νέα

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

China News Service, Hubei Laohekou, 9 Αυγούστου (Zhang Qianlong, Li Wenyan, Zhang Ziwei) Το χωριό Zhangzhuang, η πόλη Lilou, η πόλη Laohekou, η επαρχία Hubei ήταν κατάμεστη από κόσμο το βράδυ της 8ης. Η πόλη του κρασιού ρυζιού άνοιξε την ίδια μέρα Μια σειρά από παραστάσεις τραγουδιού και χορού και εκθέσεις κρασιού ρυζιού μετέφεραν τη βαθιά οινική κουλτούρα του ρυζιού.

Ζωντανό καμπαρέ. Φωτογραφία από τον Zhang Qianlong

Η Λαοχέκου είναι διάσημη για το νερό της και η παραγωγή κρασιού από ρύζι έχει μακροχρόνια φήμη. Η πόλη Lilou έχει μακρά ιστορία ζυθοποιίας Στο αποκορύφωμά της, υπήρχαν περισσότερες από 10 ζυθοποιίες και οι αρχαίες τεχνικές ζυθοποιίας εξακολουθούν να περνούν μέχρι σήμερα. Τα τελευταία χρόνια, η πόλη Lilou έχει εξερευνήσει ενεργά την κουλτούρα του κρασιού ρυζιού, έχει υποστηρίξει πλήρως την ανάπτυξη επιχειρήσεων οίνου ρυζιού και δημιούργησε μια νέα πορεία για την αναζωογόνηση της υπαίθρου.

Μαγείρεμα στον ατμό, ανάμειξη koji, ζυθοποιία, ζύμωση... Στην πόλη Lilou, οι αρχαίες δεξιότητες ζυθοποιίας έχουν κληρονομηθεί καλά και σχεδόν κάθε νοικοκυριό έχει παράδοση ζυθοποιίας. Ο Ba Honglin, ο υπεύθυνος της πόλης κρασιού ρυζιού, είπε ότι η παρασκευή και η κατανάλωση κρασιού από ρύζι έχει γίνει μια τοπική διατροφική κουλτούρα.

Σήμερα, με βάση τη διατήρηση της αρχαίας μεθόδου ζυθοποιίας, τα νεανικά και μοντέρνα προϊόντα κρασιού από ρύζι της πόλης Lilou οδηγούν τις τοπικές εταιρείες οίνου ρυζιού να ξεκινήσουν μια νέα πορεία. Ο Ba Honglin είπε ότι το "Returning Home and Returning Wild Geese" έχει ενσωματώσει νεανικά στοιχεία στην κουλτούρα του κρασιού του ρυζιού Η καινοτομία προϊόντων, η καινοτομία στη διαδικασία και η πολιτιστική εξερεύνηση είναι οι μελλοντικές κατευθύνσεις ανάπτυξης της τοπικής βιομηχανίας κρασιού ρυζιού.

Στην έκθεση προωθήθηκε το κρασί από ρύζι Λαοχέκου. Φωτογραφία από τον Zhang Qianlong

Μετά το άνοιγμα της πόλης κρασιού από ρύζι, θα δεσμευτεί να εξερευνήσει την ιστορική και πολιτιστική σημασία του κρασιού από ρύζι, να ενεργοποιήσει νέες εμπειρίες της κουλτούρας του κρασιού από ρύζι και να αναπτύξει περισσότερους θαυμαστές μέσω της ενσωμάτωσης της γεωργίας, του πολιτισμού και του τουρισμού.

Ο Kang Zuquan, γραμματέας της Επιτροπής του Κόμματος της πόλης Lilou, είπε ότι το κρασί ρυζιού Laohekou φέρει μια βαθιά πολιτιστική κληρονομιά και μια μακρά ιστορική κληρονομιά Στο μέλλον, θα υποστηρίξει πλήρως τη βιομηχανία κρασιού ρυζιού και θα χτίσει μια πόλη κρασιού από ρύζι για να διαδώσει αυτή τη γλυκιά γεύση. σε περαιτέρω μέρη. (υπερ)