notizia

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Recentemente, l'aumento dei prezzi delle verdure in molte località del paese ha destato preoccupazione e alcune verdure sono addirittura salite ai "prezzi di Capodanno". Oltre ai sentimenti intuitivi dei cittadini comuni, quali sono i prezzi reali degli ortaggi su scala macro? Che impatto ha avuto l’aumento dei prezzi su agricoltori, commercianti e altri gruppi industriali?

Negli ultimi due giorni, i giornalisti di The Paper hanno preso Nanchang, la capitale della provincia di Jiangxi, come campione di osservazione e hanno visitato diversi supermercati, mercati contadini e piantagioni di ortaggi.

I dati mostrano che a luglio il prezzo al dettaglio complessivo delle verdure nella città di Nanchang è aumentato leggermente, con aumenti relativamente evidenti per cetrioli, melanzane, peperoni, melone amaro e altre varietà. Tuttavia, a causa delle inondazioni precoci e delle temperature elevate persistenti, la produzione di ortaggi è diminuita e i redditi degli agricoltori non sono aumentati in modo significativo. Inoltre, gli ortaggi tendono a marcire e a perdere durante la stagione calda, il che è diventato una delle maggiori preoccupazioni per i commercianti.

Alcuni hotel adeguano le proprie strategie di acquisto

"I cetrioli costano tre yuan a catty, la luffa costa tre yuan e novantotto centesimi a catty, la zucca amara costa cinque yuan e cinque centesimi a catty..." La mattina del 16 agosto, al mercato di un contadino nella città di Nanchang, c'era C'era un viavai di gente che comprava verdure la mattina presto. La signora Liu ha fatto la sua scelta guardando il prezzo. Ha detto al The Paper che i prezzi di molte verdure sono aumentati di recente, in particolare cetrioli, meloni amari, ecc. che vengono consumati in estate.

"I pomodori costavano più di due yuan a catty un mese fa, ma ora costano quasi quattro yuan a catty." In un'altra catena di supermercati, ha calcolato la signora Wan, una cittadina che stava raccogliendo pomodori con una manciata di cipolle verdi in mano. La somma per la giornalista. Nella sua famiglia ci sono solo due persone: lei e suo marito. Prima spendeva meno di dieci yuan al giorno per la verdura, ma ora il costo è aumentato a quasi venti yuan. "Adesso ne compro solo due pomodori ogni volta."

Tuttavia, alcuni cittadini ritengono che l'aumento dei prezzi sia ancora entro un intervallo accettabile. Secondo l'osservazione della signora Li, che acquista spesso verdure, non tutte le verdure stanno aumentando di prezzo, e alcune stanno registrando solo lievi aumenti di prezzo: "Ad esempio, questo pepe di Hangzhou viene venduto a circa quattro yuan per libbra. Questo è un prezzo normale Altro Una specie di pepe a vite costava cinque o sei yuan a catty, ma ora costa più di sette yuan a catty, un aumento di circa il 10%, che non è troppo grande.

Di fronte all'aumento dei prezzi delle verdure, gli operatori del settore della ristorazione hanno scelto di adeguare le proprie strategie di acquisto. La signora Tian, ​​proprietaria di un ristorante, ha affermato che, sebbene il prezzo sia aumentato, il menu giornaliero del negozio non è stato modificato di molto: "Quando aumentiamo il prezzo, i clienti non saranno in grado di accettarlo, e così Il menu deve avere tante variazioni ogni giorno, altrimenti diventa troppo monotono". Incide sugli affari. In passato compravamo molte verdure in una volta e le conservavamo. Ora, per ridurre le perdite, ne compriamo solo la metà una fornitura giornaliera alla volta."

Le verdure tendono ad andare a male quando fa caldo

Il mercato agricolo di Qinyuan, situato nel distretto di Honggutan, nella città di Nanchang, è il mercato agricolo con le funzioni più complete, le strutture più complete e la più grande area operativa nella provincia di Jiangxi. Ha un'area edificabile principale di 11.000 quadrati metri e un totale di 538 stalli. Nel pomeriggio, i giornalisti di The Paper si sono recati nell'area degli ortaggi al secondo piano del mercato, dove erano ancora operativi molti venditori.

La bancarella della signora Mao si trova all'angolo dell'ingresso. Grazie alla sua buona posizione, il fatturato giornaliero è considerevole. Quando gli affari vanno bene, può vendere da due a tremila yuan al giorno. A suo avviso, oltre all'aumento dei costi di acquisto, le verdure sono soggette a deterioramento e perdita quando fa caldo, il che è anche una delle ragioni principali dell'aumento dei prezzi delle verdure.

