2024-08-18
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최근 전국 곳곳에서 야채값이 오르면서 우려가 커지고 있으며, 일부 야채는 '설날 가격'까지 오르기도 했습니다. 일반 시민들의 직관적인 감정과 더불어 거시적 규모의 실제 야채 가격은 얼마입니까? 가격 인상은 농부, 상인 및 기타 산업 그룹에 어떤 영향을 미쳤습니까?
지난 이틀 동안 The Paper 기자들은 장시성 성도 난창(南昌)을 관찰 표본으로 삼아 여러 슈퍼마켓, 농민 시장, 채소 재배 기지를 방문했습니다.
데이터에 따르면 7월 난창시 전체 야채 소매 가격은 소폭 상승했으며 오이, 가지, 고추, 여주 및 기타 품종의 가격은 상대적으로 뚜렷하게 상승했습니다. 그러나 조기 홍수와 지속되는 고온의 영향으로 채소 생산량이 감소하고 농민들의 소득도 크게 늘지 않았다. 또한 더운 날씨에 채소가 썩거나 손실되기 쉬워 상인들의 큰 고민이 됐다.
"오이는 한 마리에 3위안이고, 수세미는 한 마리에 3위안 98센트이고, 여주는 한 마리에 5위안 5센트입니다..." 8월 16일 오전, 난창시의 한 농산물 직거래 장터에서. 이른 아침부터 야채를 사는 사람들로 붐볐습니다. Liu 씨는 가격표를 보면서 야채를 선택했습니다. 그녀는 최근 많은 야채, 특히 여름에 먹는 오이, 여주 등의 가격이 올랐다고 The Paper에 말했습니다.
"토마토 가격은 한 달 전만 해도 1캐티에 2위안이 넘었지만 지금은 거의 4위안 정도입니다." 또 다른 체인 슈퍼마켓에서 손에 파 한 줌을 들고 토마토를 따던 시민 완씨는 이렇게 계산했습니다. 그녀의 가족은 자신과 남편 두 명뿐이었습니다. 예전에는 매일 야채를 사는데 10위안 미만이었는데 지금은 2위안 정도만 삽니다. 매번 토마토."
하지만 일부 시민들은 물가 인상폭이 아직은 수용 가능한 수준이라고 믿고 있다. 야채를 자주 구매하는 리 씨의 관찰에 따르면, 모든 야채 가격이 오르는 것은 아니며, 일부 야채의 가격은 약간만 오르는 경우도 있습니다. "예를 들어 이 항저우 고추는 파운드당 4위안 정도에 팔립니다. 이는 정상 가격입니다. 변동 기타 스크류 고추의 일종은 예전에는 한 마리에 5~6위안이었는데 지금은 한 마리에 7위안 이상으로 10% 정도 인상되어 그리 큰 금액은 아닙니다."
야채 가격 상승에 직면하여 요식업 종사자들은 구매 전략을 조정하기로 결정했습니다. 식당 주인 티안 씨는 가격이 올랐음에도 불구하고 매장의 일일 메뉴는 크게 조정되지 않았다고 말했다. “가격을 올리면 손님들이 받아들일 수 없을 것입니다. 메뉴는 매일 너무 다양해야 하고, 그렇지 않으면 너무 단조롭습니다." 비즈니스에 영향을 미칩니다. 예전에는 야채를 한 번에 많이 사서 저장해 두었지만 지금은 손실을 줄이기 위해 절반만 구입합니다. 한 번에 하루 분량이다."
난창시 홍구탄구에 위치한 친위안 농민시장은 장시성에서 가장 완전한 기능과 가장 완벽한 시설을 갖춘 농민시장으로 주요 건축 면적이 11,000평방미터에 달합니다. 미터 및 총 538 개의 노점. 오후에는 더페이퍼 취재진이 여전히 많은 상인들이 영업하고 있는 시장 2층 채소 코너를 찾았다.
