новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Служба новостей Китая, Хубэй Лаохэкоу, 9 августа (Чжан Цяньлун, Ли Вэньян, Чжан Цзивэй) Деревня Чжанчжуан, город Лилоу, город Лаохекоу, провинция Хубэй, вечером 8-го числа открыла город желтого вина. Серия песенных и танцевальных представлений, а также выставок продукции из рисового вина передали глубокую культуру рисового вина.

Живое кабаре. Фото Чжан Цяньлун

Лаохекоу славится своей водой, а производство рисового вина имеет давнюю репутацию. Город Лилоу имеет долгую историю пивоварения. На пике своего развития здесь было более 10 пивоварен, а древние методы пивоварения сохраняются и по сей день. В последние годы город Лилоу активно исследовал культуру рисового виноделия, полностью поддерживал развитие предприятий по производству рисового вина и проложил новый путь для возрождения сельской местности.

Пропаривание, смешивание коджи, заваривание, ферментация... В городе Лилоу древние навыки пивоварения хорошо унаследованы, и почти в каждом доме есть пивоваренная традиция. Ба Хунлинь, человек, отвечающий за город рисового вина, сказал, что приготовление и употребление рисового вина стало местной кулинарной культурой.

В настоящее время, благодаря сохранению древнего метода пивоварения, молодые и модные рисовые вина города Лилоу побуждают местные компании по производству рисовых вин вступить на новый путь. Ба Хунлинь сказал, что «Возвращение домой и возвращение к дикому гусю» привнесло молодые элементы в культуру рисового вина. Инновации в продуктах, инновации в процессах и культурные исследования являются будущими направлениями развития местной индустрии рисового вина.

На выставке было представлено рисовое вино «Лаохекоу». Фото Чжан Цяньлун

После открытия города рисового вина он будет стремиться изучить исторический и культурный смысл рисового вина, активизировать новый опыт культуры рисового вина и привлечь больше поклонников посредством интеграции сельского хозяйства, культуры и туризма.

Кан Цзуцюань, секретарь партийного комитета города Лилоу, сказал, что рисовое вино Лаохекоу несет в себе глубокое культурное наследие и давнее историческое наследие. В будущем он будет полностью поддерживать индустрию рисового вина и построит город рисового вина, чтобы распространить этот мягкий вкус. дальнейшие места. (над)