Νέα

"Παρατήρηση νέας κατανάλωσης" Αρχίζει ο καλοκαιρινός πόλεμος για το τερματικό τσαγιού χωρίς ζάχαρη: Οι νέοι παίκτες συνεχίζουν να εισρέουν, τα "Oriental Leaves" βιάζονται στις τιμές

2024-07-17

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina


Ρεπορτάζ από τον δημοσιογράφο της China Times (chinatimes.net.cn) Zhou Mengting στο Πεκίνο

Αυτό το καλοκαίρι, υπήρξε μια τάση μείωσης των τιμών για το ζεστό τσάι χωρίς ζάχαρη. Πρόσφατα, δημοσιογράφοι από την China Times επισκέφθηκαν πολλά καταστήματα ψιλικών και σούπερ μάρκετ στο Πεκίνο και διαπίστωσαν ότι τα περισσότερα τσάγια χωρίς ζάχαρη που πωλούνταν κάποτε για 5-6 γιουάν/μπουκάλι έχουν πλέον μειωθεί στα 3-4 γιουάν/μπουκάλι κυκλοφόρησαν μικρά πακέτα για πώληση σε 2 Η ζώνη τιμών γιουάν πλησιάζει. Μεταξύ αυτών, κορυφαίες μάρκες όπως η Oriental Leaf, η Wahaha και η Suntory έχουν μειώσει αθόρυβα τις τιμές στα τερματικά κανάλια Οι μέθοδοι μείωσης της τιμής είναι επίσης διαφορετικές μισή τιμή και η δεύτερη φιάλη είναι 1 Yuan et al.

Πίσω από τις έντονες προσφορές μεταξύ των εμπορικών σημάτων βρίσκεται ο ολοένα και πιο έντονος ανταγωνισμός στη βιομηχανία τσαγιού χωρίς ζάχαρη. Τα τελευταία δύο χρόνια, υπήρξαν πολλοί παίκτες που εισήλθαν στη βιομηχανία Επί του παρόντος, έχει συγκεντρώσει πολλούς παίκτες όπως οι Nongfu Spring, Suntory, Wahaha, Master Kong, Yuanqi Forest και Uni-President Enterprise China Η επίσημη ανακοίνωση της συμμετοχής της Dayao Beverage προστέθηκε για άλλη μια φορά στον ανταγωνισμό στον κλάδο "A Fire". Κάτω από την τάση του σκληρού ανταγωνισμού, έχει ξεκινήσει και η διαδικασία «μεγάλα κύματα και κύματα» του κλάδου.

Ο «πόλεμος των τιμών» βρίσκεται σε εξέλιξη

Ασυνείδητα, το τσάι χωρίς ζάχαρη έχει γίνει βασική κατηγορία στον τομέα των ποτών στα ψιλικατζίδικα και στα σούπερ μάρκετ Ωστόσο, στη μάχη για την καυτή αγορά αυτό το καλοκαίρι, η αγορά τσαγιού χωρίς ζάχαρη έχει γεμίσει καπνό.

Στις 15 Ιουλίου, όταν ο δημοσιογράφος μας επισκέφτηκε ένα ψιλικατζίδικο στην περιοχή Dongcheng του Πεκίνου, διαπίστωσε ότι σχεδόν όλες οι μάρκες τσαγιού χωρίς ζάχαρη στο κατάστημα προωθούνταν σε μειωμένες τιμές με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένων 5 μοντέλων με τιμή 5,5 γιουάν ανά μπουκάλι 500 ml ανατολίτικα φύλλα, το δεύτερο είναι στη μισή τιμή των ίδιων προδιαγραφών ροφημάτων χωρίς ζάχαρη και το δεύτερο είναι 1 γιουάν από τα ίδια Οι προδιαγραφές κοστίζουν 4,8 γιουάν/μπουκάλι και το δεύτερο είναι 2,5 γιουάν Το δεύτερο κομμάτι τσαγιού γιασεμί χωρίς ζάχαρη των ίδιων προδιαγραφών με τιμή 6 γιουάν κ.λπ. του τσαγιού χωρίς ζάχαρη είναι βασικά μεταξύ 3 και 4 γιουάν.