마오씨의 노점은 위치가 좋아 하루 매출이 꽤 된다. 장사가 잘 되면 하루에 2~3천 위안 정도 팔 수 있다. 그녀는 야채 구입 비용이 상승하는 것 외에도 더운 날씨에 야채가 변질되거나 손실되기 쉬우며, 이는 야채 가격이 상승하는 주요 원인이기도 한다고 생각합니다.
"여름 야채는 가능한 한 빨리 팔아야 합니다. 그렇지 않으면 1개당 7위안으로 구입한 셀러리는 오후가 되면 누렇게 변하고 시들게 되며, 1개당 2위안이라는 저렴한 가격으로만 손해를 보고 처분할 수 있습니다." 마오 씨는 “야채가 비쌀수록 손실이 커진다”며 “노란색 부추를 예로 들 수 있다. 1kg당 2위안의 이익을 얻을 수 있지만 남은 1kg당 구매 비용은 10위안을 잃게 된다”고 말했다. .매일 잃어버리면, 몇 킬로그램씩 나가면 이익이 줄어듭니다."
오후에는 중간 규모의 추이위안 로드 농민 시장(Cuiyuan Road Farmers Market)에 몇 명의 상인만이 영업을 하고 있었습니다. 기자가 도착했을 때 상인인 Cai 씨는 손에 든 작은 반 냄비의 콩을 정리하고 있었습니다. 그녀는 기자들에게 최근 전체 일일 판매량은 크게 변하지 않았지만 일부 비필수 요리는 상대적으로 판매하기 어려울 것이라고 말했습니다. "이 콩은 오늘 판매하고 남은 것입니다. 집에 가서 밤에만 먹을 수 있습니다." "
소비자와 야채 판매자는 왜 야채 가격 상승을 보고합니까? 소스 제작 단계에서 정확히 무슨 일이 일어났나요? 이 질문을 염두에 두고 더페이퍼 기자는 원천재배기지를 방문했다.
난창시 동호구 양즈저우진은 감강 가장자리에 위치해 있으며 야채가 풍부한 전통 농업 마을입니다. 연중 야채 재배 면적이 6,000에이커 이상입니다. 다양한 신선한 잎 채소와 덩굴 과일 및 채소는 항상 난창 시민의 수요를 충족시켜 왔으며 신선한 채소 수요의 중요한 공급 기지입니다.
"올해 홍수철은 더욱 심각했습니다. 대부분의 채소밭이 물에 잠겼습니다. 홍수기가 끝난 후에도 고온이 계속되었습니다. 일부 채소는 자라기도 전에 땅에서 죽었습니다. 결국 살아남은 채소도 자라지 않았습니다. "예전과 마찬가지로 상팡촌의 농부인 궈 삼촌은 총 6~7에이커의 야채를 심었습니다. 그는 기자들에게 지금은 여름 야채가 점차 품절되고 겨울 야채가 아직 나오지 않는 시기라고 말했습니다. 매년 이 기간 동안 야채 가격이 상승할 것입니다. 올해는 전염병으로 인해 기후 영향으로 생산량이 감소했기 때문에 가격 상승이 더욱 뚜렷해 보입니다.
"여주를 예로 들어보겠습니다. 가격이 저렴할 때는 우리 농민들이 구입하는 가격이 한 마리에 3~4센트에 불과합니다. 시장이 좋을 때는 한 마리에 1위안이 넘습니다. 그런데 올해는 가격이 올랐습니다. 1마리당 2위안 이상이다.” 그러나 궈삼촌은 채소 농사로 인한 수입이 늘지 않았다고 말했다. “아무리 시장 가격이 비싸도 올해 수확량은 예년과 마찬가지로 연간 10만 위안 정도 벌어요. 좋지도 않고, 현장에서 생산량이 너무 많아요."
마을의 또 다른 농부인 Guo Shuchang은 재배 면적이 약간 더 크며 총 14~5에이커의 야채를 재배하고 있습니다. "올해 가격이 올랐음에도 불구하고 생산량은 제한적이며 야채 재배 수입은 크게 증가하지 않았습니다." Guo Shuchang은 자신의 관찰에 따르면 지난 주 야채 가격이 하락했다고 말했습니다. 6월 구매가격은 70~80센트에 불과했다." 7월부터 1마리당 가격이 2위안까지 오르기 시작해 지금은 2위안 이하로 떨어졌다."
