νέα

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Πρόσφατα, η άνοδος των τιμών των λαχανικών σε πολλά μέρη σε όλη τη χώρα έχει προκαλέσει ανησυχία, ενώ ορισμένα λαχανικά έχουν αυξηθεί ακόμη και σε «πρωτοχρονιάτικες τιμές». Εκτός από τα διαισθητικά συναισθήματα των απλών πολιτών, ποιες είναι οι πραγματικές τιμές των λαχανικών σε μακροοικονομική κλίμακα; Τι αντίκτυπο θα έχει η αύξηση των τιμών στους αγρότες, τους εμπόρους και άλλες ομάδες εργασίας;

Τις τελευταίες δύο ημέρες, οι δημοσιογράφοι του The Paper έλαβαν ως δείγμα παρατήρησης τη Nanchang, την πρωτεύουσα της επαρχίας Jiangxi και επισκέφτηκαν πολλά σούπερ μάρκετ, αγορές αγροτών και βάσεις φύτευσης λαχανικών.

Τα στοιχεία δείχνουν ότι τον Ιούλιο, η συνολική λιανική τιμή των λαχανικών στην πόλη Nanchang αυξήθηκε ελαφρά, με σχετικά εμφανείς αυξήσεις τιμών για τα αγγούρια, τις μελιτζάνες, τις πιπεριές, το πικρό πεπόνι και άλλες ποικιλίες. Ωστόσο, λόγω των επιπτώσεων των πρώιμων πλημμυρών και των επίμονων υψηλών θερμοκρασιών, η παραγωγή λαχανικών μειώθηκε και τα εισοδήματα των αγροτών δεν αυξήθηκαν σημαντικά.

Ορισμένα ξενοδοχεία προσαρμόζουν τις στρατηγικές αγορών τους

«Τα αγγούρια κοστίζουν τρία γιουάν ανά γάτα, η λούφα κοστίζει τρία γιουάν και ενενήντα οκτώ σεντ ανά γάτα, η πικρή κολοκύθα κοστίζει πέντε γιουάν και πέντε σεντ ανά γάτα...» Το πρωί της 16ης Αυγούστου, στην αγορά ενός αγρότη στην πόλη Ναντσάνγκ, εκεί ήταν μια φασαρία ανθρώπων που αγόραζαν λαχανικά νωρίς το πρωί. Η κυρία Liu έκανε την επιλογή της κοιτάζοντας την τιμή. Είπε στο The Paper ότι οι τιμές πολλών λαχανικών έχουν αυξηθεί πρόσφατα, ειδικά των αγγουριών και των πικρών πεπονιών που τρώγονται το καλοκαίρι.

«Οι ντομάτες κόστιζαν περισσότερα από δύο γιουάν τη γάτα πριν από ένα μήνα, αλλά τώρα κοστίζουν σχεδόν τέσσερα γιουάν τη γάτα, σε μια άλλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ, η κυρία Wan, μια πολίτης που μάζευε ντομάτες με μια χούφτα πράσινα κρεμμυδάκια στο χέρι της». Το ποσό για τη ρεπόρτερ Υπάρχουν μόνο δύο άτομα στην οικογένειά της: η ίδια και ο σύζυγός της ξόδευε λιγότερα από δέκα γιουάν σε λαχανικά κάθε μέρα, αλλά τώρα το κόστος έχει αυξηθεί σε σχεδόν είκοσι γιουάν ντομάτες κάθε φορά».

Ωστόσο, ορισμένοι πολίτες πιστεύουν ότι η αύξηση των τιμών εξακολουθεί να είναι εντός αποδεκτών ορίων. Σύμφωνα με την παρατήρηση της κας Li, η οποία αγοράζει συχνά λαχανικά, δεν αυξάνονται όλες οι τιμές των λαχανικών, και ορισμένα έχουν μόνο ελαφρές αυξήσεις τιμών "Για παράδειγμα, αυτή η πιπεριά Hangzhou πωλείται για περίπου τέσσερα γιουάν ανά λίβρα. Αυτές είναι κανονικές τιμές διακυμάνσεις Άλλα Ένα είδος βιδωτού πιπεριού κόστιζε πέντε ή έξι γιουάν ανά γάτα, αλλά τώρα κοστίζει περισσότερο από επτά γιουάν ανά γάτα, μια αύξηση περίπου 10%, που δεν είναι πολύ μεγάλη».

