новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Пряные полоски стоят 1,5 юаня за пакет, минеральная вода — 1,2 юаня за бутылку, а консервированные желтые персики — 4,9 юаня за банку... Особенно в обширных уездах есть много магазинов с закусками, продаваемых массово.

①Офлайн-предприятия закрываются, но массовые закуски стали брендами Wandian.

В крупной потребительской отрасли действуют семь сетевых брендов с тысячами магазинов: KFC, Zhengxin Chicken Steak, Wallace, Mixue Bingcheng, Juewei Yabo, Luckin Coffee и Guoquan Shihui.

Теперь, в результате слияния ведущего бренда закусок Jibushu и Zhao Yiming Snacks (и стала Mingming Jibushu Group), общее количество магазинов в группе превысило 10 000 и, как ожидается, к концу года достигнет 13 000.

С тех пор как Wanchen Group, компания с долей А, вышла на рынок в 2022 году, она самостоятельно создала «Лу Сяочань», а также интегрировала «Хаосяньлай», «Лайюпин», «Анди Айди» и «Моя жена». Количество магазинов также скоро превысит 10 000, и каждый месяц будет открываться почти тысяча новых магазинов.

Одно предложение резюмирует структуру рынка: ведущие бренды быстро расширяются, начались слияния и поглощения брендов. Huatai Securities прогнозирует, что к 2024 году количество передовых площадей для магазинов во всей отрасли достигнет 60 000.

② Вкусно и красиво важнее здоровья, специально для привлечения молодежи.

Красиво и вкусно: яркая торговая среда и красочные высококалорийные закуски в магазинах массовых товаров подобны факторам счастья, разбросанным по всему полу. Например, слово «здоровье» почти никогда не встречается в официальном заявлении о том, что перекусы очень заняты.

Мгновенное удовлетворение: Kantar Worldpanel показывает, что потребители по-прежнему сохраняют привычку делать покупки в непосредственной близости. Возьмем, к примеру, распределение закусочных в оживленных районах. На офисные здания, торговые центры и школы приходится более 50%. В этих местах преобладают молодые люди, которые не только умеют потреблять, но также имеют опыт и социальные потребности. .

Высокие затраты: Kantar Worldpanel показывает, что потребители предпочитают продукты с высокими затратами, среди которых уровень проникновения магазинов массовых закусок превышает 8%.

Свежесть и удовольствие. Помимо высокой рентабельности, постоянная свежесть также важна для обеспечения долгосрочных повторных покупок. Например, в магазинах Haoxianglai имеется 1900 SKU, из которых каждый месяц заменяется 50-100 новых товаров. В отделе закусок также представлены популярные товары, такие как глухие коробки Sanrio по цене 8,8 юаней каждая.

③Развивающаяся культура досуга, полная эмоциональной ценности.

Социальная валюта: привлекательные вывески, полные дисплеи, гигантская упаковка и т. д. Это не только закусочная, но и место, где можно фотографировать, отмечаться, делиться и общаться. В Интернете есть много комментариев о «. Дада-дада-закуски», «50р смело развлекательно» и «Супер-закуски очень хороши» Занято» и другие темы.

Воспоминания: молодые люди могут не только насладиться «свободой закусок», но и «вспомнить свое детство», например, крекеры с креветками Келли, пирожные для жены, шарики рамэн, Sanhui Crispy Corners и т. д.

Игра с интеллектуальной собственностью: магазины массовой закусок будут использовать тематические магазины в качестве интеллектуальной собственности для создания интерактивных сцен и самостоятельного контента для стимулирования распространения. Например, Snacks Busy назвала удлиненную версию острых полосок «Последние острые полоски» в виде букета. любви. Кроме того, есть размещение на развлекательных шоу/телевидении, приглашения на платформы артистов, взаимодействие с известными брендами и т. д.