Αυτή δεν είναι μια προσφορά για τσάι χωρίς ζάχαρη σε ένα ψιλικατζίδικο της Bianlifeng Στα τέλη Ιουνίου, όταν ο ρεπόρτερ μας επισκέφτηκε ένα ψιλικατζίδικο στην περιοχή Haidian, διαπίστωσε ότι το Oriental Leaf των 900 ml, αρχικά είχε τιμή 9,4 γιουάν/μπουκάλι. , πωλήθηκε σε ειδική τιμή 13 γιουάν για δύο μπουκάλια Παράλληλα, το κατάστημα προσφέρει επίσης εκπτώσεις σε αυθεντικά ροφήματα τσαγιού Chaliwang και ροφήματα τσαγιού Itoen που ανήκουν στην Uni-President Enterprise China.

Εκτός από τα ψιλικατζίδικα, το τσάι χωρίς ζάχαρη στα σούπερ μάρκετ δεν αποτελεί εξαίρεση. Στα τέλη Ιουνίου, ένα σούπερ μάρκετ στην περιοχή Haidian κυκλοφόρησε 500 ml πράσινου τσαγιού Mandarin Pu'er του Δάσους Yuanqi, το οποίο αρχικά πωλούνταν στα 5,5 γιουάν. σε τιμή προσφοράς 3,99 γιουάν.

Σε πολλά σούπερ μάρκετ Wumart, οι τιμές των προϊόντων τσαγιού χωρίς ζάχαρη ανταγωνίζονται για να φτάσουν το εύρος τιμών των 2 γιουάν. Στα μέσα Ιουλίου, ο ρεπόρτερ μας έμαθε επισκεπτόμενος πολλά σούπερ μάρκετ Wumart ότι η προτεινόμενη τιμή λιανικής από τον κατασκευαστή για 335 ml*6 αυθεντικά ροφήματα τσαγιού ανατολίτικων φύλλων είναι 19,8 γιουάν και η τρέχουσα τιμή προσφοράς είναι 12,8 γιουάν, που ισοδυναμεί με 2,13 γιουάν Το μπουκάλι 300ml*6 χωρίς ζάχαρη Yunxiang Oolong έχει τιμή προσφοράς 13,9 γιουάν, που ισοδυναμεί με 2,3 γιουάν/μπουκάλι το μέγεθος 330ml*12 πράσινου τσαγιού γιασεμί χωρίς ζάχαρη. , ισοδύναμο με 1,3 γιουάν/μπουκάλι.

Το ζεστό καλοκαίρι, γιατί γίνεται σφοδρός «πόλεμος τιμών» στον τομέα του τσαγιού χωρίς ζάχαρη; Από αυτή την άποψη, ο Wang Hongdong, διευθυντής του Ερευνητικού Ινστιτούτου Dining Baodian και αναλυτής catering, είπε σε δημοσιογράφο από την China Times ότι ο κύριος λόγος είναι ότι ο ανταγωνισμός έχει γίνει πιο έντονος και οι μάρκες πρέπει να προσελκύουν τους καταναλωτές με τιμές.

Ο Lin Yue, επικεφαλής σύμβουλος της Lingyan Management Consulting και αναλυτής του κλάδου εστίασης, ανέλυσε σε αυτόν τον δημοσιογράφο ότι "χρειάζεται συγκεκριμένος χρόνος για να καλλιεργηθεί η αγορά για μάρκες τσαγιού χωρίς ζάχαρη. Το τσάι χωρίς ζάχαρη δεν είναι εύκολο να κερδίσεις την εύνοια του Η μείωση της τιμής και η μείωση της θέσης είναι μια στρατηγική για τη δοκιμή της θερμοκρασίας της αγοράς και είναι απαραίτητο να βρεθεί ένα σημείο ισορροπίας που η ομάδα καταναλωτών είναι πρόθυμη να δεχτεί.

Οι εταιρείες ανταγωνίζονται για να «αρπάξουν φαγητό»

Είναι κατανοητό ότι το πρώτο τσάι χωρίς ζάχαρη που εμφανίστηκε στην εγχώρια αγορά κυκλοφόρησε από την Suntory το 1997. Αργότερα, η Nongfu Spring κυκλοφόρησε το Oriental Leaf το 2011, αποτελώντας την πρώτη μάρκα τσαγιού χωρίς ζάχαρη στην Κίνα. Ωστόσο, τα πρώτα χρόνια, τα προϊόντα τσαγιού χωρίς ζάχαρη ήταν χλιαρά στην Κίνα Μόλις τα τελευταία δύο χρόνια, λόγω της έννοιας της υγείας, το τσάι χωρίς ζάχαρη άρχισε να εκρήγνυται σε δημοτικότητα.