"Le verdure estive devono essere vendute il prima possibile, altrimenti il ​​sedano acquistato per sette yuan per gatto diventerà giallo e appassirà entro il pomeriggio, e potrà essere smaltito solo a basso prezzo, due yuan per gatto, in perdita." La signora Mao ha detto: Più costose sono le verdure, maggiore è la perdita. "Prendiamo come esempio il porro giallo. Anche se potete realizzare un profitto di due yuan per ogni chilogrammo venduto, perderete dieci yuan in costi di acquisto per ogni chilogrammo rimasto". . Se lo perdi ogni giorno, se pesi qualche chilogrammo, il profitto sarà ridotto."

Al mercato agricolo di medie dimensioni di Cuiyuan Road, nel pomeriggio, c'erano solo pochi venditori in funzione. Quando arrivò il giornalista, la signora Cai, la venditrice, stava sistemando la piccola mezza pentola di fagioli che aveva in mano. Ha detto ai giornalisti che il volume complessivo delle vendite giornaliere non è cambiato molto di recente, ma alcuni piatti non essenziali diventeranno relativamente difficili da vendere. "Questi fagioli sono gli avanzi della vendita di oggi. Posso solo andare a casa e mangiarli io stessa la sera. "

Il reddito degli agricoltori non è aumentato in modo significativo

Perché i consumatori e i venditori di verdure segnalano un aumento dei prezzi delle verdure? Cosa è successo esattamente alla fine della produzione della fonte? Con questa domanda in mente, il giornalista di The Paper ha visitato la base di semina della fonte.

La città di Yangzizhou, distretto di Donghu, città di Nanchang, si trova sulla riva del fiume Gan. È una città agricola tradizionale ricca di verdure. La città ha un'area di coltivazione di ortaggi tutto l'anno di oltre 6.000 acri una varietà di verdure fresche in foglia e frutta e verdura, che ha sempre soddisfatto le esigenze dei cittadini di Nanchang. Un'importante base di approvvigionamento per la domanda di verdure fresche.

"La stagione delle inondazioni di quest'anno è stata più grave. La maggior parte dei campi di ortaggi sono stati allagati. Dopo la stagione delle inondazioni, le alte temperature sono continuate. Alcune verdure sono morte nel terreno prima che potessero crescere. Anche quelle che sono sopravvissute alla fine non sono cresciute altrettanto bene". come negli anni precedenti. "Lo zio Guo, un contadino del villaggio di Shangfang, ha piantato un totale di sei o sette acri di verdure. Ha detto ai giornalisti che attualmente è un periodo in cui le verdure estive vengono gradualmente esaurite e le verdure invernali non sono ancora disponibili. I prezzi delle verdure aumenteranno durante questo periodo ogni anno. Quest'anno a causa dell'epidemia, l'impatto sul clima ha ridotto la produzione, quindi l'aumento dei prezzi appare più evidente.

"Prendiamo come esempio il melone amaro. Quando è economico, il prezzo di acquisto dai nostri agricoltori è di soli tre o quattro centesimi per cat. Quando il mercato è buono, è solo più di uno yuan per cat. Ma quest'anno è aumentato. a più di due yuan per gatto." Tuttavia, lo zio Guo ha detto che il reddito dalla coltivazione di ortaggi non è aumentato. "Guadagno ancora circa 100.000 yuan all'anno come negli anni precedenti, non importa quanto sia costoso il prezzo di mercato, il raccolto di quest'anno non va bene, e i risultati sul campo sono limitati."

Un altro agricoltore del villaggio, Guo Shuchang, ha un'area di semina leggermente più grande, con un totale di 14-5 acri coltivati ​​a verdure. "Anche se i prezzi sono aumentati quest'anno, la produzione è limitata e il reddito derivante dalla coltivazione degli ortaggi non è aumentato in modo significativo." Guo Shuchang ha affermato che, secondo le sue osservazioni, i prezzi degli ortaggi sono diminuiti nell'ultima settimana. "Prendiamo come esempio i cetrioli Il prezzo di acquisto a giugno era di soli 70-80 centesimi. "Il prezzo per gatto ha iniziato a salire fino a due yuan per gatto a luglio, e ora il prezzo di acquisto è sceso sotto i due yuan."

Il governo rafforza il dispacciamento per garantire l’approvvigionamento

Dal punto di vista microscopico di cittadini, commercianti e agricoltori, molte persone hanno percepito intuitivamente l’aumento dei prezzi degli ortaggi. Quindi, come appare la situazione dai dati macro?

