Интернет-гиганты прилагают усилия для создания беспроигрышного мира на местном жизненном пути, «борясь за хорошую еду»
2024-08-15
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Могу ли я взять обед на вынос примерно за 10 юаней? способный. В последнее время бизнес-модель «хорошего обеда вместе» стала популярной среди студентов и служащих в Пекине. Обеды со скидкой необходимо заказывать вместе, а цена обычно составляет около 10 юаней или даже всего лишь 6,99 юаней. . Благодаря доступным ценам групповая еда на вынос постепенно стала для многих потребителей первым выбором в качестве «доступного ресторана на вынос», и многие также называют ее «версией Pinduoduo на вынос». В условиях рыночной конкуренции торговцы также взяли на себя инициативу по корректировке цен, чтобы адаптироваться к окружающей среде и вернуться к сути «рентабельности».
Групповой заказ на вынос по цене 6,99 юаней за комплект.
«Остался еще один человек, давайте составим заказ».
Пока группа из трех человек может заказать еду на вынос по низкой цене, плата за доставку и минимальная цена доставки не взимаются. Цена намного дешевле, чем при заказе еды на вынос по меню - в последнее время этот метод заказа еды на вынос незаметно стал популярным.
Откройте ссылку на группу, и на странице будет показано, что в настоящее время ведется деятельность «Взрывной группы 6,9 юаней». Первоначальная цена говяжьего супа Хуайнань, вермишели и печенья составляет 16,7 юаня, а первоначальная цена 18,2 юаня — фирменная маринованная рыба, четыре вида гарниров и рисовый комплексный обед для группы из трех человек. собрав все вместе, их можно купить всего за 6,9 юаней.
«Сейчас это немного дороже, но некоторое время назад было дешевле», — Цзинцзин открыла заказ и показала репортеру еду на вынос, которую она заказала в группе три месяца назад, используя подарочную упаковку новичка, порцию свиного фарша Юнхэ Кинга и. Рис с баклажанами стоит всего 1,99 юаня.
Репортер заметил, что вышеупомянутые комплексные обеды охватывают различные категории, такие как жареные рисовые котлеты, жареные куриные шашлычки, гамбургеры и пиццы, напитки и десерты. На странице отображаются только различные недорогие пакеты, а продуктов для групповых туров так много, что вы даже не сможете получить полную информацию на мобильной странице. Помимо приглашения друзей присоединиться к группе, вы также можете забрать ее в магазине или присоединиться к группе с людьми поблизости. Цена немного дороже, чем создание группы самостоятельно, но это также избавляет вас от необходимости. ожидающий.
«Могу ли я взять еду на вынос за несколько юаней?» Некоторые коллеги и друзья Цзинцзин не присоединились к группе из-за опасений. Однако после того, как репортер заказал комплексный обед «Тушеная курица с рисом» за 6,99 юаней, он затем разместил заказ на платформе вынос на тот же комплексный обед по цене 20,88 юаней из того же магазина. В целом, большой разницы между ними нет. эти двое.
В сфере общественного питания появляется «версия Pinduoduo на вынос»
Репортер заметил, что предприятия на Пиньяофане в основном представляют собой уличные магазины и ларьки с фуд-кортами. Судя по данным платформы, товары с лучшими продажами поступают и из небрендовых магазинов общественного питания, то есть из семейных магазинов «white label trades».
«Прибыль за заказ невелика, но объем заказов увеличился». в одной кастрюле, и эффективность доставки еды значительно улучшилась. Владелец ларька с лапшой, приготовленной на пару, сказал, что онлайн-партия блинов со вкусом соуса может испечь три килограмма за раз: «Вы все равно можете получить прибыль по цене 6,99 юаней за порцию».
Доставка гонщиками в групповом режиме также относительно проста. «Проще пойти в магазин, чтобы забрать три блюда одновременно, а количество пользователей, делающих заказ, также находится в определенном диапазоне, поэтому это относительно легко», — рассказал журналистам пассажир, что доставить заказ на еду гораздо проще, чем обычную еду на вынос. . Хотя доход с заказа невелик, в этом сценарии «экспресс-доставки», включая субсидии платформы, доход пассажира в единицу времени увеличился.
Репортер узнал от Meituan, что Pinhaofan — это бизнес, запущенный компанией в 2020 году для рынков более низкого уровня. Сейчас он пользуется спокойной популярностью в городах первого уровня, таких как Пекин, Шанхай и Гуанчжоу, а количество пользователей и частота покупок также возросли. в последние несколько кварталов быстро рос. В первом квартале этого года средний дневной объем заказов Pinhaofan приблизился к 5 миллионам, что составляет около 10% от среднесуточного объема заказов платформы, составившего 57 миллионов заказов на еду на вынос в четвертом квартале 2023 года.
Голубой океан в сфере потребительского Интернета
Повышенное внимание Meituan к доставке еды также рассматривается в отрасли как ответ на жесткую конкуренцию в местной жизни.
За последние два года по очереди появились такие гиганты, как Douyin, Kuaishou, Xiaohongshu и WeChat. Местное направление жизнеобеспечения стало полем битвы для нынешних интернет-гигантов, а потенциал потребления также постоянно используется.
Однако, согласно актуальной статистике, в сфере местных бытовых услуг уровень проникновения групповых покупок составляет менее 40%, а уровень проникновения еды на вынос — всего 15,6%. Хотя два гиганта Meituan и Ele.me уже много лет активно участвуют в этой области, они еще не вступили в фондовую конкуренцию, а сфера потребительского Интернета по-прежнему остается голубым океаном.
С начала этого года потребление общественного питания постепенно вступило в эпоху «экономической эффективности». «Ценовая война», начавшаяся на рынке кофе и чая, распространилась на сферу хот-потов, гамбургеров и ужинов, а также на единицу продукции. цена на одного клиента снизилась почти во всех категориях. В то же время новые платформы активно субсидируют свои продукты, и даже пакеты со скидками от 10% до 20% очень распространены. «Старший брат» Meituan также обеспечивает максимальную экономическую эффективность с помощью таких методов, как «Pinhaofan», «Shenshou» и «Brand Satellite Stores».
Рыночная конкуренция вызывает реакцию стороны предложения на сторону спроса, и торговцы также активно корректируют цены, чтобы адаптироваться к окружающей среде и вернуться к сути «экономической эффективности». Для торговцев новая модель групповой доставки также выгодна производству. По мнению Юньчэна, президента Пекинской ассоциации кулинаров, оптимизация методов поставок на вынос может еще больше активизировать потребительский спрос различных групп доходов и обеспечить обратную связь со стороны предложения, формируя эффект масштаба с обеих сторон предложения и спроса и способствуя высокому росту спроса. -качественное развитие общественного питания.