Σύμφωνα με το "2024 China Beverage Industry Trends and Outlook" που κυκλοφόρησε από τη Nielsen (εφεξής "Trend"), η αγορά αναψυκτικών χωρίς ζάχαρη θα φτάσει τα 24,1 δισεκατομμύρια γιουάν το 2023, εκ των οποίων το έτοιμο προς κατανάλωση τσάι χωρίς ζάχαρη θα αντιστοιχεί στο 49%.

Σε εταιρικό επίπεδο, η ταχεία ανάπτυξη των ροφημάτων τσαγιού έχει επίσης ενισχύσει σημαντικά τη συνολική απόδοση της εταιρείας. Πάρτε για παράδειγμα το Nongfu Spring, σύμφωνα με την οικονομική έκθεση, τα ροφήματα τσαγιού της Oriental Leaf ήταν η πιο εντυπωσιακή κατηγορία στο σύστημα προϊόντων Nongfu Spring από το 2021 έως το 2023. Οι ετήσιοι ρυθμοί αύξησης των προϊόντων τσαγιού Nongfu Spring ήταν 48,3% και 48,3%, αντίστοιχα, 50,8%, 83,3%. Αν και δεν υπάρχει συγκεκριμένη διάκριση μεταξύ Oriental Leaf και Tea π στην ανακοίνωση απόδοσης, σύμφωνα με τα στοιχεία της Nielsen, γίνεται κατανοητό ότι το Oriental Leaf έχει αναπτυχθεί ραγδαία για τρία συνεχόμενα χρόνια, συμπεριλαμβανομένης μιας ετήσιας αύξησης 114% το 2023. με λιανικές πωλήσεις να αγγίζουν περίπου τα 10 δις.

Στις 16 Ιουλίου, ένας ρεπόρτερ από τους China Times έμαθε από τον αρμόδιο υπεύθυνο του Yuanqi Forest ότι οι πωλήσεις τσαγιού που καίγεται το 2023 θα αυξηθούν κατά 51% από έτος σε έτος. Η Suntory China είπε σε αυτόν τον δημοσιογράφο ότι οι τρέχουσες πωλήσεις προϊόντων τσαγιού χωρίς ζάχαρη αυξάνονται σταθερά, σύμφωνα με τις προσδοκίες της εταιρείας.

Η ακμάζουσα πίστα προσέλκυσε επίσης πολλές εταιρείες να διαγωνιστούν. Σύμφωνα με πληροφορίες της αγοράς, τον Δεκέμβριο του 2022, η Yuanqi Forest αφαίρεσε το υποκατάστατο ζάχαρης από το έτοιμο προς κατανάλωση τσάι Rancha και το αναβάθμισε σε τσάι χωρίς ζάχαρη τον Σεπτέμβριο του 2023, η Dongpeng Beverage ανακοίνωσε επίσημα την κυκλοφορία ενός νέου τσαγιού χωρίς ζάχαρη Προϊόν τσαγιού-Oolong Shang Tea, μπαίνοντας στην πίστα τσαγιού χωρίς ζάχαρη, ο ρεπόρτερ της "China Times" έμαθε από την εταιρεία ότι από τώρα, η Dongpeng Beverage έχει τρία προϊόντα τσαγιού χωρίς ζάχαρη, τον Ιούνιο του 2024, το εγχώριο αναψυκτικό που έχει προσελκύσει μεγάλη προσοχή τα τελευταία δύο χρόνια, η Brand Dayao Beverage κυκλοφόρησε τρία προϊόντα τσαγιού χωρίς ζάχαρη. Σύμφωνα με την προαναφερθείσα «Τάση», το 2023, 157 νέοι παίκτες θα εισέλθουν στην πίστα τσαγιού χωρίς ζάχαρη, σημειώνοντας αύξηση 64 από έτος σε έτος.

Προς το παρόν, οι κύριοι παίκτες του τσαγιού χωρίς ζάχαρη στην αγορά περιλαμβάνουν Nongfu Spring, Suntory, Wahaha, Master Kong, Uni-President Enterprise China, Dongpeng Beverage, Yuanqi Forest, Dayao Beverage, Coca-Cola και πολλούς άλλους γίγαντες ποτών, όπως καθώς και το Rang Tea and Fruit Ripe, το Cha Xiaokai και άλλες μάρκες αναψυκτικών αιχμής. Έχει γίνει αναμφισβήτητο γεγονός ότι ο ανταγωνισμός στην πίστα τσαγιού χωρίς ζάχαρη είναι έντονος Στις 16 Ιουλίου, η Dongpeng Beverage παραδέχτηκε επίσης σε αυτόν τον δημοσιογράφο: «Υπάρχουν πολλοί συμμετέχοντες στην πίστα τσαγιού χωρίς ζάχαρη και η τρέχουσα αγορά βρίσκεται σε μια πίστα. σκληρό στάδιο ανταγωνισμού».

