berita

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Potongan pedas berharga 1,5 yuan per kantong, air mineral 1,2 yuan per botol, dan buah persik kuning kalengan berharga 4,9 yuan per kaleng... Terutama di daerah yang luas, terdapat banyak toko makanan ringan yang dijual secara massal.

①Entitas offline tutup, tetapi makanan ringan yang dijual secara massal telah menjadi merek Wandian

Dalam industri konsumen besar, terdapat tujuh merek jaringan dengan ribuan toko: KFC, Zhengxin Chicken Steak, Wallace, Mixue Bingcheng, Juewei Yabo, Luckin Coffee, dan Guoquan Shihui.

Kini, dengan penggabungan merek makanan ringan terkemuka Jibushu dan Zhao Yiming Snacks (menjadi Grup Mingming Jibushu), jumlah total toko dalam grup tersebut telah melebihi 10.000, dan diperkirakan akan mencapai 13.000 pada akhir tahun.

Sejak Wanchen Group, sebuah perusahaan terdaftar A-share, memasuki pasar pada tahun 2022, mereka telah menginkubasi "Lu Xiaochan" secara independen dan juga mengintegrasikan "Haoxianlai", "Laiyoupin", "Andi Aidi" dan "My Wife". jumlah toko juga akan melebihi 10.000, dan hampir seribu toko baru dibuka setiap bulan.

Satu kalimat merangkum struktur pasar: merek-merek terkemuka berkembang pesat, dan merger serta akuisisi antar merek telah dimulai. Huatai Securities memperkirakan jumlah toko di seluruh industri diperkirakan akan mencapai 60.000 pada tahun 2024.

②Enak dan berpenampilan menarik lebih penting daripada kesehatan, khususnya untuk menarik minat kaum muda

Cantik dan lezat: Lingkungan perbelanjaan yang cerah dan makanan ringan berkalori tinggi yang berwarna-warni di toko barang dagangan massal seperti faktor kebahagiaan di mana-mana. Misalnya, kata “kesehatan” hampir tidak pernah muncul dalam pernyataan resmi bahwa jajanan sangat ramai.

Kepuasan instan: Kantar Worldpanel menunjukkan bahwa konsumen masih mempertahankan kebiasaan berbelanja dalam jarak dekat. Ambil contoh sebaran toko jajanan di kawasan sibuk, gedung perkantoran, pusat perbelanjaan, dan sekolah mencapai lebih dari 50%. Tempat-tempat ini didominasi oleh anak muda yang tidak hanya tahu cara berkonsumsi, tetapi juga memiliki pengalaman dan kebutuhan sosial .

Kinerja biaya tinggi: Kantar Worldpanel menunjukkan bahwa konsumen lebih menyukai produk dengan kinerja biaya tinggi, dimana tingkat penetrasi toko makanan ringan massal melebihi 8%.

Segar dan menyenangkan: Selain kinerja biaya tinggi, kesegaran berkelanjutan juga penting untuk menghasilkan pembelian kembali dalam jangka panjang. Misalnya, toko Haoxianglai memiliki 1.900 SKU, dan 50-100 produk baru diganti setiap bulannya. Bagian makanan ringan juga memperkenalkan barang-barang populer, seperti kotak buta Sanrio dengan harga masing-masing 8,8 yuan.

③Munculnya budaya rekreasi yang penuh dengan nilai emosional

Mata uang sosial: papan nama yang menarik perhatian, pajangan lengkap, kemasan raksasa, dll. Ini bukan hanya toko makanan ringan, tetapi juga tempat di mana Anda dapat mengambil foto, check in, berbagi, dan berkomunikasi. Jajanan Dada Dada", "50r Berani Menghibur" dan "Jajanan Super Enak Sekali" Sibuk" dan topik lainnya.

Kenangan: Bagi anak muda, mereka tidak hanya bisa menikmati "kebebasan jajan", tapi juga bisa "mengenang masa kecil", seperti kerupuk udang Kelly, kue istri dua potong, bola ramen, Sanhui Crispy Corners, dll.

Bermain dengan IP: Toko makanan ringan yang menjual secara massal akan menggunakan toko tema sebagai IP untuk membangun adegan interaktif dan konten buatan sendiri untuk memicu penyebaran Tiao Pedas" sebagai karangan pengakuan. Selain itu, ada penempatan variety show/televisi, undangan ke platform artis, interaksi dengan merek terkenal, dll.