Информационный бюллетень: Китайская молодежь, открывшая корейский и японский рынки соуса чили
2024-08-17
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Служба новостей Китая, Лига Синъань, 17 августа: Китайская молодежь открыла корейский и японский рынки соуса чили.
Репортер Службы новостей Китая Ли Айпин
Цуй Шиюань никогда не думал, что семейное умение готовить соус чили создаст еще одну связь между ним и такими странами, как Южная Корея и Япония.
В деревне № 56, город Дуэрджи, Баннер Кеючжун, Лига Синъань, Автономный район Внутренняя Монголия, он указал на соус чили, который собирался запустить в продажу, и сказал: «Рынок соуса чили в Южной Корее теперь открыт. и каждый год можно продавать не менее 100 тонн».
На фото Цуй Шиюань. Фото репортера China News Network Ли Айпина
«Наши годовые продажи соуса чили на японском рынке соуса чили составляют около 10 тонн», — заявил 17 августа Цуй Шиюань в интервью репортеру группы интервью для СМИ Департамента человеческих ресурсов и социального обеспечения автономного района Внутренняя Монголия. что его соус чили также пользуется популярностью у российских бизнесменов. Конкретный бизнес находится в стадии переговоров.
Цуй Шиюань, 39 лет, — молодой кореец из города Дуэрджи, Кейю Миддл Баннер. После того, как его мать скончалась в возрасте 14 лет, он начал учиться готовить. «В то время я чувствовала, что перец чили очень важен в ежедневном рационе, поэтому подражала бабушке и приготовила немного соуса чили и соленых огурцов».
Когда он учился в колледже, Цуй Шиюань испытал на себе «нехватку острой еды» среди местных жителей. Когда он позже поехал в Южную Корею на работу, он также обнаружил больше сценариев применения перца чили.
В Южной Корее он обнаружил, что местная готовая продукция из перца (широко известная как перец с тонкой кожицей) для приготовления гочуджанга и кимчи находится в дефиците. «Из-за нехватки земли очень немногие местные жители выращивали перец с тонкой кожицей».
Цуй Шиюань считает, что это его собственная деловая возможность. Будучи молодым человеком, который вернулся домой, в марте 2022 года с помощью Департамента кадров и социального обеспечения Лиги Синъань он официально зарегистрировал и основал фабрику по переработке соуса чили в городе Дурки.
«Я нашел семена тонкокожего перца и попросил односельчан посадить их. Я купил их осенью, приготовил готовый соус чили и отправил его прямиком в Южную Корею. Пока осенью 2022 года Цуй Шиюань это сделал». посвятил почти всю свою энергию производству, исследованию и разработке соуса чили. «Навыки моей бабушки — это основа, и мне приходится вносить коррективы, исходя из вкусов людей в Корее, Японии и других странах».
Тяжелая работа окупается. Благодаря сотням исследований и разработок, его соус чили не только получил заказы в Пекине, Шанхае, Ханчжоу и других местах Китая, но также открыл рынки в Южной Корее и Японии. «Недавно бизнесмены из Великобритании, Монголии и других стран протягивают мне оливковую ветвь».
Цуй Шиюань сказал, что открытие международного рынка с помощью соуса чили достигло лишь небольшой цели в его жизни. Его большая надежда - «расширить крупные рынки в большем количестве стран».
Хотя соус чили является одним из первых вариантов выбора Цуй Шиюаня для открытия бизнеса, он также уделяет внимание отечественным сельскохозяйственным продуктам Китая, таким как рис, деликатесы из оленей, молочные продукты и монгольская вышивка. «С прошлого года я продал более 300 000 килограммов местного риса через электронную коммерцию, в результате чего совокупный объем продаж города достиг 6,8 миллиона юаней».
Теперь Цуй Шиюань также присоединился к лагерю прямых трансляций. Перед ведущей сценой в выставочном зале сельскохозяйственной и сопутствующей продукции в городе Дурки он не любит шутить и сосредотачивается только на том, чтобы стать профессиональным ведущим с соусом чили. (над)