Αντιμέτωποι με τις αυξανόμενες τιμές των λαχανικών, οι επαγγελματίες στον κλάδο της εστίασης επέλεξαν να προσαρμόσουν τις στρατηγικές αγορών τους. Η κα Tian, ​​ιδιοκτήτρια ενός εστιατορίου, είπε ότι αν και το κόστος έχει αυξηθεί, το καθημερινό μενού στο κατάστημα δεν έχει προσαρμοστεί πολύ «Όταν αυξήσουμε την τιμή, οι πελάτες δεν θα μπορούν να το δεχτούν Το μενού πρέπει να έχει τόσες πολλές παραλλαγές κάθε μέρα, διαφορετικά θα είναι πολύ μονότονο." Επηρεάζει τις επιχειρήσεις. Στο παρελθόν, αγοράζαμε πολλά λαχανικά ταυτόχρονα και τα αποθηκεύαμε. Τώρα, για να μειώσουμε τις απώλειες, αγοράζουμε μόνο τα μισά προμήθεια μιας ημέρας τη φορά».

Τα λαχανικά τείνουν να κακομαθαίνουν σε ζεστό καιρό

Η αγορά Qinyuan Farmers' Market, που βρίσκεται στην περιοχή Honggutan, στην πόλη Nanchang, είναι η αγορά αγροτών με τις πιο ολοκληρωμένες λειτουργίες, τις πιο ολοκληρωμένες εγκαταστάσεις και τη μεγαλύτερη περιοχή λειτουργίας στην επαρχία Jiangxi μέτρα και συνολικά 538 πάγκους. Το απόγευμα, οι δημοσιογράφοι του The Paper πήγαν στον χώρο των λαχανικών στον δεύτερο όροφο της αγοράς, όπου εξακολουθούσαν να λειτουργούν πολλοί πωλητές.

Ο πάγκος της κυρίας Μάο βρίσκεται στη γωνία της εισόδου, λόγω της καλής θέσης του, ο ημερήσιος τζίρος είναι σημαντικός, όταν η επιχείρηση είναι καλή, μπορεί να πουλάει δύο έως τρεις χιλιάδες γιουάν την ημέρα. Κατά την άποψή της, εκτός από την αύξηση του κόστους αγοράς, τα λαχανικά είναι επιρρεπή σε αλλοίωση και απώλεια όταν ο καιρός είναι ζεστός, κάτι που αποτελεί επίσης βασικό λόγο για τις υψηλότερες τιμές των λαχανικών.

"Τα καλοκαιρινά λαχανικά πρέπει να πουληθούν το συντομότερο δυνατό, διαφορετικά το σέλινο που αγοράζεται για επτά γιουάν ανά γάτα θα κιτρινίσει και θα μαραθεί μέχρι το απόγευμα και μπορεί να απορριφθεί μόνο σε χαμηλή τιμή δύο γιουάν ανά γάτα με ζημία." Η κ. Μάο είπε: Όσο πιο ακριβά είναι τα λαχανικά, τόσο μεγαλύτερη είναι η απώλεια. «Πάρτε για παράδειγμα το κίτρινο πράσο. Εάν χάνεται κάθε μέρα, αν ζυγίζετε μερικά κιλά, το κέρδος θα μειωθεί.»

Στη μεσαίου μεγέθους αγορά Cuiyuan Road Farmers Market, το απόγευμα, υπήρχαν μόνο λίγοι πωλητές που λειτουργούσαν. Όταν έφτασε ο δημοσιογράφος, η κα Κάι, η πωλήτρια, τακτοποιούσε το μικρό μισό δοχείο με φασόλια στο χέρι της. Είπε στους δημοσιογράφους ότι ο συνολικός ημερήσιος όγκος πωλήσεων δεν έχει αλλάξει πολύ πρόσφατα, αλλά ορισμένα μη απαραίτητα πιάτα θα γίνουν σχετικά δύσκολα στην πώληση. "

Το εισόδημα των αγροτών δεν έχει αυξηθεί σημαντικά

Γιατί οι καταναλωτές και οι πωλητές λαχανικών αναφέρουν αύξηση των τιμών των λαχανικών; Τι ακριβώς συνέβη στο τέλος της παραγωγής της πηγής; Έχοντας κατά νου αυτή την ερώτηση, ο ρεπόρτερ του The Paper επισκέφτηκε την πηγή φύτευσης.

Η πόλη Yangzizhou, στην περιοχή Donghu, στην πόλη Nanchang, βρίσκεται στην άκρη του ποταμού Gan. Είναι μια παραδοσιακή αγροτική πόλη, πλούσια σε λαχανικά μια ποικιλία από φρέσκα φυλλώδη λαχανικά και αμπέλια φρούτα και λαχανικά, που πάντα ικανοποιούσε τις ανάγκες των πολιτών της Nanchang. Μια σημαντική βάση προσφοράς για τη ζήτηση φρέσκων λαχανικών.

