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Os gigantes da Internet se esforçam para criar um mundo onde todos ganham na vida local, "lutando por boa comida"

2024-08-15

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Posso conseguir um almoço para viagem por cerca de 10 yuans? capaz. Recentemente, o modelo de negócio de "comprar uma boa refeição juntos" tornou-se popular entre estudantes e trabalhadores administrativos em Pequim. As refeições com desconto exigem um pedido compartilhado, e o preço geralmente gira em torno de 10 yuans, ou até mesmo 6,99 yuans. Devido aos seus preços acessíveis, a comida para viagem em grupo tornou-se gradualmente a primeira escolha para muitos consumidores como o "restaurante para viagem acessível" e também é chamada de "versão para viagem do Pinduoduo" por muitos. Face à concorrência no mercado, os comerciantes também tomaram a iniciativa de ajustar os preços para se adaptarem ao ambiente e regressarem à essência da “custo-eficácia”.
Encomende comida para viagem em grupo por 6,99 yuans por conjunto
“Ainda resta uma pessoa, vamos fazer um pedido.” Ao meio-dia do dia 13 de agosto, Jingjing, um trabalhador de colarinho branco que trabalhava em Guomao, recebeu outro link Meituan “Coloque um bom arroz” de um colega.
Contanto que um grupo de três pessoas possa pedir comida para viagem a baixo preço, não há taxa de entrega nem preço mínimo de entrega. O preço é muito mais barato do que pedir comida para viagem à la carte - recentemente, esse método de pedido para viagem tornou-se silenciosamente popular.
Abra o link do grupo e a página mostrará que a atividade “Grupo Explosivo de 6,9 ​​Yuan” está em andamento. O preço original da sopa de carne Huainan, aletria e conjunto de bolo pequeno é de 16,7 yuans, e o preço original de 18,2 yuans é o peixe em conserva exclusivo, quatro tipos de acompanhamentos e conjunto de arroz, desde que um grupo de três pessoas se reúna. juntos, eles podem ser adquiridos por apenas 6,9 yuans.
“É um pouco mais caro agora, mas era mais barato há algum tempo.” Jingjing abriu o pedido e mostrou aos repórteres a comida que ela pediu em grupo há três meses, usando o pacote de presente do recém-chegado, uma porção de carne de porco picada e berinjela de Yonghe King. o arroz custa apenas 1,99 yuans.
O repórter notou que as refeições fixas acima mencionadas abrangem diversas categorias, como tigelas de arroz salteado, espetos de frango frito, hambúrgueres e pizzas, bebidas e sobremesas. A página exibe apenas uma variedade de pacotes de baixo preço, e há tantos produtos para passeios em grupo que você nem consegue a oferta completa na página móvel. Além de convidar amigos para participar de um grupo, você também pode retirá-lo na loja ou optar por ingressar em um grupo com pessoas próximas. O preço é um pouco mais caro do que iniciar um grupo sozinho, mas também evita o trabalho de. esperando.
“Posso levar comida para viagem por alguns yuans?” Alguns colegas e amigos de Jingjing não se juntaram ao grupo por preocupação. No entanto, depois que o repórter fez um pedido de uma refeição de "frango refogado e arroz" por 6,99 yuans, ele fez um pedido da mesma refeição ao preço de 20,88 yuans na mesma loja em uma plataforma de entrega. muita diferença entre os dois.
“Versão takeaway do Pinduoduo” surge na indústria da restauração
O repórter percebeu que os negócios no Pinhaofan são principalmente lojas de rua e barracas de alimentação. A julgar pelos dados da plataforma, os produtos com melhores vendas também vêm de lojas de catering sem marca, ou seja, lojas familiares de “comerciantes de marca branca”.
“Os ganhos de um pedido são baixos, mas o volume de pedidos aumentou.” O proprietário de uma barraca de macarrão de arroz disse aos repórteres que os pedidos aumentaram rapidamente depois que a refeição foi colocada online e a demanda dos clientes por personalização diminuiu. produzido em uma panela, e a eficiência da entrega da refeição foi bastante melhorada. O proprietário de uma barraca de macarrão cozido no vapor disse que o lote online de panquecas com sabor de molho pode assar três quilos por vez. “Você ainda pode ganhar 6,99 yuans por porção.
A entrega pelos passageiros no modo de grupo também é relativamente simples. “É mais fácil ir à loja comprar três refeições de uma vez, e o número de usuários que fazem pedidos também está dentro de uma certa faixa.” Um passageiro disse aos repórteres que entregar um pedido de refeição é muito mais fácil do que uma entrega normal. Embora a receita por pedido seja baixa, neste cenário de “entrega expressa”, incluindo subsídios de plataforma, a receita do passageiro por unidade de tempo aumentou.
O repórter soube por Meituan que Pinhaofan é um negócio lançado pela empresa em 2020 para mercados de nível inferior. Agora é discretamente popular em cidades de primeiro nível, como Pequim, Xangai e Guangzhou, e o número de usuários e a frequência de compra também aumentaram. aumentou rapidamente nos últimos trimestres. No primeiro trimestre deste ano, o volume médio diário de pedidos do Pinhaofan foi próximo a 5 milhões, o que se aproxima de 10% do volume médio diário de pedidos da plataforma de 57 milhões de pedidos de entrega de alimentos no quarto trimestre de 2023.
Um oceano azul no campo da Internet para o consumidor
A crescente ênfase da Meituan na entrega de alimentos também é considerada pela indústria como uma resposta à feroz concorrência na vida local.
Nos últimos dois anos, gigantes como Douyin, Kuaishou, Xiaohongshu e contas de vídeo WeChat apareceram, por sua vez. O serviço de vida local tornou-se um campo de batalha para os atuais gigantes da Internet, e o potencial de consumo também está sendo continuamente explorado.
No entanto, de acordo com estatísticas relevantes, no domínio dos serviços de vida locais, a taxa de penetração das compras em grupo é inferior a 40% e a taxa de penetração da entrega para viagem é de apenas 15,6%. Embora os dois gigantes Meituan e Ele.me estejam profundamente envolvidos neste campo há muitos anos, eles ainda não entraram na competição de ações e o campo da Internet para o consumidor ainda é um oceano azul.
Desde o início deste ano, o consumo da restauração entrou gradativamente na era da “custo-benefício”. A “guerra de preços” iniciada no mercado de café e chá estendeu-se às áreas de hot pot, hambúrgueres e jantares. por cliente de quase todas as categorias caiu. Ao mesmo tempo, novas plataformas subsidiaram fortemente os seus produtos, e mesmo pacotes com descontos tão baixos como 10% a 20% são muito comuns. O “irmão mais velho” Meituan também cria o melhor custo-benefício através de métodos como “Pinhaofan”, “Shenshou” e “Brand Satellite Stores”.
A concorrência no mercado provoca a resposta do lado da oferta ao lado da procura, e os comerciantes também ajustam activamente os preços para se adaptarem ao ambiente e regressarem à essência da "eficácia em termos de custos". Para os comerciantes, o novo modelo de entrega em grupo também é benéfico para a produção. De acordo com Yuncheng, presidente da Associação de Culinária de Pequim, a otimização dos métodos de fornecimento de comida para viagem pode ativar ainda mais a demanda do consumidor de diferentes grupos de renda e realimentar o lado da oferta, formando um efeito de escala em ambos os lados da oferta e da demanda, e promovendo o alto -desenvolvimento de qualidade da restauração.
Relatório/Comentários