Новости

«Новые наблюдения за потреблением» Начинается летняя война за терминалы чая без сахара: продолжаются приток новых игроков, «восточные листья» спешат подавать ценовые сигналы

2024-07-17

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina


Репортаж репортера China Times (chinatimes.net.cn) Чжоу Мэнтина в Пекине

Этим летом наметилась тенденция снижения цен на горячий чай без сахара. Недавно репортеры China Times посетили множество магазинов и супермаркетов в Пекине и обнаружили, что стоимость большинства чаев без сахара, которые когда-то продавались по цене 5-6 юаней за бутылку, теперь упала до 3-4 юаней за бутылку. В то же время стоимость некоторых брендов снизилась. запустили небольшие пакеты для продажи 2. Ценовой диапазон в юанях приближается. Среди них ведущие бренды, такие как Oriental Leaf, Wahaha и Suntory, незаметно снизили цены в терминальных каналах. Методы снижения цен также разнообразны. Помимо простых рекламных акций, они также включают в себя покупку 1 и получение 1 бутылки бесплатно. полцены, а вторая бутылка стоит 1 юань и др.

За ожесточенной конкуренцией среди брендов стоит все более жесткая конкуренция в индустрии чая без сахара. За последние два года на эту трассу пришло много участников. В настоящее время она собрала много игроков, таких как Nongfu Spring, Suntory, Wahaha, Master Kong, Yuanqi Forest и Uni-President Enterprise China. Не так давно официальный представитель. Объявление о выступлении Dayao Beverage еще раз дополнило конкурс на этом треке "A Fire". В условиях жесткой конкуренции в отрасли также начался процесс «больших волн и волн».

«Ценовая война» продолжается

Неосознанно чай без сахара стал ключевой категорией в отделе напитков в магазинах и супермаркетах. Однако в борьбе за горячий рынок этим летом рынок чая без сахара полон дыма.

15 июля наш репортер посетил магазин в районе Дунчэн в Пекине и обнаружил, что почти все марки чая без сахара, представленные в магазине, различными способами рекламируются по сниженным ценам, в том числе 5 моделей по цене 5,5 юаней за бутылку объемом 500 мл. Восточные листья, второй стоит за полцены; шесть напитков Suntory без сахара с одинаковыми характеристиками стоят 5,5 юаней, а второй - 1 юань; второй из двух чаев без сахара той же спецификации от Master Kong; по цене 4,8 юаня за бутылку, а второй - 2,5 юаня. Второй кусок жасминового чая Wahaha без сахара тех же характеристик по цене 6 юаней стоит половину цены и т. д. В целом цена каждой бутылки сахара; - бесплатный чай стоит от 3 до 4 юаней.

Это не рекламная акция на чай без сахара в магазине Bianlifeng. В конце июня, когда наш репортер посетил магазин Lawson в районе Хайдянь, он обнаружил, что бутылка Oriental Leaf объемом 900 мл первоначально стоила 9,4 юаня за бутылку. , продавалась по специальной цене 13 юаней за две бутылки. При этом в магазине также предлагаются скидки на оригинальные чайные напитки Chaliwang и чайные напитки Itoen, принадлежащие Uni-President Enterprise China.

Помимо магазинов повседневного спроса, чай без сахара в супермаркетах не является исключением. В конце июня супермаркет в районе Хайдянь выпустил 500 мл горящего чая «Зеленый мандарин пуэр» Yuanqi Forest и жасминового чая, которые первоначально продавались по цене 5,5 юаней. по акционной цене 3,99 юаней.

Во многих супермаркетах Wumart цены на чайную продукцию без сахара конкурируют за достижение ценового диапазона в 2 юаня. В середине июля наш репортер, посетив ряд супермаркетов Wumart, узнал, что рекомендованная производителем розничная цена на оригинальные чайные напитки с восточным листовым жасминовым чаем 335 мл * 6 составляет 19,8 юаней, а текущая рекламная цена составляет 12,8 юаней, что эквивалентно 2,13 юаня/ Бутылка Yunxiang Oolong без сахара размером 300 мл*6 имеет акционную цену 13,9 юаней, что эквивалентно 2,3 юаня за бутылку; текущая рекламная цена зеленого чая Master Kong без сахара без сахара 330 мл*12 составляет 15,9 юаней; , что эквивалентно 1,3 юаня/бутылка.

