2024-08-19
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Caseus est refrigerium et delectamentum, et tam adulti quam pueri amant eam. Etsi quisque scit maxime glacies crepito altum saccharo etPinguisUt crescatdiabetetiae hyperlipidemiae, sed ad saporem deliciosum stare non potest. Sensus semper est fortuna, ratus dum vis cremor glaciem quae non ita dulcis est et habet contentum humilem pinguedinem, "desiderium tuum satiare et sanum esse potes."Recens autem studium editum in ephemeride academica "The Lancet" reperitQuod periculum diabete in glacie cremor auget non solum saccharo additur, sed etiam species emulsificantis.cibum additives。
Studium plus quam 100,000 hominum perlustravit et ostendit;Variis cibis emulsifiers ettypus 2 diabetePositiva relatio inter auctum periculum datur, sed gradus differt circa 3% ad 15%.. Apud eos, quae periculum generis 2 diabete auget, maxime appellaturtripotassium phosphatede emulsifiers, cottidiana attractio 500 mg diabete per 15% periculum generis augere potest.[1]。
Cibus emulsigariorum additivorum et periculorum 2 diabetarum specierum: analysis notitiarum a studio cohortis NutriNet-Santé prospiciens. Image source: Reference [1]
Quod emulsifier?
Cur emulsifiarii cibi adiciuntur?
Sic dictus emulsifier est genus cibi ELOGIUM, quod adiuvat aquam et oleum aequaliter miscere.. Aqua et oleum non miscentur. Cum autem structura emulsifatoris tam finem hydrophilici quam finem hydrophobicum habeat, finis hydrophilicus aquam periodi et finem hydrophobicum respicit oleum periodum ad mutandam relationem inter Pascha et aquam. oleum Phase.
Exempli gratia, cum satis diu pulmentum piscem coquemus, lactei coloris pulmentum capere possumus. Hoc etiam est emulsorium naturale sicut ichthyocollam quae in pulmento piscis agit, permittens pinguedinem in piscibus subtiliter et aequaliter distribui in pulmenti.
Ad cibum moderni industriam;Emulsiatores "necessarii" sunt in productione multorum ciborum praepeditorumAlimentorum speciem et gustum emendare potest, necnon textura augere et fasciae vitam extendere.
Amici, qui domi panem fecerunt, hanc experientiam habebunt. Quamlibet mollis et crinitus panis sit, cum e clibano exit, dum paucis horis refrigerari relinquitur, volumen facile minuetur, micas. defluet, gustus minuetur. Emulsifiarii addere possunt panem mollem et crinitum longiori temporis spatio retinere, quae una est de causis cur panem ex pistrina pulchrius inveniamus.
Duo sunt genera emulsariorum communiter in fabricandis cibis;Emulsificantes naturales et synthetica emulsificantes extracti ex cibis naturalibus.
Praeter ichthyocollam supra dictam, emulsificantes naturales pectinem includunt, quod late in fructibus invenitur, et lecithin ex ovis, hepate et arachidis extractum.et sic deinceps. Plura genera emulsariorum syntheticorum sunt, sicut ea quae vulgo videmus in cibariis medicamentisPolysorbates, monoglycerides, diglycerides, polyglycerides, tripotassium phosphate, carboxymethyl cellulosae, etc. sunt omnia synthetica emulsificantia.In glaciemInvenitur in bonis coctis ut glacies cremor, margarine, candelae, gelata, socolata, panis et placentae, ac etiam in cibis, condimentis ut mayonnaise.
Gallery Copyright pictures, reprinting and using may cause copyright lites
Ictum emulsariorum in sanitate semper cura fuit.
Ut iam ante, attractio emulsificantium periculum diabete augere potest.Viscera floragradu intestini inflammationis aggravat et resistentiam moveatinsulinAntibodyauget related[3]。
Praeterea studium experimentum animalis Hispanici etiam invenitComedere etiam multos cibos, qui in graviditate vel ubere emulsatores continentur, perturbationes cognitivas et psychicae in prole causare possunt.[2]. Alius cohortis Gallicae futurum studium invenit, attractio et augmentum variorum emulsariorumcardiovascular morbusPericulum est significantly ad[4]. Hoc referri potest ad emulsifiersanguinis circulatio, iussanguis sugarImpetum metabolismi negativa inseparabilis est.
Aliquid legentes quaerant, hoc estne ut esculenta emulsificantes amplius comedi non possint?
Profecto ne nimium cures.
Notandum quodConclusiones investigationis scientificae verificandae sunt nec consensus vel signa repraesentant.studia, de quibus supra dictum est, ulterius verificabuntur. Iuncturae Peritus Committee de Cibus Additives Organizationis Mundialis Salus et Cibum et Agriculture Organizatio Nationum Unitarum etiam tutam aestimationem cibi emulsifiarii in variis terrarum orbis regionibus adhibebunt.Quamdiu stricte adhibetur secundum varietates, ambitus usus et dosis quae in norma nationali "Signa ad Usum Ciborum Additivorum" (2760-2014), nullum cibi salutis periculum est.
Alimenta vero ut placentae, laborum, candelae, scelestiae, et cibi discursum in suo iure sunt.Altum oleum, altum sacchari, altum adipem, nitritum continens, etc.valetudinis discrimen;Etiamsi non propter emulsifatorem, propter rationes sanitatis, commendatur cottidiana attractio et frequentia attractii moderari.
Vis cibo tuo delectamentum et sapidum
Hae modi possunt etiam esse
In coquendo domi, uti possumus aliquas "emulsifiers naturales" vel alia medicamenta quae ludere possunt "emulsifying" partes ad meliorem colorem, saporem et saporem cibi.
Exempli gratia, faciens placentam mousse, potes addereisinglass(gelatina schedae) ut liquidum lactis/yoghurt/lactis mixturam, aliaque medicamenta aequius misceant, et post refrigerationem solidant.
Exempli causa, si vis pisces album facere pulmentum lacteum vel pulmentum costae suillae;Purum lac et purum soy lac pulmenti addi potest.Illi non solum albae ipsae apparent, sed etiam partes quaedam emulgentes, constantissime coniungentes oleum et aquam in sorbitione, ut lacteum colorem ostendant.
Si vis tua delectamentum glaciei crepito sine crystallis facere, addere potes debitumvitellus(Vitellorum tantum ovorum, non albumina ovorum), utere naturali emulsifico - lecithino ut glaciem cremor gustum molliorem et residuum liberum facere possis;
References
Vestibulum ac congue purus
Author丨Wang Lu, descripserunt nutritionist
Recensio丨Zhang Yu, Inquisitorem/Ph.D., Sinarum Centrum pro Morbus Imperii ac Praeventionis, Nationalis Health Science Popularization Peritus
Yang Yaping
Editor丨Yang Yaping
Reviewer|Xu Lai Linlin
Illuminare "Vigilare"
Crescite simul scientiam!