τις λεπτομέρειες ξανά και ξανά, επομένως αναγκάζονται να βάζουν τα προϊόντα τους στα ράφια. στην πορεία, υιοθετούμε την προσέγγιση της εστίασης στο μάρκετινγκ και της εστίασης σε ελαφριά προϊόντα. κατά τη γνώμη μου, αυτή η προσέγγιση είναι πολύ επικίνδυνη.

τα τελευταία χρόνια, τα κινεζικά επενδυτικά ιδρύματα έχουν μετατοπιστεί σταδιακά από τις επενδύσεις στο διαδίκτυο σε επενδύσεις υλικού αυτή η μεταβατική περίοδος είναι επίσης μια περίοδος προσαρμογής. το κλειδί για την επένδυση υλικού είναι η βαθιά κατανόηση του κλάδου. διαφορετικά, ακόμη και κορυφαία επενδυτικά ιδρύματα θα λάβουν κάποιες λάθος αποφάσεις.

εποχή ai, από το άγχος στη βεβαιότητα

αυτή τη φορά ήρθα στη silicon valley με μια ερώτηση: η ανάπτυξη του τομέα υψηλής τεχνολογίας βασίζεται περισσότερο σε ταλέντα ή υποδομές; παλιότερα πίστευα ότι ο ανταγωνισμός ταλέντων ήταν σχετικά σημαντικός, αλλά αφού άκουσα τις απόψεις των ειδικών, διαπίστωσα ότι ο πιο κρίσιμος παράγοντας μπορεί να είναι η κατασκευή υποδομών, αλλά δεν αναφέρεται στο «χτίσιμο δρόμων και γεφυρών», αλλά στην κατασκευή υποδομών σε υψηλό επίπεδο - τεχνολογικό πεδίο.

η παρατήρησή μου είναι ότι η silicon valley έχει εισέλθει σε μια άλλη περίοδο αιχμής από αυτή την άποψη. κάτω από το κύμα ανάπτυξης της βιομηχανίας τεχνητής νοημοσύνης στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, έχω άγχος εδώ και περίπου δύο χρόνια, πού είναι το μέλλον των ανθρώπων και της τεχνητής νοημοσύνης; θα αντικαταστήσει η τεχνητή νοημοσύνη μεγάλο αριθμό ανθρώπινων θέσεων εργασίας; ακόμη πιο ακραίο, οι άνθρωποι με βάση το πυρίτιο θα αντικαταστήσουν τους ανθρώπους με βάση τον άνθρακα;

το βασικό άγχος είναι ότι αν είναι μοντέλο "ανθρώπινο + ai", η διαφορά μεταξύ μας και της ευρώπης και των ηνωμένων πολιτειών είναι απλώς ότι το φτυάρι δεν είναι πολύ προηγμένο και η αποτελεσματικότητα είναι χαμηλότερη η επιμέλεια ή η εξυπνάδα για να το αναπληρώσουμε, μπορούμε ακόμα να βρισκόμαστε στον ίδιο δρόμο, αλλά αν το μελλοντικό μοντέλο είναι "ai + άνθρωποι", μπορεί να είναι δύσκολο για εμάς να το ξεπεράσουμε. ο τομέας της τεχνολογίας είναι πίσω.

κατά τη διάρκεια αυτού του ταξιδιού στη silicon valley και ακούγοντας διαλέξεις από πραγματικούς ειδικούς, κατέληξα σε ένα θετικό συμπέρασμα: το μέλλον θα εξακολουθεί να είναι ένα μοντέλο συνεργασίας «ανθρώπου + τεχνητής νοημοσύνης», αντί να αντικαθιστά τους ανθρώπους η τεχνητή νοημοσύνη. η ανάπτυξη προϊόντων και οι εμπορικές δραστηριότητες της de'longhi θα σχεδιαστούν προς αυτή την κατεύθυνση.

την τελευταία μέρα της εκπαιδευτικής περιοδείας του qing teng στις ηνωμένες πολιτείες, κάλεσε τον zhang hongjiang, ακαδημαϊκό της εθνικής ακαδημίας μηχανικής και ιδρυτή και ιδρυτή του ινστιτούτου έρευνας ευφυών πηγών. μίλησε για οκτώ παρατηρήσεις σχετικά με μεγάλα μοντέλα στο στάνφορντ και τα διέλυσε σε σύντομο χρονικό διάστημα ένα εξαιρετικά περίπλοκο πρόβλημα με έκανε να περάσω από ασαφείς έννοιες σε συγκεκριμένες σκέψεις. να λυθεί εύκολα.