Почему жарким летом идет энергичная «ценовая война» в сфере чая без сахара? В связи с этим Ван Хундун, директор Научно-исследовательского института Dining Baodian и аналитик общественного питания, рассказал репортеру China Times, что основная причина в том, что конкуренция стала более жесткой, и брендам необходимо привлекать потребителей ценой.

Линь Юэ, главный консультант Lingyan Management Consulting и аналитик индустрии общественного питания, проанализировал репортеру, что «требуется определенное количество времени, чтобы создать рынок для брендов чая без сахара. Чай без сахара нелегко завоевать расположение среди молодежи». люди из-за вкуса и других причин. Снижение цены и снижение позиционирования — это стратегия проверки температуры на рынке, и необходимо найти точку баланса, которую группа потребителей готова принять».

Компании конкурируют за «захват еды»

Предполагается, что самый ранний чай без сахара, появившийся на внутреннем рынке, был выпущен компанией Suntory в 1997 году. Позже Nongfu Spring выпустила Oriental Leaf в 2011 году, став первым брендом чая без сахара в Китае. Однако в первые годы в Китае чайные продукты без сахара были прохладными. Лишь в последние два года, благодаря концепции здоровья, популярность чая без сахара начала стремительно расти.

Согласно «Тенденциям и перспективам китайской индустрии напитков на 2024 год», опубликованному Nielsen (далее именуемым «Тенденция»), в 2023 году рынок напитков без сахара достигнет 24,1 млрд юаней, из которых готовый к употреблению чай без сахара. составит 49%. Темпы роста достигли 110%, что значительно превышает годовой темп роста национального рынка напитков на 6% и готовый к употреблению чай на 19%.

На корпоративном уровне быстрый рост производства чайных напитков также значительно повысил общие показатели деятельности компании. Возьмем, к примеру, Nongfu Spring. Согласно финансовому отчету, за последние три года чайные напитки Oriental Leaf были самой привлекательной категорией в продуктовой системе Nongfu Spring с 2021 по 2023 год. Годовые темпы роста производства чайных напитков Nongfu Spring составили 48,3% и 48,3% соответственно, 50,8%, 83,3%. В 2023 году выручка этой категории достигла 12,659 млрд юаней, что составляет 29,7% от общего дохода компании в 2023 году. Хотя в объявлении о производительности нет конкретного различия между Восточным листом и чаем π, согласно данным Nielsen, Восточный лист быстро рос в течение трех лет подряд, включая годовой рост на 114% в 2023 году, а розничные продажи достигли примерно 10 миллиардов.

16 июля репортер China Times узнал от ответственного за лес Юаньци, что продажи горящего чая в 2023 году увеличатся на 51% в годовом исчислении. Suntory China сообщила репортеру, что текущие продажи чайной продукции без сахара стабильно растут, что соответствует ожиданиям компании.

Быстро развивающаяся отрасль также привлекла к конкуренции множество компаний. Согласно рыночной информации, в декабре 2022 года Yuanqi Forest удалила заменитель сахара из своего бренда готового чая Rancha и перевела его на чай без сахара, а в сентябре 2023 года Dongpeng Beverage официально объявила о выпуске нового напитка без сахара; чайный продукт - чай ​​Улун Шан, выходящий на рынок чая без сахара, репортер China Times узнал от компании, что на данный момент у Dongpeng Beverage есть три чайных продукта без сахара в июне 2024 года, отечественная газировка, которая привлекла внимание; Большое внимание за последние два года бренд Dayao Beverage выпустил три чайных продукта без сахара. По данным вышеупомянутого «Тренда», в 2023 году на рынок чая без сахара выйдут 157 новых игроков, что на 64 больше, чем в прошлом году.