Συναγωνίζονται για την επόμενη στάση

Καθώς ο ανταγωνισμός συνεχίζει να εντείνεται, πώς μπορούν οι εταιρείες να παραμείνουν ανίκητες; Από αυτή την άποψη, ο Wang Hongdong ανέλυσε τη γνώμη αυτού του δημοσιογράφου, "Το κλειδί είναι το προϊόν και η τιμολόγηση, του οποίου το προϊόν είναι το θεμέλιο. Σε αυτή τη βάση, πρέπει να εξετάσουμε το μάρκετινγκ και τη στρατηγική καναλιών της εταιρείας, όπως το Dayao Beverage, το οποίο έχει προκύψει στον κλάδο τα τελευταία δύο χρόνια, ένας από τους κύριους παράγοντες είναι ότι συνδέεται με το κανάλι της εστίασης.»

Η Dongpeng Beverage απάντησε επίσης σε αυτόν τον δημοσιογράφο, λέγοντας: «Μετά από χρόνια ανάπτυξης, το πλεονέκτημα τιμής των ροφημάτων τσαγιού χωρίς ζάχαρη με βάση το concept έχει σταδιακά ξεθωριάσει Ο ανταγωνισμός έχει μετατραπεί σε έναν ανταγωνισμό για την υπάρχουσα αγορά που χαρακτηρίζεται από κανάλια και τιμή. Πρέπει να δημιουργηθεί περισσότερη ανταγωνιστικότητα εκτός από την τιμή».

Για να φάνε το «κέικ» του τσαγιού χωρίς ζάχαρη, οι εταιρείες επίσης δεν φείδονται προσπαθειών για να σημειώσουν πρόοδο. Ο δημοσιογράφος έμαθε από κάθε επίπεδο επωνυμίας ότι τα τρία προϊόντα της Dayao Beverage τοποθετούνται ως τσάι catering και πωλούνται κυρίως μέσω καναλιών catering. Για να ενισχύσει την επιρροή της μάρκας Yuanqi Forest τον Ιούνιο, κυκλοφόρησε δύο μεγάλα μπουκάλια για το Rancha να καταβάλει προσπάθειες στο μάρκετινγκ και στα κανάλια Το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, συνεργάστηκε με τη «Nishuihan» σε όλες τις βιομηχανίες για να προσεγγίσει νέους καταναλωτικούς ομίλους σούπερ μάρκετ και ψιλικατζίδικα, δημιούργησε ένα πανελλαδικό δίκτυο καταψυκτών για να αυξήσει την κάλυψη της αγοράς προϊόντων και τις ευκαιρίες πώλησης.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι νεοεισερχόμενοι καταβάλλουν συνεχώς προσπάθειες Πώς μπορούν οι καθιερωμένες εταιρείες τσαγιού χωρίς ζάχαρη να διατηρήσουν το «βασίλειό» τους; Στις 16 Ιουλίου, η Suntory China απάντησε σε αυτόν τον δημοσιογράφο λέγοντας: "Είμαστε σίγουροι για τη συνεχιζόμενη ανάπτυξη της διαδρομής τσαγιού χωρίς ζάχαρη. Για να εξερευνήσουμε περαιτέρω τον χώρο ανάπτυξης της αγοράς τσαγιού χωρίς ζάχαρη, πρέπει να παρακολουθούμε στενά τις αλλαγές στο Εκτός από τις ανησυχίες των καταναλωτών για την υγεία, έχουμε επίσης παρατηρήσει πιο εκλεπτυσμένες απαιτήσεις των καταναλωτών στο μέλλον, θα συνεχίσουμε να παρακολουθούμε τις αλλαγές στις τάσεις των καταναλωτών Ποικιλίες τσαγιού, νέες συνθέσεις και νέες γεύσεις για να ικανοποιήσει την επιθυμία των καταναλωτών για περισσότερη καινοτομία. συνολική ανταγωνιστικότητα».

Αρχισυντάκτης: Huang Xingli Αρχισυντάκτης: Han Feng