시민, 상인, 농민의 미시적인 관점에서 많은 사람들이 야채 가격 상승을 직관적으로 느꼈습니다. 그렇다면 매크로 데이터에서 상황은 어떤 모습일까요?
8월 15일, 난창시 인민정부 공식 홈페이지에서 발표한 '2024년 7월 장시성 난창시 야채 소매가격 소폭 상승'에 따르면 7월 난창시 시장 야채 소매가격이 주로 하락한 것으로 나타났다. 상무부 시스템 모니터링에 따르면, 30 모니터링 대상 채소 평균 소매가격은 8.23위안/kg으로 '14위안, 16위안'으로 전월보다 1.4% 올랐다. 그 중 피망은 10.55위안/kg, 파는 8.56위안/kg, 시금치는 12.29위안/kg으로 전월대비 각각 19.1%, 16.6%, 13.6% 증가했다. 호박은 3.99위안/kg이다. 양배추는 3.89위안/kg, 토마토는 7.38위안/kg으로 전월대비 각각 14%, 12.2%, 11.6% 하락했다.
난창시 개발개혁위원회 산하 난창시 가격결정 및 모니터링 센터가 집계한 2024년 7월의 또 다른 '난창시 주거 필수품 가격 모니터링 표'에 따르면 7월에 오이, 가지, 고추, 여주 가격이 상대적으로 상승한 것으로 나타났습니다. 전월 대비로는 각각 34.71%, 8.24%, 28.66%, 2.30% 증가했고, 전년 동기 대비로는 38.14%, 40.71%, 28.66%, 36.99% 증가했다. 기타 채소 가격은 상대적으로 안정되거나 하락했다.
또한 The Paper 기자는 난창 시 상무국으로부터 현재 난창의 주요 야채 전체 공급이 충분하며 총 거래량이 크게 변하지 않았다는 사실을 알게 되었습니다. 예를 들어, 지난 2주 동안 시장에서는 평균 야채를 판매했습니다. 5,700톤에서 6,000톤까지 판매량은 크게 변동하지 않았으며, 도시의 주요 야채 가격은 상대적으로 안정적이었습니다. .
최근 일부 야채의 가격이 급등한 것에 대해 국 담당자는 두 가지 주요 원인이 있다고 분석했습니다. 첫째, 최근 난창시의 높고 오래 지속되는 기온이 지역 성장에 큰 영향을 미쳤습니다. 둘째, 기상 이변의 영향으로 일부 지방과 도시의 폭우로 인해 일부 야채의 공급이 상대적으로 부족하여 가격 변동이 발생했습니다.
담당자는 다음으로 난창 심천 농산물 중앙도매시장과 함께 주요 야채의 정상화된 일일 판매량과 거래 가격 커뮤니케이션 메커니즘을 지속적으로 강화하는 한편, 야채 시장을 실시간으로 모니터링할 것이라고 밝혔습니다. 우리는 지침과 알림을 더욱 강화할 것이며, 상인들은 적절한 시장 공급을 보장하기 위해 다른 곳에서 상품을 동원하려는 노력을 강화할 것을 권장합니다.
농민과 기업 단체가 신고한 야채 손실 등의 문제에 대해 난창시 인민정부가 발표한 상기 소식에는 "야채 도매시장과 농민시장의 전환과 업그레이드를 가속화하고 필요한 야채 저장 시설을 구성해야 한다"고 명시되어 있습니다. "및 "농민에게 재배 구조 조정, 주문 생산 구현"및 기타 목표 제안을 안내합니다.
동시에 위 뉴스에서는 "8월 초 가을 초에는 지속되는 고온 날씨가 완화되어 지역 야채의 성장과 시장에 판매되는 야채의 양이 도움이 될 것"이라고 예측하고 있습니다. 기상 이변의 영향을 받지 않는다면 야채 가격은 계속 하락할 여지가 있을 것으로 예상되며, 야채 가격은 꾸준히 하락할 수 있습니다."
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