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'신소비 관찰' 여름 무설탕차 터미널 전쟁 시작: 신규 플레이어 계속 유입, '동양잎' 가격 급등

2024-07-17

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차이나타임스(chinatimes.net.cn) 베이징에서 저우멍팅 기자가 보도

올여름에는 따뜻한 무설탕차 가격 인하 추세가 이어지고 있다. 최근 차이나타임즈 기자들이 베이징의 많은 편의점과 슈퍼마켓을 방문했을 때 한때 5~6위안/병에 팔리던 대부분의 무설탕 차 가격이 현재 3~4위안/병으로 떨어졌다는 사실을 발견했습니다. 2위안 가격 밴드가 가까워지고 있습니다. 그 중 오리엔탈리프, 와하하, 산토리 등 대표적인 브랜드들이 단말기 채널에서 조용히 가격을 인하하고 있다. 가격 인하 방법도 단순 프로모션 외에 1병 무료 등도 다양하다. 반값, 두 번째 병은 1 위안 등입니다.

브랜드 간 치열한 입찰 이면에는 무설탕 차 업계의 경쟁이 점점 치열해지고 있다. 지난 2년 동안 많은 플레이어가 업계에 진출했습니다. 현재 Nongfu Spring, Suntory, Wahaha, Master Kong, Yuanqi Forest 및 Uni-President Enterprise China와 같은 많은 플레이어가 모였습니다. 다야오음료의 진출 공식 발표로 다시 한번 업계 경쟁에 '불꽃'이 더해졌다. 치열한 경쟁의 흐름 속에 업계의 '큰 파도와 파도' 과정도 시작됐다.

'가격 전쟁'이 진행 중

무설탕 차는 편의점과 슈퍼마켓의 음료 섹션에서 무의식적으로 주요 카테고리로 자리 잡았지만 올 여름 뜨거운 시장을 위한 전쟁에서 무설탕 차 시장은 연기로 가득 차 있습니다.

지난 7월 15일, 취재진이 베이징 둥청구의 한 편의점을 방문했을 때 매장 내 거의 모든 무설탕 차 브랜드가 5개 모델이 병당 5.5위안인 등 다양한 방식으로 할인된 가격으로 판촉되고 있는 것을 발견했다. 500ml, 두 번째는 반값이며 산토리의 동일한 사양 무설탕 음료는 5.5위안이고 두 번째는 Master Kong의 동일한 무설탕 차 2개 중 두 번째입니다. 사양은 병당 4.8위안이고 두 번째는 2.5위안입니다. 동일한 사양의 와하하 무설탕 재스민 차 두 번째 조각은 6위안으로 절반 가격입니다. 전체적으로 각 병의 가격은 무설탕 차 가격은 기본적으로 3~4위안입니다.

이것은 Bianlifeng 편의점의 무설탕 차 프로모션이 아닙니다. 6월 말, 기자가 Haidian District의 Lawson 편의점을 방문했을 때 그는 900ml Oriental Leaf의 원래 가격이 9.4위안/병인 것을 발견했습니다. , 2병에 13위안이라는 특별 가격으로 판매되었습니다. 동시에 매장에서는 Uni-President China가 소유한 Chaliwang 오리지널 차 음료와 Itoen 차 음료도 할인 혜택을 제공합니다.

편의점 외에도 슈퍼마켓의 무설탕 차도 예외는 아니다. 6월 말 하이뎬구의 한 슈퍼마켓에서는 원래 소매가가 5.5위안인 원치삼림의 녹만다린 푸얼차와 자스민차 500ml를 출시했다. 프로모션 가격 3.99위안.

많은 Wumart 슈퍼마켓에서는 무설탕 차 제품의 가격이 2위안 가격대에 도달하기 위해 경쟁하고 있습니다. 7월 중순, 우리 기자는 여러 Wumart 슈퍼마켓을 방문하여 335ml*6 동방잎 자스민 차 오리지널 차 음료의 제조업체 권장 소매 가격이 19.8위안이고 현재 프로모션 가격이 12.8위안(2.13위안/에 해당)이라는 사실을 알게 되었습니다. 300ml*6 사이즈의 Tea King 무설탕 Yunxiang Oolong의 프로모션 가격은 13.9위안이며 이는 330ml*12 사이즈의 Master Kong 무설탕 재스민 녹차의 현재 프로모션 가격이 15.9위안입니다. , 1.3위안/병에 해당합니다.