Il 15 agosto, i dati "I prezzi al dettaglio delle verdure nella città di Nanchang, provincia di Jiangxi sono aumentati leggermente nel luglio 2024" pubblicati dal sito web ufficiale del governo popolare municipale di Nanchang hanno mostrato che i prezzi al dettaglio delle verdure nel mercato della città di Nanchang nel mese di luglio sono sostanzialmente diminuiti il sistema di monitoraggio del Ministero del Commercio, 30 Il prezzo medio al dettaglio delle verdure monitorate è stato di 8,23 yuan/kg, “14 in rialzo e 16 in ribasso”, in aumento dell'1,4% rispetto al mese precedente. Tra questi, i peperoni verdi sono 10,55 yuan/kg, le cipolle verdi sono 8,56 yuan/kg e gli spinaci sono 12,29 yuan/kg, in aumento rispettivamente del 19,1%, 16,6% e 13,6% su base mensile, le zucche sono 3,99 yuan/kg , il cavolo è a 3,89 yuan/kg e i pomodori a 7,38 yuan/kg, con un aumento rispetto al mese precedente, rispettivamente del 14%, 12,2% e 11,6%.

Un'altra "Tabella di monitoraggio dei prezzi dei beni di prima necessità della città di Nanchang" per luglio 2024, compilata dal Centro per la determinazione e il monitoraggio dei prezzi della città di Nanchang sotto la Commissione per lo sviluppo e la riforma della città di Nanchang, mostra che a luglio i prezzi di cetrioli, melanzane, peperoni e meloni amari sono aumentati relativamente in modo significativo, rispetto al mese precedente. Gli aumenti su base mensile sono stati rispettivamente del 34,71%, 8,24%, 28,66% e 2,30%, e gli aumenti su base annua sono stati del 38,14%, 40,71%, 28,66% e 36,99. % rispettivamente, i prezzi degli altri ortaggi sono rimasti relativamente stabili o sono diminuiti.

Inoltre, il giornalista di The Paper ha appreso dall'Ufficio commerciale municipale di Nanchang che l'attuale offerta complessiva delle principali verdure a Nanchang è sufficiente e che il volume totale delle transazioni non è cambiato molto prendendo il mercato all'ingrosso del Centro prodotti agricoli di Nanchang Shenzhen, il più grande del provincia, ad esempio, il mercato ha venduto in media verdure nelle ultime due settimane Da 5.700 a 6.000 tonnellate, le vendite non hanno oscillato molto, allo stesso tempo, i prezzi delle principali verdure della città sono rimasti relativamente stabili, con aumenti normali; .

In risposta al recente rapido aumento dei prezzi di alcuni tipi di verdure, il responsabile dell'ufficio ha analizzato che ci sono due ragioni principali: in primo luogo, le recenti temperature elevate e durature nella città di Nanchang hanno influenzato notevolmente la crescita dei prodotti locali In secondo luogo, colpite da condizioni meteorologiche estreme, le forti piogge in alcune province e città hanno portato a un calo della produzione di verdure in altri luoghi. L'offerta di alcune verdure è relativamente scarsa, causando fluttuazioni dei prezzi.

Il responsabile ha affermato che in seguito continueremo a rafforzare il volume delle vendite giornaliere normalizzate e il meccanismo di comunicazione dei prezzi delle transazioni delle principali verdure con il mercato all'ingrosso centrale dei prodotti agricoli di Nanchang Shenzhen e, d'altra parte, monitoreremo il mercato delle verdure in tempo reale; rafforzeremo ulteriormente le linee guida e i promemoria. I commercianti sono incoraggiati ad aumentare i loro sforzi per mobilitare merci da altri luoghi per garantire un'adeguata fornitura di mercato.

Per quanto riguarda i problemi come la perdita di verdure segnalati da agricoltori e gruppi imprenditoriali, la suddetta notizia diffusa dal governo popolare municipale di Nanchang affermava anche che "accelerare la trasformazione e il miglioramento dei mercati all'ingrosso di verdure e dei mercati degli agricoltori e configurare le necessarie strutture di stoccaggio delle verdure " e "guidare gli agricoltori ad adeguare la struttura di impianto, implementare la produzione su ordinazione" e altri suggerimenti mirati.

Allo stesso tempo, la suddetta notizia prevede anche che "all'inizio dell'autunno, all'inizio di agosto, il clima persistente e caldo sarà alleviato, il che favorisce la crescita delle verdure locali, e la quantità di verdure sul mercato". aumenterà. Se non saranno colpiti da condizioni meteorologiche estreme, si prevede che i prezzi degli ortaggi avranno ancora spazio per scendere. In seguito, i prezzi degli ortaggi potrebbero diminuire costantemente".

Più copertura