"Η φετινή περίοδος των πλημμυρών ήταν πολύ πλημμυρισμένη. Τα περισσότερα χωράφια με λαχανικά πλημμύρισαν. Μετά την περίοδο των πλημμυρών, η υψηλή θερμοκρασία συνεχίστηκε. Μερικά λαχανικά πέθαναν στο έδαφος πριν προλάβουν να αναπτυχθούν. Ακόμη και αυτά που επέζησαν στο τέλος δεν αναπτύχθηκαν τόσο καλά Όπως και τα προηγούμενα χρόνια «Ο θείος Guo, ένας αγρότης στο χωριό Shangfang, έχει φυτέψει συνολικά έξι ή επτά στρέμματα λαχανικών. Είπε στους δημοσιογράφους ότι αυτή τη στιγμή είναι μια περίοδος που τα καλοκαιρινά λαχανικά εξαντλούνται σταδιακά και τα χειμωνιάτικα λαχανικά δεν έχουν ακόμη εξαντληθεί. Στην αγορά οι τιμές των λαχανικών θα αυξάνονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου κάθε χρόνο, λόγω της επιδημίας, ο αντίκτυπος του κλίματος έχει μειώσει την παραγωγή, επομένως η αύξηση των τιμών φαίνεται πιο εμφανής.

"Πάρτε για παράδειγμα το πικρό πεπόνι. Όταν είναι φθηνό, η τιμή αγοράς από τους αγρότες μας είναι μόνο τρία ή τέσσερα σεντ ανά γάτα. Όταν η αγορά είναι καλή, είναι μόνο περισσότερο από ένα γιουάν ανά γάτα. Αλλά φέτος έχει αυξηθεί Σε περισσότερα από δύο γιουάν ανά γάτα." Ωστόσο, ο θείος Guo είπε ότι το εισόδημα από την καλλιέργεια λαχανικών δεν έχει αυξηθεί. "Εξακολουθώ να κερδίζω περίπου 100.000 γιουάν το χρόνο όπως και τα προηγούμενα χρόνια δεν είναι καλό, και υπάρχει μόνο τόση παραγωγή στο πεδίο."

Ένας άλλος αγρότης του χωριού, ο Guo Shuchang, έχει μια ελαφρώς μεγαλύτερη έκταση φύτευσης, με συνολικά 14 έως 5 στρέμματα λαχανικών. "Αν και οι τιμές έχουν αυξηθεί φέτος, η παραγωγή είναι περιορισμένη και τα έσοδα από την καλλιέργεια λαχανικών δεν έχουν αυξηθεί σημαντικά." Η τιμή αγοράς τον Ιούνιο ήταν μόνο 70 με 80 σεντς." Η τιμή ανά γατούλα άρχισε να αυξάνεται στα δύο γιουάν ανά γάτα τον Ιούλιο και τώρα η τιμή αγοράς έχει πέσει κάτω από τα δύο γιουάν."

Η κυβέρνηση ενισχύει τις αποστολές για να εξασφαλίσει τον εφοδιασμό

Από τη μικροσκοπική οπτική γωνία των πολιτών, των εμπόρων και των μεμονωμένων αγροτών, πολλοί άνθρωποι αισθάνθηκαν διαισθητικά την αύξηση των τιμών των λαχανικών. Πώς φαίνεται λοιπόν η κατάσταση από τα μακροοικονομικά δεδομένα;

Στις 15 Αυγούστου, οι "τιμές λιανικής πώλησης λαχανικών στην πόλη Nanchang, επαρχία Jiangxi αυξήθηκαν ελαφρά τον Ιούλιο του 2024" που δημοσιεύθηκαν από τον επίσημο ιστότοπο της δημοτικής κυβέρνησης Nanchang, έδειξαν ότι οι λιανικές τιμές των λαχανικών στην αγορά της Nanchang τον Ιούλιο μειώθηκαν κατά κύριο λόγο το σύστημα παρακολούθησης του Υπουργείου Εμπορίου, 30 Η μέση λιανική τιμή των παρακολουθούμενων λαχανικών ήταν 8,23 γιουάν/κιλό, «14 πάνω και 16 κάτω», αυξημένη κατά 1,4% από τον προηγούμενο μήνα. Μεταξύ αυτών, οι πράσινες πιπεριές είναι 10,55 γιουάν/κιλό, τα πράσινα κρεμμύδια είναι 8,56 γιουάν/κιλό και το σπανάκι είναι 12,29 γιουάν/κιλό, αυξημένα κατά 19,1%, 16,6% και οι κολοκύθες 13,6% από μήνα σε μήνα είναι 3,99 , το λάχανο είναι 3,89 γιουάν/κιλό και οι ντομάτες είναι 7,38 γιουάν/κιλό, τα οποία σημειώνουν πτώση 14%, 12,2% και 11,6% αντίστοιχα.