무더운 여름, 무설탕 차 분야에서 치열한 '가격 전쟁'이 벌어지는 이유는 무엇일까? 이와 관련하여 다이닝 바오디안 연구소 소장이자 케이터링 분석가인 왕홍둥(Wang Hongdong)은 차이나 타임스 기자에게 경쟁이 더욱 치열해지고 브랜드가 가격으로 소비자를 끌어당겨야 하기 때문이라고 말했습니다.

Lingyan Management Consulting의 수석 컨설턴트이자 요식업계 분석가인 Lin Yue는 본 기자에게 "무설탕 차 브랜드 시장을 육성하는 데는 어느 정도 시간이 걸립니다. 무설탕 차는 소비자의 호감을 얻기 쉽지 않습니다."라고 분석했습니다. 젊은 층의 취향 등을 이유로 가격을 낮추고 포지셔닝을 낮추는 것은 시장 온도를 시험하기 위한 전략으로, 소비자층이 받아들일 수 있는 균형점을 찾는 것이 필요하다”고 말했다.

기업들은 '먹거리 확보' 경쟁

국내 시장에 가장 먼저 등장한 무설탕 차는 1997년 산토리가 출시한 것으로 파악된다. 이후 농푸스프링은 2011년 오리엔탈 리프를 출시해 중국 최초의 무설탕 차 브랜드가 됐다. 그러나 초기에는 중국에서 무설탕 차 제품이 미온적이었습니다. 지난 2년 동안 건강이라는 개념에 힘입어 무설탕 차의 인기가 폭발적으로 증가하기 시작했습니다.

닐슨이 발표한 '2024년 중국 음료산업 동향 및 전망'(이하 '동향')에 따르면, 무설탕 음료 시장은 2023년 241억 위안에 달할 것으로 예상된다. 이는 국내 음료 시장의 전년 대비 성장률 6%, 즉석차 성장률 19%를 크게 웃도는 110%에 달하는 성장률이다.

기업 차원에서 보면, 차 음료의 급속한 성장은 회사 전체의 실적에도 큰 도움이 되었습니다. 농복춘(Nongfu Spring)을 예로 들면, 지난 3년간 2021년부터 2023년까지 동방잎(Oriental Leaf)의 차음료가 가장 눈길을 끌었습니다. Nongfu Spring 차 음료 제품의 연간 성장률은 각각 50.8%, 83.3%였습니다. 2023년 이 카테고리의 매출은 126억 5900만 위안에 도달하여 2023년 회사 총 매출의 29.7%를 차지했습니다. 실적발표에는 '오리엔탈 리프'와 '티파이'의 특별한 구분이 없지만, 닐슨 데이터에 따르면 오리엔탈 리프는 2023년 전년 대비 114% 성장하는 등 3년 연속 가파른 성장세를 보인 것으로 파악된다. 소매 매출은 약 100억 달러에 이릅니다.

7월 16일, 차이나타임즈 기자는 원치삼림 관계자로부터 2023년 태엽차 판매량이 전년 대비 51% 증가할 것이라는 소식을 들었다. Suntory China는 기자에게 현재 무설탕 차 제품 판매가 회사의 기대에 맞춰 꾸준히 증가하고 있다고 말했습니다.

호황을 누리고 있는 트랙은 또한 많은 회사들을 경쟁하게 만들었습니다. 시장 정보에 따르면 2022년 12월 Yuanqi Forest는 즉석 음료 브랜드 Rancha에서 설탕 대체품을 제거하고 2023년 9월에 무설탕 차로 업그레이드했으며 Dongpeng Beverage는 새로운 무설탕 차로 출시를 공식 발표했습니다. 차 제품-우롱상차(Oolong Shang Tea), 무설탕 차 트랙에 진입, '차이나타임즈' 기자는 회사로부터 현재 2024년 6월 동펑음료가 3가지 무설탕 차 제품을 보유하고 있다는 사실을 알게 됐다. 지난 2년 동안 많은 관심을 받은 브랜드 다야오음료는 무설탕 차 제품 3종을 출시했습니다. 위에서 언급한 '트렌드'에 따르면 2023년에는 무설탕 차 트랙에 진입하는 신규 플레이어가 157명으로 전년 대비 64명이 증가할 것으로 예상됩니다.