ως παραδοσιακή εταιρεία που πουλά φτυάρια, αν και η τεχνητή νοημοσύνη θα έχει μικρό αντίκτυπο στην delonghi βραχυπρόθεσμα, θα εξακολουθεί να έχει μακροπρόθεσμο αντίκτυπο. το πρώτο είναι η έρευνα και η ανάπτυξη προϊόντων "human + ai" θα συντομεύσει το χρόνο ανάπτυξης του προϊόντος επενδυτικό κόστος, η χρήση ζωντανής μετάδοσης τεχνητής νοημοσύνης μπορεί να επιφέρει ετήσια αύξηση εσόδων κατά σχεδόν 20 εκατομμύρια γιουάν.

τα τελευταία χρόνια,πολλές εταιρείες ρομπότ καφέ αναζητούν συνεργασία με την delonghi, μάλιστα, έχουν σχέση συνεργασίας και όχι ανταγωνιστικής μαζί μας. η τεχνολογία εξαγωγής πυρήνα των μηχανών καφέ βρίσκεται στα χέρια της de'longhi. παρόμοια με τους κινητήρες αυτοκινήτων, κάθε προμηθευτής ανταλλακτικών μπορεί να κάνει εξαιρετική δουλειά, αλλά μαζί δεν είναι τόσο απλό.

μείνετε μέχρι να είστε υπέροχοι ή επιλέξτε να είστε υπέροχοι

μερικοί άνθρωποι λένε ότι κάθε μεγάλη εταιρεία χτίζεται με σκληρή δουλειά, νομίζω ότι το πρόβλημα έγκειται στο πώς να ορίσεις το μεγαλείο. είμαι με τον delonghi για 19 χρόνια περίπου, το 2016 ή το 2017, η ομάδα διαχείρισης του delonghi πήγε στο πανεπιστήμιο google για τέσσερις ημέρες και στη συνέχεια πήγε στην alibaba για ανταλλαγές, ο ceo της delonghi fabio de' longhi. η απάντηση είναι ενδιαφέρουσα:οι τίγρεις τρέχουν γρήγορα και οι χελώνες ζουν πολύ.

όπως μπορείτε να δείτε, εταιρείες με μακρά ιστορία σε όλο τον κόσμο ασχολούνται με βασικά καταναλωτικά αγαθά είναι φυσιολογικό να ζείτε για 300 ή 500 χρόνια μόνο δέκα ή είκοσι χρόνια ή και περισσότερο. αλλά αντίστροφα,η ζωή όλων των θηριωδών ζώων είναι σχετικά σύντομη. δεν χρειάζεται να επικρίνουμε μια εταιρεία που είναι στο απόγειό της καλύτερα ή χειρότερα.

προσωπικά δεν συμφωνώ ότι οι μεγάλες εταιρείες επιβιώνουν, αλλά εάν ο στόχος είναι να κρατηθεί η εταιρεία ζωντανή για μεγάλο χρονικό διάστημα, πολλές πρακτικές θα πρέπει να είναι προσεκτικές και συγκρατημένες και όχι ριζοσπαστικές.

ως σχετικά συντηρητική ευρωπαϊκή εταιρεία, η αυτοσυγκράτηση του de'longhi δεν είναι ένα συγκεκριμένο στάδιο, αλλά μια μακροχρόνια στάση. σε μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης, πρέπει να διατηρήσουμε την εγκράτεια και να μην είμαστε τυφλά αισιόδοξοι ή να βάζουμε όλα τα αυγά μας σε ένα καλάθι όταν το περιβάλλον της αγοράς είναι κακό, η αυτοσυγκράτηση σημαίνει ότι ένας κύριος δεν πρέπει να στέκεται κάτω από έναν επικίνδυνο τοίχο και να παίρνει αποφάσεις πιο προσεκτικά. ιδιαίτερα ενήμερη για την αξιολόγηση κινδύνου.

η de'longhi έχει λιγότερους από 100 υπαλλήλους επιχειρήσεων στην κίνα και λιγότερους από 5.000 ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, εξαιρουμένων των εργοστασίων.