Ένας άλλος "Πίνακας παρακολούθησης τιμών οικιακών αναγκών στην πόλη Nanchang" για τον Ιούλιο του 2024 που συντάχθηκε από το Κέντρο Καθορισμού και Παρακολούθησης Τιμών της Πόλης Nanchang υπό την Επιτροπή Ανάπτυξης και Μεταρρυθμίσεων της πόλης Nanchang δείχνει ότι τον Ιούλιο, οι τιμές των αγγουριών, των μελιτζάνες, της πιπεριάς και του πικρού πεπονιού αυξήθηκαν σχετικά σημαντικά, σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα Οι αυξήσεις σε μηνιαία βάση ήταν 34,71%, 8,24%, 28,66% και 2,30% αντίστοιχα, και οι αυξήσεις σε ετήσια βάση ήταν 38,14%, 40,71%, 28,66% και 36,99. % αντίστοιχα Οι τιμές των άλλων λαχανικών ήταν σχετικά σταθερές ή μειώθηκαν.

Επιπλέον, ο δημοσιογράφος The Paper έμαθε από το Δημοτικό Γραφείο Εμπορίου του Nanchang ότι η τρέχουσα συνολική προσφορά μεγάλων λαχανικών στο Nanchang είναι επαρκής και ο συνολικός όγκος συναλλαγών δεν έχει αλλάξει πολύ επαρχία, για παράδειγμα, η αγορά έχει πουλήσει λαχανικά κατά μέσο όρο τις τελευταίες δύο εβδομάδες Από 5.700 τόνους σε 6.000 τόνους, ο όγκος των πωλήσεων δεν παρουσίασε σημαντικές διακυμάνσεις την ίδια στιγμή, οι τιμές των μεγάλων λαχανικών στην πόλη ήταν σχετικά σταθερές, με φυσιολογικές αυξήσεις.

Ως απάντηση στην πρόσφατη ταχεία άνοδο των τιμών ορισμένων ειδών λαχανικών, ο αρμόδιος υπεύθυνος του γραφείου ανέλυσε ότι υπάρχουν δύο κύριοι λόγοι Πρώτον, οι πρόσφατες υψηλές και μακροχρόνιες θερμοκρασίες στην πόλη Nanchang επηρέασαν σε μεγάλο βαθμό την ανάπτυξη των ντόπιων Τα λαχανικά και η παραγωγή Δεύτερον, επηρεάζονται από τα ακραία καιρικά φαινόμενα, οι έντονες βροχοπτώσεις σε ορισμένες επαρχίες και πόλεις έχουν οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής λαχανικών σε άλλα μέρη.

Ο υπεύθυνος είπε ότι στη συνέχεια, θα συνεχίσουμε να ενισχύουμε τον κανονικοποιημένο ημερήσιο όγκο πωλήσεων και τον μηχανισμό επικοινωνίας των τιμών συναλλαγών των μεγάλων λαχανικών με την Κεντρική Χονδρική Αγορά Αγροτικών Προϊόντων Nanchang Shenzhen και, από την άλλη, θα παρακολουθούμε την αγορά λαχανικών. θα ενισχύσουμε περαιτέρω τις οδηγίες και τις υπενθυμίσεις, οι έμποροι ενθαρρύνονται να εντείνουν τις προσπάθειές τους να κινητοποιήσουν αγαθά από άλλα μέρη για να εξασφαλίσουν επαρκή προσφορά στην αγορά.

Όσον αφορά τα προβλήματα όπως η απώλεια λαχανικών που αναφέρθηκαν από αγρότες και επιχειρηματικούς ομίλους, οι προαναφερθείσες ειδήσεις που κυκλοφόρησαν από τη δημοτική λαϊκή κυβέρνηση του Nanchang ανέφεραν επίσης ότι «επιτάχυνση του μετασχηματισμού και αναβάθμισης των αγορών χονδρικής πώλησης λαχανικών και των αγορών αγροτών και διαμόρφωση των απαραίτητων εγκαταστάσεων αποθήκευσης λαχανικών " και "καθοδήγηση των αγροτών να προσαρμόσουν τη δομή φύτευσης, να εφαρμόσουν την παραγωγή παραγγελιών" και άλλες στοχευμένες προτάσεις.

Ταυτόχρονα, η προαναφερθείσα είδηση ​​προβλέπει επίσης ότι «στις αρχές του φθινοπώρου στις αρχές Αυγούστου θα ανακουφιστεί ο επίμονος καιρός υψηλής θερμοκρασίας, ο οποίος ευνοεί την ανάπτυξη των ντόπιων λαχανικών και την ποσότητα των λαχανικών στην αγορά Αν δεν επηρεαστεί από τα ακραία καιρικά φαινόμενα, αναμένεται ότι οι τιμές των λαχανικών θα έχουν ακόμα περιθώριο πτώσης.

Περισσότερη κάλυψη