В настоящее время основными игроками на рынке чая без сахара являются Nongfu Spring, Suntory, Wahaha, Master Kong, Uni-President Enterprise China, Dongpeng Beverage, Yuanqi Forest, Dayao Beverage, Coca-Cola и многие другие гиганты производства напитков, а также а также Rang Tea and Fruit Ripe, Cha Xiaokai и другие передовые бренды напитков. Стало неоспоримым фактом, что конкуренция на рынке чая без сахара является жесткой. 16 июля Dongpeng Beverage также откровенно сказала репортеру: «На рынке чая без сахара много участников, и текущий рынок находится в состоянии кризиса. жестокий этап конкуренции».

Борьба за следующую остановку

Поскольку конкуренция продолжает усиливаться, как компании могут оставаться непобедимыми? В связи с этим Ван Хундун проанализировал мнение репортера: «Главное — это продукт и ценообразование, основой которого является продукт. На этой основе мы должны взглянуть на маркетинговую стратегию компании и стратегию каналов сбыта, такую ​​как Dayao Beverage, которая появилась в отрасли за последние два года. Одним из главных факторов является то, что она завязана на канал общественного питания».

Dongpeng Beverage также ответила на это репортеру, заявив: «После многих лет развития ценовое преимущество чайных напитков без сахара, основанных на концепции, постепенно исчезло. В условиях отсутствия очевидных конкурентных барьеров конкуренция между брендами выиграла от отраслевых дивидендов. Конкуренция превратилась в конкуренцию за существующий рынок, отмеченный каналами и ценами. Кроме того, для потребителей бренд и цена, внешний вид и вкус станут причинами их выбора. Помимо цен необходимо обеспечить большую конкурентоспособность».

Чтобы съесть «пирог» чая без сахара, компании также не жалеют усилий для достижения прогресса. На каждом уровне бренда репортер узнал, что три продукта Dayao Beverage позиционируются как чаи для общественного питания и в основном продаются через каналы общественного питания. В то же время они будут использовать инновационные маркетинговые стратегии, а также социальные сети и платформы электронной коммерции для активного взаимодействия с потребителями. Чтобы усилить влияние бренда, компания Yuanqi Forest начала больше с уровня продукта. В июне этого года она выпустила два продукта в больших бутылках по 900 мл. В то же время в этом году были разработаны новые вкусы - Gardenia Dongpeng Beverages. приложить усилия в области бренд-маркетинга и каналов. В первой половине этого года он сотрудничал с «Nishuihan» по всей отрасли, чтобы охватить молодые группы потребителей. В то же время он еще больше укрепил строительство замораживания за счет сотрудничества с такими торговыми терминалами. как супермаркеты и магазины повседневного спроса, создали общенациональную сеть морозильников для увеличения охвата рынка и возможностей продаж.

Следует отметить, что новые игроки постоянно прилагают усилия. Как могут признанные компании по производству чая без сахара сохранить свое «королевство»? 16 июля компания Suntory China ответила этому репортеру: «Мы уверены в продолжении роста рынка чая без сахара. Для дальнейшего изучения возможностей роста рынка чая без сахара нам необходимо внимательно следить за изменениями на рынке. В дополнение к обеспокоенности потребителей по поводу здоровья, мы также наблюдаем более изысканные потребительские запросы. В будущем мы продолжим отслеживать изменения в потребительских тенденциях, способствовать исследованию и разработке нового чая. сорта, новые формулы и новые вкусы, чтобы удовлетворить стремление потребителей к большему количеству инноваций. Ожидания в отношении продуктов с сахарным чаем. Столкнувшись с отраслевой конкуренцией, Suntory сосредоточится на изучении потребностей потребителей, улучшении качества продукции и продвижении инноваций в продукции, чтобы сохранить свой общий уровень. конкурентоспособность».

Главный редактор: Хуан Синли Главный редактор: Хань Фэн