현재 시장에 나와 있는 무설탕 차의 주요 업체로는 Nongfu Spring, Suntory, Wahaha, Master Kong, Uni-President Enterprise China, Dongpeng Beverage, Yuanqi Forest, Dayao Beverage, Coca-Cola 및 기타 여러 거대 음료 회사가 있습니다. Rang Tea and Fruit Ripe, Cha Xiaokai 및 기타 최첨단 음료 브랜드도 있습니다. 무설탕 티트랙 경쟁이 치열하다는 점은 부인할 수 없는 사실이 됐다. 7월 16일 동펑음료 역시 본 기자에게 “무설탕 티트랙에는 참가자가 많고, 현재 시장은 어려운 상황”이라고 인정했다. 치열한 경쟁의 무대"

다음 정거장을 놓고 경쟁 중

경쟁이 계속해서 심화되는 가운데 기업이 어떻게 무적 상태를 유지할 수 있습니까? 이에 대해 왕홍동은 "핵심은 상품과 가격인데, 그 상품이 그 바탕이 된다. 이를 바탕으로 최근 새롭게 떠오르는 다야오음료 등 회사의 브랜드 마케팅과 채널 전략을 살펴봐야 한다"고 기자의 의견을 분석했다. 지난 2년 동안 업계에서 가장 큰 요인 중 하나는 케이터링 채널과 연결되어 있다는 것입니다.”

동펑음료 역시 이 기자에 대해 “수년간의 개발 끝에 컨셉에 따른 무설탕 차 음료의 가격 우위는 점차 사라졌다”며 “명백한 경쟁 장벽이 없는 상황에서 브랜드 간 경쟁은 업계 배당금의 혜택을 받았다”고 말했다. . 경쟁은 채널과 가격으로 표시되는 기존 시장을 위한 경쟁으로 변모했습니다. 또한 소비자에게는 브랜드와 가격, 외관, 맛 모두가 회사의 브랜드를 선택하는 이유가 될 것이라고 믿습니다. 가격 외에 더 경쟁력을 갖춰야 한다”고 말했다.

무설탕차라는 '케이크'를 먹기 위해 기업들 역시 부단한 노력을 아끼지 않고 있다. 기자는 다요음료의 세 가지 제품이 케이터링 차로 포지셔닝되어 주로 케이터링 채널을 통해 판매되는 동시에 혁신적인 마케팅 전략을 사용하고 소셜 미디어 및 전자상거래 플랫폼을 활용하여 소비자와 적극적으로 소통할 것임을 각 브랜드 수준에서 알게 되었습니다. 브랜드 영향력 강화를 위해 올해 6월에는 란차용 900ml 대형병 제품 2종을 출시했다. 올해 상반기에는 젊은 소비층 공략을 위해 '니슈한'과 협력하는 동시에, 판매처와의 협력을 통해 냉동 구축을 더욱 강화했다. 슈퍼마켓, 편의점 등 전국 냉동고 네트워크를 구축해 상품 시장 커버리지와 판매 기회를 확대하고 있습니다.

신규 진입자들이 끊임없이 노력하고 있다는 점에 주목해야 합니다. 기존 무설탕 차 회사는 어떻게 "왕국"을 유지할 수 있습니까? 7월 16일, 산토리 차이나 측은 이 기자의 질문에 "우리는 무설탕 차 트랙의 지속적인 성장을 확신한다"며 "무설탕 차 시장의 성장 공간을 더 탐색하기 위해서는 무설탕 차 시장의 변화를 면밀히 관찰해야 한다"고 말했다. 우리는 건강에 대한 소비자의 우려와 더불어 더욱 세련된 소비자 요구도 관찰해 왔으며 앞으로도 소비자 동향의 변화를 지속적으로 추적하고 새로운 제품의 탐색과 개발을 촉진할 것입니다. 더 많은 혁신에 대한 소비자의 욕구를 충족시키기 위한 차 품종, 새로운 제조법 및 새로운 맛 설탕 차 제품에 대한 기대 업계 경쟁에 직면한 산토리는 소비자 요구를 탐색하고 제품 품질을 개선하며 제품 혁신을 촉진하는 데 더욱 집중할 것입니다. 전반적인 경쟁력을 갖췄습니다.”

편집장: Huang Xingli 편집장: Han Feng